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    TEMA 6 DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 10 £Qué es documentar un sistema de Gestion de la Calidad? Si ques que un Siti de Gus dels Calin ven efwtvo debe eine ‘Segintanora\sosnoozins ‘odo que sae, para a * pode repaisin problems In gue hace ben, que doe esol dela epic lo sepa pr ade seguir hacéndlo iu Stes, que nursues clases tnbig o sepa pan sume conan cin mst rpnieate, ue sgn vayamos coped mej a masta site as vayama inhyendo ‘Shmusiafaade bce rcs aa doce, oo el prea so “Todas sts ies contbann logue se nace po “et Stow de se Damo eet forma podkiamns devi que la documeatsis dn Siem de Gest de calidad eve como ft © Seruna beans para a comico y trans de informacion toon Tos ivees de Inorganica. * Asegar qu odo o planted se lea a stb ene © Compariccoociniros y dif ods ln exerci en organiza * Informa ns mevasincarporacioes de peroml de qu at hace en a organ cinco bo bas el tao Tete prepares os documentos qu equine bs mdr, sto ines oo + Comanica3 mesos eins lo qu se hace energie. © Denon el fnctonamete det Sistema de esto ce In had del oz ine sitones que request Iommi de cates como powers, Fomoopacons Fiore Dasma Documentacion del Sistema de Calidad segiin UNE-EN ISO 9001:2008 Laut 4.1 del norma UNE-EN 190 9001-208 Repuiar geneafs) eaten x que un ovgazacin debe borer docu gus tele tao eat So Ince ea isons do Get de Clad, nel apartado 42.1 de ets narma (Generale) aon qe Ia docuentcia de Sites de Gestin eI Cbd de facuelo sige (Tabla). ‘Decron: documents pie eal cvs de cated {Sige tei menace pitting xo im on lg Sm ps 1 ete apriad sinc que vohumen de Ia docamenacin gis fe ser pare uns deeominada owanizaifa depend de aut, del po de sas gue ‘alone fn complied eso proces inerecions, ‘La norms UNE-EN 180 900:2008sinplife la dimension dela documented amie major flexi a rpeizeién on sno I fom gis soge pe ocumcatar 5 stem, consiguéndos eda a documetacién al eesti ara ‘karat i planifescn, operacidn y como efisce de sus process y paral Smplnincin mejor contnaa de a tenis dou items de Gestion defn Co tea i spaado 423 de fs nama 1S0 900205 se establece qe documents neces psa el ita de Gs de a Calidad debe canlarse. Es des nese (Sei qe oxss un procaimiento que et doamenad, por el sal teams come ‘enemos que mort y conta fo a documeatacen (bla 2) ae emrme cere ‘Sey ast role seal ooo ‘Aegina be cance parm ‘oceans anon Ang ttn ace | Sam Pcie ble 2. Pain pelt dle domain Pocono lao, nel para 42 Cagis de documenta, se macaque os ocumentor pueden rear gustan en alg fma pe deed, camo pot ‘gempo Figura 2) * papel 1 aco magni, eleenio w Sco + fvograia oy en din moti qae ms 9 et liza xl eletbice Los dcamentos 8 spurte un ona cena Ls casas ln docunetacin se elzan aves ‘Sets nana en de gules nha gets puede erm docu {o tmalldgnmeniey cn onde go ernst eign. Chandoo doce eabis, ‘ee canbia meditate pas todas ns pesos E proces compleo por set ‘uatizado, desde crea fata a apron ial la dsc Este miewo ‘Str no contol dot docmeni limi nmediatment so enforces ‘tlt ali al hace nestle que exstan documentos obsolos ex cvcuncién, nel mmo dela seca de los dcamentoe demos pensar que psesiomen- tehan de ser leds qe, por ana, eon nr exeros con ep eco com Lino de palsy sia ambighedades. Hay qu ear qu acai informs ‘in ge se maja en bs mada labora x muy eva cabo char poste ‘er de que un infor ets df de enendrbo sn leo 0 compen. a & nol coaode quo so gocstio fabtenda ano 188 B Pirdmide documental Para pode tener raven de conjunt,podemes orden ls dares del Sit sone Gain do Clad opin ss mperiny coma sues ua piri ‘Ena cins de le pine e sie documento de mayor imporencia: el Manual de 1a Clad ee us deste lsonjemt del ita Gv de Cliad da ia, a el seguado vee ith os Proeedlmlntos, eos cles expres eo realza oes ns cv parce ol Mana dela Cla. ‘Evel rer vel se encuentra las Hstraceones de Trabajo que Se neces part scar aetvidadesy tea doe procs ypoceimient, asi como todo tip de osmenton eos Ep a be e stn los Regtros, que son documeios fas que refejen fos rerliaos sbtnidos en las Gfrenessevdadee. Estos documentos se regisan (¢ ni), Sepuancteexplcaremor con ms alle leant fora de estos doc inet, Comenaatetios po tae de site octets epstos,yacauremos re! Nawal Is Cla, que pee coctne In informa een de oe el Fonjnto de a docunentacin Registros Son lo dactrenos ie lia peje sits gue san nce sue prs or cfd canoe ous e racin cea et Sie Inu de Gein de a Calidad. Hao sie doen se el de rota y de con ‘urea caer momenta “Losregiiros representa labs da pictmide documenta yw educa una vezqve se soma que oe requis se han camplido (Fgu 5). at het | aa Ree ae "Since dete osteitis deben estar copies eto momenta pow cliente ee aeetidad comptes porque alo hemos demi ea out, Aero a om scotia I calidad de os yoda. todos ee pocoe leven neve histeco del cumplnieato des aus de calla y So us artsy, pe ct ‘onsale cuiier momento en abo de ie spetan dda 9 cnomalin. Seo pot a onal y pate auton oe procan de lees yess ‘Second peaico To ca os datos que queen luo en fos rexirs se pode evra eo extn cststcos que aos den inlormaon sobre fs espaidad Ge lon poco cone fn {enero aj contol incluso mejores Por ovo loos ases, cond comp: ts el fapionaniento dl Sistas de Gata de a Cad vlen dele rogstos ata veriflear ue reainent se compen ts ns stviddes daca eos peed Finstrucciones de trabajo Castano odo ipo de dcametaié tenia ea a que eden de forma csp {27} so docunenton erode Tomando un equipo con [Ractive formalize Son opotados por aoa cain respective de Ik ‘coyes yan plo general vl samen on el poo deta el ops iam 6). ars di de estos document, en os qo uy gue mslizar ua deepen aco paso don sides, relay El el uso de dlagras de jo “ato con esta documenta ambi > ann srs dociments decrkcertfe- in coma, poe empl, mids speci, menos de eas, nos, [dente alguna tes sgiiativa dentro dela especial det ciel for ratio yredatn obo ser instr de abjo que dia dit tae, Para fio pads clos spas qu parccen ean Fie ~s0- [] Procedimientos ay ae | | | | prs Gar pein sci da empe ei donatait a eis dosumenios es donde x desc cio se realizan as actividades. Si ade- suf orgaizcin oka a Siem de Ges a proctaoy eto Sen queda sl pevictamente reas ‘Lot peocedinienon sun rrpnder as siguientes pregunta ses quis, qu, end, dnd y pr gore natvdnd. Ader, es mgotnt goes in o9| oma caqumitn mediante ganas co se realiza wn detrmipdo bao y can ‘ae elcions,dejendo as ales especies para a srssone obo, Aga pcdeninckirmapes de proceso, ingame de Mo, eas de proceso t= sos documentos son estas pr as panos que rein el abjo en colo ‘ncn con lor responses In praceoe Dn oe or poetics ize a muchas ocasanes pars nr aueos oper sore as tea eliza, ore ‘ise convenient que sean sec decomprendry de slic Ea cunt In canted de procedimieatos que e neces document, depended kl tao complejad dee eeaiacn. No osteo fa ora UNE-EN ISO '5001:2008 se nes goa engin debe ener pocedimientos documenta era ‘nt a acuvchoes qe se mesa ola Table 424i elcmaoe Dod deine tie pur clin ‘Sustain fet arn Snywowte i rts penny rosso desea | 1. inl tel roca come jis onde serene tn en cof | ioe ergata pesca sre re of fo 153 Ae prevention So er ch ii ie as onpieacions ms grande 0 comples pandenrequsie mds procedinintos ocimenadoe qu ls mencmnds etl noms fneamentameste en sgulls elo. ‘doe con procaos de earn dl produto. De tls formas se casa oo WBS eoncsis decamentasd, ya que heaps burccdica pled se insaceble ais ‘roc dee procediniro doamesiads qs potrn tai sno ue ‘moestan eof Tata Serecnsenn |S enan as Prt ert darn Sere v wie] natn |Madny nka een ‘Ls proceimentos son documcstos para uz ecient itm de ogee iin stags en nlgnasocasions se pose Peni ou cosa lates clave fra ‘ue psn omrobercon dete lguos dels procaine espctcawlzaoe ‘ales poss. YW Manual de la Calidad nel partado 42.2 de a norma UNE-EN 190 9001-208 ncn qu ln gi ‘tia debe entice y mater us Marl dee Cali que nla ca ae os Sento xpucsis en Table 7 ‘oes tan ot Eeecctiitr cae tf Te 2 En el Manus! de ta Calidad se expresan todas aquetlas actividades que la arganiza- satemoe: eh ua So Sen a ei Phim seis set Manual de Calidad ee elementopicipa de tose acameacn yen ‘acctlingeasia gcon se inciyenas efeencas woos dimen dl ters, com, por geupl, one. omar ‘nie fecumnet caste Ome, nsisiones de taba regstes,eaperifiacnas de prodics, ogress do Bes cat Caktad,e* princi, las de proveedresbmologade, planes de eosyo, planer can, sun im 99 Cras de proces ee ‘Bem tno En el cao de que Ia orice de pegefasdincsones se pen acir fos 2, tide oe doamenios ene propio Mania & h Cala. Pu ns tgravacons SPI ZT 2 yor tanto ycomplciad rel mucho mis conescate bce antes Ere oY reenact docunento. [i lsd icra police clad objetivo de npc, exue- ‘or crite, une eve expizacin de nda wo de oe eos meas a 52+ ‘ona do efereacia ulna, na descrip dels nkosi ete ae praesent eats justin de cna exch dl npartadsT 1 Mana doa Cai pune esata i pasa armas del esol y pare ot I canals os cei, proveedores, seis, te. qo es inteesaos ea cance ‘Wasted yo unions genea dos erga at document ste er aprobado poi isin de In crznizacin sere, om todo documearo, una vez lao camo mls, cael objeto de qu e among, ‘Sulzao pars aun lot msevos equim do os sone. ‘Las ficmas qo spacen un documento est peden su valid cuando I opis macs del documenta ee us opt norco dade donde se manteno in En esos exo es prec implnar ea med de conse ¢proseon gus eis ‘modicaio de oe documetss por pessons 0 ares 7.1 Estructura del Manual de la Calidad ye [a eoctara de ee documento pede resuhar my variaday depend dea dca sin de organic del ben hacer J su eae. Es my portent i ee ‘cameo sea may mabe fs done, por loge exten no Sein ‘elie ns 50 pio Es importante uzun mismo frat eno el Malem td a pina ichiye une cabeoere youn pede pina que conteng el nombre ée again, inet de aes, ako pga y la expen “Man leat” Seguidamente mostamos, a modo de ejemplo, qué spartados pods conener un ‘Manat dea Calida, 1. Pg de portada: Ex alla puede gual ebro dei organiza yl ao ‘de *Mianal de a Cai 2 Meripelin de arpntrcins Ayah eri, cat aie ‘os, daparamen,naalarones, mete enn, toda agen gue ne tre 3. Mapa de proceso: Ea se musa lo resis clave de a epaizacin, st ‘sovenca iterecin 4. Organtgrama: Ease epeseata nesta jeri de angi, ‘5. Bxcnomes: Fn hcazo de gies ay decd ela algun exci del apa ‘ado 7 a Not se jusifear 6 Deelaracin dela pla y bjeivos dela Calidad po parte del teeta, ‘1. Detalle de cada uno de los aparados de Ia norma: Agu se poten ince os ‘adn nase para capi con fea ads souls gue aparsea ca tsorma, ‘8 Documentacién complementara: Agu! se putea incur os rocoto, as ‘erruccones de wana, restos mus Joeman osu Yelena ada or clio o le [Baa Figura_ 100 musta un ojmplo de lino pa sere indice do un Manvsl de In Calis que et amo nim Sera de Gan de a Cala ti s noms UUNE-EN ISO 5001-2008, 53+ 54 TEMAT ‘TECN ICAS BASICAS PARA LA GESTION DE LA CALIDAD 41+ Técnicas para la mejora y resolucién de problemas 2.- Técnicas de trabajo en grupo 3.-Las 7 herramientas bisicas de ta Calidad ‘4=-Orden y limpieza: las 5 S {J Técnicas para la mejora ytesoluci6n de problemas ‘Ea un ambiente de cai, i idenifaci y rola de problemas dhe sels ‘deca bbl eae wba ai. Em este seni os pleads pode interven c, SEES Tans iooesr (“Leper cn tin pnt ese simon £° een eh en “Le inspiractin exist, pero : gFaae =, hs i ft 1 Smtr Aiiribecii:. ae umm enpln SRE heir tine ate pee + Qu ccuze atom) + Die cour + Desde cute oc. (Climo se vendo reslvend asta sho. + Coli esl inpactoceonimic de problem yo el imac en ago 2 Ientifar as poses casas del problema Gor qué cca? * :Culodo cca? Forma. tokapmatomn Cab cc es pes Pind ceure? + 2Quién lo produce? * (Cime oc? * [Caleta voss oc? ~55- 5, Seleccionar les causes que parcen mis importantes 4 jr ta soluctin a problema ‘Aqui se nici en cat I sgnente specs Tapco oefeaca dea ede sdolnds en le reson el problems, 1 Coste de I seid, 1 Tepe de inplantcin. 4 Roads contfbeneiio, 5. Implant la soln Agul ae debe posed: + ise os aeves proces, 1 Modifier ls neiciones 0 adi wos mer Bein a cess el person. 1 portals eirne mates cesar 1 pnablocr ir nuevos primes contol dears proediiets de conto 4 Comprobar lox resultados obiendos En ete patos debe verified tomnds deron el resaido espero 7. Aplicar cambios ‘ot vez pobado el hue furcoossct dns mejores, se aplens os cambios nse- aries tod la npc y 2 document sien. Estos pass que hemos incado par la rsolucin de problemas podan sr i meus pr pis secs sas. = ar poder atu de forma costae eas no de ests pasos debe cin fun ameriaiat ooe = Ta capacided de esolcin cinnoveia dl equipo de peban de organ. 1 Tei etait que nos ayuden&comprenier mo Ts do, de fms {us lan decisnes os etme one undaredidss nos basen Uneaten {nmin oon coronas. Técnicas de trabajo en grupo "labo en grapo a sae princi de que mae pu conocer mejor el abe jo que eel que rela datiaente. Aeris con esta encase cong eumen- vl geno de patcpcin implica de todas as personas qu integra aoa ‘Bld Exton toces tenes que nos sya a eseuion de eoblemas; ete tllaedsnsaemb a oenta de eas, el igre de ainda yc catch -56- 2 amen o£ Rebertne Maynard fr “cut cnet in ea Sun io nae oe tor gaa gue pra eo- iki in pelema son 4 Grecia potions 2 iets polos eases ‘peor 1. Svecanar as cutse 0 ‘reson ne pear: 4 Feira pola 5 oti bn Cansei reat cb ‘hea eg cabs a fs ‘rein Fig 3. See deme Fr Ss tome £ oe ceueneieem ee ae oS ce samen £ Not Caras Set sti: tedteage ears as tas sogeene one ‘eho sour ai” 2.1 Tormenta de ideas (brainstorming) La toment de ds ua encase de taj en gro gus utiliza con et ‘ade generar ute de des es un corto period de Sap Con esta encase prove In caparidad creative fasowcion de os pic pee Esta nea se puede war on cnlquis de ls taps dl poss demon sso- lac de problemas (eal: pchsmy, liar is poses ens, ba salaconss leans, t=) Pam lo fra un grupo reduc de personas (3 a6 gue conecan pete ‘meal proemn aa y setts rings que pariclpn sn chases ‘ln aprci de das que ivan para elven denies se, Para ue ets reunions relent e¢ impotnteq lt personas se pueda pres con bers, evitando ls elastin lon denis is docsionea Se debe Spd pd es, py Sr eon tpt pa ar levar a obo una ssa de torment do deste ecesrio qu eit wn lider 0 moda, y gue srt el ue coordi ls gels fer E-Defneéndettoma |= modendor nisi sin epicudo low ote | || vos, ies presi os pica qe se van | inet Aqut es importante que el abies sea | ised y ards qe too pat tes can seus de ner cued ef, eae ‘Los patipates seams wa minus pap. sssbee el tems planed S.Binin Gdns | Et moderdor solic uae wade price yt pnt un per Enel ns de ese fo de ioe partcipmsr no age ea Sa some ‘da que apo a contin com a sigue cen vats tos pra que fds puedn p= ‘iar 4, Andis y sleet Anise [Elmadersor insane con eli de ee ‘ona a dea que mejor eetvan problema || plimtado,Agut es inportase neater basa et |] Seed. Pare titer tate ox conveiente Spore le ine be nan Ge prea faviaben. En dco de nos le fue sun sco ore red pode po ferera una vrai. 57 2.2 Diagrama de afinidades dingy de fsdades os heramints qb nos aya muy bn 3 resiver randen problemas, les como la planiiesién de tos un gunz. Par elo se ‘alian reniones aa ule empleadosy devas lian el days de wida- {ry por poponer nucton cheivoeonpmiative, ax como seri ns emul que rn pss las nos desea. aqui azo go debe seguir cada grupo pre eplicar ex nie 1, Se elecionn el proba a eleer 2 Se fran grpos de ene $y 10 pesos, s otcambian ideas sbre elem {oe confessions i bom Con an pogantas clave para desaollar teres lass 5. Vile lia de ort de iden eee cada wn elas en postit 4 Se siti los poten un pal ‘Los posit gua movendo pars conseguir ucla eas queen grads epi ‘uated 6. Horr peut teaton may brevet ea guts que expres as dca de ae ‘gape depo tain 7 cer mexico por erdena os grupos dessa conseguir eote es ¥ sete grupos 8 Bein docuneato qeincya oles textos corcspndients ao pos de des puna pode tcabiaie como grupos de vbsjo oon fin. 2.3 Catchball ota befumiena desrllada yor ls jpoeasscontiboye a cutvar clara de bs colaboraciin de doe oe enplaaos de ua expres cone fn de esos femulas {gue nore y de suena todo po de poblss 0 pra aprovestar oportiidades demejon igure 5) 4. Lanzar Ali za unn dea para qe tng en cua 2. Atrapa yreflesionar: Los que rein In ide efexionsa soe el netan comprender 3. Mejrar: A sigue sel are ut iden gue congue mejorar axial “4 Velver lanza: La ea ejrada 2 Welve Isarprn gut los dems In ta pay vuclvan lesions enna ber nuevas mejor atest se eit nsta conseguir agin read qu spore una verdad ejore Set ow a uate et Sagan de fides ol ah ‘apr esr raver sigan bln ered na stom 9 ‘con elgon ped een pore nl icine Roni poe mae, aru es par ‘re ods eines cn ran pes ba ie fae a, cién al problenss planteado, a as Figs. & ta dgamade ‘Nts er er cepts gen ss gg ees cis TEMA “Glas 7 herramientas estadisticas de la Calidac ‘aad de un proc o servile punde deena por Bs corte de cali como, pr serps seasdo, daerones ees, Hanes de ruses ara evablece calla dl produto eliza sien ys oboe dts namics La habit eqs eo et esenten pegs i. Sones de un producto oo El alse de xo eon sporars ne llorsn “als sore el fnctonameso yea es prostse que os ptritia ed) aves cnlvier devoid. ara naires datos hace crt resi ese etadisas gue pe ‘wavs y tern cera a vcbigad has de mars eis, tad de Was hearin te especa, enda nix conaiay “hs Sie Feramins de In Calida Ess sete beanies fueron ecapidas ont os seta or Keo isha la expeiria ba enor qu eu deca sna mienhapeme eh s 1 0 deo posonas que se presen en as crgaias ones =o wae ness Unidad Dido esadsemos Ix mses, sande histograms el arco decontelpars sus esto poser eb ras poli, con eis ae ‘cas prt gos de afd gure borane Uniad dite To 3.1 Hoja de recogida de datos Li hoje copa de datos, ain lama “han de eit” cesiste ex oct donde eds espe deforms iy eared ain de dtes pe ‘posterior mis. Fn anion de os ite a rege, daca aha ys apisn ited indica la reeves deobaracie Agixiled Resvelta Most la oj de cod de dats pa cone a eevee om ls qu se Piles enn eto pri yuu CT 2) xml up deen eis 59+ Laci de reco de datos puede servis pre reoge dae de: ‘Locaiacén de detects de predetos Cava de oe det Clasieain de produc decuos, ‘oso des czaceritiza deos prada (mensions, peso, sabado 8). Te, "pesmi obser [Numero de woe enc que siete ago Tempo ecesaio pam que ego sucea Coss de na detective. ao argo dun ceo period de temp Ipaco de una std eo largo down pride de Sem 3.2 Diagrama de Pareto aliaprama cde Pareto eruna forms de represen los dts ea uo ca ste ins de manera ques dain aareenordsradr omiyors mer, Al sped en ‘ec as preipales cases de Taser prt de es fetes poder. Segin exe concep stone un prblana con muchas ess. odes Jeviue 20h cast eanhen el 8% cl posers El diagram de Pro ede gran iia pra ear a priv ls pb rma ne seats dean proceso. En un svicio rears de seni més xt etdiando dnd te ct que concer su esters de inversion pte stn I repnclones Fao tan echo esto dels pnd repens oe en eo Fie scurci pride dn ave ena Tabla ij en agree Ucn de (at geet 3 coe, | (Dineveren 25° [praatasiie 2 =| (ert ca % Unnotncomngense 3 | i arm relic ets svat pues ayudar I oj ele de Mixost ee laa prs avid ea" 'y que se lskne en © CD-ROM es € ‘Hoseiogetnoa sae ‘einenaloo te (erlon dacs en poco Gre Een po ab ‘Batt he SStpasuto so is oe ‘iio polo gocoa ‘ye gr oa vega yo ‘jes et ponbcn pr is em pee ee oer. Can eco cab anode sy ee Port gel egatns \ te a sepa lg ‘Sttotne tas is ‘seat ° a naa dees gun ‘cei 3 eyo ae isi tenn regrcmees Ensures So eae Useunpe oo os eioniea net Congreso oe clas nen ao 088 a escent ‘fumes ae mango ‘Sovsal do Ocscoto on (genset ue nur uno ‘Jen conmois, Se nace t pode ee pan ce mopesse yorne Pen ae Son Gane oat ‘noe ab eno ace ‘Snag ve oncom, ae. 9.3.3 Diagrama de dispersién 1 igre deperii deconelain eu eset iis que ne nite existe una lai ee dow vale Ete dpa psd ee de {Ban ulida pra sluion de rblamat enn proces, raat pom come ‘hr ut cus (cores) etn infoendo o petrtundo ls Gpesn dena artes tea de calidad variable del roo otal Actividad Resets 3 ‘Se desea cunywobi este gna reli en engertun ambien y elaine defo encontrado al ensanba ls ccutode un neat 1 Hoje ds dats ecogidr Ings este la Tala 96, Sonu Lommos eos dats an grin, svanda ftp on ol je de at solemn defer oe dees $i tno fics poses ey Ee paren lon wre os magus obec Ince Seep dla Pa De og ats obsrades on Figura 9s puede concur que exe ua hrs correlate ol sia de eget ambiente y pte de Usk Encontro, por lo du ser potatsconlar ea are ps es le sn de enminblje de rtadres ne con y yam dedipein oth Dela fom en ques alm ispersos os puts obese el ingrana se pe vbieer dee intrmacn send as formas ms comune (vase a goa 0) Corrlatn ine postive al eunentr alr de ut vrible, mena delta ‘Corctsin tne! negativa: cuando aaena ua variable, toa dime De coreacin no ea: exis rela ene nd variables en forma de curv Sin corvetacin: ro existe lain lg de nea cate ls dos ies "Tomaso ue pd pl gum degen AY SL | |; ‘Siu respentvassccianes Ls hoje de dts cogs esque se sets ea iets, i ie on ee op Dinar dingrna de seri y ai ls restos us ea ets acivida te poe ayuda soja de cel de Micra Eee zal pana Actividad Result 3 y qu ge ncluye eel CD-ROM, -62- ¢ (rca nono anace Seenies "ard Sraens eet eee Sieh ato aw roma se Deno i mpararce fre’ naamran Se incase ate cn ox eos pcan no nce ‘ear races eos obeion| + Pena parr Catone erundar a respi oeneweaner no shan ani ie Sn Sig, nie 3.4 Diagrama causa-efecto En geet e pote afrmar qus no exis vingb poco que te ssi 9 saracone sd lead del proceso uns et mmo Si ly arintones on Drapes a feta defor slgnat a maldo, pters dec us pce [otuntony de frmactbey conte yon grap capac (a se oem pou {oxo confrmes) Aba ian undo sts vatarons sn signet fects & ths sarc de ela del produc, ed ueesro ua ell ons ps bits ous de ale vraione ps poder rectus 9 lina, El dagama de ceust-fe9, tambien conocido camo diagrams de cin de psc do, pore oa qe spi. c¢ tna Yoram qe ns ayaa esr de arr ‘Svcd oss es poser sas que poeden roel varriones un proces oo gene las aust mf comune oe pueden ccsona varios en spre exes ts 6M «Vraionot en In Minas 9 equips Ua mlqunas roducenvraiones dems ssa tenis) ‘ajacianes nol aerial de rad proceso (i ters pina alia noes ston ‘Varaciones en Meioda o rocsinins ne pies proseliemos de bajo ‘irene ‘Vaan nae opera Mano br ls personas bun de faa eee ‘Vevainos en t Maio amblene (ao ambiente afc l pos) Vatincones ois Moi flog eel rites de mea) ya Figure este Ia toca bia deus dagima de cause NN. LLL eto saad Jo agama decmaaan Eling to causo-efeto tad conta tds agile produc an etoile a aad fl del prod. Seaudrenc meses as passa epi prs constatim diagram de ato, fecnclo vane ular gmp veel ue nos har fel corel 63+ ind Revue | Umrcmpoi de monje capo inoriicos ha detcetado or neocon | gene de onenadres pace con lo a ple, Pam wlgons | problems reunion ogi detetaoy h ala utdagaa do cas | Site cansl finde dteurnr eas potencies que ete Hea 2 proveeie | Smal Trcoamen spas tor rds Pa es ag 4 fh pid os ie pao | Eta se a reuni y medina vias la tament de ideas y ode aide nh ntcsd yeaiesd st ayer nero anls ds sausne qe pueden sor ombud sae aprzean as fhe delonas, 2. ujmoy wn line sional que een proces wa deck Sumaun cual conel paisa solchnse pa 2 3. Hsien ato in eta pinay go pen comb a «ra hs staan nls espinas popu 4. Aalios ns cans rnp noms gu tres de prime el she nr vai de le. Simos soe Fares ct Fama online expnas pels, Todala pos i nc Uso eres ds gan wie us pueda aren hs dept ae, En meat eto pin ayios Ws gets prog 1) cor kept nos en? Por wn illo ee ipo dolar 1) Por ols lei de slr? Porque eben Ly ePor ait sine uss de xta? Pr fai de mation 1) asf sve Ia posible casa a de problem, EV Se Dagamaae aac ligarse cus-fet también ua bona heii pas gu spoons aque taj evan rosso conozan ep poludidn, ya qu de xa forms 5 ist {ean ae reson gus eae lo gues ace ens y To qo pode (CEE “64- 3.5 Diagrama de flujo Esa seneil beam, que ya conocses os permite epee de ora en tila gfe, essen guese produce ep un proceso. Cove dara Moab tenos ta vin gener del sista yc sslcinan tos ls cement oo emote, Es uaa hesamiena uy il par analiza un pecs year In mane (dsp, maar y reser eos aga problenae se esate, Actividad Rut Represetar ea un dogma de fj sone secueni de tives ge se elzin cto sev 4 ara oar de suomi nnd spot das nel easo de gue enorme aang (bse t c y) ‘Thomas Alva Edison aims: ‘aso con a, S00 1 Digedetie Orden y limpieza: las 5 § ‘Aunque no parece una heramenta com todas ls estateas qe ames a to hata ahora pr cose Calida gui sea del rd y Hope ame SS ‘Lax $5 ttan de hacer del orden y la nica la erence de von neva cla en a fom de tbr enncmpe Exon opens torr camo urs ction es, < ‘mo slge nasa paa corr las condones de Wb a segue ya eta a, tse sida onsets en ogni ont pa nase de ajo ss smalls por np poss sc esn scanda hy en Sen foe wuss mn sonn goo, ‘Les japanese es an dado ced Spa carer sii cia eer nan sen nie Snes is Se toa (cesta Tae) as rt y op ats acs nee Gumaicewmemarce | | Scrat sou poner pan a ea Se ae, as cot haps ves atetany da cn vedetect ls aessidn Ge apenas yo a sls apc. meus sence, (Fran ay Sorat, Bec Rindeate Covet 1) Sete: Despejar sel primer ps gue se dy crate ele un deat fcacio de todos ls ee= mec aeeerato pal dsempto ea tas Separated os que son noes os y elimina exes timo Si sbervamor testamete musts pasts debe daas poems compro: gu realmente slo ve neesa uo pogo aime de elemsots par el desarolo de esr dete y i erent 2 wlan nunca os san en conta ccs "one Exte seus de abe dca moeeos mpovimieto y reduce drs ‘mente mse ec He agu una suttgia qu pois eine par desoejar en etme de tab 1. Eleguip de personas qe rajan detente ene ea rein y doin it Colne uns axes oar abe tdoeaquis elemento que considren ian enue. Sc onpni striae qo tabsjs. com eos elemostos Ho demuestra (oe somit,deberan er retiree del past de bajo einelsoelimiadon. 2. Los lems gu no preven que vayan ser ulizdos en un ftiroy qe no Sea talons lina (poe ell, ede, slau, esta). 3 Los clemenioe qu se reves ge os ina ec a os prxios 30 das pero tsp liens cn ng ant el ro smodioS ian ex un So docu. nla Figura 17 se muesn wn nquems deco pia rgnizars un eB tte ‘jon finde! ado de neces de eo deo clemeatos disponibles, ge 16. ee bepr meas r ‘Hace don ate gn mes A temenammns sormaun soveeci Steet arms “Lo mejor que uno punto | taco a aprode 6 2 pins wn 1) st: Orda co Tha Sn tp cb em mrs yw, Oo er igo wiimem mmosaeecrss wens ee oe Esepeatone 1. Cade elemento debe tor ws wid fi en foncién de su econ deusoy Foecadepan anna ‘somodided de tii, 2 Acad cleneto se soa con un some de bia, inicando as vez ‘eto misina de cement qoe permit ene pasts de abo 5. Para el cao de merase rns constants, se delimit ene sel a mat = Yngue le eoueiponde cad om, ican neo mitno eerie -67- i rn 1 Pda dep cme sc sala y estabeendo un procodininto pare qb primers qu en se em hn primero en sn. 4.Lashemaminty equips de ut vente debe sfc de eocnter, mar. » devalver sito orginal. este repens dean tind los penis eon ites pitadan con afm de as beramict (Rigas 1), 3) Sei: Limplea ‘Unngran pre de ss veri ea a dg y equips salen produce por are senoia de press de polo ysciedad en lo sementosnivles 0 por ahi ‘manent iadenun, ‘Una. ver qu tenemos os elementos inisensabls pe el desrpeti de meson ‘ace diay hallo ordenado eso earn deta, sguete pas crea ‘2a Ins accanss nessun pus dele en concons ptimas de tno So Ge ‘ta impos, posts pono, egos, fables, et. Paa clo se recomend: Quit la ued asia copia, are Rega, «Repu los eloments ue faionan ncoretment fon que les fla lguna © Adecuar lee meds pars gus wo seams fies, © Ajay ponera pono miquings,heramients ytodospo de meds para gua fin ‘Gene deforma ise. 4) Selteteu: Normalizar [No basta con despa, dent y linia uma sola ver. aque et sistema faio- ‘ely gue spr ene de forms confi fod ord a ota cata del ode ‘ys inpcen aque sua la sisi volver pr nr al devon. Por ero 000 Sao qo exis us procdniento gue fe con gos froteacin se daien lesa Sao Sei stony siso, admis qué persons Soa us que es pour ene ros, ar casei se ecoaieads «© React procedimintos deem Hvar ete po de tres, © Foomara las persons en es temas, © Poveer de los madioey recuse ncetros par evr a cabo ets tars (ont- ede, cartles de seiliacd,equpos de manteinint y impez,cc) © sublcer conles qu dtecten el rigen de problemas one de sociedad, dos ord, 2). ‘Par flit estos controls deben etablecersisenas quo permit wn pido nfo vi como or Gempl, Nahas de dca eater de vical tus pra dtc io, panels con sits de herent, exqueme de roe os rami om colores depeniendo dea lgua en qu licen, ps trspaets eo ag ndguins prs pole ver nS nary mens de vel mma ‘Yn de existence. 9 Shituke: Disepna viene oda esta Gilson cs posible sin a tal impicacdny convene mest de as personas qo ineran I npnincin. La frou aneigen co pra adguieren el hibit de hace ess teas essa jo dao, Fso rite autediscin,sunque cone erpo se conver en ots ei (ad ms deat de as habitats enum entra doaboo aia. ~68- ESTADISTICA APLICADA I contol estadistico de procesos y el muestreo son las principales hherramientas que pemiten asegurar la calidad espectficada para que legue al chente. La estaistica en la industia se leva a cabo en el proceso de produccién (para ‘comprobar que a lo largo del proceso las piezas se fabrican dentro de unos limites admisibles) y en caloracion (para saber el valor esperado de una medida). ‘Sel resultado de la muestra no es aceptable, se detiene el procese y se toman ‘correcioras oportunas. Y si el resultado es aceptable, se continua Durante el proceso productvo se pueden reaizan dos tipos de contol: = Control de conformidad, donde al terminar las piezas se comprueban el 100% de elas. = Control del proceso, donde se realizas una estadistica mediante muestreo, DEFINICIONES Poblacién ‘Son todos los elementos de una determinada clase. También se le puede llamar colectivo 0 conjunto Por regia general, no se suele trabajar con toda la poblacién, ya que ésta a menudo es excesivamente grande o el estudio a efectuar sobre la misma tiene ccardcter destrucive, Muostra Es la parte de la poblacién que se selecciona para analiza los datos que {quetemos controlar y obtener as informacion de la poblacin. ‘La muestra puede ser. aleatoria, consecutva y sistemiética. Suele ser habitual realizar muestras det po 10 elementos por hora, 12 elementos de cada 100, ate Se dice que una muestra es representatva, cuando los resultados obtenidos tienen una gran probablidad de éxito y sus conciusiones un elevado indice de fabled, Media = ‘Se denomina media de una muestra al valor medio de los datos ottenidos. te Materstcamente a media se expresa como ¥=$'s,=4125*°% siento x los valores obtenidos del parémetro a controlar y n el nimero de valores medidos. Ejemplo: El nimero de averias con parada de maquina durante timo ao han sido los siguientes: Ene | Feb [ War [ Abr [May [Jun | Jul [Ago | Sep | Oct [Now | Dic [BS } Mocta = 650999388 Mediana Es el valor del dato central. Ordenando la serie de menor a mayor si el ndmero de datos es impar, la mediana es el dato central y si el nimero de datos es par la mediana es el promedio aritmético de los dos datos centrales. “un [ Abr | Nev | Feb | War May [Ago | Ene | Oct [Jul a[;s[s [el 6 7L7[s8[e|n Moda Es ol valor de la muestra que aparece con mas frecuencia, es decir el dato que mas veoes se repite, Ne Ee A Frecuencal 1 | 2 | 4 [2 | 2] 0 [0 [4 Moda Recorrido 0 rangoR Es la diferencia entre ol valor méximo y el valor minimo de los obtenidos en ta ‘medida de los parémetros. Es el ndmero de veces que aparece cada valor. Woops pTs se [r7 Tse Tera roast ef ese ert 2c |e |e =10- Desviacién tipica 0 estéindar «os ‘Se define como la distancia media de los puntos de la distibucion de los valores respecio al valor medio. la desviacion tipiea_ se expreta_—_ como {La varianza es el cuadrado de la desviacion tipi. Varianca 0? 0 s*~ 3,95508061 Ejercicio 1: De un proceso de fabricacion de baterlas se han seeccionado § para determinar su duracin. 7 i B25. 580 23 | 86a =] Determina fos pardmetros estadistioos usando tant la calculadora en los que ‘sea posible sino a mano) como una hoja de calculo. Media: Recorrdo: Mediana: Desviacion Tipica ‘Moda: Verianza: ‘TAMAMIO DE LA MUESTRA Y FRECUENCIA DEL MUESTREO Es conveniente determinar el tamafo de la muestra y dela frecuencia con que ddeben reallzaree los muestreos, para lo cual se proponen vatios métodes: ‘Método simple Consiste en muestrear dal 5 al 10% del ntmoro de piezas fabricadas en cada hora. No es operativo para cadencias répidas. Es conveniente no tecoger todas las piezas seguidas (si n es el tamafio del lote coger 1/3 piezas cada 20 ‘minutos, n/ piezas cada 15 minutos...) Ejercicfo 2: Una maquina inyectora de nuestra empresa fabrica 220 piezas por hora. Determina el nimero de piezas a muestreary la frecuencia de muestreo. _n- Método analitico = cadencia horaria de la méquina © ndmero de plezas fabricadas on una hora, famatio de la muestra. N= Namero de piezas fabricadas en el periado comprendido entre dos reglajes El nmero de piezas a muestear viene dado por la siguinterelacén n pizas cada Vi piezas y la frecuencia de muestreo serd Vn rio. Ejemplo una maquina de nuestra empresa fabrica 150 piezas por hora, el ‘tamafio de la muestra es de 5 y cada 2 horas 8 minutos se realiza un regiaje de la maquina. Determina el némero de piezas a muestrear y la frecuencia de muestzeo. Entre reglajos 2 horas y 8 minutos por tanto (2°60 + 8) 128 minutos. Si en 60 minutos (1 hora) se fabrican 150 piezas en 128 minutos (128"150V6) se fabrican 320 piezas. Se analizan § plezas cada 5-330 40 piezas La frecuencia de muesteo es de Vine W -$2-—15:320-SP = 16 minutos. Ejercicio 3: Una méquina inyectora de nuestra empresa fabrica 320 piezas por hora, el tamario de la muestra es de 5 y cada 2 horas 10 minutos se realiza un feglaje de la maquina, Determina ef nimero de piezas a muestrear y la frecuencia de muestreo. hots pines ep a ee Ls pesos + Fuerte 7 a oD a Bee mcs ete anus aber cece. spans ra roe eae oes Se S piezas / 120 Ejercicio 4: Si se considera que la cadencia de la inyectora es fuerte, que la importancia de la medida ensayada es fuerle y ia tendencia al descentiado

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