Coliforme: La denominación genérica coliformes designa a un grupo de especies bacterianas que tienen ciertas características bioquímicas en común e importancia relevante como indicadores de contaminación del agua y los alimentos. Compuestos Bioactivos: Los compuestos bioactivos cumplen funciones en el cuerpo que pueden promover la buena salud. EPS: Empresa Prestadora de Servicios EM: Microorganismos eficaces Efluentes: Término empleado para nombrar a las aguas servidas con desechos sólidos, líquidos o gaseosos que son emitidos por viviendas y/o industrias, generalmente a los cursos de agua Fototrópico: Que se dirige, desplaza o crece hacia la fuente de luz. Galactosa: Azúcar simple o monosacárido Lactobacillus: Género de bacterias Gram-positivas, facultativas o microaerófilas, baciliforme, no productora de esporas Lignina: La lignina es una clase de polímeros orgánicos complejos que forman materiales estructurales importantes en los tejidos de soporte de plantas vasculares y de algunas algas Maltosa: Disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico beta Organoléptico: Son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos. PH: Medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones. PTAR: Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Patógenos: Los patógenos son agentes infecciosos que pueden provocar enfermedades a su huésped. Este término se emplea normalmente para describir microorganismos UTM: Sistema de proyección cartográfico basado en cuadrículas con el cual se pueden referenciar puntos sobre la superficie terrestre.