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Aminoácidos y péptidos AG

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Fibras musculares
1. Primaria 1. Estructural (Glucógeno) Por
Membranas celulares ejemplo
2. Secundaria 2. Hormonal (Insulina)
Enzimas Alteraciones físicasTejidos, músculos
3. Terciaria 3. Contractil (miosina) Cualquier Tejido Vivo
Tejido cerebral y mentales y células
(helicoidal y 4. Defensa (Anticuerpos) Y éstas,

laminal) 5. Transporte (Hemoglobina) constituyen


Hay De
4. Cuaternaria 6. Reserva (Albumina)
7. Catalizadora (enzimas)
A su estructura A su función
Se clasifican de acuerdo: Formar parte en
Las Proteínas Deficiente
la estructura

Constituyentes de Si es
Moléculas Vitales para el Promover el
De Tejidos y
C. Humano crecimiento y
células
reparación
Se
Que son
Vitales para el 20 conocen
Elementos Dieta
C. Humano aminoácidos Que se
obtienen de la
Son
Proteínas

Aminoácidos
Contribuir en

Aminoácidos
funciones
sanguineas

Funciones
Que Compuestas por Son Sus
Los
Transmiten Aminoácidos por Moléculas Péptidos
información a las enlace peptídico Su
células Intervenir en
De Enzimas
Clasifican procesos de
Se Fórmula/Estructura digestivas
síntesis

En

A. con R No A. con R A. con R Es


Polares Polares Formas parte de
Ionizados
las hormonas
para La
Son
Son Tienen
esenciales Reproducción
Grupo Cadena Carbono 1 Grupo
Amino lateral "R" central Hidrógeno Carboxilo
(Alfa)
Hidrofóbicos Hidrofílicos
Mas carga, sea "+"
Ayudan a
Presentan un ó "-"
Ejemplos Intervenir en el
metabolismo
Balance de Disolver proteínas digestivo
cargas Dentro de

Ejemplos Ácido glutámico,


lisina, ácido
Valina, metionina,
Las células aspártico, arginina,
alanina, prolina,
Ejemplos histidina, etc.
glicina, etc.
Cisteína, treonina, etc.

Téllez López Ángel Gabriel. | Bioquímica del Cuerpo Humano | 5°6 Bachillerato | Escuela Superior de Tizayuca | Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Referencia Bibliográfica: Mc Graw Hill. (2021). Capítulo 5: Aminoácidos, péptidos y proteínas. En Bioquímica, las bases moleculares de la Vida. Recuperado de: www.megraw-hill-education.com

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