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MATERIAL DE

TRABAJO
I-PERÍODO
II – Semestre 2021
DATOS PERSONALES
Asignatura: Química II

Nombre del Docente: Edwin Francisco Avila

Nombre del Alumno:

Jornada: Matutina

Grado: Décimo (10mo.)

Sección: 1 BTP: Electrónica y


BTP: Salud y Nutrición Comunitaria
B: en Ciencias y Humanidades
COMPOSICION CENTESIMAL DE DISTINTAS SUSTANCIAS QUIMICAS

La fórmula de un compuesto químico es siempre la misma; por eso cada elemento siempre está en la
misma proporción, es decir, siempre hay la misma relación entre el número de átomos de los distintos
elementos.
El porcentaje de cada elemento en un compuesto químico se puede calcular fácilmente a partir de la masa
molecular del mismo. Veamos algunos ejemplos:

CLORURO DE SODIO ( Na Cl ) : La fórmula indica que hay un átomo de sodio ( Na ) por cada átomo de
cloro ( Cl)
Proporciones de los elementos:

un átomo de Na un átomo de Cl
NaCl ( compuesto) Na Cl (compuesto)

Masa atómica Na=23u


Masa atómica Cl= 35,5 u
Masa molecular NaCl = 23u+35,5u =58,5u

Porcentajes de los elementos:

% de elemento Na en el compuesto:

Un átomo de Na  23 u de Na x 100 = 39,31% de Na


NaCl ( compuesto) 58,5u de NaCl

% de elemento Cl en el compuesto:

un átomo de Cl  35,5 u de Cl x 100 = 60,68% de Cl


NaCl ( compuesto) 58,5u de NaCl

SULFATO DE COBRE (CuSO4 )

La fórmula indica que hay un átomo de cobre ( Cu ) por cada átomo de azufre y por cada 4 átomos de
oxígeno (O)

Proporciones de los elementos:

un átomo de Cu un átomo de S 4 átomos de O


CuSO 4 ( compuesto) CuSO4 (compuesto) CuSO 4 (compuesto)
Masa atómica Cu = 63,5u ;

Masa atómica S = 32 u ;

Masa atómica O = 16 u

Masa molecular CuSO4 = 63,5u+32u + 4 (16u) = 159,5u

Porcentajes de los elementos :

% del elemento Cu en el compuesto :

un átomo de Cu  63,5u de Cu x 100 = 39,81% de Cu


CuSO 4 ( compuesto) 159,5 u de CuSO4

% del elemento S en el compuesto :

un átomo de S  32 u de S x 100 = 20,06 % de S


CuSO4 (compuesto ) 159,5 u de CuSO4

% de elemento O en el compuesto :

4 átomos de O  4 x (16 u ) de O x 100 = 40,12 % de O


CuSO4 (compuesto) 159,5 u de CuSO4

Siempre la suma de los porcentajes de los elementos deberá ser 100


Química II Decimo (10mo.) Prof. Edwin Avila

Sección: Nombre: Fecha:

GUÍA DE EJERCICIOS

Tema: Composición Porcentual o centesimal

Instrucciones: Desarrolle en forma clara, ordena y con todo el procedimiento, los


siguientes ejercicios.

1) Calcular el porcentaje de hidrogeno en el ácido acético CH3CO2H

2) El etilen – glicol C6H6O2 es el ingrediente primario de algunos productos


anticongelantes, calcular la composición porcentual de este compuesto.

3) Determinar la composición porcentual del Co(SO3)2(3NH4N2O3)

4) ¿Cuál es el porcentaje de oxigeno y hierro en el siguiente compuesto


Fe(Ca4H7O2N2)2

5) Cual es el contenido de nitrógeno en (NH4)2SO4


Química II Décimo (10mo.) Prof. Edwin F. Avila

¿CÓMO HALLAR LA FÓRMULA EMPÍRICA A PARTIR DE LA


COMPOSICIÓN PORCENTUAL?

Cuando nos dan la composición porcentual en masa (es decir, el porcentaje de la masa
que corresponde a cada elemento presente en la muestra) debemos realizar una serie
de procedimientos que te permitirán obtener la formula empírica de la muestra
estudiada.

Ejercicio ejemplo No.1:

Se determina que una muestra de benzoato de metilo, un compuesto empleado


en la elaboración de perfumes, contiene 70,57% de Carbono, 5,93% de Hidrógeno y
23,49% de Oxígeno. Obtenga la fórmula empírica de esta sustancia.

Es importante verificar que la sumatoria de los porcentajes sea igual o


aproximadamente 100%

70,57% + 5,93% + 23,49% = 99.99%

Después de verificar que la sumatoria de los porcentajes es igual o


aproximadamente 100%, procedemos a realizar los cálculos pertinentes para hallar la
fórmula empírica:

1.- Se divide los porcentajes de cada elemento entre el peso atómico del mismo.

2.- De los resultados obtenidos tomamos el menor de ellos y este será el divisor de
todos los resultados, incluso del mismo.
3.- Se toman estos números enteros obtenidos en el paso anterior, los cuales serán
los átomos (subíndices) de dicho elemento.

C4H4O
Y de esta forma calculamos la fórmula empírica del benzoato de metilo.

C4H4O

Ejercicio ejemplo No.2:

Un análisis hecho al ibuprofeno, un analgésico, muestra la siguiente composición


porcentual en masa: 75,69% de Carbono, 8,80% de Hidrógeno y 15,51% de Oxígeno.
Calcule su fórmula empírica.

Es importante verificar que la sumatoria de los porcentajes sea igual o


aproximadamente 100%

75,69% + 8,80% + 15,51% = 100%

Después de verificar que la sumatoria de los porcentajes es igual o aproximadamente


100%, procedemos a realizar los cálculos pertinentes para hallar la fórmula empírica:

1.- Se divide los porcentajes de cada elemento entre el peso atómico del mismo.
2.- De los resultados obtenidos tomamos el menor de ellos y este será el divisor de
todos los resultados, incluso del mismo.

3.- Se toman estos números enteros obtenidos en el paso anterior, los cuales serán
los átomos (subíndices) de dicho elemento.

C6,5H9O

En este ejercicio podemos observar que la fórmula empírica nos indica que hay
6,50 átomos de Carbono, 9 átomos de Hidrógeno y 1 átomo de Oxígeno.

Si queremos expresar un número decimal presente en la fórmula empírica en un


número entero, debemos buscar un múltiplo del número decimal que lo aproxime o lo
iguale a un número entero y a su vez este múltiplo multiplicara los demás átomos
presentes en la fórmula empírica, ahora, si hay dos o más números decimales, debemos
buscar un múltiplo en común para ambos números decimales que los aproximen o los
igualen a números enteros y de igual manera
este múltiplo multiplicara los demás átomos presentes en la fórmula empírica.

Debido a que 6,50 × 2 da un entero (13), debemos multiplicar todos los


subíndices por 2 y de esta forma obtenemos la fórmula empírica del ibuprofeno:

C6,5x2H9x2O1x2 = C13H18O2

C13H18O2
Química II Décimo (10mo.) Prof. Edwin F. Avila

Tema: Formula empírica


Instrucciones: Desarrolle la guía en su cuaderno, en forma ordenada y con todo el
procedimiento.

1) En un hidrocarburo (CH) el porcentaje de carbono es 82.7%, ¿cuál es la fórmula


empírica del compuesto?

2) Una sustancia presenta una composición de 40% de carbono, 6,7% de hidrógeno y


53,3% de oxígeno. Calcular su fórmula empírica.

3) La vitamina “C” presente en frutos cítricos tales como el limón, la naranja y la


toronja tiene la siguiente composición porcentual. 40.91% de C, 4.64% de H y el
resto es oxígeno. ¿Cuál es la fórmula empírica de la vitamina “C”?

4) La estrona, hormona sexual femenina, dio en el análisis el siguiente resultado:


80.0% de carbono, 8.20% de hidrógeno y 11.8% de oxígeno. ¿Cuál es la fórmula
empírica de la estrona?

5) La nicotina, un compuesto que se encuentra en las hojas de tabaco, dio en el


análisis: 74.0% de carbono, 8.7% de hidrógeno y el resto es nitrógeno. ¿Cuál es la
fórmula empírica de la nicotina?
Química II Décimo (10mo.) Prof. Edwin Avila

La solución química
Se denomina solución o disolución química a una mezcla homogénea de dos o
más sustancias químicas puras. Una disolución puede ocurrir a nivel molecular o iónico y no
constituye una reacción química.

De esta manera, la disolución resultante de la mezcla de dos componentes tendrá una única
fase reconocible (sólida, líquida o gaseosa) a pesar inclusive de que sus componentes por
separado tuvieran fases distintas. Por ejemplo, al disolver azúcar en agua.

Toda solución química presenta, como mínimo, dos componentes: un soluto (el que es
disuelto en el otro) y un solvente o disolvente (que disuelve al soluto). En el caso del azúcar
disuelto en agua, el azúcar es el soluto y el agua es el disolvente.

La formación de soluciones y mezcla s de sustancias es fundamental para el desarrollo de


nuevos materiales y para el entendimiento de las fuerzas químicas que permiten a la materia
combinarse. Esto resulta de particular interés para los campos de la química, la biología y la
geoquímica, entre otros.

Características de una solución química

En una solución química no pueden distinguirse a simple vista sus elementos.

En general, toda solución química se caracteriza por:

 Soluto y solvente no pueden separarse por métodos físicos


como filtración o tamizado, ya que sus partículas han constituido nuevas
interacciones químicas.
 Poseen un soluto y un solvente (como mínimo) en alguna proporción detectable.
 A simple vista no pueden distinguirse sus elementos constitutivos.
 Únicamente pueden separarse soluto y solvente mediante métodos como
la destilación, la cristalización o la cromatografía.

Tipos de solución química


Las soluciones químicas pueden clasificarse de acuerdo a dos criterios.

La proporción entre el soluto y el disolvente:

 Diluidas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es muy pequeña. Por


ejemplo: 1 gramo de azúcar en 100 gramos de agua.
 Concentradas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es grande. Por
ejemplo: 25 gramos de azúcar en 100 gramos de agua.
 Saturadas. Cuando el solvente no acepta ya más soluto a una
determinada temperatura. Por ejemplo: 36 gramos de azúcar en 100 gramos de
agua a 20 °C.
 Sobresaturadas. Como la saturación tiene que ver con la temperatura, si
incrementamos la temperatura, se puede forzar al solvente a tomar más soluto del
que ordinariamente puede, obteniendo una solución sobresaturada (saturada en
exceso, digamos). Así, sometida a un calentamiento, la solución tomará mucho más
soluto del que ordinariamente podría.

El estado de agregación de los componentes:

Sólidas:

 Sólido en sólido. Tanto el soluto como el disolvente se encuentran en estado


sólido. Por ejemplo: las aleaciones como el latón (cobre y zinc).
 Gas en sólido. El soluto es un gas y el disolvente es un sólido. Por ejemplo:
hidrógeno en paladio, polvo volcánico, entre otros.
 Líquido en sólido. El soluto es un líquido y el disolvente es un sólido. Por ejemplo:
las amalgamas (mercurio y plata)

Líquidas:

 Sólido en líquido. Por lo general, se disuelven pequeñas cantidades de sólido


(soluto) en un líquido (disolvente). Por ejemplo: azúcar disuelto en agua.
 Gas en líquido. Se disuelve un gas (soluto) en un líquido (disolvente). Por ejemplo:
el oxígeno disuelto en el agua de mar que es responsable de la vida acuática en el
planeta.
 Líquido en líquido. Tanto el soluto como el disolvente son líquidos. Por ejemplo:
las amalgamas (mercurio y plata)

Gaseosas:

 Gas en gas. Tanto el soluto como el disolvente son gases. En muchas ocasiones
estas disoluciones se asumen como mezclas debido a las débiles interacciones
entre las partículas de los gases. Por ejemplo: oxígeno en aire.
 Gas en sólido. El soluto es un gas y el disolvente es un sólido. Por ejemplo: polvo
disuelto en aire.
 Líquido en gas. El soluto es un líquido y el disolvente es un gas. Por ejemplo: vapor
de agua en el aire.

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