Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos

Universidad Nacional del Comahue

Proyecto N° 19 Ord N° 0344/19-Resol. Ministerial Nº4715/19
MÓDULO FÍSICA

DOCENTES
Dra. Silvia Maidana
Dra. Carolina Paulino

PROGRAMA TEÓRICO
 Fuerza. Situaciones en las que se ejercen fuerzas. Interacciones de fuerzas. Leyes de Newton:
Ley de inercia; Ley de movimiento; Ley de acción y reacción.
 Fuerza de rozamiento. Espacio. Tiempo. Velocidad.
 Aceleración de la gravedad. Resistencia del aire. Fricción.
 Estiramiento. Deformación. Elasticidad. Dinamómetro.
 Peso. Masa. Balanza.
 Volumen de un gas, de un sólido, de un líquido. Pluviómetro.
 Densidad. Separación de fases por densidad. Flotabilidad.
 Dilatación de los cuerpos. Temperatura. Termometría.
 Presión atmosférica. Barómetro.
 Óptica. La luz. Composición. Espectrómetro.
 Color. Absorción de la luz. Transparencia.
 Reflexión. Refracción. Lentes convergentes y divergentes. Lupas. Microscopía.

 TEMA: Fuerza. Gravedad. Acción y reacción.

ACTIVIDAD: “Presentación del grupo”

LAS LEYES: Primera ley de Newton o Ley de la inercia 

Todo cuerpo permanece en reposo o en movimiento rectilíneo uniforme mientras que sobre él
no actúe ninguna fuerza que varíe su estado inicial

Segunda ley de Newton o Ley de fuerza

Las fuerzas producen aceleraciones que son proporcionales a la masa de un cuerpo

Tercera ley de Newton o Ley de acción y reacción

Para cada acción hay una reacción de la misma magnitud y de sentido opuesto.

Experiencia 1
1- El grupo de 15 personas se colocan formando un círculo
2- El primero en presentarse toma la pelota y arrojándosela hacia arriba pero en dirección de un
compañero se presenta con su nombre de pila.
3- El segundo hace lo mismo con otro compañero y así sucesivamente hasta el último del grupo
4- El último le arroja la pelota al primero pero haciendo un pique en el suelo y nombrando, esta
vez, al compañero.
5- El segundo hace lo mismo con el próximo compañero, respetando la secuencia, hasta el
último del grupo.
6- Se dividen en tres subgrupos el total de los participantes y discuten las siguientes preguntas,
tomando nota de las conclusiones.
a) ¿Por qué la pelota en el primer caso tendió a caer al suelo?
b) ¿Ocurrió lo mismo en la segunda rueda? ¿Por qué?
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional del Comahue
Proyecto N° 19 Ord N° 0344/19-Resol. Ministerial Nº4715/19
 TEMA: Fuerza. Situaciones en las que se ejercen fuerzas. Interacciones de fuerzas.
Composición de fuerzas.
ACTIVIDAD: “Carrera con obstáculos”
MATERIALES: Escritorio. Pizarra. Tiza. Cinta métrica. Cronómetro.
Experiencia 2
1- Empuja un escritorio hacia adelante
2- Invita a tu compañero a empujar el escritorio en el mismo sentido
3- Ahora ambos empujan en sentido contrario
4- Ambos empujan en los laterales adyacentes
5- Ambos tiran del escritorio hacia afuera del mismo
6- Discusión de la experiencia

 TEMA: Principio de ACCIÓN Y REACCIÓN.

ACTIVIDAD: “El globo cohete”
MATERIALES: Una cuerda de varios metros. Dos lugares en los que atar los extremos de la cuerda
para hacer un circuito. Un globo. Una pajita. Tijeras. Cinta adhesiva.
Experiencia 3
1. Pasar la cuerda por el interior de la pajita.
2. Atar la cuerda en s dos emplazamientos procurando que quede bien tensa.
3. Inflar un globo. No dejar escapar el aire, apretando la boca del globo con los dedos.
4. Sujetar el globo a la pajita con tiras de cinta adhesiva.
5. Coloca el cohete en posición de salida (con la boca en posición contraria al sentido de avance)
y dejar que el aire escape. El cohete saldrá disparado.

 TEMA: Fuerza de rozamiento. Espacio. Tiempo. Velocidad.

ACTIVIDAD: “El camino de la pelota”
Experiencia 4
Evaluamos la fuerza de rozamiento de algunos materiales
1- Elige tres superficies diferentes. Ej: baldosa; arena y cemento
2- Construye una rampa
3- Deja rodar por la rampa una pelota
4- Con la cinta métrica mide la distancia recorrida por la pelota
5- Anota en un cuadro Superficie utilizada vs distancia recorrida
Conclusión: La superficie que dejó rodar mayor distancia la pelota es la que tiene menor fuerza de
rozamiento

Experiencia 5
Evaluamos la fuerza de rozamiento
1- Rellenar un frasco de vidrio con arroz
2- Golpear la base de frasco para compactar el contenido
3- Colocar dentro una varilla de madera dentro del frasco
4- Levantar el frasco desde la varilla

 TEMA: Aceleración de la gravedad. Resistencia del aire. Fricción.

ACTIVIDAD: “Todo lo que sube tiene que bajar”
MATERIALES: Rampa. Pelotas de diferentes tamaños. Papel en bollo. Papel desplegado.
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional del Comahue
Proyecto N° 19 Ord N° 0344/19-Resol. Ministerial Nº4715/19
Experiencia 6
Demuestra la ley "Todo lo que sube tiene que bajar". Pide a un alumno que lance una pelota hacia
arriba en el aire para comprender cómo es que la gravedad atrae a los objetos hacia abajo, a la tierra.
Compara la gravedad en objetos diferentes. Selecciona 2 pelotas de tamaños distintos, una pluma y
un pedazo de papel. Párate en una silla y mantén tus brazos extendidos a tus lados. Tira ambas
pelotas al mismo tiempo y discute con tu niño el por qué ambas aterrizaron al mismo o en diferente
tiempo.
Ahora tira una pelota junto con la pluma, y luego una pelota con el pedazo de papel. Deja que tu niño
explique lo que pasó y cómo funciona la gravedad.
Refuerza sus ideas con una discusión acerca de la resistencia y la fricción. Explora la manera en la
que funciona la gravedad para ralentizar la velocidad de los objetos más ligeros que caen.

Otra experiencia: CONTRUCCIÓN DE UN PARACAÍDAS

Tomar un trozo de tela o papel volantín y cortarlo en forma de cuadrado (20 cm de lado aprox.)
Realizar la perforación en cada vértice.
Rasar un hilo por cada orificio.
Hacer un nudo en cada orificio para trabar el hilo.
Atar un muñequito de plástico al paracaídas.
Tirar un muñequito sin paracaídas y otro con paracaídas desde la misma altura y al mismo tiempo y
observar cuál llega primero.

 TEMA: Estiramiento. Deformación.

Experiencia 7
MATERIALES: Gomas elásticas. Resortes. Plastilina. Botellas de agua vacías. Cuerdas.
Presentamos diferentes materiales con el fin de que los manipulen como plastilina, una botella de
agua vacía… Experimentamos con ellos y aplicamos fuerza con el fin de deformarlos.
Posteriormente ofrecemos a los alumnos materiales elásticos como diferentes gomas y resortes.
Probamos a estirar con más y menos fuerza y aplicamos una fuerza lo suficientemente grande para
que los objetos aumenten su largo.

Experiencia 8
ACTIVIDAD: “El resorte loco”
Introducimos el dinamómetro; aparato que usaremos para medir fuerzas y que consiste en un resorte
que se deforma según el peso que sostiene. Comenzamos midiendo la deformación de las bolitas:
echamos bolitas hasta que llega a un determinado número, y contamos las bolitas que hemos puesto.
Se construye una tabla de bolitas y distancia medida en el dinamómetro

 TEMA: Palanca
Comenzamos la actividad con la presentación de una de las palancas más comunes para ellos: el
subibaja (balancín). Se puede elaborar uno a pequeña escala o utilizar el del patio de la escuela (en
los casos en los que se disponga). Se explica que es una palanca y los elementos que tiene que tener:
punto de apoyo, fuerza y resistencia, mientras los identificamos en el subibaja.
Colocamos objetos de igual, similar o diferente peso en uno o ambos lados del balancín y probamos
las diferentes fuerzas que intervienen para vencer las resistencias. Deberán tratar de encontrar el
equilibrio, es decir, de conseguir que ambos lados tengan la misma fuerza.
Posteriormente, pasamos a jugar con las fuerzas y la distancia al punto de apoyo para ver la relación
que existe entre ellos. Vemos que a pesos iguales (fuerzas iguales), la distancia a la que tenemos que
situarnos respecto al punto al punto de apoyo, es la misma. Pero que si aumentamos el peso (fuerza)
en uno de los lados, desde el otro lado tendremos que acercarnos más al punto de apoyo para lograr
el equilibrio.
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional del Comahue
Proyecto N° 19 Ord N° 0344/19-Resol. Ministerial Nº4715/19
A continuación, reflexionamos sobre la existencia de otros tipos de palancas como por ejemplo:
tijeras, balanzas, fuelles, cascanueces, carretillas. Buscamos en todas ellas los tres elementos que
debe de tener toda palanca: punto de apoyo, fuerza y resistencia.

 TEMA: Masa. Uso de balanzas.

Experiencia 9
1- Se toma la masa de varios objetos iguales de diferente naturaleza y de objetos diferentes de
igual naturaleza
2- Se iguala la masa de una cantidad de clavos con una de madera y luego se acerca un imán a la
bandeja de los clavos. Discusión

 TEMA: Volumen de un gas, de un sólido, de un líquido.

Experiencia 10
1. Infla el globo.
2. Llena el vaso de agua caliente, cuenta hasta 10 y después vacía el agua en el bol. El objetivo
es calentar el vaso.
3. Si el vaso de calienta, el aire que quede dentro también lo hará.
4. Coloca el globo sobre la boca del vaso. Es importante que lo mantengas bien sujeto con las
manos para evitar que el aire contenido en el vaso se escape a la atmósfera.
5. Pasado un minuto ya puedes quitar las manos. El globo se habrá incrustado en el vaso.
6. El vaso está enfriándose poco a poco. A su vez, el globo cada vez está más metido en el vaso.
7. En estas condiciones ya puedes levantar el vaso agarrando el globo.
8. Cuando quieras sacar el globo solo tienes que introducir el vaso en un bol de agua caliente.
Saldrá enseguida.

Experiencia 11: El aire ocupa espacio, experimento del guante que se infla
1. Prepara un recipiente lleno de agua.
2. Corta una botella a una distancia de un tercio de su longitud desde la base y sumérgela en el
recipiente. Observa el nivel de agua dentro de la botella.
3. Coloca un guante en la parte opuesta a la boca de la botella. Debe quedar ajustado pero sin
que aparezcan pliegues en el plástico de la botella por los que el aire pudiera escapar. Si
hubiera escapes tápalos con cinta adhesiva.
4. Introduce la botella con el guante en el agua. El guante se llenará de aire y se hinchará.
Observa de nuevo el nivel de agua en el interior. ¿Es menor que antes?
5. Ahora coloca el guante hacia dentro de la botella de forma que puedas introducir tu mano.
6. Vuelve a sumergir la botella en recipiente. Notarás el aire haciendo presión sobre tu mano.
Fíjate en lo poquito que ha subido el agua esta vez.

Experiencia 12: En este experimento vamos a estudiar la relación entre la presión y el volumen de
un gas
1. Mete un malvavisco dentro de una jeringa. Si no cabe entera, con un trozo será suficiente.
2. Baja el émbolo hasta que toque al malvavisco.
3. Tapa la boquilla con cinta adhesiva.
4. Sube el émbolo todo lo que puedas y observa lo que ha ocurrido: ¡es mucho más grande!
5. Baja el émbolo y la nube recuperará su tamaño original.
6. Esta vez comenzamos con la boquilla de la jeringuilla bien cubierta con la cinta adhesiva.
7. Mete una nube y baja el émbolo. Notarás que la nube se encoge pero si subes el émbolo
volverá a su estado inicial.
 TEMA: Densidad
ACTIVIDAD: “Juntos pero separados”
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional del Comahue
Proyecto N° 19 Ord N° 0344/19-Resol. Ministerial Nº4715/19
Experiencia 13
1- Mido un volumen de agua y mido el mismo volumen de aceite
2- Tomo el peso de cada uno
3- Mezclo ambos líquidos en la misma probeta
4- Observo y discuto
5- Ahora coloco el mismo volumen de aceite y 1/3 de agua
6- Observo y discuto

Respondo el siguiente cuestionario

a) ¿Qué ocurrió en cada caso?
b) ¿Cual es la propiedad de la materia que se pone de manifiesto en esta experiencia?
c) ¿A qué se debe este fenómeno?

Experiencia 14
ACTIVIDAD: El experimento consiste en apilar capas de distintos líquidos en un vaso teniendo en
cuenta sus densidades. Si además añades colorante crearás una impresionante columna de líquidos
multicolor.
Empieza poniendo el líquido más denso en el fondo del vaso. Sigue añadiendo líquidos en densidad
decreciente. Consejos para que todo salga bien:
Al echar los líquidos más viscosos como la miel, el ketchup y el detergente intenta que caigan en el
centro del vaso para que no se queden pegados a sus paredes interiores.
Con los líquidos menos viscosos tienes que hacerlo muy despacio y con cuidado de no disturbar las
capas anteriores. Para facilitar el proceso puedes hacer que el líquido caiga previamente sobre una
cuchara antes de llegar a la capa. A los niños, sobre todo a los más pequeños, les va a costar hacer
esta parte del experimento pero no hay que preocuparse, ya que, aunque las capas se mezclen un
poco se seguirán diferenciando.

 TEMA: Flotabilidad.
ACTIVIDAD: “¿Sube, baja o nada?”
Experiencia 15
1. Echa agua en un vaso.
2. Pon un huevo, con cuidado, en el agua. Se hundirá.
3. Añade sal cucharadita a cucharadita y remueve con cuidado de no romper el huevo.
4. Después de unas cuantas cucharaditas de sal el huevo flotará. ¡Conseguido!

Experiencia 16
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional del Comahue
Proyecto N° 19 Ord N° 0344/19-Resol. Ministerial Nº4715/19
ACTIVIDAD: El baile de las lentejas
1. Pon unas pocas lentejas y garbanzos en agua. Comprobarás que se hunden hasta el fondo y
allí se quedan.
2. Echa las legumbres en un vaso alto lleno de soda o simplemente échalas en la botella.
3. Observa lo que ocurre. Se formarán burbujas en la superficie de las legumbres y al cabo de
unos segundos, subirán a la superficie del líquido. Una vez arriba las burbujas explotarán y las
legumbres volverán al fondo y vuelta a empezar. El baile durará unos minutos.

Experiencia 17
ACTIVIDAD: Un termoscopio con una botella
1. Haz un agujero en el tapón de la botella. El objetivo es que se pueda introducir la pajita pero sin
que quede muy holgada.
2. Colorea agua en cantidad suficiente como para llenar un tercio de la botella.
3. Pasa la pajita a través del tapón. Debe quedar dentro del agua pero sin tocar el fondo de la
botella.
4. Enrosca y coloca un poco de plastilina para sellar los huecos que puedan quedar entre el tapón y
la pajita.
5. Sin ejercer presión, pon tus manos sobre la parte superior de la botella. El agua debería ascender
por la pajita. De no ser así, recoloca la plastilina e inténtalo de nuevo
6. Pon el termómetro en un bol con agua caliente. El agua ascenderá por la pajita e incluso podría
llegar a salir al exterior, ¡habrías creado una fuente!
7. Ahora pon la botella en el bol de agua fría. El nivel de agua de la pajita comenzará a descender.
Observa muy atentamente porque cuando haya bajado del todo, podrás ver algunas burbujas en el
agua. ¿A qué se deben?

 TEMA: La luz. Color.

Experiencia 18
Colocar una caja negra con objetos de distintos colores dentro. Intentar determinar el color de los objetos solo mirando
por la ranura. ¿Es posible? Ahora encender la luz dentro de la caja. ¿Es posible ver los colores de los objetos? ¿Por
qué? ¿Por qué los objetos tienen distintos colores?

 TEMA: Absorción de la luz

ACTIVIDAD: “Se viene el estallido”
Experiencia 19
¿Quién explotará primero?
Se trabaja con globos de color blanco, rojo y amarillo. Se les hace incidir un rayo de luz solar con
una lupa, comenzando todos en el mismo momento. Se toma el tiempo que tarda el globo en estallar.
Discutir
Los globos de color absorben todos los rayos no reflejados aumentando la temperatura y estallando
primero.
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional del Comahue
Proyecto N° 19 Ord N° 0344/19-Resol. Ministerial Nº4715/19

 TEMA: Transparencia
ACTIVIDAD: “Te dejo ver”
Experiencia 20
Colocamos 3 vasos con agua alineados y proyectamos un punto de luz (tipo láser) ¿se ve el camino
de la luz?; después echamos unas gotas de leche al agua del vaso del medio y volvemos a proyectar
la luz, ¿se ve ahora el camino de la luz? ¿Cómo es?

 TEMA: Reflexión. Refracción

Experiencia 21
Colocar las bolitas en un recipiente grande con bastante agua y espera a que se hinchen.
Al cabo de unas horas las bolitas se habrán vuelto invisibles.
Si alguien que no sabe que en el recipiente hay algo más que agua introduce la mano, se llevará una
gran sorpresa.
Saca las bolitas del agua y ponlas dentro de una botella. Añade agua poco a poco y verás cómo irán
desapareciendo.
Haz un dibujo en un papel y coloca sobre él, un recipiente transparente lleno de bolitas (sin agua). El
dibujo se irá revelando según vayas añadiendo agua.

Experiencia 22
Pon las bolitas en agua y espera unas horas hasta que se hayan hinchado por completo.
Coloca una bolita justo encima del texto del libro. Usa la funda de plástico para protegerlo. Las
bolitas van a ir soltando poco a poco el agua absorbida. ¿Cómo se ven las letras del texto?
¡Se comporta como una lupa!
¿Y qué sucede cuando varías la distancia entre el texto y la bolita? letras grandes e invertidas
Separando un poco la bolita del libro… ¡las letras se ven más grandes pero están al revés!
¡Alejando la bolita las letras siguen estando al revés pero se ven más pequeñas!

ACTIVIDAD: “Te veo torcido”

Experiencia 23
Introduce un lápiz en un vaso vacío (lleno de aire) y observa.
Ahora echa agua en el vaso. Parece que el lápiz está partido en dos.
Añade una capa de aceite de aproximadamente 1 cm de espesor. Aparentemente el lápiz se ha roto en 3 trozos.

Experiencia 24
1- Colocamos agua en un vaso transparente e iluminamos con una luz puntual (laser). Observamos
Reflexión