Aminoácidos

1. Un aminoácido se define como:

a) Una molécula orgánica formada principalmente por C,H,O,N y S.

b) Una molécula inorgánica formada principalmente por H,O y N.Una
molécula orgánica formada principalmente por C y N.
c) Una molécula inorgánica formada principalmente por C, H, O, N y S.
d) Una molécula orgánica formada principalmente por C, N, O, y P.

2. Los aminoácidos se clasifican de acuerdo a su cadena lateral en:

a) Aminoácidos neutros y polaresAminoácidos polares y aniónicos

b) Aminoácidos neutros, polares neutros, ácidos ó aniónicos y
básicos ó catiónicos.
c) Aminoácidos polares, ácidos ó aniónicos y básicos o catiónicos.
d) Aminoáciods neutros, catiónicos y aniónicos.

3. ¿Cuántos aminoácidos de la naturaleza forman parte de las proteínas

humanas?

a) 21 aminoácidos
b) 20 aminoácidos
c) 22 aminoácidos
d) 30 aminoácidos
e) 19 aminoácidos

4. Un enlace peptídico se forma:

a) Entre el grupo R de un aminoácido y el NH2 del segundo aminoácido

b) Entre el grupo COOH de un aminoácido y el NH2 del segundo aa
c) Entre el grupo R y el COOH de 2 aminoácidosEntre el grupo NH2 del
primer aminoácido y el COOH del segundo aminoácido
d) Entre el H de un aminoácido y el COOH del segundo aminoácido

5. En la función calor génica, las proteínas aportan:

a) 10 Kcal/g
b) 100 Kcal/g
c) 4 Kcal/g
d) 30 Kcal/g
e) 150 Kcal/g

6. Molécula que contiene entre 11 y 100 aminoácidos:

a) Proteína
b) Péptido
c) Dipéptido
d) Oligopéptido
e) Tetrapéptido

7. Las proteínas humanas están constituídas por:

a) Aminoácidos dextrógiros
b) Aminoácidos levógiros
c) Beta aminoácidos
d) Gamma aminoácidos
e) Delta aminoácidos

8. El carbono quiral representado por el carbono alfa de los aminoácidos

debe poseer:

a) Cuatro sustituyentes químicamente diferentes

b) Tres sustituyentes químicamente diferentes
c) Cuatro sustituyentes químicamente iguales
d) Tres sustituyentes químicamente iguales
e) Dos sustituyentes químicamente diferentes

9. Entre los siguientes aminoácidos, ¿cuál es el de mayor masa molecular?:

a) Fenilalanina.

b) Isoleucina.

c) Prolina.

d) Leucina.

e) Valina. 

10. El grupo guanidinio está presente en la estructura de:

a) Histidina

b) Triptófano.

c) Prolina.

d) Metionina.

e) Arginina.