Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

Aprendiz

Danilo Alejandro Mercado Rosales.

Eleana Marcela Torregroza Barrios.

Henry Rafael Rivera Diaz.

Instructor

Diana Lizeth Muñoz Alvear

SENA – Servicio Nacional de Aprendizaje

Tecnólogo Gestión Logística Ficha (2393678)

Barranquilla, noviembre de 2021

 Tabla de contenido

Introducción 1

Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda” 2

Cuestionario 3

Conclusión 6

Bibliografía 7
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Introducción

De acuerdo al caso de la empresa LPQ Shoes S.A. es un claro ejemplo de las compañías
que inician o no han generado un adecuado proceso de abastecimiento y control de la
maquinaria de la compañía, este proyecto nos permite evidenciar los principales errores
y los diferentes mecanismos que nos permiten hacer funcionar el ciclo de abastecimiento
de la empresa desde el proveedor, fabricación y distribución de la distribución del mismo
producto, ya sea en los clientes actuales, nacionales y nuevos o internaciones.

Cabe resaltar la importancia que hay en cada uno de estos procesos y del nivel de
compromiso para el correcto funcionamiento de las compañías, es muy importante tener
estos conocimientos para implementarlos en nuestros proyectos de vida.
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Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

Lea el siguiente caso:

La empresa LPQ Shoes S.A. es una organización líder en la fabricación de calzado

industrial en Colombia, tiene más de 100 años de experiencia en el mercado y es
reconocida por sus altos estándares de calidad. Sin embargo, actualmente LPQ Shoes
S.A. está presentando una serie de inconvenientes en su cadena de producción, razón
por la cual decidieron contratar a un experto para que los asesorara en el tema.

La semana anterior, los directivos de la empresa realizaron un análisis sobre el

comportamiento de los eslabones de cadena e identificaron fallas que perjudican los
intereses de la misma. Entre ellas se encontró:

 Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a producir en un

día es de 200 pares, pero el día lunes sólo de produjeron 120 de ellos. Se realizó
el análisis respectivo y se encontró que la falla estuvo por parte del proveedor,
quien no envió el cuero a tiempo. Este problema derivó del mal manejo logístico
en el tiempo de despacho del insumo.
 Según la lista de chequeo el día martes, se produjeron sólo 145 pares de zapatos,
por lo tanto, no se cumplió con la meta establecida en el cronograma de los 200
pares diarios.
 Se realizó el análisis respectivo, y se encontró que esta vez la falla se presentó
dentro de la empresa, ya que la máquina procesadora de cuero tuvo una falla
eléctrica.
 Según la planilla diaria de entrega de calzado, el día miércoles sólo se entregaron
150 cajas de pares de zapatos, razón por la cual no se cumplió con el cronograma
de entrega, que es de 200 cajas diarias. Aquella vez, el problema estuvo en una
falla mecánica de los camiones de la empresa LPQ Shoes S.A.
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Seguidamente, después de conocer las fallas presentes en la cadena de producción de

la empresa que se describe en el caso, y teniendo en cuenta su rol como experto asesor,
responda las preguntas que vienen a continuación y plantee posibles soluciones para
cada una de ellas. Como mínimo haga dos planteamientos por cada pregunta:

Solución.

1. Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa está
preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un cliente nuevo?

Luego de evidenciar que la empresa LPQ Shoes S.A. Cuenta con algunos
problemas en la cadena de abastecimiento para la producción y no permite coordinan un
cumplimiento de la entrega de la materia prima a tiempo y completa, se evidencia que la
maquinaria presenta fallas eléctricas motivo por el cual no cumple con el promedio de
producción de 200 pares por día.

Este último punto es muy importante resaltar ya que el nuevo cliente solicita 500 cajas
diarias y la empresa cuenta con un promedio de 200 pares diarios, sin presentar las fallas
de producción.

Esto lleva a confirmar que la empresa LPQ Shoes S.A. NO se cuenta preparada para el
cumplimiento de las 500 cajas de zapatos diarios que solicita el nuevo cliente y por este
motivo necesita realizar un replanteamiento de su proceso de abastecimiento para el
cumplimiento de este nuevo cliente.

2. ¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los procesos
realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa?

Dentro de proceso de abastecimiento de la empresa LPQ Shoes S.A. Podemos

evidenciar que se debe realizar un plan de mejoramiento con el fin de garantizar el óptimo
proceso de producción.

1. Iniciaríamos con la verificación del proveedor, podemos determinar que este

incurre en el incumplimiento de la entrega de la materia prima a tiempo y completa,
esto nos lleva a verificar si este es el proveedor adecuado o debemos tener en
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cuenta otros proveedores que puedan cumplir no solo con la producción inicial si
no también con el nuevo cliente aumentando así la productividad.
2. En este punto también debemos implementar un Stock de inventario para poder
así generar el óptimo servicio de la entrega de la mercancía solicitada por el
cliente.
3. Se debe realizar un plan de mantenimiento correctivo y preventivo de las
máquinas de producción, esto con el fin de garantizar con las entregas oportunas
y satisfacción de los clientes, pero cabe anotar ya que la empresa en plan de
mejoramiento podrá realizar una inversión en la compra de una maquinaria nueva
para el cumplimiento de lo solicitado mientras que se realiza el mantenimiento de
la anterior y así generar más empleo y mayor producción una vez se haya
restablecido la maquina inicial, con el fin de cumplir con los clientes anteriores y
nuevos.

3. Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos actores de la

cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha situación?

Debe lograr el más alto índice de desempeño para lograr la satisfacción del cliente
teniendo en cuenta el lugar de entrega del producto, si requiere o no de intermediarios,
determinar el modo y medio de trasporte y la infraestructura que requiera para el
almacenamiento para recibir y despachar la mercancía, debe tener en cuenta los
siguientes aspectos; tipo de mercancía, su ubicación tiempo que dure la entrega y el
costo que tenga llevar esa mercancía al lugar de destino así mismo determinar los
factores claves en la planificación como lo son:

 Identificar las diferentes modalidades de entrega y las condiciones de servicio que

requiere el cliente
 Listar las políticas de regulación nacional, gubernamental y aduanas
 Analizar la demanda referente a la optimización de trasporte y de distribución
 Localizar la infraestructura y redes de distribución
 Describir el impacto frente a la competencia
 Identificar quienes intervienen en el proceso
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4. ¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de exportación?

Stock de inventarios en este caso de exportación se debe generar el

abastecimiento específico que tiene la empresa LPQ Shoes S.A. de los productos de
producción, el cual permite seguir surtiendo regularmente los clientes existentes y
nuevos, sin que se presente escasez de materia prima e insumos de fabricación de
producción, insumos de larga vida con el fin de mantener mayor productividad, esto con
el fin de mantener ventas regulares con los clientes actuales nacionales para así poder
tener un surtido sin escases del producto en relación comercial con el exterior.

5. ¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa al atender

nuevas ofertas y demandas del producto a exportar?

Uno de los principales efectos que podrías afectar, es capacidad de la maquinaria

que permita óptima la producción de los pedidos, como mencione anteriormente, la
empresa puede generar la inversión de una nueva máquina y el mantenimiento de la que
se encuentra con afectación para el cumplimiento de las metas diarias de la empresa en
la confección del calzado, esto permitirá el incremento para las nuevas responsabilidad
comercial adquirida, la inversión a la adquisición de nuevos equipos es indispensable
esto permitirá que se genere más empleo y los operarios cumplan con las metas diarias;
tener un stock altamente abastecido ya sea de inventario de materias primas, de
productos en proceso de fabricación, de productos terminados, de mercancías y un Stock
de productos, esto permitirá que se cumpla con la producción y los clientes el cual
requiere de un proceso de producción alto haciendo que la exigencia sea mayor a las
responsabilidades diarias de la empresa y de mejor calidad.
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Conclusión

Es muy importante en este trabajo, resaltar los procesos de abastecimiento y que incurre
si cada uno de ellos no está operando es su optima condiciones, también el tener el
conocimiento necesario para que cada uno de ellos cumplan con dicho proceso de
recibir, fabricar y distribuir.

En este proyecto podemos evidenciar que debemos hacer para el correcto proceso de
abastecimiento de una empresa, lograr una mayor eficiencia y eficacia de cada uno de
los puntos que hay que tener en cuenta para su funcionamiento.

También qué actores de la cadena de abastecimiento se involucran en dicho proceso de

exportación dándole continuidad a los clientes antiguos, el correcto manejo del stock de
inventarios y los efectos de producción para satisfacer a los clientes.
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Bibliografía

Fuente bibliográficas

 Material SENA, Cadena de abastecimiento y las necesidades del cliente.

 Las necesidades del cliente y como satisfacerlas.
 https://es.scribd.com
 https://www.academia.edu