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Chupaca

- QUÍMICA

TALENTO 1
ÍNDICE
TEMA 01 MATERIA - PROPIEDADES PARTICULARES DE LA MATERIA 99
TEMA 02 ESTADOS Y CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA 104
TEMA 03 FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA MATERIA 108
TEMA 04 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA: SUSTANCIAS 112
TEMA 05 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA: MEZCLAS 116
TEMA 06 HISTORIA DEL ÁTOMO 120
TEMA 07 ESTRUCTURA ATÓMICA I: A Y Z 124
TEMA 08 ESPECIES IÓNICAS 127
TEMA 09 CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA 130
TEMA 10 HISTORIA DE LA TABLA PERIÓDICA 134
TEMA 11 ESTRUCTURA DE LA TABLA PERIÓDICA ACTUAL 137
TEMA 12 UBICACIÓN DE LOS ELEMENTOS DE LA TPA: GRUPO A 140
TEMA 13 NOMENCLATURA INORGÁNICA: NÚMERO DE OXIDACIÓN 143
TEMA 14 ÓXIDOS BÁSICOS 146
TEMA 15 ÓXIDOS ÁCIDOS: ANHÍDRIDOS 149
TEMA 16 HIDRÓXIDOS 152
TEMA 17 HIDRURO METÁLICO 155
TEMA 18 UNIDADES QUÍMICAS DE MASA 157
TEMA 19 REACCIONES QUÍMICAS: TIPOS 160
TEMA 20 QUÍMICA ORGÁNICA: PROPIEDADES DEL ÁTOMO DE CARBONO 163
TEMA 21 QUÍMICA ORGÁNICA: TIPOS DE CARBONO 167
TEMA 22 HIDROCARBUROS: ALCANOS 171
TEMA 23 HIDROCARBUROS: ALQUENOS 174
TEMA 24 HIDROCARBUROS: ALQUINOS 177

Química
MATERIA - PROPIEDADES PARTICULARES DE LA
01
MATERIA

I. CONCEPTO
La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el
espacio, porque tiene masa y volumen.
La materia está en constante cambio, movimiento y trans-
formación.
Ejemplo:
Cuaderno, lápiz, pizarra, árbol, flor, frutas, perro,
gato, mariposa, agua, aire, roca, etc

II. PROPIEDADES DE LA MATERIA


Son características inherentes a la materia. Se clasifican
en propiedades generales y propiedades específicas o
particulares.
1. Propiedades generales de la materia
Son aquellas que están presente en todo tipo
de materia.
Ejemplo: Masa, peso, volumen, inercia, impene-
trabilidad, gravedad, divisibilidad, porosidad.

Masa
Es la cantidad de materia que presenta un cuerpo.

Ejemplo:

Niño en una Ejemplo:


balanza Pelota cayendo
Peso
Fuerza con que la
Tierra atrae a los
cuerpos.

BÁSICO 99
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

Volumen
Es el espacio o
lugar que ocupa un
cuerpo. Porosidad
La materia presenta espacios vacios
Ejemplo: llamados poros.
Botella de aceite Ejemplo: Poros de la piel

Inercia
Tendencia a permanecer en reposo o en
movimiento

Ejemplo:
Niño en bicicleta

Divisibilidad
Propiedad por la Impenetrabilidad
cual los cuerpos Dos o más cuerpos
se pueden dividir no pueden ocupar
en porciones más el mismo lugar al
pequeñas. mismo tiempo.

Ejemplo: Ejemplo:
Botella en pedazos Vaso con hielo

Recuerda que

Cuerpo: es la porción
limitada de materia. Bicicleta Casa
Persona
Un cuerpo tiene masa,
volumen y tamaño
limitado

Camioneta
Árbol Bebida gaseosa

100 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

PROPIEDADES PARTICULARES DE LA 4. Ductibilidad


MATERIA Propiedad por la que algunos cuerpos pueden
convertirse en filamentos o hilos.
III. CONCEPTO
Son las propiedades que caracterizan a cada sustancia.
Estas propiedades solo están presentes en algunos
cuerpos y son llamadas también, propiedades
específicas.

Ejemplos de propiedades particulares: dureza,


elasticidad, maleabilidad, ductibilidad, tenacidad,
conductividad, eléctrica, etc.
Cables
1. Dureza
Propiedad de los sólidos de ofrecer resistencia
al ser rayados.

Diamante Collar
Escalas Mohs
1. Talco 6. Feldespato Te sugiero que resumas en un cuadro las
2. Yeso 7. Cuarzo propiedades generales y particulares de la
3. Calcita 8. Topacio materia para que te sea más comprensible
4. Fluorita 9. Corindón
5. Apatito 10. Diamante
5. Tenacidad
2. Elasticidad Propiedad por la cual los sólidos ofrecen
Propiedad de algunos cuerpos de recuperar resistencia a romperse.
su forma original después de ser deformados.

Fierro macizo

Cantidad de ligas 6. Conductibilidad eléctrica


3. Maleabilidad Propiedad de los cuerpos de conducir la
Propiedad por la que algunos cuerpos pueden electricidad (el metal que presenta mayor
formar laminas. conductividad eléctrica es la plata.

Lámina
de acero Cable y foco

BÁSICO 101
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

7. Viscocidad
Es la propiedad de resistencia al movimiento
sobre una superficie. Ejemplo: aceite.
3. La materia presenta masa y _____________.

Aceite
4. Propiedad por la cual los cuerpos están separados por
espacios vacíos llamados poros.
8. Fluidez
Propiedad de algunos cuerpos de moverse fá-
cilmente sobre una superficie.
Ejemplo: el agua.

5. Propiedad por la cual los sólidos ofrecen una resistencia


a romperse

Agua

1. La ____ es todo aquello que ocupa un lugar en el


espacio.
a) calor
b) luz
c) materia
d) porosidad
1. Todo lo que ocupa un lugar en el espacio es:
e) maleabilidad

2. Identifica un ejemplo de materia.


a) Árbol
b) Perro
c) Carpeta
d) Libro
e) T.A
2. Identifica una propiedad especifica.
3. Propiedades de la materia que están presentes en
todo tipo de materia.
a) Propiedades especificas
b) Propiedades generales
c) Maleabilidad
d) Dutibilidad
e) Densidad

102 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

4. Propiedad presente en todo tipo de materia


a) Divisibilidad
b) Porosidad
c) Impenetrabilidad
d) Masa
e) Todos

5. Es la cantidad de materia que presenta un cuerpo:


a) Masa 1. La discontinuidad es la propiedad de la materia de
b) Volumen presentar espacios vacíos, está propiedad se llama
c) Inercia también:
d) Extensión a) Masa b) Porosidad
e) Inercia
c) Inercia d) Volumen
6. La densidad es la propiedad que es diferente para e) Divisibilidad
cada sustancia, por lo tanto, es una propiedad.
a) General 2. “El material más duro es el diamante y el menos
b) Particular duro el talco”. Nos referimos a la propiedad llama-
c) Dureza da:
d) Masa
e) Inercia a) Color b) Elasticidad
c) Masa d) Volumen
7. “El oro y la plata forman hilos”. Esta propiedad se e) Dureza
denomina:
a) Dureza
b) Elasticidad
c) Maleabilidad
d) Ductibilidad 3. La________ es la cantidad de materia que presenta
e) Viscosidad un cuerpo.
a) Volumen b) Peso
8. Propiedad de algunos cuerpos de cambiar su forma
cuando se aplica una fuerza y luego recuperar su c) Masa d) Porosidad
forma. e) Divisibilidad
a) Inercia
b) Volumen 4. “El aceite es un fluido que al moverse sobre una su-
c) Divisibilidad perficie ofrece resistencia”. Es un ejemplo de:
d) Dureza
e) Elasticidad
a) Dureza b) Maleabilidad
9. Indica una propiedad particular: c) Divisibilidad d) Elasticidad
a) Masa e) Viscosidad
b) Volumen
c) Dureza
d) Inercia
e) Divisibilidad
5. Propiedad por la cual el lugar ocupado por un cuer-
10. La ______ es la resistencia que presentan los fluidos po no puede ser ocupado por otro al mismo tiem-
en su desplazamiento. po:
a) elasticidad a) Masa b) Peso
b) dureza
c) conductibilidad eléctrica c) Impenetrabilidad d) Divisibilidad
d) divisibilidad e) Inercia
e) viscosidad

BÁSICO 103
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

02 ESTADOS Y CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

Marco teórico
I. CONCEPTO 2. Estado líquido
La materia se presenta en tres estados o formas de ● Tienen un volumen definido, pero adoptan
agregación: sólido, líquido y gaseoso. Estos dependen la forma del recipiente que lo contiene.
de las fuerzas intermoleculares de cohesión o atracción ● Difícilmente compresibles.
y repulsión. ● Densidad intermedia.
Solo algunas sustancias pueden hallarse de modo ● Hay equilibrio entre las fuerzas de atracción
natural en los tres estados, como es el caso del y repulsión.
agua. La mayoría de sustancias se presentan en
Fa = Fr
un estado concreto.

1. Estado sólido
● Tienen forma y volumen definido.
● No se pueden comprimir, es decir, son
incompresibles.
● Poseen alta densidad.
● Las fuerzas de atracción (Fa) son mayores
que la fuerza de repulsión (Fr).
Fa > Fr

Gaseosa Gasolina

Mesa

Vaso con agua

3. Estado gaseoso
Rocas ● Adoptan la forma y el volumen del
recipiente que lo contiene.
● Son comprensibles, se comprimen fácilmente.
● Su densidad es muy baja.
● Las fuerzas de repulsión son mayores que
las de atracción.
Cubo de acero Fr > Fa

104 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

Y El plasma es el cuarto estado de la materia,


constituido por cationes (átomos con carga
eléctrica positiva), electrones y neutrones. El
sol es un plasma gigantesco.
Globo

Sol

Viento

Recuerda que
Amiguito recuerda: en la actualidad hay 2
estados más de la materia:
– Bose-Eintein
– Fermionicos
Estrellas

II. CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA


Son cambios que afectan solo el aspecto físico de las No te olvides:
sustancias, las cuales no llegan a convertirse en nuevas Hay tres tipos de vaporización:
sustancias. Son cambios físicos. Evaporización, ebullición, volatilización

BÁSICO 105
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

1. Estado de la materia donde las fuerzas de repulsión


son mayores que las fuerzas de atracción:
a) Sólido
1. Estado de la materia que tiene forma y volumen de- b) Gaseoso
finido. c) Líquido
d) Plasmático
e) a y b

2. Es una característica de los cuerpos en estado soli-


do:
a) Son comprensibles
b) Densidad muy baja
c) FA = FR
2. Estado de la materia donde las fuerzas de repulsión d) Poseen forma y volumen definido
son mayores a las fuerzas de atracción molecular. e) FA < FR

3. Estado de la materia que adopta la forma y el volu-


men del recipiente que lo contiene:
a) Sólido
b) Líquido
c) Coloidal
d) Gaseoso
e) Plasmático

4. Estado de la materia con volumen definido, pero


que adopta la forma del recipiente:
a) Sólido
3. Estado de la materia que se caracteriza por ser muy b) Gaseoso
comprensible. c) Plasmático
d) Líquido
e) Iónico

5. Si FA >FR, entonces nos estamos refiriendo al esta-


do.
a) Sólido
b) Graseoso
c) Coloidal
4. Se llama ____ al cambio del estado sólido al d) Líquido
gaseoso. e) Plasmático

6. El hielo seco pasa del estado sólido al gaseoso; este


cambio se denomina:
a) Fusión
b) Solidificación
c) Gasificación
d) Sublimación directa
e) Licuación
5. El paso del estado gaseoso al líquido se denomina:
7. El cambio del estado sólido a líquido se conoce
como:
a) Licuación
b) Fusión
c) Sublimación inversa
d) Gasificación
e) Solidificación

106 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

8. El vapor de agua es un ejemplo de estado. 3. Estado formado por iones


a) Liquido a) Solido
b) Gaseoso b) Gaseoso
c) Sólido c) Liquido
d) Coloidal d) Plasmático
e) Iónico e) Coloidal
9. Al colocar un vaso de agua en el refrigerador este se
vuelve sólido. Como se denomina.
a) Cambio
b) Fusión
c) Gasificación
4. Estado de la materia que cumple: Fr > Fa
d) Solidificación
e) Licuación
a) Liquido
10. El paso de líquido a gas se denomina: b) Gaseoso
a) Fusión c) Sólido
b) Gasificación d) Plasmático
c) Sublimación inversa e) Iónico
d) Licuación
e) Sublimación directa

5. “Al hervir agua, esta pasa de líquido a gas”. Este


cambio se llama:
a) Solidificación
b) Gasificación
c) Licuación
d) Fusión
e) Sublimación
1. Estado de la materia donde las fuerzas de repulsión
son iguales a las de atracción:
a) Sólido
b) Líquido
c) Gaseoso
d) Plasmático
e) Coloidal

2. Característica del estado gaseoso:


a) Forma y volumen definido
b) Fa = Fr
c) Alta densidad
d) Son comprensibles
e) Fa > Fr

BÁSICO 107
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

03 FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOSA DE LA MATERIA

Marco teórico
La materia sufre cambios o transformaciones por
acción de algún agente energético. Estos cambios
pueden alterar la apariencia física de las sustancias o
alterar la estructura interna de las sustancias. Estos
cambios se clasifican en:

I. FENÓMENOS FÍSICOS Z Laminación


Son cambios que afectan solamente el aspecto físico del acero
de la materia, es decir, no se llegan a formar nuevas
sustancias. Llamado también cambio físico porque
no cambia la estructura interna de la materia, solo
se modifica la forma; además, es reversible.
Ejemplos:

Z Los cambios de
estado (fusión,
sublimación,
licuación, etc.).

Z Arrugar un
papel

Z Doblar un
clavo

II. FENÓMENOS QUÍMICOS


Son cambios que afectan la estructura interna
de la materia es decir, se llegan a formar nuevas
sustancias.

Recuerda que Llamado también cambio químico ya que se al-


tera la composición interna de la materia, siendo
El fenómeno físico es reversible y el un proceso irreversible. Todas las reacciones quí-
químico, irreversible micas son cambios o fenómenos químicos. A las
sustancias de origen se les llama reactantes y a las
sustancias que se forman, se les llama productos.

108 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

Ejemplos: III. FENÓMENO NUCLEAR


Es aquel cambio que experimenta la materia a nivel
nuclear (núcleo atómico)

Hay dos tipos de fenómeno nuclear.


Y Fisión nuclear (separación de núcleos pesa-
dos a otros ligeros)
Ejemplo:
Z La fotosíntesis
Z Bomba atómica (bomba de uranio)
238
92
U →234
90
th + 42 He+2

Z La respiración

Z La combustión Y Fusión nuclear, unión de núcleos ligeros en


de la gasolina uno pesado.
Ejemplo:

Z La oxidación
de un clavo Z Bomba de hidrógeno (ocurre en el
interior del sol
2
1
H + 31 H →42 He + 10 n0

Z Un incendio
Z La digestión
(combustión)

BÁSICO 109
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

1. Los cambios en la materia que afectan la estructura


interna se denominan:
a) Físicos
b) Químicos
c) Nucleares
1. Los cambios de estado son fenómenos ________. d) Fusiones
e) Osmóticos

2. Es un cambio físico:
a) Fusión
b) Licuación
c) Evaporación
d) Sublimación
2. Cambios en la materia que no alteran su estructura e) T.A.
interna:
3. Es un cambio químico:
a) Combustión
b) Fotosíntesis
c) Respiración
d) Oxidación
e) T.A

4. Una reacción química es un fenómeno:


a) Físico
b) Químico
3. Indique cuantos de los siguientes fenómenos son c) Alotrópico
químicos: oxidación, evaporación, sublimación d) Sublimación
de la naftalina, combustión. e) Nuclear

5. Señala V o F :
- En un cambio físico, se modifica la forma
- En un fenómeno químico, se forman nuevas sustancias
- Una reacción nuclear altera los núcleos de los átomos.
a) VVV
b) FFF
c) FVF
4. Es un fenómeno físico: d) VFF
e) FFV

6. “La naftalina pasa del estado sólido al estado gaseo-


so”. Este cambio es un fenómeno:
a) Químico
b) Oxidación
c) Físico
5. La sublimación es un fenómeno _______. d) Reacción química
e) Nuclear

7. De la siguiente relación cuantos son fenómenos fí-


sicos:
Evaporización, oxidación, respiración, sublima-
ción, fotosíntesis.

110 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

2. Fenómeno de la materia donde se forman nuevas


a) 1
sustancias:
b) 2
a) Químico
c) 3
b) Alotrópico
d) 4
c) Físico
e) 5
d) Fusión
e) Nuclear
8. No es un fenómeno físico:
a) Licuación
3. “En una reacción química, se tienen reactantes y
b) Sublimación directa
productos”. Es un tipo de fenómeno.
c) Combustión del propano
a) Físico
d) Doblar un claro
b) Nuclear
e) Arrugar un papel
c) Químico
d) Alotrópico
9. En un fenómeno nuclear:
e) T.A.
a) Se libera mucha energía
b) Ocurre cambios en los núcleos de los átomos
c) a y b
d) son llamados cambios físicos
e) un ejemplo es un cambio de estado
4. Cuántos son fenómenos físicos en la siguiente lista:
10. “En la fisión y fusión nuclear hay cambios en los oxidación, evaporación, licuación, respiración, di-
núcleos de los átomos”. Estos son ejemplos de fe- gestión, fotosíntesis.
nómeno: a) 1
a) Físico b) 2
b) Químico c) 3
c) Nuclear d) 4
d) Reacción química e) 5
e) T.A.

5. Convertir el cobre en hilos es un ejemplo de


fenómeno:
a) Químico
b) Reacción química
c) Físico
d) Evaporación
e) Nuclear
1. Cambios que afectan solamente el aspecto físico de
la materia:
a) Físico
b) Químico
c) Nuclear
d) alotrópico
e) oxidación

BÁSICO 111
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

04 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA: SUSTANCIAS

Marco teórico
La materia es todo aquello que ocupa un espacio. Todo
objeto que vemos a nuestro alrededor es materia.
Cada ser material (cuaderno, mesa, árbol, perro, ser Oro
humano, etc.) presenta una composición muy variada (Au)
y diversa.
Ante esta diversidad de la materia en la naturaleza,
la materia ha sido clasificada en sustancias puras y
mezclas.

I. SUSTANCIAS PURAS
Oxígeno
Una sustancia pura es la clase de materia que tie-
(O2)
ne una composición química definida y presenta
una serie de propiedades particulares.
Por ejemplo, la composición química del agua
(H2O) está dada por dos átomos de hidrógeno
y un átomo de oxigeno; y una propiedad parti-
cular del agua es que su densidad es de 1g/cm3.

Existen dos tipos de sustancias puras: elementos y


compuestos. Cobre
(Cu)

Sustancias puras

Un elemento se representa por símbolos


Elementos Compuestos químicos. La primera letra es mayúscula y la
segunda, si la hubiera, será minúscula. Por
ejemplo: calcio (Ca) plata (Ag), flúor (F). Los
1. Elementos (sustancia simple) elementos químicos se encuentran ordenados
Son sustancias puras más simples que no se y clasificados en la tabla periódica.
pueden descomponer en otras más sencillas
que ella, ya que están formados por la misma 2. Compuestos (sustancia compuesta)
clase de átomos, es decir, por una sola clase de Son sustancias puras constituidas por dos o
átomos. más elementos o átomos diferentes, formando
moléculas o redes iónicas (compuestos
Ejemplos: iónicos) que van a presentar propiedades
Plata (Ag), sodio (Na), cloro (Cl2), mercurio distintas y diferentes de las propiedades de los
(Hg), flúor (F), ozono (O3), etc. elementos que lo forman.

112 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

Ejemplos:
CO2, NH3, HCl, CH4, H2O2, C6H12O6, CaO, etc

Z Agua (H2O) Z Cloruro de sodio (NaCl) Z Propano (C3H8)

Los compuestos se representan por fórmulas y estas indican cuántos átomos de cada tipo hay en una
molécula o compuesto iónico.

Ejemplo:

COMPUESTO FÓRMULA COMPOSICIÓN

Dos átomos de hidrógeno y


Agua H2O
1 átomo de oxígeno.

Un átomo de carbono y dos


Dióxido de carbono CO2
átomos de oxígeno.

Y Clasificación de los compuestos


Ejemplo:
SEGÚN EL NÚMERO SEGÚN LA CANTIDAD Z H2O: Triatómico y binario
DE ÁTOMOS DE ELEMENTOS 3 átomos 2 elem.
Z NH3: Tetratómico y binario
Diatómico 2 átomos Binario 2 elementos 4 átomos 2 elem.
Z H2SO4: Heptatómico y Ternario
Triatómico 3 átomos Ternario 3 elementos 7 átomos 3 elem.

2. Menciona sus compuestos.

1. De la sustancia menciona sus elementos.

BÁSICO 113
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

5. Indica cuántos elementos existen en la lista agua,


mercurio, propano, plata, calcio, flúor
a) 1 b) 2
3. En un _____ se unen átomos de elementos diferen-
c) 3 d) 4
tes.
e) 5

6. “Indica una sustancia compuesta:


a) Ozono (O3)
b) Oxigeno (O2)
c) Bromo (Br2)
d) Cloro (Cl2)
e) Amoniaco (NH3)
4. Mencione una sustancia simple.
7. Marca el enunciado correcto:
a) Los elementos y compuestos son sustancias pu-
ras.
b) Un compuesto está formado por la misma clase
de átomos.
c) Los compuestos se representan por fórmulas.
d) a y b
5. Los elementos se representan por símbolos quími- e) a y c
cos y los compuestos, por _____.
8. ¿Qué alternativas son correctas?
I. Los compuestos está constituidos por átomos
diferentes
II. El ácido sulfúrico (H2SO4) es un compuesto
III. El ozono (O3) es un compuesto
a) I b) II
c) III d) I y II
e) I y III

9. Señala una sustancia simple o elemento:


1. ¿Cuál de las siguientes sustancias es un elemento? a) Flúor b) Cloro
a) C3H8 b) NaCl c) Bromo d) Iodo
c) H2SO4 d) CO2 e) T.A
e) O3
10. Señala un compuesto:
2. ¿Cuál de las siguientes sustancias es un compuesto? a) Amoniaco (NH3)
a) Carbono b) Hidrógeno b) Glucosa (C6H12O6)
c) Oxigeno d) Nitrógeno c) Cloruro de sodio (NaCl)
e) Agua d) Gas de cocina (C3H8)
e) T.A.
3. ¿Qué sustancia no es un elemento o sustancia sim-
ple?
a) Litio b) Sodio
c) Potasio d) Glucosa
e) Calcio

4. Indica cuántos compuestos figuran en la lista:


O3, HCl, Cu, Ag, CaO, CO2, Au,
a) 1 b) 2
c) 3 d) 4
e) 5

114 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

4. Marca lo incorrecto:
a) Los compuestos forman moléculas
b) Los compuestos forman redes iónicas
1. Señala una sustancia simple o elemento: c) La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas
a) Helio (He) d) Los elementos y compuestos son sustancias puras
b) Neon (Ne) e) El ácido clorhídrico (HCl) es un elemento.
c) Argón (Ar)
d) Kripton (Kr)
e) T.A.

2. Señale un compuesto: 5. Indica cuantos elementos figuran en la lista:


a) Metano (CH4) Ag, Au, CO2, NH3, O3, O2
b) Óxido de calcio (CaO) a) 1 b) 2
c) Amoniaco (NH3) c) 3 d) 4
d) Benceno (C6H6) e) 5
e) T.A

3. ¿En qué alternativa existen solamente compuestos?


a) O2 y O3
b) Au y NH3
c) CO2 y Au
d) CH4 y C3H8
e) F y Br2

BÁSICO 115
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

05 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA: MEZCLAS

Marco teórico
La mayor parte de los objetos materiales son mezclas.
Por ejemplo; una limonada es una mezcla de agua,
azúcar y jugo de limón. Una mezcla es la unión de dos
o más sustancias puras diferentes. Así por ejemplo, en
la limonada, el agua y el azúcar son sustancias puras.
En una mezcla: sus componentes no sufren cambios
en sus propiedades, esto quiere decir que conservan
sus propias características.
Z Las sustancias se mezclan en cantidades variables Agua oxigenada
Z Los componentes se pueden separar por medio
mecánicos y físicos, como el tamizado, destila-
ción, evaporación, decantación, etc

Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.

Mezclas Vinagre

Vino

Homogéneas Heterogéneas
Importante:
Las mezclas no tienen formula química
I. MEZCLAS HOMOGÉNEAS (SOLUCIÓN como los compuestos, porque no tienen
QUÍMICA) composición definida.
Es la unión de dos o más sustancias donde cual-
quier parte de la mezcla muestra las mismas pro-
piedades. Tienen una apariencia uniforme porque
sus componentes están distribuidos homogénea- II. MEZCLAS HETEROGÉNEAS
mente. Percibiéndose una sola fase (no se distinguen Unión de dos o más sustancias donde cualquier
las partes que la han formado) parte de la mezcla muestra propiedades diferentes,
Las mezclas homogéneas son llamadas también, ya que sus componentes tienen una distribución no
soluciones. Los componentes de una solución se uniforme, por lo que se observa varias fases a simple
conocen como soluto y solvente. El soluto es la vista, por ejemplo el agua y el aceite.
sustancia que se disuelve o dispersa; por ejemplo, Las mezclas heterogéneas pueden ser suspensiones
el azúcar, y el solvente es la sustancia dispersante; o coloides:
por ejemplo: el agua. 1. Suspensiones
Ejemplos: aire (oxigeno + CO2 + otros gases) agua Mezcla heterogénea formada por una fase sólida y una
salada (agua + sal), bronce (Cu + Sn) acero (C + Fe), fase líquida. Son mezclas en donde se aprecia con
latón (Zn+Cu), agua potable, gasolina, etc. mayor claridad la separación de fases.

116 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

Por ejemplo, un jugo de papaya el dejarlo en 2. Coloides


reposo, se van a observar dos fases bien dife- Mezcla heterogénea que parecen mezclas
renciadas. homogéneas pero no es así, porque se pueden
Ejemplos: observar sus partículas en el microscopio.
Jugo de piña, agua con tierra, jarabes, concreto Ejemplos:
armado, etc. Gelatina, mayonesa, sangre, leche, etc.

Jugo de papaya Sangre Agua y aceite Mayonesa

4. Los coloides como la mayonesa y la leche son ejem-


plos de:

1. Mezcla uniformemente donde se percibe una sola


fase:
5. De las siguientes alternativas, ¿cuál es una solu-
ción?¿Porque?
Las mezclas homogéneas muestran las mismas a) Jugo de papaya b) Ensalada
propiedades en toda su extensión son uniformes y c) Leche d) Gelatina
e) Aire
se percibe una sola fase.

2. Unión de dos o más sustancias puras:

3. Los objetos de bronce son una mezcla _______.

BÁSICO 117
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

9. Es un ejemplo de suspensión:
a) Leche
b) Agua turbia
1. Es una mezcla homogénea. c) Pintura
a) Gelatina d) Mayonesa
b) Mayonesa e) Bronce
c) Leche
d) Vinagre 10. Es una mezcla homogénea.
e) Sangre a) Dióxido de carbono (CO2)
b) Ozono (O3)
2. Es una mezcla heterogénea: c) Oro (Au)
a) Acero d) Jugo de papaya
b) Bronce e) Agua potable
c) Latón
d) Agua y aceite
e) Agua oxigenada

3. Indica la alternativa que no representa una solu-


ción:
a) Gas natural
b) Aire
c) Agua salada
d) Agua azucarada
e) Jugo de papaya

4. Señala lo correcto en relación a una mezcla hetero- 1. De las siguientes alternativas cual es una mezcla ho-
génea. mogénea.
a) Cualquier parte de la mezcla muestra las mismas a) Aire
propiedades
b) Son llamadas también soluciones b) Gasolina
c) Son ejemplos: gasolina y aire c) Gas natural
d) Pueden ser suspensiones y coloides d) Bronce
e) Tienen formula química e) Todos
5. Lo incorrecto es: 2. Indica una mezcla heterogénea
a) El vinagre es una solución
b) Las suspensiones son mezclas heterogéneas a) Leche de vaca
c) La gelatina es un coloide b) Jugo de papaya
d) Las mezclas heterogéneas presentan una sola c) Niebla
fase d) Sangre
e) El jugo de piña es una mezcla heterogénea e) Todos
6. Son mezclas homogéneas
a) Latón 3. No es una solución
b) Aire a) Niebla
c) Ensalada b) Aire
d) a y b c) Agua salada
e) a y c d) Latón
7. La salmuera (agua salada) es una solución formada e) Agua potable
por:
a) C + Fe
b) Zn+Cu
c) Cu + Sn
d) Sal y agua
e) Limón y agua

8. Es una mezcla heterogénea


a) Agua y azúcar
b) Agua potable
c) Aire
d) Ensalada de frutas
e) Gasolina

118 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

4. Lo correcto es: 5. Es un coloide:


a) Aire : suspensión a) Gelatina
b) Bronce: coloide b) Pintura
c) Vinagre: solución c) Leche
d) H2O: elemento d) mayonesa
e) O3: compuesto e) Todos

BÁSICO 119
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

06 HISTORIA DEL ÁTOMO

La materia está compuesta de átomos. Todo lo que nos


Fuego
rodea está constituido de átomos, una mesa, un árbol,
el aire las plantas, los animales, nuestro cuerpo están
Seco Caliente
formados por átomos.
Hoy podemos conocer esto debido a los diversos Tierra Aire
estudios realizados por grandes pensadores en la
Humedo Frío
historia de la química.
Agua
1. Concepción Filosófica del Átomo
2. Concepción Científica del Átomo
A. Leucipo y Demócrito (400 a.c) A. Teoría atómica de John Dalton
A principios del siglo XIX, en 1808 John Dalton,
científico inglés relacionando la hipótesis de De-
mócrito y los descubrimientos de otros científicos
de su época; formulo la primera teoría atómica.
Sus principales postulados fueron:
a) La materia está formada por partículas muy pe-
queñas, llamadas átomos.
b) Los átomos de un elemento son idénticos en to-
das sus propiedades
Fueron los primeros en plantear que la materia es- c) Los elementos diferentes están formados por
taba constituida por partículas muy pequeñas, invi- diferentes átomos.
sibles e indivisibles llamadas átomos. d) Los compuestos químicos se forman de la com-
binación de átomos de dos o más elementos, en
proporciones fijas.
A T O M O e) Los átomos son indi-
“sin división” visibles.
f) Los átomos de un ele-
mento no pueden crearse,
B. Aristóteles ( 380 a.c) destruirse o transformarse
Filósofo griego que afirmaba que la materia estaba en átomos de otro elemen-
constituida por cuatro elementos: agua, aire, fue- to.
go y tierra; en los que se
Jonh Dalton padre de la
distinguían cuatro carac- teoria atómica moderna
terísticas: caliente, frio,
seco y húmedo.

Hidrógeno Nitrógeno Oxígeno

Jonh Dalton sostuvo Carbono Fósforo Azufre


que el átomo era una
esfera compacta e Dalton estableció un sistema para
invisible designar a cada átomo

120 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

B. Modelo atómico de Thomson: «Budín de D. Modelo atómico de Bohr:


pasas» Bohr fue discípulo de Rutherford, su modelo ató-
Con el descubrimiento de los electrones por Thom- mico plantea los siguientes postulados.
son, se demostró que el átomo no era indivisible.
Thomson elaboró el primer modelo atómico al que
se le llamó el budín de pasas.
Este modelo nos dice que el átomo es una esfera
compacta de carga positiva, dentro de la cual se en-
cuentran incrustados los electrones de carga nega-
tiva.

1. El electrón gira alrededor de núcleo en orbi-


tas circulares llamadas niveles estacionarios de
energía.
Electrón
-

Niveles
+
estacionarios
Núcleo de energía
C. Modelo atómico de Rutherford:
«Sistema planetario»
Ernest Rutherford descubrió el núcleo atómico al
realizar un experimento que consistió en bombar- 2. El electrón, cuando gira en un nivel, no gana ni
dear una lámina de oro muy delgada con rayos alfa, pierde energía. En cambio, si pasa a un nivel su-
así observó que la mayoría de los rayos atravesada perior, gana energía, si pasa a un nivel inferior,
la lámina y que una parte se desviaba. pierde energía.
Rutherford explicó el fenómeno afirmando que el
átomo poseía un núcleo diminuto, de carga positi-
va, compacta y muy densa. Gana Pierde
energía energía
Su modelo es llamado «sistema planetario en mi-
niatura» y plantea, que el átomo presenta una par- -
te central positiva llamada núcleo y alrededor de él +
-
giran los electrones, formando orbitas circulares.
Núcleo
electrón

Modelo atómico de Rutherford n=1


n=2 n=3 n=4
e-
n = nivel

Recuerda
e-
Thomson descubrió los electrones.
Rutherford descubrió Rutherford descubrió los protones.
el protón
Chadwick descubrió los neutrones.

BÁSICO 121
“ Tú formación continúa aquí ”
QUÍMICA
Huancayo

1. Filósofo griego que afirmaba que la materia estaba 1. Filósofos griegos que afirmaron que la materia esta-
constituida por agua, aire, tierra y fuego: ba constituida por átomos
a) Aristoteles
b) Dalton
c) Leucipo y democrito
d) Thomson
e) Rutherford

2. Padre de la teoría atómica moderna, propone que el


2. Filósofos griegos que plantearon la existencia del átomo es una esfera indivisible
átomo: a) Dalton d) Aristoteles
b) Thomson e) Bohr
c) Rutherford

3. Descubrió el electrón:
a) Dalton
b) Thomson
c) Rutherford
3. El término griego átomo significa ___________. d) Aristoteles
e) Bohr

4. Científico ingles que descubrió el núcleo y los pro-


tones
a) Aristoteles
b) Dalton
c) Bohr
4. Científico inglés, sostuvo que el átomo era una esfe- d) Rutherford
ra compacta e indivisible. e) Thomson

5. Chadwick descubrió a los ______________.


a) protones
b) electrones
5. Thomson descubre los ___________ y propone el c) atomos
modelo _______________. d) neutrones
e) budín de pasas
6. El modelo atómico de Thomson se conoce como
________.
a) sistema planetario
b) budín de pasas
c) sin división
d) niveles estacionarios.
e) esfera compacta

122 BÁSICO
QUÍMICA “ Tú formación continúa aquí ” Huancayo

7. Modelo atómico que plantea que el átomo presenta


un núcleo de carga positiva y alrededor de el giran
los electrones en orbitas circulares:
a) Esfera compacta
b) Budín de pasas
c) Sistema planetario
d) Niveles de energía
e) Sin división 1. El término griego “átomo” significa
______________.
a) electrón
b) compacto
c) sin división
d) protón
8. Indica la relación correcta. e) nivel
a) Demócrito: electrones
b) Thomson: protones 2. Filósofos griegos que plantearon la existencia del
c) Rutherford: electrones átomo.
d) Chadwick: neutrones a) Dalton
e) Bohr: neutrones b) Bohr
c) Rutherford
d) Thomson
9. Relaciona correctamente.
e) Leucipo y democrito
I. Dalton
II. Thomson 3. Modelo atómico propuesto por Thomson.
III. Rutherford a) Esfera compacta
a) Átomo: esfera compacta b) Budín de pasas
b) Descubrió el núcleo c) Sistema planetario
c) Descubrió el electrón d) Niveles de energía
a) Ia, IIb, IIIc e) Pie de manzana
b) Ia, IIc, IIIb
c) Ib, IIa, IIIc
d) Ib, IIc, IIIa
e) Ic, IIa, IIIb
4. “El electrón” gira en orbitas llamadas niveles estacio-
narios de energía corresponde a ______________.
10. Afirma que el electrón cuando gira en un nivel no a) Democrito
gana ni pierde energía. b) Leucipo
a) Dalton c) Bohr
b) Thomson d) Dalton
c) Rutherford e) Thomson
d) Bohr
e) Leucipo

5. Rutherford descubrió a las partículas subatómica


llamada _______________.
a) neutrón
b) electrón
c) protón
d) átomo
e) leptón

BÁSICO 123

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