ANEXO 4.

PROTOCOLO ZONA DE ALIMENTACION

Se dispondrá de lavamanos agua y jabón, instalados al ingreso del área de

alimentación, para que el trabajador se lave las manos antes y después del
ingreso al área de alimentación.

Al ingreso del área de alimentación se tendrá dispuesto en las mesas

dispensadores de gel antibacterial o alcohol en spray agua, para su uso
por los trabajadores.
Se evitará la manipulación de teléfonos celulares durante el tiempo
de alimentación.

Se realizará limpieza y fumigación de las áreas de comedor (pisos/mesas/ sillas)

antes de la puesta al servicio, posterior al servicio. Y cuantas veces sea
necesario para garantizar la higiene del área.

Se realizará el retiro de los desechos orgánicos, inorgánicos y biológicos, se

debe hacer 2 veces al día. No deben mantenerse residuos en las instalaciones
más de un (1) día.