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bovino lechero
Zara E. León Gallardo. 2
016-17
INTRODUCCION
• La rentabilidad óptima de una explotación de
vacunos de leche depende de la eficacia
técnica y productiva, y a su vez, la
productividad de un animal depende de
cuatro pilares que son la genética, la
alimentación, sanidad y el manejo.
• MANEJO: DEFINICION:
• Para mantener las explotaciones dentro de un
margen económicamente óptimo, es
necesario aplicar las practicas de manejo hoy
llamadas buenas practicas pecuarias (BPP);
siendo necesario conocimientos previos es
decir un amplio conocimiento de los animales
a explotar, es decir tener conocimientos de
Etología o conducta y comportamiento
animal, su entorno, su fisiología, las
necesidades alimenticias, de alojamiento, etc.
• Un manejo según pautas opuestas al
comportamiento natural influirá de forma
negativa, impidiendo la utilización eficiente o el
aprovechamiento máximo de los recursos
disponibles. La importancia fundamental de este
manejo viene dada por que es de bajo costo y
grandes efectos.
Paijan Jequetepeque
Inicio de alimentación
Individual Suministro de leche o
Suministro de leche o sustituto sustituto de leche en un
en cubeta biberón especial.
Alimentación colectiva: Maquina nodriza
Identificación
Jequetepeque
Descorne
• Eléctrico
• Mecánico con
descornador de Barnes,
sierra, tijeras de podar,
etc.
• Materiales
• Procedimiento
• Evaluar el ritmo de
crecimiento y desarrollo
Sujeción y derribamiento
Manejo de 6 a 12 meses
• Monitoreo de CC
• Seguir plan de alimentación, forraje verde de
calidad, concentrado restringido
• Evaluación de ritmo de crecimiento. Ganancia de
peso 770 g/dia.
• Vacuna contra brucelosis a los 6 meses solo a
hembras
• Aplicación de vacuna triple a los 8 meses en sierra
• Pruebas diagnosticas de TBC
• A los 10 meses refuerzo para brucelosis
• Desparacitaciones.
• Control de peso y talla y realizar ajustes
Manejo de vaquillas de 13 a 17 meses
• Mantener los lotes homogéneos y densidad
• Monitoreo de CC
• Control de talla (1,24 a 1,28)
• Monitoreo de inicio de pubertad
• Detección y registro de celo
• Elección del semen
• Ganancia de peso 770g/día
• Control de peso (340 a 350 mínimo)
• Servicio de IA.
Flujograma de manejo productivo-
reproductivo
• Manejo de alimentación y
comedero. Alimentación
fibrosa y concentrado
restringido
• Manejo sanitario.
Vacunación contra IBR y
BVD o vacuna mixta.
• Si no se cuenta con
registros se puede
determinar la edad a
traves de la dentadura.
• Dx. De preñez.
Determinación de edad
Manejo de vaquillonas
• Mantener los grupos
homogéneos
• Separadas del grupo de
vacas multíparas
• Monitoreo de CC
• Manejo de alimentación y
comedero (acceso al agua
y comida) con el área
suficiente.
• Suministro de forraje
verde y centrado
restringido
Manejo de
vaquillonas
• ADE a las 8 s antes del parto y
4 s antes ADE + Se.
• 15 a 21 días antes de parto
cambiar a alimentación de
preparto
• En las vaquillonas llevar a la
sala de ordeño antes del parto
para que se baya
acostumbrando
• Pasar a maternidad 7 días antes
de parto
• Parto distócico 7 a10 ml de
oxit. Y óvulos uterinos
• Golpes vit. a segundo día.
Manejo al parto
• Ejemplo: si las
vaquillonas paren
tres meses
después de los 24
meses, los costos
por vaquillona
aumentan de 135
a 180 dólares.
Manejo de vacas secas
• Manejo nutricional. Es muy importante realizar un
manejo adecuado de la alimentación.
• Monitoreo de condición corporal, si la vaca seca se
encuentra flaca, después del parto producirá poca
leche y tendrá un período de lactación corto. Una
vaca seca con sobrepeso, puede tener problemas
durante y después del parto, incluso su producción
de leche se vería afectada negativamente.
• Alojamiento en corrales iguales a los de producción
• Cambio de dieta de preparto
• Recorte de pezuñas.
Manejo de vacas en producción
• Formación de lotes
homogéneos en función
a:
• Vacas de primer parto
• Vacas multíparas de alta
• Media
• Baja
• Monitoreo de CC.
• Manejo alimenticio:
según la curva y ciclo de
producción
• Tipo de dieta y relación
F:C. Ración RTM.
• Frecuencia y numero de
repartos. Reajuste de
alimentación cada mes.
• Monitoreo de CC.
Ciclo de lactancia y Condición corporal
Condición corporal
CC
Manejo de vacas en ordeño
Ordeño
•Identificación:
•Identificación de los animales. Requisitos
• Cada animal presente en la explotación está
identificado individualmente mediante una
marca auricular (crotal) colocada en cada
oreja. Identificación electrónica.
• Cada animal del rebaño tiene un documento
de identificación individual actualizado.
•Se seguirá el protocolo estricto de ordeño
establecido
•Área por animal 40 a 50 m2.
•Proporcionar áreas de sombra adecuadas 5
a 10 m2 o mas dependiendo de las
condiciones del clima, área de comedero,
bebedero , burladeros, áreas de manejo
Mantenimien
to y recorte
de pezuñas
• Manejo de comedero y
bebedero
• Monitoreo, detección y
registros de celo. Uso de
ayudas
• Servicio dentro del tiempo
adecuado para mantener
parámetros productivos
reproductivos
• Examen ginecológico: Palpación
exploratoria de órganos
reproductivos a través de tacto
rectal. Aplicación del programa
de los 100 días.
• Elección de semen
• Servicio de IA
• Registro de IA
• Monitoreo de heces
Mantenimiento del confort
Estrategias para minimizar estrés
calórico
• ¿?