PROFESIOGRAMA

DE COCINERA
PUESTO COCINERA COMEDOR COMUNITARIO
AREA: Cocina DIF San Martín de Hidalgo
FUNCIÓN  Responsable del área de cocina.
ESPECIFICA:  Elaboración de alimentos.
 Responsable del equipo de cocina.

RANGO DE EDAD: 21 años en adelante

ESTUDIOS MINIMOS Primaria
REQUERIDOS:

NATURALEZA DEL PUESTO:

DIRECTIVO ANALITICO PERMANENTE

SUPERVISADO OPERATIVO PERIODO CONSTITUCIONAL

TIPO DE TRABAJO
OFICINA CAMPO AMBOS COCINA UBR

HABILIDADES QUE REQUIERE EL PUESTO:

Conocimientos generales en técnicas de manipulación, conservación y

almacenamiento de alimentos.

APTITUDES PERSONALES QUE REQUIERE EL PUESTO:

Capacidad para el trabajo en equipo

. Disciplina

. Responsabilidad

. Sociabilidad