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Universidad de Oriente

Núcleo Bolívar
Escuela de Ciencias de la Tierra
Departamento de Ingeniera Industrial
Diseño de Plantas – Sección 01

Profesora: Mauyori Estanga Bachiller: Eliezer Pérez C.I. 27393576

7MA. ASIGNATURA – COMPROBACION E INSTALACION DE LA DISTRIBUCION

4.2 Según los resultados obtenido del problema propuesto (4.2) de la unidad VI,
aplique las preguntas de comprobación para confirmar la selección.

DISTRIBUCION SELECCIONADA

Almacén de MP Molino Embutido

E
N
T
R
A Ahumado
D
A

Empacado Enfriado Horneado

Procedemos a comprobar la distribución mediante las preguntas de


comprobación:

1. ¿Da lugar a un producto mejor?

Si, con la distribución seleccionada las zonas de horneado y ahumado estan


separadas de las otras, lo que da lugar a un mejor producto ya que los
procesos no afectan entre si el producto final.

2. ¿Elimina accidentes?

Si, con la distribución seleccionada tenemos un espacio despejado y


organizado que reduce el riego a tener accidentes en el área de trabajo.

3. ¿Reduce costes?

Si, con la distribución seleccionada, el orden y organización del proceso


reduce distancias recorridas, reduce accidentes, por lo tanto reduce costos.
También podemos asumir que con las razones ya dadas el proceso podría
ser llevado a cabo por un personal más pequeño, lo que también reduciría
costos.

4. ¿Mejora la moral?

Si, con la distribución seleccionada, el orden y la simplicidad del proceso,


aumenta la moral y ánimos del personal cuando trabajan en un espacio
ordenado.

5. ¿Incrementa la producción?

Si, con la distribución seleccionada, tenemos un proceso simple, ordenado,


lo que aumenta la rapidez en la que se llevan a cabo los distintos procesos.

6. ¿Libera superficie de suelo?

Si, con la distribución seleccionada, podemos observar una cantidad


sustancial de espacios libres. Lo que da opciones para incluir nuevos
procesos o áreas necesarias para la producción o el personal.

7. ¿Mejora la administración?

Si, la simplicidad y orden del proceso suponen una mejoría en las tareas
administrativas del proceso.

8. ¿Reduce desperdicios?

Si, con la distribución seleccionada, la separación de las áreas de horneado


y ahumado, se reduce en cierto grado los desperdicios ya que estos
procesos específicamente no afectaran otros donde los materiales o el
producto puede ser comprometido al tener estos procesos cerca.

9. ¿Reduce mermas?

Si, con la distribución seleccionada, se reducen las mermas ya que los


procesos al estar bien organizados y un ambiente más abierto y limpio
reduce los accidentes y errores que originan las mermas.

10. ¿Mejora las condiciones sanitarias?

Si, con la distribución seleccionada, teniendo las áreas de horneado y


ahumado aisladas, estos no infieren en la calidad de la materia prima, la cual
puede ser perjudicial para la salud cuando se daña.

11. ¿Mejora otras condiciones de trabajo?

Si, con la distribución seleccionada, la organización de los procesos hacen


en general todas las condiciones de trabajo más optimas; espacios abiertos,
limpios y la simplicidad del proceso son algunas de las razones de mejora en
la condiciones de trabajo.
12. ¿Proporciona beneficios en cuanto a seguros?

Si, con la distribución seleccionada, al reducir el riesgo de accidentes y


errores, es de intuir que la necesidad de intervención de los seguros será
menor, por lo tanto no solo estará el beneficio económico de menores gastos
en seguros sino también la garantía de un personal saludable con muy poca
probabilidad de salir heridos al realizar su trabajo.

13. ¿Proporciona beneficios en cuanto a impuestos?

Si, aunque el aumento de producción significa mayores impuestos; debemos


tomar en cuenta la reducción de gastos en seguros y de mantenimiento, la
posible reducción de personar también influiría en el pago de impuestos.

14. ¿Aumenta o disminuye el mantenimiento?

Disminuye, las áreas de ahumado y horneado son las que perjudican otras
actividades, al estar separadas se intuye que la necesidades de
mantenimiento de ellas será menor.

4.3 Selección simple. Seleccione la opción que considere correcta de


cada una de las siguientes preguntas:

1. Cuando se traslada varios departamentos, pueden aplicarse fases como:

a) Planear, proveer, identificar.


b) Planear, proveer, preparar.
c) Planear, proveer, preparar, buscar.

2. Cuando la distribución ha sido revisada, el distribuidor prepara una


presentación que involucre:

a) Control de producción.
b) Control de calidad.
c) Cifras de costos.

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