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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓNSUPERIOR

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL RAFAEL MARÍA BARALT

NÚCLEO GENERAL ALMIDIEN MORENO ACOSTA, SAN FRANCISCO

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN
UNIDAD CURRICULAR CONTABILIDAD FINANCIERA II

UNIDAD II

Presentado por:

JACINTO VILLARREAL, C.I. V-30.770.849, Sección: 331722

SAN FRANCISCO

5/06/2021
Introducción

En la presente investigación definiremos Sistema De Costos Por


Órdenes De Producción. Concepto. Estructura de costos
Materiales. Clasificación de los materiales. Flujo de los materiales,
Función de compras. Almacenaje y uso de los materiales. Importancia
del control interno de materiales. Métodos de valoración de materiales.
Mano de obra. Clasificación. Funciones básica del departamento de
recursos humanos de la empresa. Nómina. Tipo de nóminas. Otras
remuneraciones establecidas en la ley orgánica del
trabajo. Obligaciones patronales. Con la finalidad de obtener más
información sobre los puntos antes mencionados
Desarrollo

1. Sistema De Costos Por Órdenes De Producción. Concepto.


Estructura de costos: El sistema de contabilidad de costos por
órdenes específicas, conocido también como sistema de costos por
órdenes de producción, por lotes, por pedido u órdenes de trabajo, es un
sistema de acumulación de costos de acuerdo a las especificaciones de
los clientes o en algunos casos para ser llevados al almacén de
productos terminados, en el cual los costos que intervienen en el
proceso de producción de una cantidad específica o definida de
productos se acumulan o recopilan sucesivamente por sus elementos
(materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación), los cuales se cargan a una orden de trabajo, fabricación o
producción, sin importar los periodos de tiempo que implica.

2. Materiales: El control de los materiales, representa un asunto de


especial interés para las empresas manufactureras, por cuanto, se trata
de la materia prima que una vez procesada dará paso a los productos
terminados que necesita la compañía para desarrollar sus funciones
operativas y dar cumplimiento a su objeto productivo.

Clasificación de los materiales: Los materiales se clasifican en directos o


indirectos:

Materiales directos

Son todos aquellos que pueden identificarse fácilmente en el producto


terminado y representa el principal costo en la elaboración de este producto.
Un ejemplo de material directo es la tela que se utiliza en la fabricación de
camisas, pantalones, Chaquetas entre otras, el cuero que se utiliza para
elaborar calzado, carteras, la madera que se utiliza para elaborar muebles
entre otros.

Materiales indirectos

Son aquellos necesarios y que son utilizados en la elaboración de un producto,


pero no son fácilmente identificables o que no amerita llevar un control sobre
ellos y son incluidos como parte de los costos indirectos de fabricación como
materiales indirectos. Un ejemplo de materiales indirectos son las etiquetas, los
botones, el hilo, aceites para las máquinas, cajas de cartón para empaque que
se utilizan en la industria textil.

Flujo de los materiales: el flujo de los materiales representa los elementos


dentro de la fábrica que se van a mover, ya sea materiales, hombres equipos y
documentos, produciendo en definición un bien o servicio.

Función de compras: Tiene como objetivo primordial adquirir adecuadamente


materias primas y auxiliares, materiales, suministros, equipos y servicios
necesarios para que la empresa desarrolle sus operaciones de forma
satisfactoria.

Almacenaje y uso de los materiales: Una correcta manipulación y


almacenamiento de los materiales -tanto materias primas como productos
terminados- garantiza a las empresas ventajas competitivas en esta nueva
etapa de la economía mundial, ya que al tener el mínimo de daños en
los materiales, y al contar con unos trabajadores sanos que conocen y aplican
técnicas seguras de manejo de materiales, la empresa puede proveer el nivel
deseado de servicios al cliente a un costo razonable.

El manejo inseguro de los materiales es causa frecuente de heridas, fracturas,


luxaciones, dolores de espalda, que muchas veces limitan seriamente al
trabajador para que siga desempeñando su oficio o para realizar con seguridad
cualquier otra actividad.

El almacenamiento y manejo de materiales está estrechamente relacionado


con el orden, el aseo y las condiciones de seguridad. Por ejemplo, un producto
mal apilado no sólo genera desorden sino que además es muy probable que
pueda derrumbarse y ocasionar lesiones a las personas, y daños en los
materiales.

Importancia del control interno de materiales: es importante el control


interno ya que hasta en mejor de los planes se desvía este control se emplea
para

Crear mejor calidad: las fallas del proceso se detectan el proceso se corrige
para eliminar errores

Enfrentar el cambio: esta forma parte ineludibles del ambiente de cualquier


organización. Los mercados cambian, la competencia en todo el mundo ofrece
productos o servicios nuevos que captan la atención del público. Surgen
materiales y tecnologías nuevas

Producir ciclos más rápidos: una cosa es reconocer la demanda de los


consumidores para un diseño, calidad, o tiempo de entregas mejorados, y otra
muy distinta es acelerar los ciclos que implican el desarrollo la entrega de esos
productos servicios nuevos a los clientes

Métodos de valoración de materiales: Las empresas deben registrar y


evaluar los artículos que tienen en sus almacenes para fijar volumen de
producción y ventas. Estamos hablando del control de inventario, control que
se puede realizar bajo un sistema de inventarios permanente o periódico.

En el sistema periódico se realizan conteos a intervalos planificados para


determinar la cantidad de artículos existentes. Esto nos lleva a que la empresa
no sepa en un determinado momento a cuánto ascienden sus artículos o el
costo de los vendidos. Solo lo podrá saber cuánto llegue el momento de hacer
el conteo físico. Un supermercado es un ejemplo de negocio que usa este tipo
de sistema.

Por otra parte, con el sistema de inventarios permanente o perpetuo tenemos


un registro de cada unidad que entra o sale del inventario, por lo tanto sabemos
en todo momento el costo del inventario vendido.

3. Mano de obra: En términos económicos, se entiende por mano de obra


tanto al esfuerzo físico y mental llevado a cabo por un trabajador para
fabricar, reparar, o mantener un bien, como a la remuneración
económica que dicho trabajo implica, o sea, el precio de los servicios de
trabajo. Todo tipo de iniciativa productiva o de servicios requiere de una
mano de obra. Justamente esa capacidad de trabajo es lo que la clase
trabajadora tiene para intercambiar en el circuito económico,
generalmente a cambio de un salario.

Clasificación: De acuerdo a la función principal de la organización: Se


distinguen tres categorías generales: producción, ventas y administración
general. Los costos de la mano de obra de producción se asignan a los
productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la
fabricación se trata como un gasto del período.

De acuerdo con la actividad departamental:

Separando los costos de mano de obra por departamento se mejor el control


sobre estos costos.

De acuerdo al tipo de trabajo:


Dentro de un departamento, la mano de obra puede clasificarse de acuerdo
con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones sirven
generalmente para establecer las diferencias salariales

Funciones básicas del departamento de recursos humanos de


la empresa. Nomina:

A. Función de empleo

Esta función comprende las actividades relacionadas con la planificación de la


plantilla, selección y formación del personal.

Citamos a continuación las tareas principales que corresponden a esta función:

 Planificación de plantilla.

 Descripción de los puestos.

 Definición del perfil profesional.

 Selección del personal.

 Formación del personal.

 Inserción del nuevo personal.

 Tramitación de despidos.

B. Función de administración de personal

La gestión del personal de una empresa requiere una serie de tareas


administrativas, como:

 Elección y formalización de los contratos.

 Gestión de nóminas y seguros sociales.

 Gestión de permisos, vacaciones, horas extraordinarias, bajas por


enfermedad.

 Control de absentismo.
 Régimen disciplinario.

C. Función de retribución

Se trata de diseñar el sistema de retribución del personal y de evaluar sus


resultados. La finalidad de la función de retribución consiste en el
estudio de fórmulas salariales, la política de incentivos y el establecimiento de
niveles salariales de las diferentes categorías profesionales.

D. Función de desarrollo de los recursos humanos

El desarrollo de los recursos humanos comprende las actividades de crear


planes de formación y llevarlos a cabo, de estudiar el potencial del personal, de
evaluar la motivación, de controlar el desempeño de las tareas, de incentivar la
participación y de estudiar el absentismo y sus causas.

E. Función de relaciones laborales

La función de relaciones laborales se ocupa fundamentalmente de la resolución


de los problemas laborales. Normalmente se desarrolla negociándose con los
representantes de los trabajadores y trata temas como la contratación, la
política salarial, los conflictos laborales, la negociación colectiva, etc.

También se incluye en esta función la prevención de riesgos laborales, pues


busca establecer un adecuado nivel de protección de la salud de los
trabajadores y de las condiciones de trabajo, es decir, comprende la seguridad
e higiene en el trabajo y la acción social de la empresa con los trabajadores.

Así mismo esta función adopta las medidas para equilibrar las desigualdades
entre los trabajadores de una misma empresa, y trata de alcanzar un equilibrio
y un clima de trabajo agradables.

F. Función de servicios sociales

Esta función gestiona determinados servicios creados por la empresa o que


han sido contratados para que los presten a otras empresas. Los servicios
sociales tienen como objeto beneficiar a los trabajadores y mejorar el clima
laboral. Estos servicios pueden ser guarderías, becas y
ayudas para estudios, seguros colectivos de vida, clubes y centros recreativos,
etc.

Tipo de nóminas:

Tipos de nóminas según la forma de pago

Entendemos por forma de pago, cada cuánto tiempo se elabora una nómina y
se realiza el ingreso del salario al trabajador. Dependiendo del sector o incluso
del país, la normativa puede ser diferente. Por ello, encontramos que tenemos:

 Nóminas semanales: para elaborar este tipo de nóminas es


necesario establecer cuántas semanas tiene el mes.
 Nóminas quincenales: son frecuentes en algunos países como
Estados Unidos y México. Se suelen pagar cada dos viernes.
 Nóminas mensuales: son las más comunes. Su ingreso se realiza
casi siempre a finales de mes.

Tipos de nóminas según el personal

Algunas empresas hacen diferenciación entre el personal de su empresa a la


hora de elaborar sus nóminas. Atendiendo esta separación, encontramos los
siguientes tipos de recibos de salario:

 Nómina ejecutiva o de personal de alta dirección: se denomina así a


la nómina que reciben altos ejecutivos. Suele ser confidencial y llevar
numerosos pluses o complementos salariales.
 Nómina general o de empleados: es la nómina más común. Por
motivos administrativos se pueden hacer subgrupos.

Sin embargo, pueden existir otras formas de clasificar las nóminas en función
de las necesidades de cada empresa.

Obligaciones patronales: Son obligaciones de los patrones:


Observar las normas de trabajo

I. Cumplir las disposiciones de las normas de trabajo aplicables a sus


empresas o establecimientos;

Pagar salarios e indemnizaciones conforme a lo pactado

II. Pagar a los trabajadores los salarios e indemnizaciones, de conformidad con


las normas vigentes en la empresa o establecimiento;

Proporcionar herramientas de trabajo en buen estado

III. Proporcionar oportunamente a los trabajadores los útiles, instrumentos y


materiales necesarios para la ejecución del trabajo, debiendo darlos de buena
calidad, en buen estado y reponerlos tan luego como dejen de ser eficientes,
siempre que aquéllos no se hayan comprometido a usar herramienta propia. El
patrón no podrá exigir indemnización alguna por el desgaste natural que sufran
los útiles, instrumentos y materiales de trabajo;

4. Costos Indirectos de fabricación: Están compuestos por todos


aquellos costos que no participan directamente en el proceso de
transformación de la materia prima en el producto final, sino que son
auxiliares para dicho proceso. Dentro de estos costos indirectos pueden
existir materiales, mano de obra y gastos estructurales como alquileres,
seguros, amortizaciones, impuestos, etc. Son los costos comunes a dos
o más centros de costos. No se pueden asignar con precisión a ninguna
línea de producto o a ningún servicio en particular.

Clasificación: Los costos indirectos de fabricación se clasifican según el grado


y tipo de constancia que presentan los gastos relacionados con la producción
de un determinado producto. Es decir, de acuerdo a su presentación del gasto
o costo generado en la fabricación se clasificara y registrara
correspondientemente.
Tipos o clasificación de los costos indirectos de fabricación

Costos indirectos fijos

Son aquellos costos que se presentan de manera constante haya o no función


productiva en la empresa. Entre algunos de estos costos están; los sueldos y
salarios, las depreciaciones y los alquileres. No obstante, cuando sus valores
se actualizan a moneda constante se convierte en costos variables.

Costos indirectos variables

Son aquellos costos que actúan de manera variable, es decir, en algunos


periodos de tiempo aumentan o disminuyen su valor en gasto o costo. Sin
embargo, varía de manera proporcional según el volumen del proceso de
producción. Entre algunos de estos costos están; Los salarios indirectos de
personas eventuales en la fábrica, el consumo de energía eléctrica, los
materiales indirectos, el mantenimiento y las reparaciones de maquinarias, etc.

Costos indirectos colectivos

Son aquellos costos que colaboran con la fabricación del producto deseado,
pero se los clasifica en una sección exclusiva al referirse a los departamentos
de producción y servicios. Entres algunos de estos costos están; pago a las
aseguradoras contra robo, sueldos de los departamentos de personal vinculado
con la industria, la unidad de contabilidad de costos, etc.

Costos indirectos departamentales

Son aquellos costos que se aplican en forma directa a las secciones o


departamentos. Son conocidos también como elementos de costos. Entre
algunos de estos costos se encuentran de igual manera los seguros, los
lubricantes, los combustibles, sueldos y salarios, etc.
Departamentalización de la fábrica: La Departamentalización es el proceso
por el cual se crean agrupaciones de trabajadores o unidades homogéneas,
que gozan de cierta autonomía para el desempeño de una o varias funciones
de la organización. Sirve para coordinar y supervisar mejor las tareas. Estas
agrupaciones se realizan a través de ciertos criterios:

Por tiempo:

Es agrupar las actividades sobre la base de turnos. Se utiliza cuando la


producción requiere más de una jornada laboral normal.

Por Función empresarial:

Es agrupar a las personas según el tipo de actividad que desarrollan. Es uno


de los más utilizados, favorece la especialización, el control de los niveles
superiores sobre los inferiores. Limita la coordinación general entre
funciones. Los niveles más altos tienen toda la responsabilidad por los
resultados.

Por territorio o área geográfica:

Se agrupan las tareas según la zona: zona norte, sur, etc.


Es útil en organizaciones que están distribuidas en varias áreas geográficas.

Por Productos:

Es agrupar actividades en función de un producto, servicio o línea de ellos. En


cada línea de producto se cumplen las diferentes funciones básicas. Se
concentran los esfuerzos en el producto.

Por tipo de Clientes

Es agrupar según el tipo de clientela. Es útil en empresas que poseen grupos


bien diferenciados de clientes. Es difícil la coordinación de áreas con bases tan
distintas.

Por Procesos o equipos de trabajo


Las actividades se agrupan por el tipo se proceso o equipo de trabajo que
desarrolla la organización. Involucra varios departamentos, disminuye el costo,
incrementa la tecnología.

Matricial

Las actividades se agrupan combinando una departamentalización funcional y


la de proyectos. También llamada rejilla, matriz.

Métodos de asignación de los costos indirectos de fabricación: Existen


varios métodos para conocer la tasa predeterminada de costos indirectos que
se necesita para conocer el tercer elemento del costo, y el que se siga uno u
otro depende de las actividades de cada empresa, cuando se trata de una tasa
global, o de la forma como trabaja cada uno de los departamentos de
producción, pues mientras unos lo hacen con un costo muy elevado de los
materiales directos, otros lo hacen con abundancia de la mano de obra o con
muchas maquinas que reemplazan en gran parte el costo de la mano de obra
humana. En todos ellos, la tasa se obtiene al dividir el monto de los costos
indirectos presupuestados para un periodo por la base presupuestada o nivel
de operación presupuestado para ese mismo periodo.
Todo lo anterior puede expresarse con la siguiente formula
general: t = CIFP / BP

Donde:

t = tasa predeterminada de costos indirectos

CIFP = costos indirectos de fabricación presupuestados

BP = base presupuestada

Determinación del costo de producción: Para calcular los costos de


producción debes considerar tres grandes grupos de gastos: la mano de obra,
los materiales (materia prima, envases y materiales secundarios) y los costos
generales de fabricación (energía eléctrica, mantenimiento y depreciación de
maquinaria.

5. Sistema de control de gestión: Es un proceso compuesto de


diferentes elementos que implican a toda la organización cuyo
objetivo final es dar información para poder controlar la gestión de la
empresa. Debe permitir conocer cómo, cuándo y dónde se han
empleado todos los recursos de la empresa puestos a disposición de los
diferentes responsables para poder obtener unos resultados concretos
en función de los objetivos previstos. Para ello la empresa debe tener un
sistema organizativo basado en áreas o departamentos de
responsabilidad muy bien definidos mediante las funciones y tareas a
realizar por cada responsable. Conocer los componentes mínimos y
necesarios para que un sistema de control de gestión funcione es un
requisito importante para poder evaluar el estado del mismo.

Desempeño: La gestión del desempeño pretende el logro de los mejores


resultados para la organización y el aprovechamiento de los recursos de la
misma, de manera que el resultado se logre de manera efectiva. La visión
hacia el desempeño crea una visión compartida de lo que se debe lograr, de
manera tal que se aumente la probabilidad de que los objetivos se cumplirán
(Wagnerova, 2011, citado por Striteska, 2012). La gestión del desempeño es
un enfoque estratégico para la gestión, proporciona a gerentes, empleados y
partes interesadas a diferentes niveles, los instrumentos necesarios para
planificar con regularidad, supervisar continuamente, medir y revisar el
desempeño de una organización.
Conclusión

El control de los materiales, representa un asunto de especial interés para las


empresas manufactureras, por cuanto, se trata de la materia prima que una vez
procesada dará paso a los productos terminados que necesita la compañía
para desarrollar sus funciones operativas y dar cumplimiento a su objeto
productivo. Materiales directos Son todos aquellos que pueden identificarse
fácilmente en el producto terminado y representa el principal costo en la
elaboración de este producto.

Materiales indirectos.

Son aquellos necesarios y que son utilizados en la elaboración de un


producto, pero no son fácilmente identificables o que no amerita llevar un
control sobre ellos y son incluidos como parte de los costos indirectos de
fabricación como materiales indirectos. Un ejemplo de materiales indirectos son
las etiquetas, los botones, el hilo, aceites para las máquinas, cajas de cartón
para empaque que se utilizan en la industria textil. El manejo inseguro de los
materiales es causa frecuente de heridas, fracturas, luxaciones, dolores de
espalda, que muchas veces limitan seriamente al trabajador para que siga
desempeñando su oficio o para realizar con seguridad cualquier otra
actividad. El almacenamiento y manejo de materiales está estrechamente
relacionado con el orden, el aseo y las condiciones de seguridad.

Por ejemplo, un producto mal apilado no sólo genera desorden sino que
además es muy probable que pueda derrumbarse y ocasionar lesiones a las
personas, y daños en los materiales.
Bibliografía

https://definicionlegal.

https://es.scribd.com/

https://www.monografias.com

https://www.buenastareas.com

https://definicionyque.es

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