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DISEÑO DE UNA PLANTA AGROINDUSTRIAL

PARA LA ELABORACIÓN DE MANJAR A


BASE DE COCO ENDULZADO CON STEVIA

Autor: Dayanara Zambrano


Materia: Diseño de plantas Agroindustriales
INICIO

RECEPCIÓN DE MATERIA Leche

PESADO 1

Bicarbonato de

Residuos FILTRACIÓN
Harina de arroz

Crema de leche
Pesado 2
Stevia

Mezclado Coco

Pre enfriamiento

Moldeo

Enfriamiento

Envasado

Sellado

Etiquetado

Empaquetado

Almacenado

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