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ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 4.
EVIDENCIA 4. INFORME.

¨ ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN ¨

SENA

TECNOLOGÌA GESTIÒN LOGÌSTICA


FICHA No: 2394352

JULIÀN ADOLFO CAICEDO COLLAZOS


DIANA PAOLA CASTAÑO RAMIREZ
(Instructores)

OMAR PATIÑO PÈREZ.


07/11/2021.
ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 2

PROYECTO DE MEJORAMIENTO PARA DEMORAS EN EXPEDICIÒN DE


MERCANCÌA Y OTROS PROBLEMAS LOGÌSTICOS EN ESPECIALIZED S.A.S.

OMAR PATIÑO PÈREZ

Número de Ficha: 2394352.

JULIÀN ADOLFO CAICEDO COLLAZOS


DIANA PAOLA CASTAÑO RAMIREZ
(Instructores)

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

PROGRAMA EN FORMACIÒN
(TECNOLOGÌA EN GESTIÒN LOGÌSTICA)

CENTRO AGROPECUARIO DE BUGA


REGIONAL VALLE

BUCARAMANGA COLOMBIA
2021
ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 3

TABLA DE CONTENIDO

PROYECTO DE MEJORAMIENTO PARA DEMORAS EN EXPEDICIÒN DE


MERCANCÌAS Y OTROS PROBLEMAS LOGÌSTICOS EN ESPECIALIZED S.A.S.

Introducciòn ............................................................................................................... 5

1. Planteamiento del problema ............................................................................... 6

1.1 Descripción del Problema.............................................................................. 6

1.2 Formulación del Problema............................................................................. 6

2. Objetivos de la Investigaciòn ............................................................................... 5

2.1 Objetivo General ...................................................................................... 7

2.2 Objetivos Especifìcos .............................................................................. 7

3. Justificaciòn ......................................................................................................... 7

4. Delimitaciòn de la Investigaciòn .......................................................................... 8

5. Hipòtesis ............................................................................................................. 8

5.1 Poblaciòn y Muestra ....................................................................................... 9

5.2 Técnicas de Investigaciòn .............................................................................. 9

5.3 Análisis de la información ............................................................................ 10

6. Procesamiento de la Información ................................................................. 10-16

7. Metodologìa de propuestas y mejora ................................................................ 17

8. Conclusiones ..................................................................................................... 18
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LISTA DE TABLAS

Tabla No. 1 Guía de Observación 11,12

LISTA DE CUADROS

Cuadro No. 1 Registro de Respuestas. 12

Cuadro No. 2 Valores. 13

Cuadro No. 3 Valor/Repeticiones. 13

Cuadro No. 4 Registro de Respuestas totales. 14

Cuadro No. 5. Registro de Respuestas. 16

LISTA DE FIGURAS

Figura No. 1. Respuestas Mes 1. 15

Figura No. 2. Respuestas Mes 2. 15

Figura No. 3. Respuestas Mes 3. 16

Figura No.4. Respuestas Trimestre. 16


ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 5

Introducciòn.

El mundo de la logística es muy amplio y comprende una gran variedad de retos tanto a
nivel interno como a nivel externo, la dinámica global ha hecho que las empresas
busquen nuevas formas de competitividad, hoy en día no basta con solo fabricar un
producto y llevarlo a manos del consumidor final, implica realizar un exhaustivo análisis
desde los proveedores hasta las necesidades más cambiantes del consumidor para así
de esta manera tener un valor diferencial beneficioso tanto para el lucro de la propia
empresa y el bolsillo de la demanda.

Para que una empresa pueda permanecer funcionando debe asumir multiplicidad de
variantes dentro de su cadena de abastecimiento, ver los problemas que afectan
consecutivamente y los que no, así como también acciones extras que ayudan a mejorar
el equilibrio de la misma dentro de una sociedad exigente de productos y servicios.
Cualquier organización a nivel interno y externo mantiene dificultades dentro de su
sector, es de vital importancia analizar detalladamente todos los inconvenientes
presentes y futuros que puedan haber para dar una continuidad resolutiva como
beneficiosa, los constantes desarrollos tecnológicos, globalización y condiciones del
mercado inciden a que las compañías asuman mejoras en sus procesos y actores de
cadena de abastecimiento.

Los problemas logísticos más evidentes dentro de una organización son variados, uno
de ellos es la demora en expedición de mercancía que puede generar grandes pérdidas
a la empresa al perder clientes por falta de cumplimiento de productos o servicios a
tiempo. En esta investigación se analizara a la empresa SPECIALIZED S.A.S dedicada
a la fabricación de instrumental de odontología, la empresa ha venido en constante
crecimiento los últimos años en el mercado, por lo que es de vital importancia la mejora
en sus procesos de compras, logística y almacenamiento pues se ha generado pérdidas
debido a retrasos, incumplimientos y compras innecesarias.
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1. Planteamiento del problema.

El flujo en la cadena de suministro de una empresa en ocasiones se ve interferida por


factores internos que pueden generar un deficiente avance en la continuidad de llevar un
producto o servicio al cliente final, el incumplimiento en los plazos pactados incide
negativamente en el proceso llegando a generar grandes pérdidas en la organización.
De acuerdo con lo anterior surge la siguiente pregunta:

¿Por qué el incumplimiento o mejora en la expedicion de Mercancía y cuáles podrían ser


algunas propuestas de mejora?

1.1 Descripción del Problema.

Toda empresa u organización debe mantener una planificación de sus actividades como
lo son de abastecimiento, fabricación y distribucion con el objetivo de poder llevar al
consumidor ya sea un producto o servicio que cumpla con las expectativas deseadas;
por ende siempre se espera que el producto o servicio llegue en el menor tiempo posible
pactado, sin incumplimientos logísticos por eso es fundamental que el proceso de
expedición sea rápido, seguro y oportuno.

1.2 Formulación del Problema.

La logística comprende muchos factores en los cuales hay complicaciones para el


despacho oportuno de mercancías por tal motivo en esta investigación se analizara de
una manera observativa durante un periodo de tiempo el comportamiento dentro de un
almacén logístico correspondiente a la empresa SPECIALIZED S.A.S y de esta manera
encontrar las posibles fallas o falencias y una posible solución respectiva al problema ya
que se reflejan perdidas en las utilidades de la compañía por esta problemática y otros
problemas logísticos relacionados.
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2. Objetivos de la Investigaciòn.

2.1 Objetivo General.

Proponer e implementar un modelo logístico de mejora en la empresa SPECIALIZED


S.A.S atravez del análisis de observaciòn respecto a la expedicion de mercancía y otros
problemas logísticos relacionados.

2.2 Objetivos Especìfìcos.

 Analizar cada uno de los procesos que se llevan a cabo dentro del Almacèn de
SPECIALIZED S.A.S y sus actores de cadena de abastecimiento.

 Diseñar UN modelo de mejora que se adapte al proceso de expediciòn de


mercancía y lograr de esta manera el mínimo incumplimiento en las entregas.

3. Justificaciòn.

La logística es una actividad que enlaza todas las areas de una organizacion desde la
compra de materias primas hasta el servicio de venta pasando por una planificacion de
abastecimiento, produccion, empaque, embalaje, almacenamiento, Inventarios y
distribucion de la mercancía, partiendo de este planteamiento es indispensable que todos
estos procesos se desarrollen eficientemente para dar cumplimiento y satisfaccion alas
necesidades de la demanda en el menor tiempo posible; en esta investigacion se
pretende enfocar principalmente en una problemàtica que llevan muchas empresas
dentro de sus almacenes y es la demora en la entrega de mercancía al cliente o
consumidor final que mediante el análisis se generaran las mejoras o aportes de la
organizacion reflejando fortalezas y debeilidades.
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4. Delimitaciòn de la Investigaciòn.

¿Por qué es tan importante que un producto llegue a tiempo a manos del consumidor?
Esta es una pregunta de interès y pretende que su respuesta sea lo mas benefisiosa
para ambas partes tanto para la empresa que lo fabrica como para el cliente que lo
consume, cuando hay dinàmica en esta respuesta positivamente hay continuidad y
satisfacciòn pero cuando la respuesta es negativa hay descontento y se debe analizar
las causas del incumplimiento y buscar una mejora en el proceso de entregas o
expedicion del mismo, los procesos que se llevan a cabo dentro de un almacèn deben
ir siempre de la mano es un enlace como cada eslabon de una cadena que se unen para
ser mas fuerte, partiendo de este análisis se centraràn los factores principales
problemàticos en los procesos logísticos que interfieren en el proceso de expedicion y
que ocasionan la tardìa o demora en las entrega de mercancía.

5. Hipòtesis.

 La logística procesa, controla, planifica y ejecuta eficientemente las materias


primas, Inventarios, productos terminados, servicios e información referente;
incluyendo movimientos internos y externos solo con el fin de satisfacer la
demanda.

 Los factores para que el proceso de expedicion de mercancias sea exitoso


depende de una organizada planificacion de entregas, una buena consolidacion
de mercancias, correcta comprobacion de documentos así como de una ràpida y
Segura carga en el vehìculo de distribucion.
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5.1 Poblacion y muestra.

 Poblaciòn: Teniendo en cuenta el tema de investigacion se determina que la


poblacion en èste caso corresponde a todas las organizaciones que dentro de sus
almacenes asumen esta problemàtica de demora de expedicion de mercancía
hacia los consumidores.

 Muestra. La Investigaciòn se centrarà en el almacèn SPECIALIZED S.A.S, para


así determinar mediante el análisis del instrumento implementado el causal de la
problemàtica.

5.2 Técnicas de Investigacion.

La técnica de recolecciòn de datos donde se analizarà el comportamiento de los

procesos dentro del almacèn para posteriormente ser evaluados y permitir la toma de

mejores desiciones serà por mètodo o instrumento de observaciòn y posteriormente la

información recolectada respecto ala problemàtica que se plantea en este proyecto de

investigacion ser evaluada minusiosamente.

El mètodo de observaciòn como instrumento de análisis para este caso es muy

conveniente ya que se fijaràn los comportamientos, conductas, eventos y situaciones que

surgen dentro de los procesos del almacèn.


ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 10

5.3 Análisis de la información.

Entendiendo la problemàtica en la que se basa esta investigacion se puede fijar la

metodologìa del proyecto la cual busca enfocarse en una situación que esta originando

deficiencia y que se ve reflejado en las utilidades de la organizacion correspondiente no

solo a SPECIALIZED S.A.S sino que es una eventualidad que concierne a muchas mas

compañias y donde se pretende crear una mejora en este proceso.

6. Procesamiento de la información.

La información de datos obtenidos por el mètodo de observaciòn para este proyecto de

investigacion son los siguientes mediante la siguiente guía, cabe resaltar que el objetivo

de la misma es observar la ejecuciòn de actividades dentro del almacèn mediante 13

items cuestionables donde su respuestas incidiràn en un (SI o NO), respondidas por el

ente observador o recolector de datos con una frecuencia semanal durante un lapso de

tres meses, obteniendo de esta manera 4 respuestas mensuales y doce por el periodo

de tiempo de observaciòn.
ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 11

Guía de Observaciòn.

Guía No. 01 Nombre del responsable: Omar Patiño Pèrez.


Código: GO.01 Fecha de aplicación: 01/08/2021 Fecha Terminacion: 01/10/2021
Área: Logística Almacèn. Centro: SPECIALIZED S.A.S
Objetivo a evaluar:
Observar la ejecución de actividades o procesos logísticos internos del almacén.
Instrucciones:
Observe la ejecución de actividades que se enuncian a continuación y marcar con una (x) el
cumplimiento o no en la columna correspondiente describa las observaciones pertinentes.
Registro
de
Ítem Descripción actividades evaluar Cumplimi OBSERVACIONES.
ento
SI NO
1 El personal tiene el conocimiento suficiente x Se necesita más capacitación y
para el óptimo desarrollo de sus actividades. retroalimentación personal
deficientemente calificado.
2 x Se necesita mejora en equipos por
unos más modernos ya que los que
El almacèn cuenta con los equipos hay sufren de constantes fallas.
necesarios para el buen desempeño (Estanterías, basculas, estibas,
productivo. equipos de cómputo, montacargas,
etc.)

3 Hay correcta organización y clasificación de x La utilización del espacio no es el


productos así como regulación en la mejor, se debe reacondicionar.
rotación de los mismos.
4 La entrega de materias primas por parte de x Algunos proveedores no cumplen a
los proveedores es oportuna. tiempo sus entregas.
5 x Se realizan devoluciones de
El personal verifica, revisa que las materias algunos materiales defectuosos
primas recibidas coincidan con la orden de pero ocasiona demora para
compra, guía de remisión y o factura. entregarlos por parte del
proveedor.
6 x La mayoría de productos los hay
Se mantiene un stock consecuente a las pero hay algunos que son escasos
necesidades de la demanda. por falta de materias primas
especiales.
7 Hay planificacion de entregas por parte del x Los pedidos que se van generando
área de despachos y priorización de se van despachando.
clientes.

8 Se comprueba toda la documentación x Se evidencia una rápida revisión


necesaria para la expedicion de la pero no segura y ha ocasionado
mercancía. errores en los alistamientos.
9 En la expedicion o cargue, recibo o x No se realiza de manera eficiente
descarga se realiza de manera eficiente. por falta de personal.
ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 12

10 Se mantienen Inventarios actualizados. x Se realizan cada mes.


11 x En ocasiones por el afán hay
errores en el picking ya que el
Existe correcta manipulación en la personal encargado elabora
conformación de pedidos. múltiples pedidos de distintas
referencias.
12 Existe una asertiva comunicación del área x Se evidencia que no hay efectiva
de ventas y la disposición de Stock del comunicación entre estas áreas
almacén. causando demoras en la
expedicion de mercancias.
13 x Se necesita un mayor seguido
El almacén cuenta con una oportuna mantenimiento a los vehículos,
distribucion de la mercancía. propiedad de la empresa
ocasionando demoras en las
entregas.

Tabla No. 1 Guía de observación.


Fuente: Elaboracion Propia.

Teniendo en cuenta la frecuencia con que se utilizó el instrumento de evaluación durante


tres meses se establece por cada mes 4 respuestas por ítem.

Mes 1 Mes 2 Mes 3


ítem Registro de Respuesta
SI NO SI NO SI NO
1 2 2 2 2 2 2
2 3 1 2 2 2 2
3 2 2 3 1 3 1
4 3 1 0 4 3 1
5 2 2 3 1 2 2
6 3 1 2 2 3 1
7 1 3 1 3 3 1
8 3 1 3 1 3 1
9 1 3 1 3 2 2
10 2 2 2 2 2 2
11 3 1 2 2 3 1
12 1 3 1 3 2 2
13 1 3 1 3 1 3
TOTAL DATOS: 78
Cuadro No. 1 Registro de Respuestas. Fuente: Elaboracion propia.

De acuerdo al análisis de información de la tabla anterior se pueden deducir resultados


probabilísticos o tipo de análisis inferencial, ahora se realizaran las medidas de
tendencia central para saber y entender los resultados del instrumento aplicado.
ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 13

Medidas de tendencia central.

 Moda: Es el valor que más se repite en la distribucion de datos.

Se organizan los valores que tenemos a disposición por mes para poder elegir el que
más se repite:
Cuadro No. 2 Valores. Fuente: Elaboracion propia.

Trimestre Valores
Mes 1 1,1,1,1,1,1,1,1,1,2,2,2,2,2,2,2,2,3,3,3,3,3,3,3,3,3
Mes 2 0,1,1,1,1,1,1,1,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,3,3,3,3,3,3,3,4
Mes 3 1,1,1,1,1,1,1,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,3,3,3,3,3,3,3

Ya organizados los datos en valores y diferenciados por colores se procede a encontrar


la moda dando como resultado lo siguiente:

Cuadro No. 3 Valor/Repeticiones. Fuente: Elaboracion propia.


No de
Valor repeticiones.
0 1
1 23
2 30
3 23
4 1

Se deduce mediante el resultado que el número (2) es el que más se repite del conjunto
de valores.
 Media: Es la suma de cada uno de los datos, dividido en el número total de datos.
 1+1+1+1+1+1+1+1+1+2+2+2+2+2+2+2+2+3+3+3+3+3+3+3+3+3 = 52
 0+1+1+1+1+1+1+1+2+2+2+2+2+2+2+2+2+2+3+3+3+3+3+3+3+4 = 52

 1+1+1+1+1+1+1+2+2+2+2+2+2+2+2+2+2+2+2+3+3+3+3+3+3+3 = 52

156
Suma de datos por unidad: 156 = = 2.
78
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 Mediana: Representa el valor de la variable de posición central en un conjunto de


datos ordenados.

Se realiza el ordenamiento de los 78 datos 39 es el valor de la


obtenidos en valor numérico y se halla la mitad del mitad de todos los datos
del instrumento aplicado
mismo correspondiente al valor número 39 y corresponde al
nùmero 2.

0,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,

2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,2,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,3,4

Analizando toda la información anterior se realizará un graficación para poder entender


mejor los datos obtenidos y la tendencia que se evidencia en el registro de respuestas.
Según el instrumento aplicado la guía de observación y tomando en cuenta la sumatoria
de registro de respuesta que corresponden a SI y a NO tenemos:
Mes 1 Mes 2 Mes 3
ítem Registro de Respuesta
SI NO SI NO SI NO
1 2 2 2 2 2 2
2 3 1 2 2 2 2
3 2 2 3 1 3 1
4 3 1 0 4 3 1
5 2 2 3 1 2 2
6 3 1 2 2 3 1
7 1 3 1 3 3 1
8 3 1 3 1 3 1
9 1 3 1 3 2 2
10 2 2 2 2 2 2
11 3 1 2 2 3 1
12 1 3 1 3 2 2
13 1 3 1 3 1 3
Total 27 25 23 29 31 21
respuestas
Cuadro No. 4 Registro de Respuestas totales. Fuente: Elaboracion propia.
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 Según el cuadro anterior podemos decir que durante el primer mes de estudio la
tendencia en registro de respuesta fue mayormente positiva (27) con un 52% ante
la respuesta negativa (25) del 48% de los ítems propuestos a evaluar.

MES 1

NO
48%
SI
52%

SI NO

Figura No. 1. Respuestas Mes 1. Fuente Elaboracion propia.

 Durante el segundo mes de estudio la tendencia en registro de respuesta fue


mayormente negativa (29) con un 56% ante la respuesta positiva de (23) con un
44% de los ítems propuestos a evaluar.

MES 2

SI
44%
NO
56%

SI NO

Figura No. 2. Respuestas Mes 2. Fuente Elaboracion propia.

 En el último mes de estudio la tendencia en el registro de respuesta fue de nuevo


mayormente positiva de (31) con un 55% ante la respuesta negativa de (21) o
45% de los ítems propuestos a evaluar.
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MES 3

NO
45%

SI
55%

SI NO

Figura No. 3. Respuestas Mes 3. Fuente Elaboracion propia.


Al realizar un análisis general de todas las gráficas podemos inferir que:

Trimestre Registro de respuesta


SI NO
MES 1 27 25
MES 2 23 29
MES 3 31 21
TOTAL RESPUESTAS 81 75
Cuadro No. 5. Registro de Respuestas. Fuente: Elaboracion propia.

Trimestre

NO
48%
SI
52%

SI NO

Figura No.4. Respuestas Trimestre. Fuente Elaboracion propia.


Durante todo el periodo de observación la tendencia significativamente es positiva y que
a pesar de los inconvenientes logísticos que puedan hallarse ante las respuestas
negativas la empresa mantiene un equilibrio en todos los procesos que realiza en el
almacén.
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7. Metodologìa de propuestas de mejora.

Teniendo en cuenta el instrumento aplicado método de observación, la problemática


presentada junto con los datos obtenidos y o resultados se hará énfasis en los posibles
causales de los retrasos e incumplimientos en la expedicion de mercancía. Primeramente
un personal que no está suficientemente preparado para realizar ciertas actividades
logísticas influenciara de manera inefectiva las labores dentro de la misma por eso es
importante la capacitación y retroalimentación para crear sentido de pertenencia y un
enfoque productivo mucho mejor. Contar con maquinaria y equipo necesario, en buen
estado y funcional hace un desarrollo mucho más eficiente y rendidor le da continuidad
y fluidez al desarrollo de los procesos dentro del almacèn SPECIALIZED S.A.S.
Mantener una organización adecuada de la mercancía y distribucion de espacios es
fundamental para el desenvolvimiento de expedicion y cargue, ahora un buen
abastecimiento a tiempo hace que se cumpla conto dodos los requerimientos de la
demanda exigir a los posibles proveedores una estrategia de mejores resultados pues
este problema es muy común y consecuente.
Si se mantiene un stock suficiente y proyectivo para la demanda en el almacèn no se
caerá quizás en una rotura del mismo, mantener una asertiva comunicación del área de
ventas con el stock también impedirá que los clientes queden insatisfechos al no recibir
o poder comprar un producto que no se tenga. Idear y mejorar cada vez la planificacion
de entregas y mantener en un primer trazo aquellos clientes importantes para la
compañía es vital, así como la expedicion de la misma de forma segura y oportuna en el
menor tiempo posible, el mantenimiento de los vehículos que dispone la compañía para
la distribucion se debe mejorar pues están en un estado de falla y eso es grave para dar
continuidad y mejora en tiempos de entrega.

Lo ideal para mejorar las posibles fallas en todos los procesos logísticos en especial la
demora e incumplimientos en entregas que tiene la empresa SPECIALIZED S.A.S es
implementar un sistema automatizado y de software que estandarice todos los procesos
de manera que se controle toda la información a la mano, para asi saber que hay, que
hace falta, y en que se debe aún mejorar más.
ACTIVIDAD DE INVESTIGACIÒN. 18

8. Conclusiones.

Con la finalidad de satisfacer las necesidades de la demanda se identificaron procesos


y actividades que son ineficientes y que repercuten en el principal problema de
investigacion de este proyecto y se espera que de acuerdo a las propuestas de mejora
recomendados se dé un nuevo avance mucho más rendidor, eficiente y que evite no solo
esta problemática si no todos los inconvenientes pertinentes a la logística interna y
externa. Un diagnóstico definitivo es la mala planeación de estrategias que se llevan a
cabo dentro del almacèn de SPECIALIZED S.A.S y que son realmente ineficientes a la
hora de entregar un producto al consumidor final, la falta de desiciones radicales y
puntuales por parte de la compañía en los procesos son también los causantes de los
balances no deseados, la empresa mantiene un equilibrio en sus actividades pero se
debe mejorar indiscutiblemente para lograr conseguir mejores expectativas y óptimos
procesos de gestión.

¿Qué se comprobó respecto a la(s) hipótesis planteada(s)?

Ante todo este proceso de investigacion se comprobó que las hipótesis planteadas
corresponden veridicamente al procesos de investigacion de este proyecto que para
mantener los procesos dentro de una organizacion funcionando correctamente se deben
ir implementado planes de mejora cada vez mas eficientes, pues la competitividad en el
Mercado marca trascendentalmente la diferencia y las demandas cada vez son mas
exigentes.

¿De qué manera puede la información obtenida ser útil en el desarrollo del marco
estratégico del plan maestro de la gestión logística?

Puede ser servir como un enfoque problematizador al que se le quiere dar una posible
solución que se tiende dentro de los obstáculos de cualquier compañía si dentro del pan
maestro se analiza muy bien esta problemática será mucho más fácil contraatacar este
suceso y seguir la mejora constante del plan maestro de la gestión logística.

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