Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Semestre: 7° Grupo: GS
Maestro: Allen Ricardo Torres Garza
Integrantes de equipo:
Contreras Basurto Nallely Alejandra 1856806
Lomas Rangel Diana Laura 1847547
Olvera Moreno Jair Emanuel 1944289
Tomás Tremillo Nicolás 1803085
Urbina Barraza Denisse Michell 1867779
Firma:
Misión
Visión
Como sabemos hoy en día se genera mucha contaminación, tanto que se ha llegado
a repercutir en cambios climáticos radicales a nivel mundial, por lo cuál nuestra
empresa BIOWaste busca erradicar de manera constante y efectiva los desechos
que se generan día con día por parte de los negocios ubicados a los alrededores,
con el objetivo de aumentar la huella de carbono en nuestro planeta e ir generando
en la sociedad una cultura ecológica.
• Viviendas
• Edificios
• Calles y avenidas
• Parques y jardines
Bio Waste se reconoce como pionero en el mercado, ya que no existe ninguna otra
microempresa que cuente con el mismo enfoque que la empresa. A pesar de haber
recicladoras o lugares en los cuales su prioridad es el medio ambiente, no hay un
lugar que se concentre y le de la importancia necesaria a este gran problema, que
acecha a la población hoy en día, el cual es la generación de desechos orgánicos.
Por lo cual al ser los primeros en iniciar una revolución de este calibre y más
preservando el ambiente, nos da como resultado una gran ventaja competitiva frente
a nuestros competidores y un gusto preferencial por parte de nuestros
consumidores.
Es notorio que nosotros como mexicanos no tenemos tan arraigada la cultura del
reciclaje o simplemente la preservación de separar o darle un nuevo uso a la
generación de basura que creamos. A pesar que desde pequeños al estar dentro
de la primaria y a lo largo de toda nuestra formación académica y estudiantil, se nos
está recordando y fomentando en todo momento, la cultura de cuidar los recursos
naturales, está claro que la mayoría de las personas no lo hacen, e incluso hoy en
día, a pesar de las grandes repercusiones que se tiene el no darle un buen ciclo de
vida final a este tipo de residuos, pareciera que no se tiene conciencia al respecto,
ya que no se han tomado acciones al respecto para erradicarlas. Por lo cual
buscamos enfocarnos dentro de esa área, y darle un giro a cada una de estas
microempresas que buscan un cambio en sus hábitos ambientales, brindándoles la
venta de briquetas.
Somos una empresa que tiene muy arraigada la visualización de cumplir con
nuestra misión y visión, por lo cuál buscamos mantener buenas relaciones entre
nuestros equipos de trabajo, para brindar las mejores atenciones a nuestros
clientes. Ya que desde manera interna podemos transmitir un buen ambiente laboral
que nos ayudará a establecer vías de comunicación efectivas, además de la
motivación continua que se brinda a cada uno de los miembros de BIOWaste que
fomentan un impulso a alcanzar las metas en mente que se tienen. Nos
caracterizamos por ejercer: el respeto, la responsabilidad, la solidaridad, la equidad,
la empatía, liderazgo, colaboración, integridad, pasión y sobre todo calidad en cada
caso que se nos presenta cotidianamente.
1.6 Ambiente tecnológico.
2. Mercado Objetivo.
2.1 Demografía.
Edad: nuestros clientes rondan entre los 26 a 65 años, ya que son personas que
cuentan con su micro negocio y buscan cambiar la manera en cómo ayudar al medio
ambiente.
Nacionalidad: mexicana.
2.2 Psicografía.
Generación: Generación X e Y.
2.3 Geografía.
El producto puede ser utilizado para las localidades tanto rurales como urbanas, es
un sustituto de la tradicional leña, si analizamos los consumos por región
socioeconómica encontramos que el 79% corresponde a las regiones centro
occidente y sur-sureste del país, como las áreas a nivel nacional que serían clientes
potenciales. El tipo de clima en el que se puede hacer uso de las briquetas, es el
frío-húmedo, templado, seco o polar, para darle uso de calefacción aunque en
cualquier época del año se puede utilizar para la cocción de alimentos.
2.4 Estilo de vida.
Las personas que utilizan las briquetas son jóvenes y adultos con un estilo de vida
activo y social que buscan opciones amigables con el medio ambiente, pero sin
descuidar el lado económico, se consideran hogareños y más tradicionales, sus
ingresos son bajo y medio bajo.
Los medios de comunicación por los cuales se da a conocer Bio Waste son las
redes sociales como medio principal donde se usarán las tres principales
aplicaciones que son Facebook, Instagram y Twitter; donde se difundirán
información general de las briquetas de biomasa, su uso, características, beneficios
y diferencias con sus productos sustitutos, además de dar a conocer precios,
promociones y cómo los clientes pueden acceder al producto. Adicionalmente, se
contará con una página web siendo un portal donde los clientes podrán consultar
información general de la organización y realizar pedidos. Así mismo, se espera a
mediano plazo contar con la participación en diversos medios tradicionales tales
como la televisión y el periódico, lo que nos permitirá llegar a mayor número de
población y así incrementar nuestros horizontes.
Las briquetas de biomasa tienen diversos usos, entre los cuales destacan el
doméstico para la preparación y cocción de alimentos. Así mismo, puede sustituir
directamente combustibles como el carbón vegetal, la leña y el gas natural; utilizado
en hornos, asadores, braseros o estufas. Además, las briquetas se pueden utilizar
para la generación de calor como calefacción o en chimeneas. Algunos negocios
que pueden hacer uso de este producto dentro de sus actividades son panaderías
y tortillerías. Por otra parte, las briquetas de biomasa también tienen usos
industriales como combustible para la producción de acero, en la metalurgia ferrosa
y en la producción de vidrio, siendo estos los principales. Las briquetas de biomasa
son un producto que tiene gran variedad de usos y esto se debe a sus principales
características que lo hacen un producto de alta calidad al ser amigable con el
ambiente, proveer energía limpia, manteniendo una combustión es tranquila y
teniendo alto poder calorífico; además de que solamente genera el 1% de ceniza y
el CO2 emitido es neutro.
3. Problemas y oportunidades.
Por lo cual, la oportunidad que les damos, ante esta situación mediante generación
de una nueva vida a todo ese desperdicio que sólo afecta a la población y sobre
todo medioambiente, buscando las mejores alternativas y beneficiandonos al
observar que apliquen nuestros consejos y adquieran nuestras briquetas, teniendo
mayor empleo y una demanda competitiva frente a otras microempresas similares.
4. Análisis de necesidades.
La generación de energía es una de las actividades diarias del ser humano tanto en
el ámbito industrial como en el doméstico. Así mismo, esta se ha vuelto una
necesidad al ser un medio para poder llevar diversos procesos desde los más
básicos como lo es el cocinar. De esta manera, el ser humano ha optado por el uso
de diversas fuentes de energía entre ellas, las no renovables. Por tal motivo, es
necesario proveer al mercado un sustituto a los combustibles tanto fósiles como
orgánicos, para que las personas puedan utilizarlo para generar energía y llevar a
cabo sus actividades diarias de manera eficiente, garantizada, sostenible y a un bajo
costo.
Existe gran cantidad de combustibles que satisfacen la necesidad, entre las que se
encuentran los ya mencionados pertenecientes a los combustibles fósiles o bien,
los orgánicos. En el ámbito doméstico los principales combustibles que se utilizan
son el gas natural, el carbón vegetal y la leña para la preparación y cocción de
alimentos. En el mercado, existe gran cantidad de productores que se dedican a la
comercialización de carbón, el cual al ser un producto genérico, los consumidores
optan por comprar el de mayor facilidad de acceso o bien, el más económico, mismo
caso con la leña. Por su parte, el gas natural es el que tiene un mayor porcentaje
de participación en las familias neo-leonesas dado que se considera como uno de
los servicios básicos en los hogares. Así mismo, cada uno de los tres combustibles
mencionados tienen gran relevancia en el estado de Nuevo León debido a que se
encuentran al alcance de todos los consumidores, en el caso del gas natural como
ya se mencionó al ser un servicio básico y en hablando del carbón y la leña dado a
la alta cantidad de productores y facilidad de acceso, pues es fácil conseguirlo en
cualquier tienda de conveniencia y supermercados. Así mismo, los tres cumplen con
la misma función; sin embargo, suelen ser usados en distintos medios regularmente,
el gas natural es usado mayormente en la estufa u hornos eléctricos; mientras que
el carbón y la leña en asadores, hornos de piedra y chimeneas.
5. Análisis FODA
5.1 Fortalezas.
● Se comercializa a un bajo costo.
● Mejora la calidad del aire.
● Reduce los residuos orgánicos.
● Mejora la salubridad de sus clientes.
● Atiende las necesidades de los ambientalistas.
5.2 Oportunidades.
● No existe otra organización con el mismo enfoque.
● Buena ubicación.
● Alto interés por parte del mercado.
● Diversificarse en productos relacionados.
● Crecimiento potencial a través del marketing digital.
5.3 Debilidades.
● Capacidad limitada para la producción.
● Falta de publicidad.
● Falta de financiamiento.
● Falta de productos similares.
● Escasez de recursos humanos.
5.4 Amenazas.
● Existencia de otras alternativas de nuestro producto.
● Competencia con experiencia.
● Nuevos competidores.
● Rotación de personal.
● Incertidumbre sobre la economía del país.
Gráfico análisis FODA.
6.1 Objetivos.
6.2 Metas.
● Para Febrero del año 2023, tener como clientes a por lo menos a 80 de las
micro y pequeñas empresas enfocadas a la comercialización de fruta y
verdura ubicadas en la ciudad de Monterrey y su área metropolitana.
● Asegurar un uso efectivo a por lo menos el 80% del total de residuos
orgánicos producidos por cada una de las empresas que soliciten los
servicios de BIO Waste, a través de la transformación de estos en briquetas
de biomasa.
● Invertir el 25% de las ventas anuales en marketing y publicidad, para
garantizar estrategias más efectivas y el crecimiento de la empresa.
● Incentivar la investigación entre socios y empleados, y usar sus
contribuciones para encontrar soluciones a problemas ambientales con uso
de productos biodegradables.
● Buscar asesoría y apoyo de las principales asociaciones ambientales en el
país, para obtener certificaciones y reconocimientos.
● Instaurar una política ambiental a nuestros clientes, que complemente a los
productos que fabricamos.
Una vez realizado el presente plan estratégico se estima que en el primer año de
operación se vendan 28,609.72 unidades que son paquetes de briquetas de
biomasa de 6 kg, cuyo precio de venta es de $60 pesos, logrando ingresos por
ventas de $1,716,583.20. Así mismo, mediante las proyecciones realizadas, se
estima un crecimiento constante en el volumen de ventas, esperando un incremento
del 25% de las ventas en el segundo año respecto al primero y un incremento del
20% de la ventas del tercer año de operaciones respecto al segundo. Finalmente,
los porcentajes traducidos del volumen de ventas representan un total de 35,762.15
y 42,914.58 unidades vendidas para los años 2022 y 2023 respectivamente.
6.5 Rentabilidad.
Los objetivos planteados, se espera que se alcancen durante los próximos 3 años,
ya que el crecimiento en ventas ha ido con un crecimiento constante, esperamos
que invirtiendo en publicidad y patrocinios para dar a conocer el producto, se logre
una mayor participación de mercado a mediano plazo.
7. Estrategia de mercadotecnia.
Gerencia y administración:
Finanzas:
RRHH:
● Conocer las necesidades futuras de la organización para en base a estas
realizar todas las actividades correspondientes al área.
● Motivar a los empleados con recompensas.
● Impartir capacitaciones para mejorar la productividad y actitud de los
empleados.
● Seleccionar y contratar al personal más preparado y capacitado.
Comercial/Ventas:
Marketing:
Producción:
Para lograr una penetración en el mercado y así mismo posicionar nuestro producto
y nuestra marca se implementará la siguiente estrategia:
El análisis del ciclo de vida de las briquetas de biomasa de la marca BioWaste está
compuesto por cuatro etapas, primeramente tenemos la introducción en la cual se
pretende, como su nombre lo dice, introducir el producto en el mercado, durante
esta etapa se espera un crecimiento lento pero seguro sin embargo no será mucho,
siguiente de esta etapa tenemos la del crecimiento, durante esta se espera un
crecimiento masivo y con rapidez, el cual se planea obtener mediante publicidad,
es cuando toda la gente se enterará de él y será la novedad ya que no existe otra
marca que lo comercialice, por lo que se esperan muchas ventas, después tenemos
la etapa de la madurez de la vida del producto, en donde comienza a competir y el
producto pasa de ser la novedad, por lo que ya no se esperarán las ventas que se
obtuvieron en un principio, finalmente en la etapa del declive bajarán y se
mantendrán.
7.5 Diferenciación.
Se realizó un análisis sobre las briquetas de biomasa elaboradas por nuestra marca
y los productos similares o sustitutos, considerando los competidores, esto debido
a que no hay otra organización que se dedique a comercializar el mismo producto
que nosotros; entre los cuales destacan el carbón vegetal, la leña y gas natural por
parte principalmente entre otros combustibles fósiles. A continuación se presentarán
las razones por las que Bio Waste es diferente a sus competidores y las mismas por
las que los consumidores preferirán comprar nuestras briquetas de biomasa antes
que las demás opciones:
Darle una buena reputación a la marca: Consideramos que para que una marca
sea querida por todo el mercado, o al menos por la mayoría, una parte importante
son las acciones que quienes pertenecen a ella llevan a cabo y a pesar de que
BioWaste ya cuenta con un plus al ser una organización socialmente responsable
que comercializa un producto que beneficia enormemente al medio ambiente,
queremos que las buenas acciones continúen, demostrar que realmente somos una
marca que se preocupa por la sociedad, así mismo, se llevarán a cabo eventos de
este tipo como carreras por el medio ambiente para fomentar también el cuidado de
la salud, reforestaciones, donaciones a fundaciones que ayuden al planeta, drive
thru ecológicos, campañas de reciclaje, entre otros.
Marketing digital: Primeramente se creará una página web donde se contará con
chat en vivo y una persona que atienda al instante a los clientes, dándoles atención
a sus quejas, sugerencias, comentarios así como seguimiento a sus compras,
resolviendo las dudas que existan sobre nuestro producto, posteriormente se
crearán las redes sociales de la marca para llevar a mucha más gente y obtener un
alcance mayor, se planea que mucha de la publicidad sea por las redes sociales
donde se pagará a estas mismas por la difusión así como a influencers y personas
reconocidas en los medios haciendo uso de las relaciones públicas.
8. Tácticas de mercadotecnia.
8.1 Producto.
El nombre Bio Waste hace referencia a los productos en los que nos centraremos
para la fabricación de las briquetas. “Bio” es biomasa y por su parte “waste” en
español es residuo, un nombre corto y fácil de recordar. También tendrá una
etiqueta adherida al plástico con el que se envuelve, en la que se describe el uso
del producto y el contenido del mismo, y como información adicional se explicara el
beneficio del uso de briquetas.
El empaque consiste en una película de plástico el cual es ideal para envolver este
tipo de artículos y brinda protección de la suciedad y el polvo además le da
estabilidad al producto al sujetarlo firmemente permitiendo la visibilidad del producto
y es fácil de reciclar.
[Figura 4.1 - Producto] [Figura 4.2 - Producto]
8.2 Precio.
Para definir el precio actual del producto primero analizamos el precio de venta
actual de otras empresas, junto con las características y componentes de los
mismos. También se toman en cuenta los costos de producción del mismo y el
establecimiento de relaciones con proveedores y que el nivel de demanda sea
constante para llegar a un acuerdo de negociación y establecer descuentos o
rebajas por compras al mayoreo.
Se hará uso de las economías de escala para la producción, esto con el fin de
generar grandes volúmenes y reducir costos a largo plazo obteniendo un precio
competitivo en el mercado. Nuestro precio actual es de $60 MXN, realizando a la
venta paquetes con un contenido de 6 kilogramos de briquetas de biomasa.
8.3 Plaza.
Primeramente se crea una plataforma virtual que permita dar a conocer el producto,
como sus características y presentación, e implementar el e-commerce como medio
de distribución principal.
Además al tener volumen de producción que sirva para empresas, se puede tener
en consideración un almacén en otra parte para una distribución más efectiva. Una
iniciativa a evaluar sería adecuar un espacio dentro de la planta de producción para
atender a los clientes y acondicionar un despacho de pedidos de manera directa.
8.4 Promoción.
Hace uso del marketing digital para dar a conocer el producto,mediante el uso de
email marketing con las características y ventajas del uso de briquetas; ofrecer
cupones de descuento y muestras gratis para dar a conocer la efectividad del
producto, contratar los servicios de buscadores para posicionar el producto, lo más
importante es el uso de redes sociales como facebook e instagram para darlo a
conocer.
9.2 Presupuesto.
En el gráfico previo se muestran las fechas de inicio y fin de cada actividad, así
como la persona a cargo, y a continuación se muestra el detalle de las actividades.
Año 2021
[Gráfica 2.1 - Punto de equilibrio 2021]
Año 2022
[Gráfica 2.2 - Punto de equilibrio 2022]
Año 2023
[Gráfica 2.3 - Punto de equilibrio 2022]
Quiere decir que en el año el inventario se renueva por completo 1.125 veces.
11. Resumen.
11.1 Ventajas.
11.2 Costos.
Inversión inicial
Maquinaria: $566,372.49
- Molino triturador
- Secador
- Máquina briquetadora
- Muebles de oficina
- Equipo de oficina
- Otros
Capital de operación
- Servicios básicos
- Sueldos
- Rentas
- Sueldos
11.3 Unidades.
En Nuevo León existe gran demanda por el uso de combustibles para el uso tanto
industrial como doméstico, englobando los combustibles fósiles y los orgánicos.
Centrándonos en el uso doméstico que corresponde a nuestro mercado de enfoque,
los principales combustibles usados son el gas natural, carbón vegetal y leña,
utilizados para la preparación y cocción de alimentos tanto en estufas, hornos y
asadores. Así mismo, dado la demanda actual, existen diversas empresas cuyo
objetivo es satisfacer esta necesidad.
Por otra parte, las briquetas de biomasa además de ser un producto de calidad al
tener un poder calorífico de 4,728 kcal/kg que es mayor al de la leña de algarrobo
que es de 4,618 kcal/kg, también son un producto con un precio muy competitivo en
el mercado. Los paquetes de briquetas de biomasa se ofertan en empaques con 6
kg de producto neto a un precio de $60 pesos, siendo un precio altamente
competitivo en el mercado dado que los paquetes de carbón vegetal de 3 kg tienen
un costo promedio de $60 pesos, variando dependiendo la marca. Finalmente, las
briquetas de biomasa se consideran un producto económica y ambientalmente
sostenible al ser una opción con un precio competitivo ofreciendo gran cantidad de
producto a bajo costo y amigable con el medio ambiente y la salud de la población.
Se considera que el plan tendrá éxito principalmente por el tipo de negocio que se
busca implementar, al ser una empresa que se centra en ofrecer un producto
amigable con la salud de los consumidores y el medio ambiente en general a
diferencia de sus sustitutos. Actualmente existe una mayor difusión sobre los
problemas medioambientales tales como la contaminación del aire, por tal razón se
han tomado diversas medidas y regulaciones tanto en actividades como en los
productos que se ofrecen al mercado, lo que consecuentemente ha despertado el
interés de las personas en el consumo de productos ecológicos y que ayuden a
mantener un desarrollo sostenible. Aunado a esto, implementando el plan,
buscando dar a conocer el producto de forma masiva, ventajas y beneficios de su
uso y consumo, se espera que cada vez mayor parte de la población e inclusive
industrias se incline por su uso en lugar de sustitutos como los combustibles fósiles
u orgánicos cuyos impactos al medio ambiente resultan negativos.
Por otra parte, el plan fue diseñado mediante la planeación estratégica analizando
el entorno interno y externo de la organización con el objetivo de satisfacer las
necesidades de los consumidores y apoyando a la empresa para el logro de sus
objetivos organizacionales. Finalmente, el plan toma en cuenta las diversas
variables del mercado lo que le permite que sea flexible y se pueda adaptar
dependiendo del entorno o bien, las necesidades del mercado.
12. Bibliografía.
[1] Díaz, I., Díaz, A., Rodríguez, A., Alvarez, A. & Tamayo, J. (2020). Briquetas
energéticas con aserrín y corteza de pino. Ingeniería Energética. 41(1).
Recuperado de: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1815-
59012020000100003
[4] García, S., Martínez, M., & Juarez, E. (2015). CONSUMO DE LEÑA: RETO
ECONÓMICO O AMBIENTAL . Puebla: Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla. Recuperado de: http://www.amica.com.mx/issn/archivos/195.pdf
[5] Universidad Industrial de Santander. (2021). Plan de negocios para la creación
de una empresa dedicada a la producción y comercialización de Pellets y
Briquetas de aserrín . Bucaramanga. Recuperado de:
http://tangara.uis.edu.co/biblioweb/tesis/2013/150549.pdf
[6] Samamé, W. (2017). Determinación del poder calorífico de briquetas de carbón
utilizando cantidades de residuos de biomasa. Universidad Cesar Vallejo.
Recuperado de: https://n9.cl/ub9fh