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ISSN 0568-3076 agron.

20(2): 37 - 44, 2012

MANEJO DE LA PUDRICIÓN RADICAL DE LA ARVEJA


(Pisum sativum LINNEO) CAUSADA POR Fusarium oxysporum
SCHLECHTEND.:FR.

Johana Pabón-Villalobos* y Jairo Castaño-Zapata**

* Candidata a Magíster en Fitopatología. Programa de Maestría en Fitopatología. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Caldas. Colombia. Correo
electrónico: johanapv1125@hotmail.com
** Profesor Titular. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Caldas. Colombia. Correo electrónico: jairo.castano_z@ucaldas.edu.co

Recibido: 8 de julio; aprobado: 21 de julio de 2012

ResUMeN aBstRaCt

En los últimos años, el cultivo de arveja (Pisum sativum L.) MaNaGeMeNt OF Pea (Pisum sativum
se ha visto afectado por la Pudrición de raíces causada por LiNeO) ROOt ROt, CaUseD BY
el hongo Fusarium spp., un patógeno que se presenta desde Fusarium oxysporum sCHLeCHteND.:FR.
las primeras fases de desarrollo del cultivo; la severidad de
la enfermedad conduce a la muerte de las plantas, ocasio- In recent years pea cultivation (Pisum sativum L.) has been
nando pérdidas económicas, que pueden oscilar entre 50 affected by the root rots caused by Fusarium spp., a patho-
y 100% cuando no se toman medidas de manejo. Con el gen that appears from the early stages of the crop; the
objetivo de evaluar la eficacia de productos como benomil severity of the disease leads to death of the plants, causing
(Benlate® 50 WP), la mezcla de Trichoderma harzianum + economic losses to farmers estimated from 50 to 100%
T. lignorum + T. viridae + T. koningii (Trichoplant® WP) y when control measures are not taken. With the objective of
mucílago de café, en el manejo de Fusarium oxysporum, se evaluating the effectiveness of products such as benomyl
realizó un ensayo en un campo infestado naturalmente por (Benlate® 50 WP), the mixture of Trichoderma harzianum +
el patógeno. Se empleó un diseño de bloques completos T. lignorum + T. viridae + T. koningii (Trichoplant® WP) and
al azar, con ocho tratamientos y tres repeticiones, con 20 coffee mucilage, to control Fusarium oxysporum, a study in a
plantas útiles por repetición. Las variables evaluadas fue- field naturally infested with the pathogen was conducted. A
ron: incidencia de la enfermedad, periodo de incubación completely randomized block design was used, with eight
del hongo y altura de plantas. Los resultados demostraron treatments and three replications, with 20 usable plants per
la efectividad de benomil, con una incidencia promedio replication. The variables evaluated were: disease incidence,
de 11%, un periodo de incubación de 23 días y altura fungus incubation period and plant height. The results
promedio de plantas de 36 cm, en comparación con el showed the benomyl effectiveness with an incidence of
testigo cuyos valores fueron 30%, 14 días y 20 cm, respec- 11%, an incubation period of 23 days and a plant height
tivamente; lo que demuestra la eficacia de este fungicida of 36 cm, as compared to the control, whose values were
para el manejo de la enfermedad. 30%, 14 days and 20 cm, respectively, which confirms the
efficacy of this fungicide to manage the disease.

Palabras clave: pérdidas, Fusarium, incidencia, benomil. Key words: losses, Fusarium, incidence, benomyl.
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Johana Pabón-Villalobos y Jairo Castaño-Zapata

iNtRODUCCiÓN resistentes, evitar heridas en las raíces durante las


prácticas culturales, eliminar plantas enfermas con el
El cultivo de arveja (Pisum sativum L.) tiene una gran fin de reducir el inóculo del hongo y rotar con cultivos
importancia económica, su siembra intensiva es no hospedantes del patógeno, como la lechuga y
fuente de trabajo y sustento para muchas familias, la acelga. Estas prácticas contribuyen a mantener
pues requiere una cantidad importante de mano de la sanidad del cultivo y permiten un manejo más
obra, debido al número de labores culturales que se eficiente del hongo (González, 2006; Watson et al.,
deben realizar para su producción (FAO, 2009); en 2009; Sideman, 2010).
Colombia se estima que de este cultivo dependen
más de 26.000 productores, generando alrededor La utilización de fumigantes al suelo como la
de 2,3 millones de jornales y unos 15.000 empleos cloropicrina, ha demostrado ser también una práctica
directos (FENALCE, 2010); la mayor producción se efectiva, aunque económicamente poco viable, para
concentra en los departamentos de Cundinamarca, el manejo del patógeno, sin considerar que el uso
Huila, Boyacá y Nariño, en donde en el año 2010 se de estos productos puede afectar a los organismos
produjeron el 23,4%, 19,2%, 18,4 y 18,4% del total antagónicos benéficos dejando al suelo desprotegido
nacional, respectivamente (Agronet, 2012). ante un nuevo ataque del hongo (Watson et al., 2009);
la aplicación de fungicidas foliares, como benomil
En los últimos años, los rendimientos de este del grupo de los benzimidazoles, ofrece buenos
cultivo, se han visto afectados por la Pudrición resultados sobre el control del patógeno debido
de raíces causada por Fusarium oxysporum (Osorio- a su acción sistémica; pero su uso indiscriminado
Gutiérrez & Castaño-Zapata, 2011), un patógeno puede generar poblaciones fungosas resistentes a él
cuyo hábitat es el suelo, capaz de atacar plantas de (Besoaín, 1989).
arveja en cualquier estado de desarrollo; el hongo
puede infectar las semillas, en cuyo caso se observan
lesiones de color café-rojizo que cubren todo el grano
o también puede presentarse durante los estados de
pre y post emergencia, invadiendo las raíces sanas
y gradualmente colonizando el tejido vascular; en
general el daño se localiza en el xilema, lo que afecta
la translocación de agua (Hagedorn, 1991;Watson et
al., 2009). Las plantas de arveja atacadas por el hongo
y que logran emerger, inicialmente muestran lesiones
necróticas de color café claro con bordes rojizos;
cuando la lesión es severa, se observa en el interior
del tallo masas miceliales de color amarillo-rosado o Fotografía: los autores.
café; las plantas presentan amarillamiento de las hojas
inferiores, se marchitan y finalmente mueren (Cuca, Figura 1. Pudrición radical de plantas de arveja causada
2008) (Figura 1); el mayor problema es la capacidad por Fusarium oxysporum.
del hongo de sobrevivir en los residuos vegetales y
en el suelo a través de clamidosporas, hasta por 20 La posibilidad de sustituir o disminuir el uso de
años (Estupiñán & Ossa, 2007), ocasionando pérdidas productos químicos en el manejo de enfermedades
económicas a los agricultores del 50 al 100% si no se ocasionadas por hongos, ha abierto una posibilidad
toman medidas preventivas (Tamayo, 2000; Buitrago a la investigación de otras prácticas, como el manejo
et al., 2006) como usar semilla certificada, variedades biológico. Numerosos microorganismos han
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Manejo de la Pudrición radical de la arveja (Pisum sativum L.) causada por Fusarium oxysporum Schlechtend.:Fr.

demostrado ser efectivos en el control de patógenos No obstante los grandes esfuerzos para manejar
del suelo; Trichoderma harzianum, por ejemplo, bajo la Pudrición de raíces de arveja ocasionada por F.
condiciones de laboratorio y de campo redujo oxysporum, este patógeno sigue causando pérdidas
significativamente la incidencia de Fusarium spp. en considerables en el cultivo, con posibilidad de tener
cultivos como tomate, melón y algodón (Sivan et al., una alta incidencia en los costos de producción;
1987). En pruebas de tratamiento de semillas contra resulta de vital importancia establecer las medidas
infecciones post-emergentes se ha observado que las apropiadas para su manejo; por lo anterior, el
coberturas de semilla con Trichoderma spp. reducen a objetivo de este trabajo fue evaluar, en condiciones
menos de 50% las infecciones por Fusarium solani y de campo mediante la aplicación al suelo y protección
a un 3% las de Rhizoctonia solani (Stefanova, 1993); de la semilla con productos químicos, naturales y
también se han obtenido buenos resultados en el biológicos, el manejo de la Pudrición radical de la
control de patógenos como Pythium sp., Sclerotium arveja causada por F. oxysporum.
rolfsii y Fusarium oxysporum, entre otros (Cook &
Baker, 1989).
MateRiaLes Y MÉtODOs
Otra de las alternativas promisorias desde el punto
de vista económico y ambiental, que se ha venido Localización. Esta investigación se llevó a cabo en
implementando en el manejo de diferentes patógenos la granja Tesorito, propiedad de la Universidad de
mostrando ventajas sobre los fungicidas comerciales Caldas, ubicada en el sector de Maltería (Manizales,
al ser menos perjudiciales al ecosistema, es el uso de Caldas), localizada a una altura de 2280 msnm,
productos de origen natural como los lixiviados de temperatura promedio de 17 oC, precipitación
plantas. Varios estudios ratifican su potencial, por promedio anual de 1800 mm y humedad relativa del
ejemplo: Álvarez et al. (2001) usaron lixiviados de 78%.
raquis de plátano para el manejo del Mildeo polvoso
en rosa (Sphaerotheca pannosa) y observaron que el Preparación del suelo y siembra. Para el montaje
lixiviado al 5% controló eficientemente la enfermedad; del experimento se contó con un área de 144 m2
Escobar y Castaño-Zapata (2005) reportaron un (15 x 9,6 m), el lote presentaba antecedentes de la
índice de severidad de sigatokas del 42% en plantas Pudrición de raíces en arveja; se realizaron labores
de Dominico Hartón con la utilización de ácidos de cultivo y se programó una fertilización antes de la
fúlvicos al 0,5%, mientras que la severidad más alta siembra incorporando 1 kg de urea, 1 kg de cloruro
la presentó el testigo con 59%; Mogollón y Castaño- de potasio y 5 kg de 10-30-10; se empleó la variedad
Zapata (2010), evaluaron in vitro la efectividad de estos “Santa Isabel”, sembrada directamente en campo en
lixiviados sobre Mycosphaerella fijiensis y demostraron surcos separados entre sí a una distancia de 120 cm
que la germinación de conidios del hongo se inhibió y 5 cm entre surcos y plantas, respectivamente. El
totalmente con lixiviados evaporados al 90%; Álvarez sistema de tutorado se estableció 20 días después de
et al. (2010) también observaron disminuciones la siembra (dds) y un segundo tutor se colocó cuando
significativas en la severidad de la Sigatoka negra, las plántulas tenían una altura promedio de 30 cm.
ocasionada por M. fijiensis en plantas de Dominico
Hartón tratadas con lixiviados al 10, 25, 50 y 75%; tratamientos. 1) Aplicación al suelo de benomil
recientemente Osorio-Gutiérrez et al. (2012), en un (Benlate® 50 WP): 30 g/L. 2) Aplicación al suelo
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estudio in vitro con lixiviados de raquis de plátano de mucílago de café concentrado al 50%: 5 mL/
concentrados al 50%, lograron inhibir totalmente la plántula. 3) Tratamiento de semilla con benomil
germinación de F. oxysporum, efecto semejante al de (Benlate® 50 WP): 0,144 g p.c./100 g. 4) Tratamiento
benomil. de semilla con una mezcla de Trichoderma harzianum
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Johana Pabón-Villalobos y Jairo Castaño-Zapata

+ T. lignorum + T. viridae + T. koningii (Trichoplant® ayuda del paquete estadístico SAS (Statistical Analysis
WP): 0,108 g p.c./100 g. 5) Tratamiento de semilla con System), North Carolina, 2009, Versión 9.0.
Fusarium oxysporum: 100.000 conidios/mL de agua. 6)
Tratamiento de semilla con benomil (Benlate® WP),
previamente tratada con F. oxysporum. 7) Tratamiento ResULtaDOs Y DisCUsiÓN
de semilla con una mezcla de Trichoderma harzianum
+ T. lignorum + T. viridae + T. koningii (Trichoplant® Al evaluar la efectividad de los tratamientos químicos
WP), previamente tratada con F. oxysporum. 8) Testigo y biológicos sobre el manejo de F. oxysporum, los
absoluto. análisis de varianza para incidencia y periodo de
incubación, indicaron diferencias significativas (p =
Tanto benomil como el mucílago de café se aplicaron 0,0001, p = < 0,0021), a excepción de la variable altura
a los 10 dds alrededor de las plántulas hasta lograr de plantas (p = > 0,0131). La prueba de comparación
una cobertura total, el tratamiento se repitió 30 días de medias de Tukey al 5% para estas dos variables,
después. El tiempo de inmersión de la semilla en mostró diferencias significativas (Tabla 1).
benomil, en la mezcla de especies de Trichoderma y en
Fusarium sp. fue de 4 h. Las semillas se sembraron 24 El tratamiento que presentó el menor porcentaje de
h después de los tratamientos. plantas marchitas fue benomil (Benlate® 50 WP),
con una incidencia promedio del 11% (Tabla 1); lo
Diseño experimental. Se empleó un diseño de que corrobora los resultados de Osorio-Gutiérrez y
bloques completos al azar, con ocho tratamientos y Castaño-Zapata (2012), quienes mediante pruebas
tres repeticiones, con 20 plantas útiles por repetición. in vitro con este fungicida observaron inhibición
absoluta de F. oxysporum aislado de arveja. En otros
variables evaluadas cultivos como fríjol (Abdel-Rahmank, 1976), tomate
(Mihuta, 1990) y proteáceas (Obreque, 2004), se ha
incidencia de la enfermedad (%): se evaluó cada demostrado la efectividad de benomil para el manejo
cuatro días el número de plantas enfermas. de Fusarium spp., resultados que indican la capacidad
de este fungicida para controlar diferentes especies
Periodo de incubación (días): se estimó el tiempo de Fusarium.
requerido para la manifestación de los primeros
síntomas de la enfermedad. Incidencias del 22 y 24% se obtuvieron en los
tratamientos de semilla con benomil (Benlate® 50
altura de plantas (cm): se midió dos veces por WP) y el tratamiento de semillas con F. oxysporum
semana durante siete semanas, con la ayuda de una y posterior tratamiento con benomil (Benlate® 50
cinta métrica. WP), lo que sigue demostrando la efectividad del
fungicida, pero la necesidad de aplicar también el
análisis estadístico. Las variables se evaluaron producto al suelo, para tener un manejo más efectivo
mediante análisis de varianza y pr uebas de de la Pudrición radical (Tabla 1).
comparación de Tukey al 5% de probabilidad, con
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Manejo de la Pudrición radical de la arveja (Pisum sativum L.) causada por Fusarium oxysporum Schlechtend.:Fr.

tabla 1. Efecto de los tratamientos químicos y biológicos sobre Fusarium oxysporum en arveja (Pisum sativum L.),
variedad Santa Isabel, 56 dds.

variables evaluadas
Dosis o Período de altura de
tratamiento incidencia
concentración incubación plantas
(%)
(días) (cm)
Benomil (Benlate® 50 WP) aplicado al
30 g/L 11,22e* 23,26a 36,10a
suelo
Mucílago de café aplicado al suelo 50% 32,20b 13,66bc 19,17ab
Semilla con benomil (Benlate® 50 WP) 0,144 g p.c./100 g 22,45d 17,66abc 21,30ab
Semilla con una mezcla de Trichoderma
harzianum + T. lignorum + T. viridae + T. 0,108 g p.c./100 g 29,66bc 20,33ab 22,20ab
koningii (Trichoplant® WP)
100.000 conidios/mL
Semilla con F. oxysporum 51,83a 11,11c 17,30b
de agua

100.000 conidios/
Semilla con F. oxysporum + benomil
mL de agua + 0,144 g 24,50cd 15,21abc 17,35b
(Benlate® 50 WP)
p.c./100 g

Semilla con F. oxysporum + mezcla de 100.000 conidios/


Trichoderma harzianum + T. lignorum + T. mL de agua + 0,108 g 28,16bcd 19,15abc 19,95ab
viridae + T. Koningii (Trichoplant® WP) p.c./100 g
Testigo - 30,00bc 13,66bc 20,31ab
* Promedios seguidos por letras diferentes en cada columna, indican diferencias significativas entre los tratamientos, según la prueba
de Tukey al 5%.

Como era de esperarse, el mayor porcentaje de Los tratamientos de semilla con la mezcla de
incidencia de la enfermedad se presentó en las plantas Trichoderma harzianum + T. lignorum + T. viridae + T.
provenientes de semilla tratada previamente con F. koningii (Trichoplant® WP) y F. oxysporum + la mezcla
oxysporum con 51,83% de plantas marchitas, seguido de T. harzianum + T. lignorum + T. viridae + T. koningii
por el tratamiento del suelo con mucílago de café (Trichoplant® WP), mostraron incidencias altas de
con 32%, similar a la incidencia en el testigo (Tabla 29 y 28%, respectivamente, también similares a la
1). Previamente se había indicado que los lixiviados del testigo (Tabla 1), lo que demuestra que cuando
de raquis de plátano son altamente efectivos para el hay población alta de F. oxysporum en el medio (suelo
manejo de hongos como S. pannosa (Álvarez et al., o semilla) es muy difícil para los biocontroladores
2001), M. fijiensis (Escobar & Castaño-Zapata, 2005; ejercer un manejo satisfactorio a corto tiempo de la
Álvarez et al., 2010; Mogollón & Castaño-Zapata, Pudrición radical de la arveja.
2010) y F. oxysporum (Osorio-Gutiérrez et al., 2012);
este resultado permite concluir que no todos estos Referente al período de incubación del patógeno,
lixiviados tienen efectos inhibitorios sobre cualquier benomil (Benlate® 50 WP) aplicado al suelo y
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patógeno. En una prueba simultánea llevada a cabo in alrededor de las plántulas a los 10 dds, fue el mejor
vitro con mucílago de café, se pudo observar que este tratamiento con un período de incubación que
lixiviado concentrado al 10 y 50%, más bien estimula superó en 10 días al testigo (Tabla 1), lo que ratifica la
la esporulación de F. oxysporum. efectividad de este benzimidazol contra F. oxysporum.
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Johana Pabón-Villalobos y Jairo Castaño-Zapata

Le siguieron en efectividad los tratamientos de semilla a concluir que este no tuvo ningún efecto sobre el
con Trichoderma harzianum + T. lignorum + T. viridae patógeno.
+ T. koningii (Trichoplant® WP) y F. oxysporum +
mezcla deTrichoderma harzianum + T. lignorum + T. En relación con la altura de plantas, no se observaron
viridae + T. koningii (Trichoplant® WP), con periodos diferencias estadísticas significativas respecto al
de incubación de 21 y 19 días, respectivamente (Tabla testigo, aunque la mayor altura (36,10 cm) se obtuvo
1), aunque sin diferencias estadísticas significativas, con el tratamiento al suelo y a semilla con benomil
indicando que las especies de Trichoderma compiten (Benlate® 50 WP) 10 dds; las menores alturas se
con el patógeno, pero su establecimiento se dificulta obtuvieron en los tratamientos donde se inocularon
debido a la alta cantidad de inóculo presente en el las semillas con F. oxysporum (Tabla 1), lo que
sustrato. Numerosos estudios confirman la capacidad confirma el efecto negativo de este patógeno cuando
antagonista de Trichoderma spp. frente a diferentes se convierte en un factor depresivo del desarrollo
especies de Fusarium. Por ejemplo, Sivan et al. (1987) normal de las plantas de arveja.
demostraron la efectividad de cepas de Trichoderma
en el manejo de Fusarium spp. en algodón y trigo
en condiciones naturales de suelo; Cifuentes (2001) CONCLUsiONes
demostró en tomate que T. harzianum tiene eficiencia
protectora contra F. solani, reflejada en un 70% de Benomil, ha demostrado ser un excelente fungicida
sobrevivencia de plantas, y Obreque (2004) reporta para manejar diferentes especies de Fusarium; emplear
incidencias menores al 20% de plantas marchitas solo las cantidades necesarias y restringir su uso a
por Fusarium sp. en proteáceas; resultados que llevan periodos críticos, son formas de evitar la aparición
a destacar la importancia de introducir a Trichoderma de poblaciones resistentes del hongo.
dentro de un manejo integrado de enfermedades
causadas por Fusarium spp. Trichoderma, es un excelente controlador biológico
de muchos patógenos habitantes del suelo, pero su
En los tratamientos de la semilla con benomil efectividad se mejora a través de un manejo integrado
(Benlate® 50 WP) y F. oxysporum + benomil de la enfermedad.
(Benlate® 50 WP), los síntomas de la Pudrición
radical se presentaron 17 y 15 dds, respectivamente, No todos los lixiviados tienen efectos fungicidas,
indicando una mayor efectividad del fungicida en en esta investigación se observó tanto in vitro como
aplicaciones al suelo; en el tratamiento al suelo con in situ, que el mucílago de café no fue efectivo para
mucílago de café el periodo de incubación fue de manejar la Pudrición de raíces de la arveja causada
13 días, igual al del testigo, lo que nuevamente lleva por Fusarium oxysporum.
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Manejo de la Pudrición radical de la arveja (Pisum sativum L.) causada por Fusarium oxysporum Schlechtend.:Fr.

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