Está en la página 1de 3

"AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE

LA SALUD”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
TRUJILLO
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

CURSO: ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION II

TEMA: CASO ESTRATEGIA DE RECURSOS


HUMANOS EN HARD ROCK

DOCENTE:

MG. ZAVALETA LAMELA, RAINER


VICTOR

CICLO: VII

INTEGRANTES:

➢ RAMOS GAMARRA, MARKO

2020
CASO: ESTRATEGIA DE RECURSOS HUMANOS EN HARD ROCK

Todos los que van a trabajar en Hard Rock Café lo mismo gerentes que empleados por horas asisten
a Rock 101, un curso de capacitación inicial de dos días. Ahí reciben su tarjeta de bolsillo impresa
con los “valores de Hard Rock” para llevarla consigo todo el tiempo. El sistema de valores de Hard
Rock consiste en crear un ambiente divertido, saludable y cuidadoso dentro de la cultura de Hard
Rock Café.* Este curso inicial y muchos otros ayudan a que los empleados se desarrollen tanto
personal como profesionalmente. El departamento de recursos humanos desempeña un papel vital
en cualquier organización de servicios, pero en Hard Rock, con la “estrategia de experiencia”, el
departamento de recursos humanos se vuelve aún más importante.
Mucho antes de que Jim Knight, gerente corporativo de capacitación, comience su clase, la
estrategia de recursos humanos de Hard Rock ya ha tenido cierto impacto. El plan estratégico de
Hard Rock incluye construir una cultura que permita la aceptación de la diversidad y la individualidad
sustanciales. Desde la perspectiva de recursos humanos, esto tiene el beneficio de ampliar el grupo
de personas solicitantes, además de contribuir al enriquecimiento de la cultura de Hard Rock.
La creación de un entorno de trabajo que vaya más allá del salario es un reto singular. Salario y
prestaciones sobresalientes son el principio, pero la clave es proporcionar un ambiente que
funcione para los empleados. Esto incluye prestaciones a empleados de tiempo parcial que trabajan
cuando menos 19 horas por semana (mientras en otras industrias el mínimo es 35 horas por
semana); respeto extraordinario a la individualidad, capacitación continua, y un alto nivel de
promociones internas alrededor del 60% de los gerentes se seleccionan entre los empleados que
trabajan por hora. La capacitación de la compañía es muy específica, con discos compactos
interactivos orientados al trabajo para cubrir el servicio de cocina, ventas y contacto con el cliente.
El trabajo voluntario en el exterior se estimula de manera especial a través de relaciones entre los
trabajadores, su comunidad, y otros aspectos de importancia para ellos.
Los solicitantes son evaluados según su interés por la música y su capacidad para contar historias.
Hard Rock se basa en un criterio de contratación de individuos brillantes de actitud positiva y
automotivados con una lista de derechos del empleado y sustancial delegación de autoridad. El
resultado es una cultura y un entorno de trabajo singulares que, sin duda, contribuyen a la baja
rotación del personal por hora la mitad del promedio en la industria.
La distribución de las instalaciones, la numerabilidad, la música y los videos son elementos
importantes en la “experiencia” de Hard Rock, pero son meseros y meseras quienes hacen que la
experiencia cobre vida. Ellos se enfocan particularmente en brindar una experiencia de comida
auténtica y memorable. Como Southwest Airlines, Hard Rock busca gente con una causa personas
a las que les guste servir. A través del éxito de su estrategia de recursos humanos, Hard Rock obtiene
una ventaja competitiva.
Preguntas para análisis:

1. ¿Qué ha hecho Hard Rock para reducir la rotación de personal a la mitad del promedio en
la industria?
La razón es una, tan sencilla y compleja a la vez. En Hard Rock los postulantes a optar por un puesto
dentro de ella son evaluados según su interés por la música y su capacidad para contar historias. Es
así que Hard rock se basa en un criterio de contratación de individuos brillantes de actitud positiva
y automotivados con una lista de derechos del empleado y sustancial delegación de autoridad.
El resultado es una cultura y un entorno de trabajo singulares que, sin duda contribuyen a la baja
rotación del personal por hora (la mitad del promedio en la industria por hora).
2. ¿Cómo apoya el departamento de recursos humanos de Hard Rock la estrategia global de
la compañía?
La ventaja competitiva que tiene Hard Rock Café y su departamento de recursos humanos, es la
capacitación de dos días llamada rock 101, donde transmiten a los empleados los valores y el
ambiente en el que deben desarrollarse. Una de las mayores motivaciones es que es una empresa
donde se trabajan menos horas y enseñan al empleado a ser eficiente y a manejar su tiempo con la
creación de un entorno de trabajo que vaya más allá del salario. No está demás recordar que las
empresas más grandes y exitosas del mundo, tienen una cultura organizacional fuerte , bien definida
y con valores, principios ampliamente compartidos y aceptados y un gran porcentaje de dichas
culturas provienen de las creencias de sus fundadores.
3. ¿Cómo funcionaría el sistema de valores de Hard Rock con los trabajadores de una línea
de ensamble de automóviles? (Sugerencia: Considere las características centrales del
trabajo de Hackman y Oldham).
En mi opinión el sistema si es posible de adaptar y hacer funcionar el modelo de una línea de
ensamble de automóviles en Hard Rock, ambas líneas aunque no coincidan en todo el sistema de
trabajo si tienen elementos en común por ejemplo la innovación, la estimulación del empleado para
incrementar al máximo el potencial, servir a todos y entregar calidad, incluso salvar el planeta, se
puede hablar de la parte del medio ambiente y cómo salvarlo en las industrias para así practicar la
integridad del profesionalismo.
4. ¿Cómo podría ajustarse una línea de ensamble tradicional para abordar más
“características centrales del trabajo”?
Creo que mediante una capacitación para que los empleados aprendan las tareas nuevas,
enfatizando igualmente la importancia de su tarea, brindándoles espacio para la innovación y una
constante comunicación con sus superiores y la motivación de sus logros personales, se puede lograr
una línea de ensamblaje basada en las 5 características y con resultados exitosos.
Los 5 elementos de la teoría son:
✓ Variedad de habilidades
✓ Tarea única
✓ Tarea importante
✓ Autonomía
✓ Feedback

También podría gustarte