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https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284415199.1 - Mónica Chacón <monicachacon@hotmail.com> - Sunday, October 06, 2019 5:07:28 PM - ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA IP Address:181.188.160.142
La Organización Mundial del Turismo, organismo especializado de las Naciones Unidas, es una organización
internacional con un papel central y decisivo en la promoción y el desarrollo de un turismo responsable, sostenible
y accesible para todos. Constituye un foro mundial para cuestiones de política turística y una fuente útil de
conocimientos en materia de turismo. En la actualidad está integrada por 155 países, 6 territorios, 2 observadores
permanentes y más de 400 Miembros Afiliados. El turismo como inductor del
desarrollo, de la inclusión social
y de la integración regional
Conferencia internacional en turismo
Fortaleza (Brasil) – 28 y 29 de noviembre de 2011
Copyright © 2013, Organización Mundial del Turismo (OMT) / World Tourism Organization (UNWTO)
Publicado e impreso por la Organización Mundial del Turismo, Published and printed by the World Tourism Organization, Madrid,
Madrid (España) Spain
Primera edición, 2013. Todos los derechos reservados First printing in 2013. All rights reserved
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del Turismo. En ese caso, consultar http://www.unwto.org/pub/ For applications see: http://www.unwto.org/pub/rights_esp.htm
rights_esp.htm
Agradecimientos: Acknowledgements:
A Carlos Vogeler, Director Regional de las Américas de la To Carlos Vogeler, Regional Director for the Americas, UNWTO,
Organización Mundial del Turismo así como a Vicente J. Molés, and Vicente J. Molés, PhD, international consultant, for his
PhD, consultor internacional, por su colaboración en la integración technical coordination of the conference and his kind collaboration
de la presente edición así como por su coordinación técnica en la and support to this edition.
conferencia.
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Taleb Rifai,
Secretary-General, World Tourism Organization (UNWTO)................................................................... v
Acciones y visión del BID en el campo del turismo en América Latina: Caso de Brasil
Alexandre Meira da Rosa,
Gerente del Sector de Infraestructura y Medioambiente,
Banco Interamericano de Desarrollo (BID)........................................................................................... 5
Aumentando los beneficios del turismo en las comunidades locales: Caso de Perú
Claudia Cornejo Mohme,
Viceministra de Turismo de Perú.......................................................................................................... 15
2. Turismo e inclusión social / Tourism and Social Inclusion / Turismo e inclusão social...... 23
5. Turismo y patrimonio natural y cultural / Tourism and Natural and Cultural Heritage /
Turismo e patrimônio cultural e natural................................................................................... 79
6. Conclusiones.............................................................................................................................. 107
Foreword
Tourism has proven itself a vehicle of economic growth and development in all regions of
the world, notably in the Americas which received 156 million international tourists in 2011
generating US$ 200 billion in receipts.
A debate on tourism’s growing economic significance in the Americas is, therefore, crucial
as decision-makers continued to look for new sources of sustainable and fair growth in the
context of a challenging global economy.
The Conference Tourism as an Inducer of Development, Social Inclusion and Regional
Integration provided such a platform, convening national and international experts in Fortaleza,
Brazil, to share best-practices in sustainable tourism development, specifically those aimed at
poverty reduction, regional integration and the preservation and enhancement of cultural and
natural heritage.
Thanks to the collaboration of the Government of Ceará, Brazil, the Inter-American
Development Bank and UNWTO, as well as the high level of speakers and participants, the
Conference was a major step forward towards raising awareness of tourism’s role in socio-
economic development and poverty reduction.
I would like to take this opportunity to express our thanks to the Ministry of Tourism of Brazil
and the Banco do Nordeste (BNB) for supporting this important event. Brazil, a country that
has enjoyed a veritable tourism boom over the past few years, provided the ideal setting
for the Conference. The number of international tourists arriving into Brazil has increased
rapidly and currently stands at over five million. Outbound tourism from Brazil has also shown
extraordinary growth, creating new jobs and generating investment and income across the
country, the region and the world.
This publication presents the main conclusions of the Conference and as such offers a valuable
source of information on the state of tourism and the strategies that need to be put in place
today to guarantee tourism’s continued contribution to development, social inclusion and
regional integration in the future.
Taleb Rifai
Secretary-General, World Tourism Organization (UNWTO)
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Prólogo / Foreword / Prefácio vii
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Prólogo
Brasil es la octava economía del mundo y ocupa un lugar prominente no solamente en nuestra
región sino también en lo más amplio del concierto de las naciones del mundo. En los últimos
siete años 40 millones de brasileños salieron de la pobreza, Brasil está mostrando al mundo
lo que se puede conseguir cuando se combina la estabilidad macroeconómica, la apertura
comercial y la aplicación de políticas sociales progresistas.
La celebración de la Conferencia Internacional del Turismo en Fortaleza, con la importante
participación de instituciones de ámbito global y líderes del sector, fue una ocasión propicia
para reflexionar sobre el importante rol del turismo para contribuir al desarrollo, a la inclusión
social y a la reducción de la pobreza, y como medio para incentivar la integración regional
de nuestros países.
En efecto, el turismo puede ser un importante motor de desarrollo económico y social por
su capacidad de arrastre sobre otros sectores económicos, por el uso intensivo de mano de
obra, por ofrecer oportunidades de inclusión social, y por envolver a gran número de micro,
pequeñas y medianas empresas. El turismo representa alrededor del el 5% del PIB global, el
7% de todas las oportunidades de empleo de América Latina y el Caribe y se encuentra entre
las cinco principales fuentes de divisas para los países más pobres de la región.
Los proyectos del BID respaldan acciones orientadas a crear, mejorar y promocionar destinos
y productos turísticos sostenibles, y trabajamos en conjunto tanto con el sector privado como
con las autoridades públicas para planificar y gestionar la afluencia turística de una manera
equilibrada entre las distintas regiones, así como, para preservar y valorizar la biodiversidad
y el patrimonio cultural local, aprovechando el potencial de este sector para contribuir a la
reducción de la pobreza.
El BID tiene una excelente relación de cooperación con Brasil en el campo del turismo, fruto
de la larga colaboración que se inició en 1994 con la implementación de los programas
PRODETUR NE I y II, y el actual apoyo a través del Programa PRODETUR Nacional.
Especial colaboración se ha venido manteniendo con el Gobierno de Ceará, anfitrión de
esta conferencia, cuyo Estado viene ocupando una posición de liderazgo en turismo en el
Nordeste de Brasil.
Desearía agradecer el apoyo de las instituciones que junto al BID coorganizaron el evento,
Gobierno de Ceará y la Organización Mundial del Turismo – OMT, y a las que lo han apoyado
intensamente, Ministerio de Turismo de Brasil y Banco del Nordeste. Desearía agradecer
también la colaboración de todos los ponentes por su apoyo e importante contribución en los
debates suscitados durante el evento.
viii Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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Esta publicación que tengo el placer de presentar, es un compendio de las ponencias y las
conclusiones más relevantes alcanzadas durante la conferencia, y sin lugar a duda, contiene
información muy valiosa para la propuesta de políticas y estrategias que ayuden en el desarrollo,
la inclusión social e integración regional a través del turismo y apoyen para preparar a Brasil
ante los mega eventos deportivos previstos en los próximos años.
Prefácio
Quando se discutem os planos de turismo no Brasil de uma forma muito natural se visualiza
esse setor como indutor do desenvolvimento, da inclusão social e da integração regional.
Turismo sempre é encarado como um meio de gerar emprego e renda, ao tempo que aproxima
os brasileiros das diferentes regiões e nos coloca em contato com os visitantes estrangeiros e
países vizinhos; o turismo é sem dúvida um meio de entendimento entre os povos.
O programa de desenvolvimento do Turismo do Nordeste identificou claramente esta atividade
como indutora do desenvolvimento socioeconômico, capacitada a contribuir para a redução
da pobreza, que é a prioridade número um no Brasil. O País está neste momento envolvido
em um formidável esforço de crescimento, mas que não lança seu foco sobre a acumulação
de riquezas e sim sobre a sua distribuição. Temas como a transferência de renda que gere
igualdade, bem-estar social e o acesso às oportunidades de ocupação e renda, são prioridades.
Tenho a convicção que o setor do Turismo apresenta ilimitadas possibilidades de contribuir
para avançar nestes objetivos.
O Turismo no Estado do Ceará representa o 11% do PIB e este avanço do turismo se traduz
em importantes empreendimentos que irão redesenhar o perfil da infraestrutura do turismo e
contribuirão para o bem-estar da população local. No Ceará, e no Nordeste do Brasil, contamos
com recursos cênicos e culturais que já algum tempo estão sendo utilizados para uso turístico,
sendo imprescindível fazê-lo sempre com mais profissionalismo e responsabilidade social.
Há muito a ser feito para melhorar, e os desafios se multiplicam a cada etapa vencida. São os
avanços atingidos e a experiência adquirida que estamos sempre prontos para compartilhárlos.
A conferência internacional de turismo que se realizou em Fortaleza foi um cenário perfeito
para aproximar, integrar e compartilhar ideias, conhecimentos e experiências entre os
gestores públicos e privados do turismo, nacionais e internacionais, organismo multilaterais
e sociedade civil, que podem contribuir para o correto desenvolvimento do turismo na atual
cojuntura econômica mundial da qual não nos podemos dissociar.
Gostaria de agradecer ao Banco Interamericano de Desenvolvimento, grande parceiro no
desenvolvimento do turismo da região do Nordeste do Brasil, e à Organização Mundial
do Turismo, instituição líder mundial neste setor, pelo esforço e colaboração conjunta que
nos brindaram para a organização da conferência e a realização desta publicação. Também
gostaria de agradecer o apoio do Ministério do Turismo do Brasil e do Banco do Nordeste,
duas instituições fundamentais para o desenvolvimento do turismo na nossa região, pelo
apoio institucional prestado para a realização da conferência.
x Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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É para mim uma satisfação poder apresentar esta publicação que inclui as conclusões mais
importantes alcançadas durante o evento e aporta informações valiosas para o estabelecimento
de políticas e estratégias que permitam avançar no desenvolvimento, na inclusão social e a
integração regional a través do turismo.
Introdução
Introduction
Introducción
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Introducción / Introduction / Introdução 3
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Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
Introducción / Introduction / Introdução 5
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En cuanto a Brasil, el buen panorama económico del país ha impulsado el consumo interno, lo
que ha espoleado el consumo turístico en los últimos años, convirtiendo al turismo doméstico
en el verdadero motor del sector turístico del país. Brasil se encuentra en un momento
especial para el desarrollo de su sector turístico por su gran riqueza en recursos naturales y
culturales2, por su potencialidad para una mayor captación de turismo internacional y por los
mega-eventos previstos para los próximos años: Copa de Fútbol 2014 y Olimpiadas 2016. No
obstante, la demanda turística internacional en Brasil, con 5.43 millones de llegadas en 2011,
es muy modesta, ya que solo representa el 0,6% del turismo internacional a nivel mundial.
En el contexto latinoamericano, Brasil es el segundo destino por ingresos y el tercero por
2 El índice de competitividad en turismo del World Economic Forum sitúa a Brasil en el primer puesto mundial en términos
de recursos naturales y en el puesto 23 en recursos culturales con fines de uso turístico: World Economic Forum (2011),
The Travel & Tourism Competitiveness Report 2011: Beyond the Downturn.
8 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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llegadas, a mucha distancia de México y con valores muy comparables a países mucho más
pequeños.
Gráfico 1 Evolución del apoyo del BID al sector turístico en América Latina y el Caribe en el periodo
1970-2010: por décadas y por regiones/países
La justificación del apoyo del Banco al sector turístico ha evolucionado, desde 1970 hasta
la actualidad, en consonancia con el propio mandato del BID hacia el desarrollo. Podemos
identificar tres grandes etapas, en base al principal resultado buscado:
1. Enfoque en captación de divisas turísticas: la primera fase tuvo lugar durante los años
70 y 80. Las operaciones del Banco se centraron en la captación de divisas, a fin de
acelerar la inclusión de los países en los mercados internacionales. Las operaciones
de turismo del Banco se orientaron a la preparación de los destinos para la recepción
del turismo internacional, por lo que facilitaron el desarrollo turístico integral de varias
áreas, a través de la dotación de grandes infraestructuras y servicios básicos, así como de
financiación dirigida al sector privado (principalmente actividad hotelera).
2. Enfoque en crecimiento económico y sustentabilidad ambiental y social: Durante los
años 90 y principios de la década del 2000, el turismo consolida su participación en las
agendas de crecimiento de los países de la Región. En este contexto, el Banco apoya el
desarrollo socioeconómico de la región Nordeste de Brasil, a través de dos préstamos
consecutivos en el marco del “Programa para el Desarrollo del Turismo” (PRODETUR
NE I y NE II). La experiencia del PRODETUR NE constituyó un hito para el Banco, ya
que durante la misma se trató de encontrar un equilibrio entre la maximización de los
impactos económicos del turismo y la prevención y mitigación de sus impactos socio
ambientales negativos. Bajo este nuevo enfoque y con la experiencia adquirida bajo
el PRODETUR NE, el Banco extrajo varias lecciones aprendidas que ha ido aplicando
posteriormente, en un proceso de mejora y aprendizaje permanentes:
Introducción / Introduction / Introdução 9
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El apoyo del Banco a la actividad turística en Brasil va a continuar en los próximos años. Así lo
recoge la Estrategia del BID para Brasil 2012-2014. Esta estrategia fue elaborada conjuntamente
con Brasil: el sector turístico es uno de los sectores prioritarios de trabajo conjunto entre el
país y el Banco para los próximos años, erigiéndose como uno de los instrumentos a utilizar
para lograr, entre otros objetivos, una mayor inclusión social.
Bajo el paraguas de esta estrategia y las realizadas con otros países de la Región, debemos
seguir explorando las oportunidades que el sector turístico puede ofrecer para propiciar un
crecimiento sostenible, prestando una atención especial a los colectivos más vulnerables de la
3 Componentes: (i) producto turístico, (ii) comercialización/promoción turística, (iii) fortalecimiento institucional,
(iv) infraestructuras y servicios básicos, y (v) gestión socio ambiental de los destinos.
Introducción / Introduction / Introdução 11
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sociedad que, sin un apoyo especialmente dirigido a ellos, no serán capaces de beneficiarse
de las oportunidades productivas y de inclusión que ofrece este sector. Debemos explorar
también las oportunidades del turismo para alcanzar una mayor integración regional de
nuestros países, reduciendo las brechas sociales y económicas existentes todavía. En este
contexto, es importante señalar que el Banco ha adoptado un modelo de evaluación rigurosa
de sus intervenciones en el sector, con objeto de lograr, en los próximos años, un mayor
conocimiento sobre el impacto diferencial que puede ser alcanzado por cada dólar turístico
gastado bajo diferentes tipos de turismo y circunstancias.
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Economic Impact of Tourism
Entre el 2002 y 2010, el Perú creció, en promedio, alrededor del 6% anual, gracias a la
consistencia y solidez de su política macroeconómica.
Así, logró alcanzar un notable crecimiento, llegando a alcanzar hasta un 9,8% en 2008. En el
año 2010, el PBI se situó en un 8,8%, resultado que estuvo impulsado por la recuperación de
la demanda interna y externa respecto al año 2009.
En Julio 2011, el PBI registró una tasa de crecimiento de 6,52% con respecto a Julio 2010,
asociado a comportamientos favorables en la mayoría de los sectores económicos. Con el
resultado de Julio, se alcanzaron 23 meses de crecimiento consecutivo del PBI y una tasa
acumulada de 7,51% (en los primeros siete del año 2010), sustentada por el desenvolvimiento
favorable tanto de la demanda interna como externa.
La Economía Peruana mantiene un elevado dinamismo a pesar del debilitamiento del entorno
macroeconómico internacional.
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14
12,0
12 6,5%
9,8
10,0 8,9 10
8,8
7,7 8
8,0
6,8 6
4,0 2
4,0
0
2,0 0,9
-2
-4
0,0
feb-11
jul-11
may-11
jun-11
abr-11
ene-11
Feb-10
Jul-09
Sep-09
Oct-09
Dic-09
Jun-09
Nov-09
Ago-09
ago-10
mar-11
Abr-10
nov-10
May-10
jul-10
Mar-10
Ene-10
jun-10
sep-10
dic-10
oct-10
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Reservas Internacionales
Las reservas internacionales del Perú alcanzaron los 44 mil millones de dólares al cierre de
2010, equivalentes a 18 meses de importaciones y a 29% del PBI, con lo que se refuerza la
sólida posición de liquidez internacional de la economía peruana.
En el marco del proceso de descentralización que vivió esta nación, el artículo N°1 de
esta Ley, indica además que “los ministerios, gobiernos regionales, gobiernos locales y las
entidades públicas vinculadas a las necesidades de infraestructura y servicios para el desarrollo
sostenible de la actividad turística deben considerar en sus planes, presupuestos, programas,
proyectos y acciones los requerimientos del sector turismo formulados por el ente rector de
esta actividad”.
Tanto el PENTUR como la Ley General de Turismo, fijan los parámetros que delimitan el
desarrollo del turismo a nivel nacional.
50000 30 28,7
44.105
25
40000
33.135
31.196
20
30000 27.689
14,0 14,2
15
17.275 10,8
20000
9,4
14.097 10
10000
5
0 0
Dic-05 Dic-06 Dic-07 Dic-08 Dic-09 Dic-10 Colombia México Brsail Chile Perú
Cifras de Turismo
Empleo turístico total: Finalizando el 2011, el empleo turístico en el Perú alcanzó los 857.000
puestos de trabajo.
Divisas generadas por turismo receptivo: Al término de 2011, las divisas generadas por
turismo receptivo fueron superiores en un 16% respecto al 2010 (año 2011: 3.178 millones
de dólares – año 2010: 2.741 millones de dólares).
Participación en el PBI: 3,7% (después de la minería y la pesca).
En este punto es importante señalar que, la meta sectorial es que el turismo se ubique como
la segunda actividad con mayor aporte al PBI después de la pesca, el año 2016.
Vocación Turística
El Perú cuenta con un territorio de 1.285.215,6 km2. Posee tres regiones naturales: Costa
(12%), Andes (28%) y Amazonía (60%). Su biodiversidad natural, sumada a la historia que se
desarrolló en su territorio y aunada a sus culturas vivas (tradiciones culturales, comunidades
indígenas y nativas, gastronomía, etc.), lo hacen poseedor de una vocación turística innegable.
Pese a esta gran vocación turística, el Perú tiene consolidados básicamente a los destinos
turísticos ubicados al Sur de Lima, siendo el más famoso Cusco – Machu Picchu. No obstante,
las regiones del Norte del país presentan excelentes oportunidades, tanto para la inversión
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Priorizando Destinos
En línea con lo antes mencionado, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, a través del
Viceministerio de Turismo, ha determinado que, para el desarrollo de la actividad turística
en un territorio extenso como el del Perú, se debería optar por la “priorización de destinos y
productos turísticos”.
Una primera etapa contempla el desarrollo de los siguientes destinos turísticos: Playas del Norte
(regiones Tumbes y Piura), Ruta Moche (regiones Lambayeque y La Libertad), Río Amazonas
(región Loreto), Kuélap (región Amazonas), e incluye a Lima como destino urbano, Paracas
Nazca (región Ica), Arequipa Colca (región Arequipa), Cusco Machu Picchu (región Cusco)
y Lago Titicaca (región Puno). En 2011 se iniciaron además los estudios para el desarrollo de
productos turísticos en las regiones del Centro del Perú, entre los que destacan: la Ruta del
Pisco (Lima, Ica, Moquegua, Tacna), la Ruta del Café (Pasco Junín), Ruta del Cacao (Amazonas,
San Martín) y Ruta de los Textiles (Cusco, Arequipa, Puno).
Nuestro esfuerzo como Gobierno Central se viene centrando en fomentar las oportunidades de
inversión para el desarrollo turístico en el sector privado (además de lo que nos corresponde
como estado) en los diversos tipos de turismo: cultural, naturaleza, histórico entre otros, para
ello, apelamos a una serie de herramientas y estrategias como la resolución de discrepancias
pacíficamente, puesta en valor de nuevos circuitos turísticos, atracción y facilitación de
inversiones en el sector, que el Perú siga siendo uno de los países más auténticos del mundo,
y la promoción de nuevos vuelos a destinos con carencia de conectividad aérea, por citar
algunos ejemplos.
Nuestros programas
Programa Nacional de Turismo Rural Comunitario – PNTRC
Promueve estrategias, desde el sector turismo para generar inclusión económica y social para
el desarrollo de las zonas rurales ubicadas en los destinos turísticos del Perú.
El PNTRC destaca entre sus principales logros:
• Institucionalización del Encuentro Nacional de TRC, que congrega a más de 1500
participantes (principalmente los emprendedores rurales).
• Diez (10) Direcciones Regionales de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR)
fortalecidas, para promover una gestión del desarrollo de TRC a nivel regional.
• Tres mil (3.000) prestadores de servicios y Treinta Mil (30,000) empleos vinculados al
turismo en zonas rurales.
• Ciento cuarenta (140) microempresas rurales, recibieron capacitación en buenas
prácticas en servicios turísticos y desarrollo de productos en Puno y Arequipa.
• Cien (100) operadores turísticos regionales y nacionales incluyen productos de TRC en
sus propuestas comerciales.
• Generación de 7,8 millones de dólares americanos generados por prestación de servicios
turísticos (alojamiento, alimentación, paseos en caballo, botes, orientación turística local,
entre otros) de las 42 comunidades con emprendimientos rurales, donde interviene el
programa TRC.
Río Amazonas
Loreto
Kuelap
Amazonas
Alto Mayo
Destinos con emprendimientos en proceso
San Martín
inicial de articulación Ruta Moche
Choquequirao
Apurimac-Cusco
Lago Titicaca
Puno
Destino Colca Arequipa
20 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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2010 2011
Algunas propuestas
En su afán por consolidar al turismo como una verdadera herramienta para la inclusión
social, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo viene diseñando una serie de nuevos
programas, y re-diseñando otros, a fin de generar impactos positivos tanto en las comunidades
receptores de turistas, como también en aquellas que proveen de productos y servicios a
dichas comunidades.
El impacto económico / Economic Impact / O impacto económico 21
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30.000
25.550
25.000
El turismo es el principal sector generador
20.000 de divisas del sector no tradicional.
15.000
10.000
0
Mineria y petróleo Pesca Turismo Agropuecuario Textil
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Turismo e inclusão social
Tourism and Social Inclusion
2. Turismo e inclusión social
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Inclusión social / Social Inclusion / Inclusão social 25
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Eugenio Yunis
Vicepresidente Ejecutivo, Federación de Empresas de Turismo de Chile (FEDETUR)
1. El turismo ha estado creciendo en los últimos 20 años más rápidamente en los países
menos desarrollados y emergentes, incluidos algunos con enormes bolsones de pobreza;
una serie de estadísticas de la Organización Mundial del Turismo y de otras fuentes
confiables lo demuestran. Este crecimiento, que la misma OMT prevé se acelerará en
las próximas décadas, representa una gran oportunidad para aprovechar el potencial del
turismo y su capacidad de constituirse en motor sostenible de desarrollo, y en particular, en
factor de inclusión social y reducción de la pobreza. La transversalidad de la industria del
turismo, -que genera demandas e impactos en sectores tan variados como la agricultura,
la pesca, la construcción, las artesanías, los transportes, el patrimonio cultural construido
e inmaterial, entre otros-, potencia la gran oportunidad que esta industria ofrece para
desencadenar un proceso de desarrollo con inclusión social, basado en las poblaciones y
comunidades locales que podrían verse implicadas, no sólo en las actividades turísticas,
sino también en los sectores conexos mencionados.
2. Las economías de los países más pobres están a menudo concentradas en uno o pocos
productos de exportación, generalmente materias primas con poco valor agregado, cuyo
precio está controlado desde fuera; además, la extracción y comercialización de dichas
materias primas está frecuentemente en manos de grandes empresas, casi siempre de
origen extranjero, lo que, además de otorgarles un poder exagerado sobre los gobiernos
nacionales de los países menos desarrollados, no estimula la generación de una
capacidad de emprendimiento a nivel local. Por lo tanto, existe una evidente necesidad
de diversificar estas economías con actividades productivas y de servicios que permitan:
a) asentar a las poblaciones en sus lugares de origen evitando las migraciones, el
hacinamiento urbano, mayores niveles de pobreza en ciudades, etc.;
b) generar rápida y fácilmente oportunidades de emprendimiento para familias, jóvenes
y mujeres;
c) impulsar las economías locales a través de encadenamientos productivos; y
d) generar fuentes de empleo que requieran poca capacitación, es decir, propicias para
personas que no han tenido una educación completa.
El turismo constituye un sector propicio para alcanzar este objetivo de diversificación.
3. Antes de entrar en una evaluación crítica de las políticas aplicadas y de los proyectos
desarrollados en las últimas dos décadas para aliviar la pobreza a través del turismo, es
bueno recordar que de los 50 países menos desarrollados, sólo 4 han logrado superar
esta condición en las últimas dos décadas: Botswana, Cabo Verde, Maldivas y Vietnam,
y en los 4 casos se constata que el turismo ha jugado un papel importante en este logro,
especialmente en el caso de Maldivas. Sería útil realizar una investigación detallada y
objetiva, sin presupuestos previos, para comprobar que esta última afirmación es efectiva,
26 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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identificando los mecanismos que funcionaron y los que no, sean ellos explícitos o
implícitos, y extraer de allí las lecciones pertinentes para ser eventualmente adaptadas
y aplicadas en otros países menos desarrollados o incluso en los emergentes, donde
todavía existen serios problemas de pobreza.
4. Consciente del potencial del turismo para desencadenar procesos de desarrollo
sustentable, la Organización Mundial del Turismo constituyó un equipo de trabajo en
el ámbito del desarrollo sustentable del turismo, que realizó investigaciones y análisis
desde finales de los años 90 e identificó siete oportunidades o mecanismos de reducción
de la pobreza a través del turismo; estos mecanismos fueron difundidos y aplicados a
partir de mediados de la década pasada, y son los siguientes:
– empleo de los pobres en empresas turísticas;
– empleo de los pobres en empresas proveedoras de hoteles y otros prestadores de
servicios turísticos;
– creación de micro- y pequeñas empresas turísticas por los pobres;
– donaciones de los turistas a proyectos sociales en destinos turísticos con altos niveles
de pobreza;
– venta de bienes y servicios directamente por los pobres a los turistas;
– edistribución de impuestos generados por las empresas turísticas para proyectos de
desarrollo social a favor de los pobres;
– infraestructura básica para los grandes desarrollos turísticos que beneficia también a
los pobres.
5. La aplicación de estos mecanismos por la OMT, con la cooperación de otros entes,
nacionales e internacionales, gubernamentales y ONGs, se puede resumir en: la ejecución
de cerca de 100 proyectos en 33 países, mayoritariamente africanos, pero también de Asia
y América Latina; en esta última región, 30 proyectos en 7 países (Guatemala, Honduras,
Nicaragua, Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú).
6. ¿Cuál ha sido su verdadero impacto? A mi juicio, su mayor aporte ha sido la generación
de conciencia sobre el potencial del turismo para reducir la pobreza, entregando
evidencia estadística, aunque no muy detallada, sobre los aportes de esta industria y
proponiendo mecanismos concretos para estimular los aportes del turismo a la reducción
de la pobreza. Sin embargo, los resultados cuantitativos son más modestos. ¿Por qué no
se ha avanzado más rápidamente? Hay varias razones:
– Se ha puesto más énfasis en los proyectos de turismo rural, artesanal, microempresarial
y comunitarios, localizados en lugares apartados, donde efectivamente vive un gran
porcentaje de los pobres, lo cual si bien ha ayudado a resolver ciertos problemas de
pobreza a un número de personas, lo que es positivo, pero el impacto en términos de
volumen ha sido limitado y las personas favorecidas han sido relativamente pocas.
Esto, por la sencilla razón de que la demanda por estas formas de turismo, si bien está
creciendo, sigue y muy probablemente seguirá siendo pequeña, especialmente si se
compara con el volumen total de turistas internacionales y domésticos que se mueven
cada año.
– Por el contrario, no se ha abordado en forma profunda algunos temas que tienen que
ver con el turismo masivo, ni se han promovido proyectos ligados a la gran industria
Inclusión social / Social Inclusion / Inclusão social 27
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del turismo, a las grandes cadenas hoteleras y tour operadores internacionales, que son
los que verdaderamente podrían producir impactos más significativos.
– Tampoco se ha abordado en forma sistemática las diversas oportunidades que tiene
el turismo en grandes ciudades de ayudar a reducir la pobreza urbana, donde a veces
las condiciones de vida de los pobres son aún peores que aquellas que se observan
en las zonas rurales. Existen algunos ejemplos aparentemente exitosos al respecto en
grandes ciudades de Sudáfrica, en algunas zonas de Buenos Aires, de Rio de Janeiro y
tal vez en otras urbes, pero es necesario sistematizar la información existente, evaluar
los resultados disponibles de estas experiencias, extraer conclusiones de las mismas y
difundir resultados para una masificación de las buenas prácticas observadas.
– Muchas veces estos proyectos de reducción de la pobreza no están integrados en
una estrategia nacional de desarrollo del turismo, ni en una estrategia de desarrollo
territorial de la localidad, y por ello no tienen un efecto multiplicador en el resto de la
industria turística o de la comunidad local.
7. Por otra parte, han existido una serie de insuficiencias u obstáculos que han impedido
avanzar más rápido:
– Proyectos aislados y puntuales, que quedan muchas veces sin continuidad al momento
de retirarse el apoyo externo.
– Proyectos descoordinados entre sí, y sin integración a la cadena de valor del turismo.
– Falta de capacitación profunda y sostenida de las comunidades pobres en temas de
gestión de empresas, innovación y comercialización de los productos, que les permita
continuar autónoma y exitosamente una vez finalizada la asistencia técnica externa.
– Poco involucramiento de las grandes agencias de cooperación internacional, bilateral
y de los bancos de desarrollo en el apoyo al sector turismo; en la mayoría de los casos,
el monto de las ayudas al desarrollo turístico por parte de estas agencias, con la obvia
excepción de la OMT, representan apenas 1, 2 o máximo 3% del total invertido.
– En el caso de los bancos de desarrollo, su intervención se ha concentrado
mayoritariamente en el segmento de la gran hotelería, pero con poca preocupación
por encadenar sus créditos a otros sectores de las economías locales conexos al
turismo. Esto se ha hecho así, confiando demasiado en que los grandes inversionistas,
nacionales o internacionales, que se beneficiarán de tales créditos, a menudo blandos,
sabrán preocuparse de los temas de inclusión social, lo cual es rara vez el caso.
– No hay evidencia de que se haya potenciado los aspectos laborales, dedicando parte
importante de las ayudas de las agencias a la formación de RR.HH. para los futuros
establecimientos y empresas turísticas, privilegiando en este esfuerzo a los grupos de
población más desfavorecidos de la localidad.
8. ¿Qué propuestas se puede hacer para fortalecer el rol del turismo como generador de
mayor equidad social? Hay que pasar, a mi juicio, a un estadio superior de actuación,
trabajando más intensamente con los grandes actores del desarrollo:
28 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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a) los gobiernos;
b) el sector privado, incluyendo a los TT.OO. internacionales de turismo masivo y a las
grandes cadenas hoteleras; y apoyados ambos por
c) las instituciones de cooperación técnica y las ONGs.
9. Áreas de acción:
– En primer lugar, se debe profundizar la toma de conciencia por parte de estos
grandes actores; en el primer y tercer casos, para demostrarles que el turismo tiene tal
capacidad pero que requiere de una acción pública decidida y coordinada; en el otro
caso, para demandar un mayor compromiso social y una mayor responsabilidad hacia
los destinos de países menos desarrollados y emergentes. Una plena aplicación del
Código Mundial de Ética del Turismo por parte del sector privado resulta fundamental
en este sentido.
– En segundo lugar, es imprescindible que los gobiernos de los países menos desarrollados
y emergentes formulen sus políticas de turismo pensando en la reducción de la pobreza
como uno de sus principales objetivos, si no el principal; ello significa, entre otros
cambios estratégicos, dejar en un segundo plano la promoción de inversiones extranjeras
y el aumento en la llegada de turistas extranjeros – los que frecuentemente aparecen
como los fines únicos y casi obsesivos de las políticas turísticas – sean meramente
objetivos subsidiarios del primero y principal, que es el desarrollo sustentable y la
inclusión social. Asimismo, los gobiernos deben promover el turismo y desarrollar
infraestructuras de base para el turismo en zonas donde, además de los atractivos,
existan importantes bolsones de pobreza y ciertas posibilidades de potenciar otras
actividades productivas ligadas al turismo.
– En tercer lugar, las regulaciones relativas a las operaciones turísticas deben salvaguardar
los derechos de los trabajadores de la industria turística, estimular la contratación de
mujeres y jóvenes, favorecer a la micro, pequeña y mediana empresa, estimular la
asociatividad entre éstos, apoyarlos en su marketing y promoción, entre otras medidas.
Finalmente, los gobiernos deben estimular y potenciar las vinculaciones entre turismo
y los otros sectores económicos con los que se relaciona, en particular la agricultura
y la pesca, las industrias agroalimentarias, el transporte por medios tradicionales,
algunas ramas de las industrias del textil y del mueble, y las artesanías.
– Las grandes cadenas hoteleras, por su parte, deben privilegiar la contratación local
de sus trabajadores, pero proveyéndoles con una capacitación intensiva; trabajar en
ello con las poblaciones locales y requerir, si fuese necesario, subsidios por parte
de los estados, pero con compromiso empresarial de contratar y mantener a esas
personas en sus empresas por un periodo significativo de tiempo. Las grandes empresas
hoteleras pueden también trabajar con los gobiernos locales en planes de fomento del
emprendimiento en sectores ligados a la cadena de abastecimiento de los grandes
hoteles (agrícolas, agro-alimentarios, textiles, muebles, objetos de decoración, servicios
de lavandería, etc.), en planes sistemáticos de apoyo a la calidad de sus productos,
para que puedan constituirse en proveedores permanentes de insumos al sector
hotelero y gastronómico. En paralelo, los grandes grupos hoteleros y establecimientos
independientes deberían ir incorporando gradualmente nuevos conceptos de lo que
significa “valor” y “rendimiento” en sus estrategias corporativas, de modo que sus
máximos ejecutivos consideren también la equidad social y la reducción de la pobreza
en los destinos en que están insertos como objetivos de su accionar, por la cual serán
también evaluados por los accionistas y por los consumidores.
Inclusión social / Social Inclusion / Inclusão social 29
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Elizabeth Tinoco
Deputy Director and regional Director for Latin America and
the Caribbean, International Labour Organisation (ILO)
populations, women or migrants) and who do not want to enter long term employment
commitments.
– However, informal employment -- especially in small enterprises -- can also facilitate
negative components such as child labour, gender inequality, no access to social
protection including health and pension schemes.
1 Programa conjunto Juventud, Empleo y Migración, una ventanilla única para el empleo juvenil en Desamparados y Upala,
Costa Rica”. The implementation of the program in Costa Rica started in April 2011.
34 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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The EQUAL project (assisted by the ILO in 2005–2008) called Revalue Work to Promote
Gender Equality in Portugal was undertaken with the following main objectives:
a) Promote equality between women and men in the restaurant and beverage sectors;
b) Deepen social dialogue; and
c) Contribute to the revaluation of female dominated professions by experimenting
with a new, gender-neutral job evaluation methodology developed by a tripartite
group.
The project aimed to redress the imbalance in particular occupations; to modernize
the sector’s occupational classification systems and to establish remuneration systems
based on transparent and gender-neutral criteria and procedures, in accordance with ILO
Convention 100.
Source: EQUAL: Revalorizar o trabalho para promover a igualdade, Lisbon, OIT, 2007, http://www.ilo.org/public/portugue/
region/eurpro/lisbon/html/portugal_equal_pt.htm.
Inclusión social / Social Inclusion / Inclusão social 35
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The ILO follows the Decent Work approach and the ILO Resolution 2009 “Recovering from
the crisis: A Global Jobs Pact” which stresses for a fair globalization, a greener economy and
development that more effectively creates jobs and sustainable enterprises, respects workers’
rights, promotes gender equality, and protects vulnerable people.
Based on the Global Jobs Pact, the ILO produced several tools reflecting the 4 decent work
pillars:
Introducción
Bolivia es un país megadiverso tanto en términos naturales como culturales; al estar ubicado
en el corazón de Sudamérica, forma parte de los más importantes biomas del continente:
los Andes, la Amazonía y el Chaco. En correspondencia con esa diversidad natural, ha sido
posible la presencia de 36 diferentes naciones indígena-originarias que conforman hoy en
día, el Estado Plurinacional de Bolivia, que por cierto, representa al 73% del total de la
población nacional.
La historia colonial y la republicana de Bolivia que abraca aproximadamente 5 siglos, ha
estado marcada por una permanente exclusión social de los pueblos indígenas originarios.
Desde hace unos 20 años se han ido aplicando algunas políticas de inclusión social, logradas
por la incesante lucha de las organizaciones indígenas. Desde el año 2006, con la ascensión
al poder de los movimientos sociales, entre ellos los pueblos indígenas, se profundizan las
políticas de inclusión social, sobre todo luego de la promulgación de la nueva Constitución
Política del Estado Plurinacional, que incorpora principios y derechos que promueven la plena
inclusión de las naciones indígenas en la vida económica, social y política del país.
e) Un modelo organizativo comunitario que ha permitido una mayor cohesión social, gracias
a la combinación de los derechos y obligaciones colectivas e individuales-familiares.
f) Una dinamización de empresas social-comunitarias (economía social) que han de ser
reconocidas en el nuevo Código de Comercio.
g) Una estrategia de relaciones interculturales nacionales e internacionales y de gestión
cultural auto-determinada.
h) Una estrategia que evita la migración al crear oportunidades económicas y sociales en
las propias comunidades.
indígena (después de muchísimos años de lucha indígena y campesina por acceder al control
de la tierra y sus recursos naturales) es oportuno que el ordenamiento, la planificación y la
gestión del desarrollo territorial del turismo, parta desde la racionalidad indígena y genere un
marco metodológico que propicie la más profunda participación de la población comunitaria,
el rescate y revalidación del saber indígena acerca de la naturaleza y la cultura, y el desarrollo
turístico con un protagonismo principal de las organizaciones locales en los procesos de toma
de decisiones. En este sentido, vienen surgiendo nuevas oportunidades para la gestión turística
comunitaria, y tiene que ver con la estrecha relación que tiene las comunidades indígenas y
campesinas con Áreas Protegidas y Tierras Comunitarias de Origen.
Otra oportunidad para el turismo de base comunitaria en Bolivia, surgió con la amplia
repercusión internacional que se ha generado en torno a la imagen del primer presidente
indígena de Latinoamérica encarnada en Evo Morales Ayma; esta inmensa popularidad tanto
en las esferas de la política internacional oficial, como entre los movimientos sociales del
planeta, ha situado a Bolivia en el mapa del mundo, como una experiencia de “revolución
democrática y cultural” liderada por los movimientos sociales (indígenas, campesinos, obreros,
mineros, etc.). Así, la imagen de Evo Morales ha favorecido de manera muy significativa a
la visualización de un país hasta ahora desconocido (o mal conocido), y brinda excelentes
condiciones para la promoción turística internacional, si se resalta el carácter indígena,
plurinacional y multicultural del país. Entendiendo que lo fascinante y alternativo que
conservan las diversas culturas holísticas –protagonistas del rescate y la proyección universal
de este nuevo paradigma de sociedad basado en los principios de justicia y armonía – merece
ser compartido entre los latinoamericanos y con el mundo entero.
las cuales devienen de la insatisfacción de las diversas (pero finitas) necesidades materiales
e inmateriales del ser humano; por ello y para finalizar esta exposición, presento el cuadro
Nº 1, que muestra cómo en una estrategia socialmente inclusiva de desarrollo turístico, se
puede lograr la satisfacción de las necesidades humanas de las poblaciones locales de destino
(comunidades indígenas, campesinas, urbanas); junto con la satisfacción de las necesidades
humanas de los turistas, que suponemos que también tendrán sus pobrezas.
Demanda turística
Demanda turística 2010
Oferta turística
El
Caribe Belice Costa Rica Guatemala Honduras Nicaragua Paraguay
Salvador
Número de camas 188,850 11,694 n/d 14,061 110,681 n/d 14,309 38,105
Ventajas y beneficios
• Alternativa viable para temporadas bajas
• Fomenta integración, asociatividad, redes, encadenamientos empresariales
• Acceso por diferentes vías
• Precios accesibles para poder adquisitivo C.A.
• Cercanía para vacaciones cortas
• Genera oportunidades para MIPES turísticas y no turísticas
• Produce efecto multiplicador en cadena de servicios
• Fortalece la identidad centroamericana
• Retos de la región:
– Incrementar conectividad aérea
– Seguridad turística
– Diferenciación en percepción geográfica
– Utilizar nuevos canales de distribución (se estima que entre 2007 y 2010, la ventas a
través de internet crecieron más del 60% y que más del 50% de los visitantes de webs
de viajes son turistas de ocio)
– Mejorar la calidad y competitividad de la MIPYME hacia una certificación regional
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Integración regional e imagen exterior / Regional Integration and External Image / Integração regional e imagem externa 53
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Asumimos el reto
En estas circunstancias, a partir del año 2002 el país vivió una condición de cambio objetiva
la recuperación de la seguridad, soportada en un programa de gobierno que descansaba
en tres pilares fundamentales: a) Seguridad Democrática, Confianza Inversionista, Cohesión
Social.
En consecuencia, se inició un trabajo de posicionamiento para tratar de contarle al mundo
acerca del cambio.
La entidad de promoción lideró dicha estrategia comenzando con un programa de marca
país: Colombia es pasion, y con siete elementos adicionales:
1) Fortalecer la Institucionalidad,
2) aceptar nuestra realidad,
3) estrategia clara y con seguimiento,
4) mensaje audaz,
5) asociatividad con el sector privado,
6) orientación al Logro,
7) que otros lo digan.
54 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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Baja Alta
Facilidad de implementación
PR’s y comunicaciones
Búsqueda permanente
Plan de medios
oportunidades
Material promocional y
merchandising 360º Mercadeo relacional
Ferias y eventos
Hoy en Colombia
Para el año 2010 el número de visitantes extranjeros al país ascendía a los 1500; la tasa
promedio de recuperación en el periodo 2002-2010 fue una tasa promedio de 12,7%4.
Colombia fue uno de los únicos países en el mundo con crecimiento en las llegadas en años
de crisis.
Con respecto a los cruceros, durante el primer semestre de 2011 las recaladas de buques en
puertos colombianos han mostrado una desaceleración en su crecimiento.
En materia de divisas5, el crecimiento ha sido constante y progresivo. En el año 2010, cerró
con un 2.797 millones de dólares, valor que está por encima del año anterior (2.671 millones
de dólares).
La participación del sector turismo6 en el valor agregado de la economía nacional en el año
2010 fue de 3,3%.
Aumentó la inversión pública en el sector turismo. Mientras en el periodo 2002-2006 era de
33.000 millones de pesos, en el periodo 2006-2010 pasó a 263.000 millones de pesos. Esto
deja manifiesta la confianza y el impacto que la contribución de este tuvo para el país, no
viéndose reflejada solo en el mismo sino en otras líneas de inversión, así como la percepción
internacional que se construyó.
El Gobierno actual
Con el cambio de gobierno, Colombia pasó de un plan de desarrollo enmarcado en la
Seguridad Democrática a uno enfocado en la Prosperidad Democrática y que en materia de
Turismo estableció el Plan Sectorial de Turismo 2011-2014 “Turismo como motor del desarrollo
regional”, el cual expresa como propósitos el fortalecimiento en materia: institucional, de
gestión pública, de las habilidades y competencias del equipo humano, de desarrollo de
productos turísticos especializados. También, destaca el mejoramiento en la calidad de
servicios y destinos, el impulso del sector, y el desarrollo de iniciativas transversales para
promover el desarrollo sostenible del turismo.
4 Hay que tener en cuenta que es un valor importante, teniendo en cuenta que en el año 2008 se vivió una crisis económica
de alcance mundial.
5 Ingresos por viajes y transporte según Balanza de Pagos.
6 El DANE, entidad nacional encargada, para la estimación de estas cifras tiene en cuenta a los hoteles y restaurantes.
Integración regional e imagen exterior / Regional Integration and External Image / Integração regional e imagem externa 57
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Conclusiones
La marca de un destino y su campaña promocional no son un fin en sí mismos, sino
una herramienta para lograr mayor impacto de las estrategias de posicionamiento que se
emprendan.
El turismo como tal, demostró ser el mejor impulsor para lograr el cambio de percepción. En
el proceso, la institucionalidad fue la plataforma. Mientras tanto, la estrategia fue la encargada
de proyectar los resultados y de establecer el alcance de las acciones.
Los grandes presupuestos no son sinónimo de grandes estrategias, tampoco los presupuestos
cortos son una excusa para acciones mediocres. Lo más importante es dejar fluir las ideas y la
creatividad, haciendo a un lado los temores. La audacia y la innovación crean el impacto y la
recordación de un concepto único
Con respecto al contexto y las condiciones, cuando entendemos los roles que cada jugador
tiene, tendremos medio camino recorrido. Finalmente, la pasión, el capital humano, el trabajo
en equipo y el compromiso inquebrantable con respecto a los objetivos marcan la diferencia.
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Tourism and Sports Mega-Events
Jeanine Pires
Especialista em Economia do Turismo e Ex-Presidente da EMBRATUR
Resumo
Entender como funcionam os mega eventos esportivos, conhecer resultados de outros países e
construir nossa própria experiência. Esse é o caminho que o Brasil pode trilhar para maximizar
os resultados para o turismo nessa década.
Este texto busca entender os impactos que os Jogos Olímpicos e a Copa do Mundo FIFA podem
trazer para o turismo e identificar temas que contribuam para o desenvolvimento do turismo
no Brasil a longo prazo. Vamos abordar os principais impactos que sedes de mega eventos
trouxeram para o turismo; explorar particularidades do Brasil no cenário do Mundial da FIFA
2014 e dos Jogos Olímpicos 2016 e; encerramos com uma reflexão sobre as variáveis que
podem ser críticas ou contribuir para melhores resultados do turismo brasileiro nessa jornada.
1 Challip, Laurence (2002), Using the Olympics to Optimise Tourism Benefit, Centre d’Estudis Olímpicsi de l’Esport (UAB),
International Chair in Olympism.
2 Ibid.
3 Duran, Pere (2002), The impact of the Olympic Games on tourism Barcelona: the legacy of the Games 1992-2002, The
Centre d’Estudis Olímpics.
4 Nomasonto Ndlovu (2011), 2010 FiFa World Cup South Africa – Lessons & Legacy Latin American Meeting & Event
Conference – MPI Brasil, December 12.
Megaeventos deportivos / Sports Mega-Events / Mega-eventos esportivos 63
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Estudo da Oxford Economics mostra que o maior impacto do turismo dos Jogos Olímpicos de
Londres em 2012 acontecerá após a realização do evento.
Uma análise breve nos permite dizer que a existência de riscos e impactos negativos não supera
resultados positivos alcançados. Da mesma forma, impactos não são somente os diretos ou
imediatos, mas sobretudo indiretos e acontecem depois da realização do evento, assim como
são o resultado de como organizações e empresas planejam e atuam no pós-evento. Quando
governos, empresários e sobretudo as lideranças do setor de viagens e turismo têm objetivos
claros e se aliam em parcerias, a oportunidade de realização dos eventos é potencializada.
Existem sempre fatores críticos que podem ser transformar em riscos ou experiências mal
sucedidas, acredito certamente que elas podem ser evitadas com planejamento, conhecimento,
gerenciamento de riscos e com parcerias amplas construídas em bases sólidas.
chegar em 2020 com o dobro dos visitantes que tinha em 2008 e o triplo de divisas geradas
pelos gastos dos estrangeiros no Brasil. Também estão traçados os roteiros integrados entre
as cidades-sede e seu entorno, assim como os destinos turísticos de destaque do Brasil, para
que visitantes possam aproveitar viagens ao Mundial para assistir ao evento, a lazer ou a
negócios para conhecer mais as terras brasileiras. Uma série de sugestões e oportunidades
estão alinhadas e outras devem estar em fase de construção para maximizar os impactos
da cobertura de imprensa e tornar o destino turístico Brasil mais conhecido pelo mercado
turístico e pelo mundo.
Cabe um destaque ao continente sul-americano, que terá seis seleções jogando no mundial7,
atraindo cerca de 38% dos participantes do Mundial vindos da América do Sul.
Os Jogos Rio 2016 também marcam a primeira Olimpíada realizada no continente sul-
americano, fato relevante para a vitória do Brasil. As grandes transformações da Cidade do Rio
de Janeiro serão intervenções urbanas de grande porte, legado para a cidade e para o turismo.
Essas mudanças acontecerão em temas como mobilidade, segurança, hotelaria, negócios e
muita visibilidade e valorização da cultura carioca e brasileira. Nova área turística no Porto do
Rio é um dos legados do Caderno de Candidatura da Cidade, mostrando claramente o turismo
como grande beneficiado.
Grandes projetos para as arenas e instalações olímpicas estão em andamento, e a grande obra
da Cidade do Rio de Janeiro, a lembrança que no imaginário mundial será a deslumbrante
paisagem, a alegria dos brasileiros e a riqueza e diversidade cultural. Um país “emergente”
que combina crescimento com felicidade.
Já se percebem as mudanças urbanas na cidade do Rio de Janeiro, e a mais emblemática
já pode ser considerada um legado dos Jogos 2016; são as transformações nos aspectos de
segurança. Uma política pública que fomenta a criação das UPPs – Unidades de Polícia
Pacificadora já mudou e ainda mudará a face da insegurança e a imagem do Rio e do Brasil.
Se a cidade não fosse sede dos Jogos 2016 possivelmente o mundo não estaria sabendo ou
conhecendo de perto essas mudanças de forma tão rápida e abrangente.
Destacar o Brasil como destino turístico também será importante na estratégia de divulgação
do país antes, durante e depois dos Jogos. A ideia de que a Cidade do Rio está com hotéis
ocupados, muito movimento de pessoas pode ser trabalhada para aproveitar todas as opções
de viagens do Estado do Rio e de todo o Brasil, que ficarão ainda mais conhecidas em 2014.
O País já se destaca no cenário internacional de realização de eventos associativos8, no
segmento de feiras comerciais, avança de forma importante em eventos corporativos e
esportivos, e a realização dos eventos de 2014 e 2016 passarão a ser uma “carta branca” para
a atração de muitos outros eventos.
7 Na Copa de 2014, além do Brasil, outros 5 países sul-americanos serão classificados para participar do mundial. No Mundial
de 2010 já foi constatado o crescimento de sul-americanos, o que nos indica a possibilidade de maior aumento em 2014.
8 De acordo com a ICCA – International Congress & Convention Association o Brasil está desde 2008 entre os dez países que
mais recebem eventos associativos internacionais
Megaeventos deportivos / Sports Mega-Events / Mega-eventos esportivos 65
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será preciso trazer mais informações aos visitantes. Na qualidade de serviços será preciso
muito treinamento e qualificação de mão de obra.
Reside aqui o segredo do sucesso futuro do turismo brasileiro. Será preciso avançar décadas
em dois ou três anos, com esforço de governos, de empresários e de organizações do turismo.
A integração ao continente sul-americano, que já é uma estratégia amplamente utilizada no
país e nas políticas de turismo, poderá ser fundamental para a superação de barreiras de
viagens terrestres, de alfândega e aproximar ainda mais os países gerando novos fluxos de
visitantes no futuro.
É de se entender que um país com os problemas que o Brasil tem em sua infraestrutura
pública, logística, necessidade de geração de empregos, de erradicação da pobreza e de
qualificação de pessoas leve ao questionamento sobre a validade de investimentos para a
realização de gastos em áreas aparentemente não relacionadas ao crescimento do país. E uma
análise de fatores mais amplos, impactos indiretos pode nos mostrar os grandes benefícios
que temos quando as datas 2014 e 2016 aparecem em nossos calendários. É necessário que o
Brasil realize mais estudos e pesquisas que entendam o caminho a ser trilhado pelo turismo.
E é assim o Brasil dos brasileiros. Gente de toda raça que possui uma riqueza natural e cultural,
uma capacidade de superação e de viver na adversidade que brota com força para entregar
dois belos e bem sucedidos eventos. Aproveitamento oportunidades e inovando para que o
legado mostre ao mundo o seu valor.
“Está na hora dessa gente bronzeada mostrar seu valor... Brasil, esquentai vossos
pandeiros, iluminai os terreiros que nós queremos sambar...” 9
9 Letras da música Brasil Pandeiro de Baby Consuelo, Moraes Moreira & Novos Baianos.
Megaeventos deportivos / Sports Mega-Events / Mega-eventos esportivos 67
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George Drakopoulos
Director General, Association of Greek Tourist Enterprises (SETE)
The Olympic Games are among the biggest and most significant events in the world. Cities
compete against each other in order to grab the opportunity of hosting the Games and through
them stimulate the growth of tourism. But Olympic Games are at the same time a very complex
and difficult event to manage that requires a very well coordinated strategic plan. Many issues
rise before the event; during the games, with the “demand at its peak”, and after the event. In
the analysis below, there is a focus on what a host city faces throughout these periods and how
Athens finally dealt with them.
During the pre-game period there is an increased media interest concerning both the hosting city
and country. The first years after the announcement of the International Olympic Committee,
mass media mainly focus on general information about the winner city. Media actually make
the acquaintance of the city with the global audience. As time passes and the Games are closer
(approximately three years before the event), they are interested in organizing issues. There are
stories about: quantity and quality of sports venues, keeping the deadlines, safety and security.
The majority of the media deals with a constant evaluation of hosting preparation which is not
always flattering to the upcoming host. The formation of a highly negative host image frame
is quite possible. So, the implementation of a regular flow of information worldwide, across a
range of media, that provides detail about the Olympics, is more than necessary.
During the year of the Games, the mass media content is about the hotel prices and the
overload of the destination. Once the Games begin, it is no surprise that the sports competition
pioneer most time and attention. Not to mention that there is no other event with greater
impact in the global scene than the opening ceremony. When Games finish the media interest
gradually declines and it is only tourist-centered.
68 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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As for Athens, before the Games, there was severe criticism from international media about the
preparation progress. When the International Olympic Committee expressed its concern over
the progress of construction work of the new Olympic venues, a new Organizing Committee
was formed. Concerns about terrorism were higher following the September 11, 2001 attacks
and pushed the authorities to a huge investment (€ 650 million) on security: 65 interrelated
systems, 41,000 Security staff, 205 special security trainings. In March 2004 a new government
was elected and, some Olympic projects were still behind schedule. The stress was enormous
and the world expectations extremely low.
Athens finally did it and the Athens Olympics of 2004 was one of the best Olympics ever
made, and as the President of the IOC said was the Unforgettable Dream Games. The media
impact was huge. According to CBS, on 7th December 2004 the IOC president Jacques Rogge
claimed: “The Athens Olympics broke global TV viewing records; with nearly 4 billion people
tuning in…”. Data speak for themselves:
• 35,000 h of TV coverage of the Games – 3,000 channels from 203 countries
• 4,000 h direct coverage from Athens Olympic Broadcasting
• 3.9 billion worldwide TV viewers
• € 1.5 billion revenues from TV
• On average TV hours:
–– 14 h for a European
–– 17.5 h for a Greek
–– 29 h for a Chinese
• 16,000 representatives from radio
• 5,500 representatives from paper press and photographers.
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One can now ask: in terms of tourism, what did both Athens and Greece gain? In the year of
the Games, the data was not the expected one. The international arrivals fell –5, 88% versus
2003. The fears for Greece being overcrowded disrupted even the normal tourist flow. As
shown in the graph 2, the occupancy levels was not so high in the year of the Games but
there is a constant increase in the years after the Games. This in normal as Olympics helped
transform Athens into an attractive city through investment in underground systems, roads and
airports and the creation of new attractions. The fears for high prices came true (graph 3).
Graph 2 Graph 3
Occupancy: Athens hotels (3* to 5*) Average room rate Athens hotels (3* to 5*)
Source: www.gbrconsulting.gr Source: www.gbrconsulting.gr
Without doubt the most valuable gift for Greece, however, is the opportunity the Games offered
to increase brand awareness and influence perceptions and stereotypes. The great success of
the Games gave Greece once-in-a-lifetime opportunity to “re-brand” itself. Greek tourism
has benefited from the new attitudes of operators and tourists. Will this destination’s brand
awareness peak last forever? Host city stakeholders should know that the Olympic impact has
a maximum of 2–3 years after the Games (graph 4). During the 3rd year, next Olympic Games
buzz is beginning. So, a post-Olympic strategy is necessary.
What we can recommend is the focus on marketing. The design of a branding strategy,
the adoption of a specific product portfolio strategy taking in mind the attractiveness and
the competiveness of various tourism products come as priorities. The formation and the
implementation of specific marketing plans for each selected product must follow in order to
maximize the tourism results.
Although Greece did not follow the above recommendations with consistency, Olympic Games
favoured Greek tourism. But, concluding, if a host city wants to take the most of this global
scale event, the first success key is to establish an Olympic Unit within the National Tourism
Organisation. This Unit should design and implement tourism promotion plans depending on
3 periods: pre-Olympic years, Olympic year and post-Olympic years.
Megaeventos deportivos / Sports Mega-Events / Mega-eventos esportivos 71
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Manuel de Forn
Comisionado del Ayuntamiento de Barcelona
para el Plan Estratégico Económico y Social – Olimpiadas 1992
1 Resumen ejecutivo
El impacto y los objetivos de los JJOO de 1992 desarrollados en Barcelona quedan reflejados
en las imágenes de la presentación que se realizó en Noviembre de 2011. Por ello el objetivo
de este documento es concretar algunas ideas que surgieron en los debates y, sobre todo,
plantear reflexiones acerca de cómo se ha de llevar a cabo una estrategia exitosa. No se puede
olvidar que en bastantes ocasiones los resultados de los eventos han sido fallidos o, como
mínimo, sin alcanzar el éxito previsto.
Las ideas clave son las siguientes:
1. Los eventos sólo tienen impacto cuando están incorporados a un proyecto integral de
territorio. En caso contrario suelen ser una pérdida de dinero, tiempo y esperanzas de los
ciudadanos. Primero es el proyecto y luego el evento.
2. El proyecto de territorio ha de estar compartido con los ciudadanos y los agentes sociales
y económicos. La complicidad y la unicidad de acción permiten que el evento sea vivido
y aprovechado.
3. Tanto las instalaciones como las intervenciones urbanísticas deben estar pensadas no
tanto para el evento como por el uso ciudadano posterior y para mejorar la calidad de
vida del territorio. No hacer esto es perder dinero en obras inútiles y no aporta ningún
atractivo turístico
4. El discurso sobre “aprovechar las oportunidades” es engañoso. Sólo son interesantes las
oportunidades coherentes con la lógica y realidades del territorio. Diseñar espacios para
los turistas es, por ejemplo, una mala opción que degrada el espacio y no aporta calidad
de vida
5. Los eventos permiten no sólo cambiar físicamente el territorio sino también crear
dinámicas internas en relación a las infraestructuras tecnológicas y la innovación que
han de permitir un salto cualitativo en las capacidades productivas y en la formación de
los ciudadanos. No importar o comprar sino crear condiciones internas para el desarrollo
posterior de proyectos y empresas innovadoras.
6. Al hablar de eventos deportivos se ha de tener en cuenta que el público objetivo está
orientado a lo que sucede en los estadios y no tanto a la descripción del entorno urbano y
humano. Por tanto el análisis del impacto del evento en relación al turismo ha de ser muy
preciso. El discurso a ofrecer debe pensarse alrededor de los factores diferenciales del
72 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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territorio y, sobre todo a la calidez de sus habitantes y los factores culturales y de calidad
de vida que pueden ofrecer. Para ello es muy importante incorporar a los ciudadanos en
todo el proceso, desarrollo e impacto posterior del evento.
7. El retorno es muy lento y el éxito turístico depende básicamente de la capacidad de
respuesta a las primeras demandas y al responder positivamente a las expectativas creadas.
De ahí la necesidad de un Plan Estratégico de Turismo específico para cada sede. (Plan
Estratégico integral de Turismo, que relaciona el territorio con sus capacidades físicas
y culturales no un Plan de Marketing turístico.) Y, también, de un Plan Estratégico del
Deporte que permita aprovechar los eventos para impulsar la vida deportiva con su valor
para la salud y para la atractividad territorial
el ejemplo, el mismo año 1992 de los JJOO de Barcelona se celebró la Exposición Universal
en Sevilla con una inversión pública diez veces superior a la de Barcelona. El resultado en
términos turísticos en Sevilla ha sido muy bajo, los restos de edificaciones vacías y obsoletas y
el espacio de la Isla de la Cartuja muy abandonado. El mismo problema: Sevilla recibió la Expo
como una oportunidad que le ofrecía el Gobierno Central pero en ningún momento asumió
el impacto y la importancia del evento más allá de los aspectos folklóricos y el incremento de
oferta hotelera. Otro caso de “top down”.
No siempre funciona la lógica “bottom-up” en la que la propuesta viene del territorio
local. Siguiendo los éxitos y fracasos de muchos juegos olímpicos que teóricamente están
definidos y gobernados por la ciudad que será sede se observa que este factor es necesario
pero no suficiente. El concepto de gobierno de la ciudad sobre los JJOO es muy importante.
Difícilmente tienen éxito futuro los proyectos que no están orientados a la visión integral de
ciudad: por ejemplo si la dirección es básicamente por parte del sector deportivo se primarán
instalaciones e implantaciones en función únicamente de las ventajas deportivas para el éxito
de los JJOO y no para el “éxito” de la ciudad, lo mismo pasa cuando la dirección es realmente
del Gobierno del País en que se prima la imagen global de modernidad pero no se enraiza el
discurso en la realidad territorial local (Moscú, Seúl…). O cuando la dirección es básicamente
de interés empresarial privado en el que se minimizan costes y no se tienen en cuenta los
resultados de futuro (Los Ángeles, Atlanta..). O bien, en otros casos como Montreal aunque la
dirección fue del Gobierno de la ciudad se tomaron decisiones económicas y de implantación
erróneas.
2.1 ¿Cuales son, además del “bottom-up” las condiciones que permiten
abordar con éxito un evento a partir de la experiencia de Barcelona?
La primera condición es organizarse de forma que cada equipo tenga los objetivos claros
y concretos: separar la organización del evento del impacto urbano esperado. Ello quiere
decir que no se han de mezclar objetivos: un evento importante engloba tres conceptos: la
organización del propio evento, las obras e infraestructuras a realizar y el funcionamiento de
la ciudad mientras se prepara el evento y durante su realización.
El primero la organización del evento que ha de ser rentable o, como mínimo, no ofrecer
pérdidas y además ha de asegurar el cumplimiento con precisión de todas las actividades. En
un proceso normal el desarrollo de un proyecto dispone de un periodo de pruebas y ajuste.
En un evento como los JJOO no hay margen para el ajuste, cuando se inician los Juegos todo
ha de funcionar perfectamente si se quiere ofrecer una imagen de calidad. Por esta razón a
los organizadores del evento no se les puede complicar la vida con la exigencia de visión
integral del impacto sobre el territorio y los ciudadanos. Al mismo tiempo no se les puede
dar la coartada del “beneficio social” para justificar pérdidas o malas actuaciones. El Comité
Organizador ha de ser un experto en la creación de sistemas con escaso margen de error. Su
éxito y fama la encuentra en el evento y las valoraciones posteriores de los asistentes.
El segundo concepto o grupo es el de la realización de los cambios en el territorio para
asegurar que las obras e instalaciones del evento cumplan los plazos exigibles, que se trata
de instalaciones de valor para los ciudadanos tanto hoy como a medio plazo, y que su diseño
tiene en cuenta la lógica urbanística de la ciudad. Este grupo de acción ha de integrar la
innovación y la modernidad en infraestructuras de servicios, de comunicación y transportes y
en la creación del nuevo hiperespacio virtual urbano en el mundo interconectado. Su éxito se
define por el cumplimiento de los programas y de los presupuestos.
74 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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El tercer grupo es muy importante: mantener viva y operativa la ciudad durante la etapa de
creación de infraestructuras para el evento (en Barcelona había simultáneamente más de 100
obras de importe superior a 1 Millón de € durante más de cuatro años) . El ciudadano no
debe entender el evento como causa de conflictos e inconvenientes, situación que llevaría a
rechazarlo. Pero lo más importante es asegurar el funcionamiento de la ciudad y sus servicios
durante la realización del evento. Evitar la imagen de excepcionalidad y no dar la sensación
de emergencia y poca capacidad real de absorber una dinámica muy superior a la que se
producía antes del evento. Para tenerlo claro: los servicios e infraestructuras de la ciudad
han de funcionar perfectamente en un momento de estrés cuando, teóricamente, han estado
diseñadas para la vida diaria. El éxito de este equipo o se define por la voluntad de servicio
de los ciudadanos.
La segunda condición es disponer de un diseño consensuado de territorio y de las expectativas
en el evento.
En el caso de Barcelona los temas centrales eran:
• poner Barcelona en el mapa,
• mejorar las infraestructuras de la ciudad y crear nuevas conectividades manteniendo la
lógica de la compactación y la calidad del espacio público,
• aumentar el sentimiento de pertinencia y ciudadanía,
• transformación urbana basada en la recuperación de zonas obsoletas que permitan la
abertura al mar y a la montaña y la creación de nuevas centralidades,
• dar un salto cualitativo en el espacio público y el urbanismo,
• crear bases para la nueva economía y la etapa del conocimiento,
• introducir tecnología en la gestión de los servicios urbanos y generar oportunidades
alrededor de estas tecnologías emergentes,
• impulso de la cultura, la internacionalización y la vida cosmopolita,
• crear las base para la ciudad-región metropolitana.
E, indiscutiblemente, crear las condiciones para la mejora de la calidad de vida de los
ciudadanos en la búsqueda de una mejor integración social.
Este discurso servía como guía de acción de las actividades, por ejemplo, el diseño de las
Rondas como vías rápidas periféricas estaba orientado a pacificar el transito en el interior
de la ciudad pero no podían ser diseñadas como autopistas que generasen rupturas urbanas:
soterramiento parcial, aprovechamiento de áreas cubierta para instalas equipamientos
públicos, etc.
El evento se debe adaptar a las condiciones del diseño previsto para el territorio y al mismo
tiempo impulsa algunos aspectos clave: La imagen de la ciudad y, especialmente permite (y,
obliga) concentrar en 4 años las inversiones públicas y privadas que hubiesen tardado 15
años. Esta concentración de inversiones adaptándose a un diseño previo permite cambiar la
escala de la ciudad y, en particular, la percepción externa de la misma.
Para poner un ejemplo de combinación de calidad urbana y percepción externa: mientras
se realizaban las obras el equipo tercero, el de mantenimiento de la vida diaria lanzaba la
campaña de limpieza de las fachadas y recuperación de los edificios de calidad constructiva
Megaeventos deportivos / Sports Mega-Events / Mega-eventos esportivos 75
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para asegurar que al poner la ciudad en el mapa ésta estuviese presentando de la mejor
manera posible los activos considerados clave desde el punto de vista turístico.
La tercera condición es la participación activa de la ciudadanía y los agentes sociales y
económicos. La calidad del territorio define muchas veces la imagen de calidad de las
actividades que se desarrollan teniendo sede en el mismo y al, mismo tiempo, el territorio
ofrece muchas oportunidades. No hay que olvidar que más del 30% de la actividad
económica de una ciudad se deduce del hecho de que es una aglomeración de personas
con sus necesidades de consumo. O la ciudad es interesante en función de su capacidad de
educación y de generación de investigación de manera que permite crear las oportunidades
personales y empresariales. Por ello tener un discurso económico claro hace que mejoren las
reglas del juego para todos los actores y este discurso se ha de concretar y consensuar (en el
caso de Barcelona en el Plan Estratégico económico y social lanzado en 1989 paralelamente
a la preparación de los Juegos).
Pero ello no es suficiente, la ciudad pertenece a la ciudadanía y, por tanto, un evento de esta
envergadura y su impacto se ha de pactar con los vecinos y sus organizaciones. Actividades
e infraestructuras a gran escala para el cambio de la ciudad y responder a las demandas
del evento pero al mismo tiempo infraestructuras y servicios para los barrios que permitan
equilibrar el territorio. Sin el objetivo de mejorar la calidad de vida no hay evento que tenga
interés urbano.
El tercer nivel de la implicación de los ciudadanos y sus agentes se encuentra en el voluntariado
que colabora en el desarrollo del evento y en la participación activa de un número importante
de personas en la atención a los visitantes en sus distintos niveles (políticos, empresarios,
prensa, espectadores, etc). Dar imagen de ciudad abierta, con capacidad de atender cualquier
demanda, con conocimiento suficiente de idiomas y con una cultura básica que permite
responder a preguntas de un cierto nivel.
A estas condiciones se pueden añadir otras como una organización administrativa local que
funcione, liderazgos públicos y privados definidos, incorporación de personas con alto nivel
profesional, equipos compactos y coordinados, complicidades entre actores, capacidad de
asunción de riesgo etc. Pero estos son factores concretos que se han de adaptar a situaciones
e historias distintas.
Evolução turística
Evolución turística, datos globales y económicos
Dados globais e econômicos
• Barcelona é o
1990 2010
destino de 12%
Turistas 1.732.902 7.136.624 dos turistas
Overnights 3.795.522 14.047.396 estrangeiros e de
Leitos H5+H4 5.055 20.829 24% da despesa
Leitos H3 3.492 7.942 turística
Leitos H2+H1 1.718 3.005 internacional
Ocupação 71% 74,8% (cartões) na
Espanha
14% 1.429.000 M €
7.700 M €
710.000 M € 584.000 M €
Los datos son ciertos pero el proceso para alcanzarlos no es tan sencillo. El evento pone en el
mapa la ciudad pero el efecto llamada es reducido. En primer lugar el número de visitantes
nuevos muchas veces no supera al de visitantes potenciales que renuncian por el miedo
de encontrarse con las aglomeraciones del evento (y sus precios). Véase las previsiones de
Londres que sin Juegos ya es un gran centro de atracción turística. Es cierto que se generan
nuevos visitantes y, si hablamos de turismo urbano, se recuperarán los expulsados por el
evento que cierto tiempo después querrán observar los cambios generados en la ciudad.
Dado que el ciclo de decisión en turismo urbano internacional es largo y depende del contexto
económico y sus crisis, el impacto de imagen que proporciona el evento debe ser revalidado
durante mucho tiempo. En el caso de Barcelona, el cambio de imagen viene por el urbanismo,
la cultura y la calidad de las ofertas gastronómica y comercial (para los jóvenes se añade la
imagen de ser la ciudad más liberal de Europa) y empieza a tener efectos significativos diez
años después de los JJOO.
Este proceso de reválida constante y continuada se consigue a través de los planes estratégicos
de turismo que progresivamente van determinando los nuevos elementos de oferta urbana
orientada a los ciudadanos y encajándolos con la demanda turística existente.
Se ha de tener en cuenta que el número espectacular de pernoctaciones que hemos citado
sólo significa un incremento de un 3% de los habitantes de la ciudad y que la oferta para el
turismo es un subproducto de la oferta para los ciudadanos que consumen día a día cultura,
gastronomía o comercio. La atractividad turística urbana depende de la vida cotidiana de la
ciudad que ha de responder a las expectativas creadas a los visitantes.
Un error tradicional si no se dispone de un diseño de ciudad es crear espacios banales (y, en
general, de mal gusto) para uso específico de los turistas degradando la calidad de la ciudad y
expulsando a sus habitantes acostumbrados a una vida cualitativamente mejor. Este fenómeno
que hasta ahora se centraba en los ressorts de turismo de sol y playa y en el “todo incluido” de
Megaeventos deportivos / Sports Mega-Events / Mega-eventos esportivos 77
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y cultural
5. Turismo y patrimonio natural
Introducción
Desafortunadamente, en la última década, la actividad turística ha puesto su atención
principalmente en los aspectos económicos del turismo sin prestar tanta importancia a las
implicaciones del impacto negativo que genera la actividad sobre el medio ambiente y la
base cultural de las comunidades directamente afectadas por esta industria. No obstante, el
agravamiento de las crisis ecológicas y sociales a nivel mundial han tenido una repercusión
significativa en la conciencia humana y, por ende, ha incidido plenamente en el rápido
crecimiento que ha experimentado en los últimos años el turismo de enfoque naturalista hasta
el punto de propiciar un cambio en los hábitos y expectativas de los turistas a nivel mundial.
Sostenibilidad turística
Sostenibilidad Turística no es sólo una idea o una respuesta a la demanda sino que debe ser
entendida como una condición indispensable para competir con éxito ahora y en el futuro.
La sostenibilidad, como modelo para el desarrollo, establece la necesidad de satisfacer
las necesidades actuales de nuestra sociedad, sin poner en peligro las necesidades de las
generaciones futuras.
El desarrollo del turismo sostenible debe ser visto como la interacción equilibrada en el uso
apropiado de nuestros recursos naturales y culturales, que ayuden a mejorar la calidad de vida
de los habitantes de las comunidades locales y el éxito económico de la actividad, con el fin
de contribuir al desarrollo nacional.
Costa Rica ha logrado su posicionamiento internacional en el ámbito turístico mediante el
elemento de la sostenibilidad como base de su oferta diferenciada. Mediante el departamento
denominado inicialmente de medio ambiente, y luego de sostenibilidad, se logró desarrollar
una primera etapa sumamente importante que permitió la creación de una marca que
trasciende la marca país (sin ingredientes artificiales) y se centra en una marca que genera
diferenciación para quien la obtiene, y de un proceso de certificación, administrado por
el Instituto Costarricense de Turismo – ICT, que generó el interés paulatino de las empresas
hoteleras, en primera instancia, de las agencias tour operadoras en segundo término y más
recientemente de otros sectores de la cadena de valor turístico como rentadoras de vehículos
y parques temáticos.
A partir de 1997 dicha certificación empezó a otorgarse a las empresas que cumplían con los
requisitos establecidos en la norma del Certificación para la Sostenibilidad Turística – CST. Para
82 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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esto se preparó personal que pudiera cumplir con el proceso de inducción, acompañamiento,
análisis de las evidencias, preparación de criterio técnico y demás necesidades que conlleva
todo el proceso de certificación. Se creó también la Comisión Nacional de Acreditación,
encargada de otorgar la certificación CST en el nivel de sostenibilidad alcanzado por la
empresa.
En el ámbito internacional, otros destinos han hallado en el ecoturismo un nicho interesante.
Dada la entrada en popularidad de las certificaciones o sellos de sostenibilidad, estos países
aplican diferentes esquemas de certificación que luego utilizan para promocionarse como
destinos sostenibles.
Costa Rica mantiene su liderazgo como el primer país en instaurar requisitos estrictos de
sostenibilidad y crear el proceso de certificación, pero en estos momentos para los mercados
internacionales no es fácil distinguir los destinos verdaderamente sostenibles de los que
practican un “maquillaje verde” o “green wash”.
El CST, más allá de una herramienta para lograr empresas sostenibles, debe convertirse en
un arma de mercadeo que de esta manera permita a las empresas que la ostentan, recibir un
beneficio promocional tanto en el mercado doméstico como en el internacional.
Los criterios de sostenibilidad deben estar en permanente revisión y estudio. Las tendencias
mundiales varían. El desarrollo sostenible del turismo exige la participación informada de
todos los agentes relevantes, así como un liderazgo político firme para lograr una colaboración
amplia y establecer un consenso. El logro de un turismo sostenible es un proceso continuo y
requiere un seguimiento constante de los impactos, para introducir las medidas preventivas o
correctivas que resulten necesarias.
El turismo sostenible debe reportar también un alto grado de satisfacción a los turistas y
representar para ellos una experiencia significativa, que los haga más conscientes de los
problemas de la sostenibilidad y fomente en ellos unas prácticas turísticas sostenibles.
El turismo sigue transformándose a resultas de la presión de su entorno. Ahora somos
responsables de hacer más ahorro en energía y en recursos naturales, más sostenible y, por
último, más solidaria esta nueva fase de crecimiento,
El turismo, al poner en contacto diferentes culturas, puede poner en riesgo la identidad y los
valores de una determinada comunidad. El trabajo infantil y su forma más degradada que es
la del turismo sexual, hablan de un problema que requiere una mirada global y una atención
a nivel local para ser combatida eficazmente. Este tema, particularmente dramático, es una
de las caras más oscuras del desarrollo turístico y sin abordarlo como tal no es posible hablar
de sostenibilidad.
Cuestiones tales como la innovación y la renovación de una economía local deben ser
destacadas, pero de nuevo, deben verse en el marco general y apelando a indicadores que no
se interroguen solamente por los aspectos macro del desarrollo, sino que además den cuenta
de lo que está pasando con las personas. Aspectos como los costos de infraestructura para el
desarrollo turístico, inflación, estacionalidad y dependencia excesiva de la actividad turística
en desmedro de otras actividades económicas alternativas y algunas veces muy relacionadas
con la cultura del lugar deben ser claramente analizados.
El tema de la carbono neutralidad y la coordinación de la estrategia turismo-cambio climático
también debe de estar dentro de las funciones del departamento de Sostenibilidad.
La estrategia implica acciones en 5 ámbitos que escalonadamente deben de ser incorporados
por las empresas del sector turismo del 2010 al 2021. Debe además coordinarse con las
Patrimonio natural y cultural / Natural and Cultural Heritage / Patrimônio cultural e natural 83
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acciones que los otros 7 sectores nacionales han desarrollado en sus estrategias sectoriales,
para que todo se articule dentro de la Estrategia Nacional de Cambio Climático.
La aplicación del Código de Conducta por parte del sector privado también debe de auditarse
por parte de este departamento. Las empresas deben suscribir el Código, emprender los
compromisos adquiridos, y demostrar la vigencia de su compromiso anualmente. Todo esto
requiere de un seguimiento pormenorizado. El Código debe pasar a ser un prerrequisito para
optar por el CST.
Y porque hay que pensar globalmente para poder actuar localmente, se deben generar las
alianzas necesarias a nivel nacional e internacional con todos los actores, públicos, privados
y ONGs.
Para lograr coordinar esfuerzos, debemos tener una unidad de alianzas estratégicas que nos
permitan aprovechar las acciones y logros de otras instituciones, crear sinergias, dar y recibir
cooperación internacional, llevar temas de consensos a los foros internacionales y participar
activamente en todos los procesos formativos en sostenibilidad a nivel nacional e internacional.
Trabajo conjunto con áreas protegidas, con las entidades y proyectos para el Pago por Servicios
Ambientales, con las organizaciones relacionadas con la responsabilidad social empresarial,
con el Ministerio de Educación, Universidades y Centros de Investigación, con Unión Europea,
OMT, ONU, SICA, APEC, FEALAC, en fin, todas las entidades y organismos que nos ayuden a
posicionarnos y a estar en la vanguardia del conocimiento.
Porque las deficiencias en educación de hoy se convierten en los déficit en prácticas
ambientales del mañana, debemos estar al día mediante investigación y desarrollo en el tema
de turismo sostenible, para ofrecer la capacitación y transmisión de buenas prácticas al sector
y a los ciudadanos en general, pues todos somos anfitriones de los turistas que nos visitan; para
el refrescamiento de las normas y procesos y para la creación de capacidades actualizadas.
Como se puede observar, esta evolución de concepto, genera un replanteamiento dentro
de la institución: El desarrollo sostenible no solo es tener una estructura de Certificación
consolidada como es el CST, sino es el desarrollo de diferentes ámbitos que permiten reforzar
de una forma integral y consolidada un verdadero desarrollo turístico sostenible, lo que
permitirá promocionar efectivamente a Costa Rica a nivel internacional como un destino
turístico sostenible.
Porque todo esto es una necesidad, y debido a que Sostenibilidad no es ya solamente un
elemento a tomar en cuenta dentro de un proceso de gestión, se hace necesario darle las
capacidades para que cumpla con el rol que tiene dentro del desarrollo del turismo en el país.
exterior y reforma institucional; las cuales agrupan a los 16 sectores: Ambiente, Ciencia y
Tecnología, Comercio Exterior, Coordinación Gubernamental, Cultura, Educativo, Financiero,
Infraestructura y Transporte, Política Exterior, Productivo, Salud, Seguridad Ciudadana, Social,
Supervisión Financiera, Trabajo, Turismo; y responde a las grandes metas nacionales.
Aunado a este esfuerzo nacional, el Presidente de la República Oscar Arias Sánchez, el
6 de julio del 2007 impulsa la Iniciativa Paz con la Naturaleza (IPN). Es una iniciativa lanzada
oficialmente con el fuerte compromiso político de luchar contra los procesos de degradación
ambiental. La propuesta implica para Costa Rica elaborar agendas de trabajo tanto a lo interno
como hacia el exterior. Ambas agendas tienen como eje transversal la consecución de la
sostenibilidad ambiental para el mantenimiento y la recuperación de los ecosistemas que
soportan la vida en la Tierra.
La Iniciativa propone acciones en Costa Rica a lo interno como:
• Acciones para convertir a Costa Rica en país carbono neutral al 2021,
• elaboración y puesta en ejecución de Planes de Gestión Ambiental en todos los órganos
de Gobierno,
• promover el aumento de la cobertura forestal y el sistema de áreas protegidas,
• incluir la Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible dentro del currículo de la
Educación Pública.
También procura la acción internacional para liderar una campaña de protección ambiental
contra los efectos del Cambio Climático. Los retos más significativos, en este sentido, son:
• crear y liderar una red internacional de países carbono-neutrales,
• impulsar mecanismos financieros para la protección de bosques primarios,
• promover el Canje de Deuda para la protección del medio ambiente,
• apoyar un canon internacional a las emisiones de carbono.
Dado que la meta país ha sido establecida en torno al logro de la neutralidad en emisiones
para el año 2021, se requiere definir una política que integre metas específicas sectoriales, los
mecanismos de dirección y coordinación y los incentivos para promover su cumplimiento,
labor a la que dedicará su esfuerzo la Iniciativa Paz con la Naturaleza en estrecha coordinación
con las autoridades competentes y con la participación de los sectores y actores relevantes.
Dentro de las acciones propuestas por el Ministerio de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones
(MINAET), se encuentra la realización de una Estrategia Nacional de Cambio Climático
(ENCC), cuyo principal objetivo es posicionar la Agenda de Cambio Climático (absorción
de carbono, reducción de los gases de efecto invernadero y adaptación al cambio climático)
como una agenda prioritaria a nivel nacional e internacional. De este modo establece como
objetivo primordial maximizar la competitividad dentro de un marco de desarrollo sostenible,
minimizar las emisiones de gases con efecto invernadero, así como disminuir la vulnerabilidad
y el riesgo a los eventos hidrometeorológicos extremos, exacerbados por el cambio climático,
aspectos todos que afectan los diferentes sectores socioeconómicos, incluyendo el Sector
Turismo.
La ENCC en concordancia con la Iniciativa Presidencial “Paz con la Naturaleza”, establece
dos agendas de trabajo, una nacional y otra internacional. En su Agenda Nacional establece
seis componentes estratégicos, siendo los principales Mitigación y Adaptación. Los otros,
Patrimonio natural y cultural / Natural and Cultural Heritage / Patrimônio cultural e natural 85
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Porcentaje de empresas con respuesta positiva a la pregunta planteada sobre si el CST ha tenido
impacto (respuesta SÍ o NO)
Hallazgos más importantes después de la implementación del CST Hoteles Tour operadores
¿Cómo se logra?
Todo esto se logra mediante la promoción del uso eficiente de los recursos hidroeléctricos
y renovables, lo que supone un ahorro significativo para la empresa y una disminución en
la contaminación que se ve reflejada en menos materiales de desecho, lo que mejora la
competitividad de la empresa y la satisfacción de sus visitantes.
Conclusión
Dentro de este cambio de la demanda, cada día son más evidentes las exigencias de los turistas
hacia un turismo más activo, más participativo con respecto a los intereses ambientales y
socioculturales, con servicios de alta calidad, donde se procure la conservación y protección
del medio natural, el aprendizaje y preservación de culturas locales, complementando con
ello el disfrute de sus vacaciones.
Nos enfrentamos a un nuevo juego de reglas de oferta y demanda donde cada vez con mayor
fuerza el turismo, internacionalmente, es analizado y entendido como una actividad integral
que no puede desligarse de su interacción y efecto sobre el ser humano, el medio ambiente, la
cultura y la calidad de vida. Ante esta perspectiva resulta claro que la alteración o destrucción
de los recursos (naturales, sociales o culturales, entre otros) que forman nuestros atractivos y
productos turísticos, conduce inevitablemente a la destrucción del turismo como actividad
económica.
Esta nueva corriente, no sólo ha incidido sobre los consumidores sino que también los
inversionistas están seleccionando con mucho cuidado las empresas o proyectos turísticos en
las cuales invertir su dinero, procurando asegurarse de que ellas correspondan ecológica, y
socialmente con los intereses del desarrollo sostenible. Si a esto agregamos que el turismo es
una industria determinada por la demanda, entendemos por qué estos cambios están llegando
a tener una repercusión trascendental sobre la oferta de turismo. Por estas razones, se puede
afirmar con certeza que: “El turismo del siglo XXI en Costa Rica será sostenible o simplemente
no será!”
Patrimonio natural y cultural / Natural and Cultural Heritage / Patrimônio cultural e natural 89
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Vincent Defourny
Representante da UNESCO no Brasil
Considerando o ponto de vista da UNESCO, o autor propõe uma reflexão para que o
turismo possa se desenvolver no Brasil e na América Latina integrando, de forma mais
fundamental, os aspectos culturais e sua própria sustentabilidade. Lembra o quanto as
múltiplas facetas do turismo se cruzam em vários programas das agências das Nações
Unidas e faz referência aos interessantes e promissores laços que unem cultura e
desenvolvimento sustentável.
por sua vez, fazem viajar signos e coisas. Os meios de comunicação eletrônicos e digitais
não substituíram o transporte físico, muito pelo contrário: comunicação e transporte
fazem parte da mesma onda de virtualização geral.”
Lévy, Pierre (1996), O Que É O Virtual?, São Paulo, Editora 34
Um fenômeno dessa dimensão não impressiona apenas pelos grandes números das suas
estatísticas, mas sobretudo por sua complexidade e natureza pluridirecional. Exige, portanto,
olhares diversificados e intervenções multi-setoriais. E este fenômeno também interessa às
Nações Unidas que, por diversas entradas, acessam o tema do turismo. Naturalmente, a
mais específica delas é a da a Organização Mundial do Turismo (OMT), que desde 2002
determina a linha mestra de ação de todo o Sistema das Nações Unidas: a iniciativa do
Turismo Sustentável e seu papel na redução da pobreza.
Esta meta estruturante cria interfaces evidentes com outros órgãos das Nações Unidas. Por
exemplo, com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), que avalia, por
meio de um grupo de trabalho permanente liderado pela França, os impactos do turismo sobre
o ambiente e as consequências das mudanças climáticas sobre o setor. Por outra vertente, a
Conferência das Nações Unidas sobre o Comércio e o Desenvolvimento (UNCTAD) desenvolve
a articulação entre o turismo sustentável e as tecnologias da informação, visando reforçar as
capacidades das pequenas e médias empresas do setor nos países em desenvolvimento.
Já para a UNESCO, com seu largo mandato de atuação, a relação com o tema acontece por
diversos ângulos. O mais abrangente é aquele que diz respeito a uma relação mais coerente e
holística entre o Desenvolvimento e a Cultura, aspecto que mobiliza a UNESCO há décadas e
que é convergente com o conceito de Turismo Sustentável como proposto pela OMT, segundo
a qual Turismo sustentável é aquele que “ao responder às necessidades – tanto atuais quanto
futuras – de visitantes, de profissionais, do meio ambiente e das comunidades, leva em conta,
de forma equilibrada, os impactos econômicos, ambientais e sociais” e dentre os sociais,
lembremos, estão também os impactos culturais.
Turismo sustentável não é, portanto, uma forma distinta ou específica de turismo. Toda a
atividade turística deve ter esse horizonte, que não se limita apenas à garantia do controle
de impactos negativos. Mais precisamente, a diversidade cultural é um elemento crucial das
estratégias de sustentabilidade, uma vez que, sem considerá-la, dificilmente será possível
alcançar a integração dos pilares econômico, social e ambiental do desenvolvimento.
No nosso mundo empresarial globalizado, a diversidade cultural tornou-se fator essencial
nas relações comerciais. Culturas muito diferentes se veem obrigadas a dialogar, por força de
contatos profissionais, fusões e deslocalizações. Os gestores de empresas estão cada vez mais
conscientes da necessidade de levar em conta os fatores culturais para aperfeiçoar os seus
negócios. Esse principio é totalmente pertinente, por exemplo, com a preparação dos grandes
eventos mundiais, como a Conferência Rio +20, a Copa do Mundo de Futebol de 2014 e as
Olimpíadas de 2016, os atuais grandes desafios do Brasil, para todas as áreas da sociedade e
do Governo.
No que diz respeito à relação entre diversidade cultural e sustentabilidade ambiental,
é fundamental ter em conta que os fatores culturais têm um papel determinante nos
comportamentos consumistas, em valores relativos à gestão de recursos ambientais e nas
interações com a natureza. Gestos simples, mas eficazes, devem ser estimulados no ambiente
do turismo: economizar água e energia; tratar melhor os dejetos; utilizar produtos respeitosos
ao ambiente; privilegiar os modos de circulação de baixo consumo energético.
Patrimonio natural y cultural / Natural and Cultural Heritage / Patrimônio cultural e natural 91
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Alguns exemplos colhidos por países europeus deixam claro que essas atitudes não são
apenas simbólicas, mas podem, de fato, fazer a diferença. Vejam alguns exemplos pontuais,
mas emblemáticos: nos países do Mediterrâneo, um só turista utiliza, em média, a mesma
quantidade de água que oito habitantes locais; ou, um hotel de luxo no Cairo consome a
mesma eletricidade necessária para o funcionamento de três mil e seiscentos estabelecimentos
locais voltados para um público de renda média.
Da mesma forma como atuaram os países anfitriões nas ultimas Copas do Mundo, esta é mais
uma preocupação que precisa estar na agenda do Brasil para 2014. E não apenas para os
grandes eventos internacionais que se aproximam. Ela deve permanecer como uma prática
definitivamente instalada no setor turístico do país. Já há exemplos desta prática em diversos
empreendimentos turísticos pelo país, mas ela deve ser incentivada e ampliada.
Dentre as diretrizes das Nações Unidas para o turismo sustentável está a redução da pobreza
nos países em desenvolvimento e nos países menos avançados. Esta é uma outra dimensão
que fala muito próximo ao mandato da UNESCO. Não há dúvida de que esta é uma meta
difícil de ser alcançada, em razão da própria natureza dos empreendimentos turísticos, quase
sempre intensivos em capital, pela infraestrutura que exigem, além do seu largo prazo de
maturação.
No entanto, tendo esse principio em mente, projetos turísticos sustentáveis são aqueles
capazes de envolver as populações locais na sua realização, para que elas possam se tornar
parceiras das transformações propostas, aportando seus conhecimentos e valores. Um
empreendimento concebido sob esse prisma pode, por exemplo, aproximar suas soluções de
infraestrutura dos saberes disponíveis no seu entorno sociocultural. É o caso, por exemplo, de
valorizar os conhecimentos das comunidades inseridas no território de cada projeto, seja seu
artesanato, suas técnicas construtivas, suas práticas de produção de alimentos, suas formas de
sociabilidade e de relação com a natureza, suas expressões artísticas, festas e ritos.
É importante lembrar que, depois de várias décadas de turismo de massa, assistimos hoje ao
crescimento de uma modalidade de turismo que procura a autenticidade e a descoberta das
pessoas no seu contexto natural, social e cultural. O turismo cultural, que inclui algumas formas
de turismo religioso, pode contribuir para promover a compreensão e o diálogo intercultural,
ao conferir maior profundidade histórica às outras culturas. Ainda assim, é importante cuidar
para não acentuar o caráter “exótico” das diferenças culturais, reduzindo as expressões e
as práticas culturais a meros espetáculos folclóricos, separados do seu contexto e do seu
verdadeiro significado.
Propositadamente, reservei para o final o tema do Patrimônio material, em especial o Patrimônio
Mundial, Convenção que agora completa 40 anos e acumula uma larga experiência na gestão
de bens culturais. Sua relação com o Turismo é, certamente, a interface mais visível da relação
da UNESCO com o setor. Ainda que não existam comparações estatísticas formais, a inscrição
de um sítio na Lista do Patrimônio Mundial, por exemplo, está sempre associada a aumento
de fluxo turístico. Os países com mais sítios reconhecidos são também aqueles que mais
recebem turistas. Por exemplo, a Itália, assim como a Espanha, tem 46 sítios inscritos na Lista
do Patrimônio Mundial; a França, por sua vez, 37, e o México, 31.1
Se trabalhado de maneira ética e responsável, o turismo pode ser um aliado da preservação
dos bens culturais e naturais. De um lado, porque lhes confere um valor econômico
tangível, traduzido em ingressos diretos (gastos dos visitantes) que podem servir para apoiar
a conservação; de outro, pela visibilidade que os bens adquirem, implicando em maior
compromisso dos governos com a sua preservação.
1 Dados de 2011.
92 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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Resumo
O Sul da Bahia, no meio do litoral brasileiro, é conhecido pelo cacau descrito na literatura
de Jorge Amado, a expressiva Mata Atlântica e por um recortado e encantador litoral. Neste
cenário, o turismo se desenvolve gradualmente desde os anos setenta, mas com maior ímpeto
desde os anos 90 com o Prodetur, programa dos Governos Federal e estaduais no Nordeste.
Financiado pelo Banco Interamericano do Desenvolvimento e pelo Banco do Nordeste,
o programa associou infraestrutura, áreas protegidas e gestão de novos destinos turísticos:
Costas do Dendê, Cacau, Descobrimento, Baleias e Coqueiros, espalhados neste litoral. O
planejamento de territórios turísticos com áreas protegidas é um imenso desafio, mas alcança
resultados gradualmente pela proteção da paisagem e dos ecossistemas de alta relevância
ecológica, com gradual adesão da sociedade civil e do setor privado. A democratização do
país motivou a criação dos conselhos gestores destas unidades de conservação, que têm
contribuído na avaliação e qualificação de projetos privados e políticas públicas no território.
Os maiores riscos para o turismo e mesmo para estes ecossistemas costeiros estão nos conflitos
entre políticas públicas locais, estaduais e federais, nem sempre alinhadas no espaço e no
tempo.
Os recortes no litoral são quase sempre surpreendentes e nos fazem cantarolar músicas de
Dorival Caymmi, um brilhante compositor brasileiro do século XX: O mar, quando quebra na
praia é bonito, é bonito...
Desde a Ponta do Curral, em Valença, a Garapuá, Boipeba, Pratigi, Barra Grande, Saquaíra,
Itacarezinho e Caraiva, mais ao sul, todos os recantos do litoral sul baiano formaram-se
ao longo de milhões de anos com o movimento da corrente Brasil, moldando com força
e serenidade o litoral nordestino e que gerou neste trecho da costa extensas planícies de
restingas, recifes de corais, estuários gigantescos, penínsulas, arquipélagos e baías generosas,
como a de Camamu, ao norte de Ilhéus.
A riqueza cultural baiana, tão conhecida no Brasil, adquire contornos próprios neste litoral.
O bucolismo da paisagem, a generosidade do clima e o ir e vir das águas das marés conferem
ao povo desta região um humor próprio, nem sempre compatível com o ritmo acelerado dos
grandes centros urbanos. A produção de cestarias, o azeite de dendê, a secagem do cacau e
outros tantos produtos, como o camarão, a pimenta e o guaraná, a extração e beneficiamento
da fibra de piaçava, a pesca artesanal e o fabrico de cerâmicas seguem ritmos mais orgânicos
e dão a economia local um tempo próprio, nem sempre apto a conviver com a velocidade
de cidades do centro sul do Brasil e da Europa. O cacau, especialmente, é uma cultura de
imenso impacto na história regional dos dois últimos séculos, alcançando praticamente toda a
população regional, direta e indiretamente. Para ser economicamente viável, requer sete (07)
anos de cuidados desde o plantio, envolvendo também o manejo da sombra e uma fermentação
e secagem bastante cuidadosas por muitos dias, até a produção final do chocolate.
A tradição agrícola tropical, vivíssima nesta região mesmo com as múltiplas crises econômicas
e provocadas por pragas e doenças severas, amplia o caldo cultural regional se somada a
incrível experiência dos povos locais com os peixes, crustáceos, madeiras, óleos e fibras
diversas que ocorrem abundantemente ao longo da costa, mesmo sob pressão crescente e
novas regras do comércio regional e leis do país. Um destaque fica para a construção naval
artesanal que ainda resiste na baía de Camamu, precisamente no povoado de Cajaíba do
Sul. Ali, dezenas de marceneiros reformam ou constroem saveiros e escunas com madeiras
de lei oriundas da Amazônia ou da região, com base em um saber de valor incalculável. Em
que pese a legislação ambiental brasileira ter fortalecido a proteção de árvores ameaçadas, a
exemplo do Jataipeba (Bwodriguesia santosii gowam), esta é uma das madeiras especiais para
a construção do convés de embarcações, pela resistência ao tempo e as condições náuticas.
O conhecimento local da biodiversidade requer assim o plantio das espécies nativas para um
uso continuado, com fortes implicações culturais e para a economia do turismo.
1 O Guia Quatro Rodas, publicação muito popular no Brasil, descreve anualmente o estado das principais rodovias, bem
como as cidades e vilas com significado para o turismo de negócios, turismo de praia, de natureza, histórico e religioso.
96 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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anos seguidos com chuvas escassas afetou dramaticamente a produtividade do cacau, desde
1985.
O declínio econômico da região afetou tão profundamente os costumes regionais que a
migração do campo para a cidade foi intensa desde 1989, ampliando a população urbana de
Ilhéus, Itacaré, Porto Seguro, Valença e mesmo Morro de São Paulo, uma vila que multiplicou
a sua população em cinco (5) vezes, desde 1990. Todas as localidades foram destino dos ex-
trabalhadores rurais do cacau. Ao mesmo tempo, a diversificação econômica para o turismo
atingiu diretamente muitas famílias de produtores rurais, que com residências e fazendas na
costa, passaram a investir em pousadas ou loteamentos residenciais, substituindo os usos
agrícolas tradicionais ou de veraneio para serviços de hospedagem, gastronomia ou pequenas
agências de turismo.
A nova economia do turismo não só ocupou o lugar do meio rural e urbano tradicional,
como também se conectou com a produção rural existente, diversificando-a e abrindo novas
demandas de produtos e serviços. Polpas de frutas tropicais, leite e queijo, pescado, ovos,
hortaliças orgânicas e produção artesanal de chocolates passaram a ser produzidos diretamente
para hotéis, pousadas e restaurantes. Esta complementariedade revitalizou a economia
regional e abre inúmeras possibilidades de negócios, aliados das atividades econômicas pre-
existentes nesta região.
Anos 70 E 80 Início da atividade turística doméstica e internacional em vilas e cidades costeiras do nordeste
brasileiro
1991 a 1995 Concepção do PRODETUR para os estados do Nordeste, com a liderança baiana e do Ceará
1996-1998 Na Costa do Cacau, a pavimentação da Rodovia Ilhéus Itacaré, a Criação do Parque do Conduru
e a implementação da APA de Itacaré Serra Grande e APA da Lagoa Encantada junto com a
política de desenvolvimento turístico da Bahia.
2000 a 2002 Meios de hospedagem como Txai, Villas de São José, Aldeia da Mata Lodge e Vila Ecoporan
surgem entre Serra Grande e Itacaré
2000 a 2012 Gestão continuada de áreas protegidas com participação da sociedade civil, mesmo com baixos
investimentos estatais em proteção.
2008 a 2012 Projeto Porto Sul versus atividade turística de natureza e amplo debate sobre o futuro regional
2030 Sul da Bahia como centro econômico e cultural complexo, dinâmico e inovador, pautado na
conservação e relação sadia com a natureza, tendo o turismo papel fundamental na economia
regional.
Na região entre Ilhéus, Uruçuca e Itacaré, por exemplo, denominada de Costa do Cacau, o
plano incluía a pavimentação asfáltica de uma estrada vicinal que ligava os três municípios
ao longo do litoral. A nova obra de infraestrutura a serviço do turismo regional, entretanto,
desconsiderava no seu projeto conceitual variáveis ambientais importantes, a exemplo da
paisagem costeira e dos ecossistemas previamente protegidos pela APA de Itacaré Serra Grande.
Órgãos distintos de governo operando os investimentos do Prodetur, com equipes e culturas
profissionais diferenciadas, tomavam decisões opostas sobre como realizar investimento
desta natureza. Por um lado o Departamento de Estradas e Rodagens, com engenheiros de
meia idade acostumados a construir rodovias convencionais no interior do estado, e do outro
arquitetos urbanistas e biólogos atentos ao traçado futuro da rodovia, com impactos diretos
sobre a paisagem de alto valor para a nova economia que surgia. A sociedade civil, com
amplo diálogo com o Banco Interamericano de Desenvolvimento desde Washington, nos
Estados Unidos, questionou os riscos da política de turismo baiana, que continha ameaças
para a biodiversidade e mesmo para a paisagem do turismo em transformação.
Em 1997, atendendo a solicitação de instituições ambientalistas locais e nacionais, o Governo
da Bahia criou o Parque Estadual da Serra do Conduru e iniciou nestes municípios uma ampla
articulação com a sociedade civil e prefeituras locais para consolidar as APAs de Itacaré Serra
Grande e da Lagoa Encantada, esta em Ilhéus. Ao final, a região abrigou um sistema de áreas
protegidas complexo, que inclui reservas privadas e um projeto de reserva extrativista marinha,
além de parques municipais na cidade de Ilhéus, tanto para a proteção de florestas urbanas
quanto os corais que estão próximos a cidade. Em 2006 o Ministério do Meio Ambiente
aprovou projeto de implementação de Corredor Ecológico nesta microrregião, consolidando
assim este sistema de áreas protegidas (ver mapa).
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Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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Visão áerea do norte de Ilhéus – zona turística em expansão no século XXI com áreas protegidas no entorno.
Patrimonio natural y cultural / Natural and Cultural Heritage / Patrimônio cultural e natural 101
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Carlos Vogeler
Director Regional para las Américas, Organización Mundial del Turismo
Por ello, es imprescindible plantear el futuro desarrollo del turismo desde una clara óptica
de sostenibilidad. El turismo sostenible es el turismo tendiente a hacer un uso óptimo de los
recursos naturales, respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas y de
contribuir a la viabilidad económica y a la repartición equitativa de los beneficios. De hecho,
deberíamos dejar de tener la necesidad de añadir el adjetivo sostenible al desarrollo turístico,
ya que actualmente no se concibe un desarrollo turístico que no sea sostenible, no solo desde
el punto de vista medioambiental, sino también económico y social.
El desarrollo sostenible del turismo contribuye a asegurar un alto nivel de calidad medioambiental
en las costas, induce a la creación y mejora en tratamientos para la eliminación de residuos y
genera evidentes beneficios económicos para la población local.
Patrimonio natural y cultural / Natural and Cultural Heritage / Patrimônio cultural e natural 103
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Los planes de gestión de las zonas costeras y los planes de desarrollo del turismo deben estar
perfectamente alineados, tomando también en consideración los efectos del calentamiento
global.
Por ello, es importante que el turismo se integre en el programa de gestión integral de costas
ICM (Integrated Coastal Management), que constituye una guía para el desarrollo del turismo
costero, nacida de la cumbre de la tierra de Rio de Janeiro de 1992 y de la que se cumplirán
precisamente ahora en 2012 20 años con la celebración de Rio+20, donde la Organización
Mundial del Turismo destacará la importancia del turismo en el marco del desarrollo sostenible.
106 Conferencia internacional en turismo / International Tourism Conference / Conferência internacional em turismo
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Conclusões
Conclusions
6. Conclusiones
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Conclusiones / Conclusions / Conclusões 109
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Conclusiones
1. Los programas de apoyo al turismo en todas sus etapas, desde la planificación hasta su
pleno funcionamiento, deben conciliar el uso y la preservación de los recursos naturales y
culturales para contribuir a su valorización y a la sostenibilidad de los destinos turísticos.
2. Un proceso de planificación participativa que conduzca a un desarrollo sostenible y
responsable del turismo puede contribuir a una mejor preservación del medio y, por tanto
el turismo en sí mismo no constituye un elemento depredador del patrimonio.
3. Un desarrollo sostenible del turismo exige políticas multisectoriales coordinadas entre
las diferentes administraciones públicas: nacional, estatal y municipal y con el sector
privado y la sociedad civil, junto con una política de Estado que sitúe al turismo como
una prioridad nacional.
4. Las políticas públicas del turismo deben focalizarse en los grandes objetivos del desarrollo:
inclusión y equidad social, reducción de la pobreza, sustentabilidad económica,
medioambiental y socio-cultural, y no simplemente en el aumento en la llegada de
turistas.
5. El sector turístico ofrece oportunidades de empleo y emprendimiento a grupos
vulnerables como mujeres, jóvenes, emigrantes o poblaciones indígenas. Además, los
emprendimientos de turismo de base comunitaria, que deben constituirse con la más
amplia participación social, son algunos de los modelos idóneos para la inclusión social.
6. El turismo ofrece grandes oportunidades de integración regional, como lo pone de
manifiesto la unificación de esfuerzos llevada a cabo por diversos países de la región
para desarrollar y promover sus destinos conjuntamente, estimulando el multi-destino,
como medio para penetrar eficientemente en mercados internacionales.
7. El tejido empresarial turístico está mayoritariamente formado por MiPYMES, que precisan
de políticas y acciones de apoyo específicas para propiciar la mejora continua de la
calidad turística, favorecer su competitividad y fomentar su asociacionismo.
8. Los destinos turísticos cuentan con identidad y autenticidad propias, elementos que
los hacen atractivos para el perfil del turista actual que busca experiencias reales y de
contacto con la comunidad, por ello deben posicionarse en los mercados destacando sus
factores diferenciadores.
9. Se deben maximizar las oportunidades de organización de los grandes eventos deportivos
para posicionar a Brasil y a América del Sur de forma más sólida y reconocida en el mapa
del turismo mundial y disponer de un legado de largo plazo para el beneficio de las
comunidades locales y del turismo de la región.
10. El compromiso con la sostenibilidad turística como contribución al desarrollo, la inclusión
social y la integración regional debe asumir como criterio fundamental el respeto a la
vida y a la dignidad del ser humano.
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Conclusiones / Conclusions / Conclusões 111
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Conclusões