UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

PROYECTO INTEGRADOR:
TEMA: PLAN DE MANEJO AGRONÓMICO DEL CULTIVO DE
ARANDANO EN PLENA PRODUCCIÓN (: Vaccinium corymbosum L.)

CURSO: FRUTICULTURA
DOCENTE: ING. DOMINGO GUIDO CASTELO HERMOZA
INTEGRANTES: ELVIS CHINO CHOQUE 170844
RAUL CACERES HUILLCA 175242
CUSCO – PERU
2021
INDICE
1 INTRODUCCION..........................................................................................................................3
2 LUGAR DE EJECUCION:...............................................................................................................4
3 CULTIVO DE ARANDANO............................................................................................................5
3.1 RAÍCES................................................................................................................................5
3.2 HOJAS.................................................................................................................................6
3.3 FLORES................................................................................................................................7
3.4 FRUTO................................................................................................................................7
4 VARIEDAD LEGACY:....................................................................................................................8
5 ASPECTOS CLIMATICOS..............................................................................................................8
6 CARACTERISTICAS EDAFICAS......................................................................................................9
6.1 TIPO DE SUELO MAS PREFERENTE PARA EL CULTIVO DE ARANDANO:...............................9
6.2 CARACTERISTICAS EDAFICAS DEL DISTRITO DE LA JOYA PARA EL CULTIVO DEL
ARANDANO....................................................................................................................................9
7 FENOLOGIA DEL CULTIVO DE ARANDANO:................................................................................9
8 SISTEMA Y EPOCA DE PLANTACION..........................................................................................11
9 MANEJO DEL CULTIVO..............................................................................................................12
9.1 PODAS A REALIZAR...........................................................................................................12
9.2 ABONAMIENTO Y FERTILIZACIÓN: ABONOS ORGANICOS- NIVELDE ABONAMIENTO NPK
RECOMENDADO CANTIDADES....................................................................................................13
9.3 CALCULO DE LA CANTIDAD DE fertilizantes PARA EL CULTIVO DE ARANDANO................13
9.4 CALCULO DE ABONOS ORGANICOS..................................................................................14
9.5 DESHIERBO:......................................................................................................................15
9.6 TIPO DE RIEGO A UTILIZAR –FRECUENCIA DE RIEGO........................................................15
9.7 PLAGAS INSECTILES MÁS IMPORTANTES EN EL CULTIVO DE ARANDANO Y SU RESPECTIVO
CONTROL......................................................................................................................................16
9.8 ENFERMEDADES MÁS IMPORTANTES EN EL CULTIVO DE ARANDANO............................17
10 COSECHA DE FRUTOS. ÉPOCA. RENDIMIENTOS ESPERADOS. Y VALOR ECONÓMICO..........19
11 BIBLIOGRAFIA:......................................................................................................................19
1 INTRODUCCION
El arándano es una baya originaria de América del Norte. Generalmente se cultivan dos tipos de
arándano: Lowbush blueberry (Vaccinium angustifolium) que comprende las especies más
pequeñas y Highbush blueberry (Vaccinium corymbosum) que abarca los arbustos más grandes,
dentro de los cuales se encuentran muchas variedades comerciales.

El arándano, pertenece a la familia de los Ericaceae y presenta altas perspectivas de crecimiento

en el mercado internacional, debido a sus características nutricionales, pues contiene una gran
cantidad de antioxidantes.

Otra de las propiedades más relevantes de esta fruta es que su consumo potencia el sistema
inmunológico, previniendo enfermedades. Esto se debe a sus altos contenidos de antioxidantes y
vitaminas A y C; de hecho, de las frutas y verduras más consumidas a nivel mundial, el arándano es
el que posee las mejores propiedades antioxidantes.

Este fruto pertenece a la familia de los Ericaceae, cuyo mercado es altamente competitivo y se
enfoca en lograr un abastecimiento global durante todo el año. Este mercado es versátil, los
berries pueden ser utilizados no sólo como frutas frescas, sino también como productos secos,
extractos, alimentos procesados (helados, postres, dulces), jugos y bebidas, aceites e ingredientes
para productos altamente especializados.

Estos atributos incentivan el consumo de arándanos en Estados Unidos, Europa y Asia.

Los arándanos (Vaccinium sp.) son un grupo de plantas arbustivas de tamaño mediano y hojas
caducifolias. Sus flores son pequeñas, de color blanco o blanco-rosado y se disponen en racimos.
Sus frutos son falsas bayas, redondeadas, de color negro-azulado, tienen un tamaño que en ciertas
variedades pueden alcanzar más de 21 mm de diámetro y están cubiertas por un polvillo ceroso.

El arándano (Vaccinium corybosum L.), es un cultivo frutal que ha experimentado en los últimos
años un crecimiento sostenido en superficie y rendimiento en el Perú, convirtiéndose en una
alternativa interesante de producción, principalmente en la costa norte del país donde se
encuentra la mayor superficie de plantación.
2 LUGAR DE EJECUCION:
TERRITORIO DEL DISTRITO DE LA JOYA

Entidad Distrito del Perú

 • País  Perú

 • Departament
 Arequipa
o

 • Provincia  Arequipa

Altitud del
distrito de La 1 617 metros de altitud
Joya
3 CULTIVO DE ARANDANO.

3.1 RAÍCES

Las raíces se encuentran principalmente hasta los 25 a 30 cm de profundidad. Más del 80 por
ciento están sobre los 36cm de profundidad y el 80 por ciento a 60 cm del centro de la corona. La
planta carece de pelos radiculares. Las clasifican de acuerdo a su grosor en:

• Raíces gruesas (mayores a 11 mm de grosor), que sirven de almacén de reserva y anclaje al

suelo.
• Raíces filamentosas (aproximadamente 1 mm), que sirven para la absorción de agua y
nutrientes.

Las plantas son invadidas por organismos micorríticos endotróficos que apoyan a mejorar la
absorción de algunos nutrientes. Algunos géneros reportados son Hymenoscyphus, Oidiodendron,
y Scytalidium. Se reporta que las raíces de plantones inoculados con micorrizas presentan mayor
crecimiento que los que están desinfectados.

3.2 HOJAS

Las hojas son simples, enteras o aserradas, y ubicadas alternamente a lo largo del tallo. Su forma
varía ampliamente, desde elípticas, espatuladas, oblanceolada u oval. Pueden tener pubescencia
en el envés.

Se clasifica al arándano dentro de un grupo de plantas, tanto caducifolias como siempreverdes,

denominado cambia hojas, al que también pertenecería el palto (Persea americana), el alcornoque
(Quercus suber) y la magnolia (Magnolia grandiflora). En estas plantas las hojas nuevas brotan
justo antes o después de la caída de las hojas viejas, lo que ocasiona que, en un 15 periodo breve,
la planta no posea hojas.
 3.3 FLORES

Las flores son perfectas y epíginas, ubicadas en racimos simples y emergen de yemas laterales.
Posee nectarios en la base de la flor. Se forma un racimo por nudo, pero en brotes más gruesos
pueden formarse dos. El número de yemas florales por brote y de flores por inflorescencia
dependen del cultivar.

Cáliz verde, gamosépalo y persistente, es decir, se sueldan al fruto una vez maduro. Corola
gamosépala, forma globosa a modo de urna; con pétalos de color blanco a rosáceo. Ocho a diez
estambres por flor, dos anteras por teca, grano es una tétrada. El pistilo puede ser ligeramente
más corto o largo que los estambres. Ovario ínfero, tetra a pentalocular y con muchos óvulos por
lóculos. Posee de ocho a diez estambres.

3.4 FRUTO

El fruto es, botánicamente una baya. Color azul oscuro a negro. El tamaño es muy variable debido
a las diferentes condiciones climáticas, varietales y de manejo que se presentan. Se reporta un
rango de cuatro a 12 mm en ejemplares silvestres. Pulpa verde claro transparente, formada por el
mesocarpio y endocarpio. Posee una cutícula cerosa de hasta 5 µm. El fruto contiene de una a
varias semillas, de diez a 20, pero se ha reportado hasta 65. Madura en dos o tres meses, en
función del ambiente y del cultivar. Sin embargo, Gil (2000) argumenta que el fruto es una falsa
baya, debido a que el receptáculo se fusiona al pericarpio en la constitución de la parte
comestible, tal como sucede en la grosella y la zarzaparrilla.

La composición química final aproximada del fruto es de 83 por ciento de agua, 15.3 de
carbohidratos, 1.5 de fibra, 0.7 de proteína y 0.5 de grasas. El porcentaje de ácidos varía de uno a
dos por ciento. La composición de dichos ácidos ha sido detallada previamente.

4 VARIEDAD LEGACY:

Esta variedad se eligió por las siguientes razones que a continuación se describen.

Los frutos son de medianos a grandes, firmes y de buen sabor, con una marcada cicatriz del
pedúnculo. Es una variedad bien catalogada, producto de su alta producción. La producción llega a
los 18 a 20 t/ha al 4o -5o año. Se adapta a la mayoría de las zonas productivas. Su fecha de
cosecha es intermedia. Se exporta a todos los mercados, lo que mejora sus expectativas
comerciales. Entre otras características, se adapta a la cosecha mecánica.

‘Legacy’ es una variedad vigorosa y productiva, sus bayas son de tamaño medio y muy firmes, de
buen sabor y cicatriz pequeña y seca. Tiene buena exposición de la fruta lo que facilita la cosecha.
Se adapta bien a cosecha mecánica. Se caracteriza por tener alta producción y fruta de muy buena
calidad.

5 ASPECTOS CLIMATICOS
El Distrito de La Joya está ubicado en el Sur del Perú, al Oeste de la ciudad de Arequipa, forma
parte de la provincia de Arequipa del departamento y Región de Arequipa. El distrito de La Joya se
encuentra a una altura entre los 1,169 y 1,665 metros sobre el nivel del mar.

El clima de La Joya es templado, desértico y con amplitud térmica moderada. La media anual de
temperatura máxima y mínima es 26.5°C y 9.8°C, respectivamente. La precipitación media
acumulada anual es 3.1mm.
Clima: el arándano se caracteriza por ser uno de los cultivos que puede soportar bajas
temperaturas, no generando grandes daños morfológicos y por ende productivos, caso contrario
ocurre cuando las temperaturas son muy altas (28°-30°C) las cuales pueden ocasionar efectos
negativos como quemaduras en las hojas (Rubio et al., 2010), disminución en el sabor y firmeza de
la misma.

Los arándanos crecen mejor en climas moderados. Dependiendo de la variedad, requieren entre
400 y 1200 horas frío con un umbral de 7 °C para cumplir su receso invernal.

6 CARACTERISTICAS EDAFICAS

6.1 TIPO DE SUELO MAS PREFERENTE PARA EL CULTIVO DE

ARANDANO:
El arándano tiene la particularidad de desarrollarse mejor en condiciones de suelos ácidos, con un
pH entre 4.5 y 5.5; si bien se pueden desarrollar de 5.8 hasta 6.0. La Conductividad Eléctrica (CE)
ideal es bajo los 1.5 dS/m.

El cultivo de arándano requiere de suelos ligeros, de buena aireación con porosidad de 40 por
ciento, porcentaje alto en materia orgánica, contenido de carbonato de calcio bajo el dos por
ciento y buen drenaje. El encharcamiento es un problema muy grave que puede afectar a las
raíces.

Se recomienda un contenido de materia orgánica mayor a dos por ciento en caso de suelos
arenosos, y mayor a tres en suelos de texturas más finas.

6.2 CARACTERISTICAS EDAFICAS DEL DISTRITO DE LA JOYA PARA EL

CULTIVO DEL ARANDANO.
TEXTURA: franco arenoso

PRESENCIA DE MATERIA OROGANICA: (1,18 a 1,21 %)

pH :(6,46 a 6,90)

7 FENOLOGIA DEL CULTIVO DE ARANDANO:

FENOLOGIA DE CULTIVO DE ARANDANO

La etapa de establecimiento del cultivo se da entre el primero y el segundo año después de la

siembra, las primeras cosechas se realizan entre el tercer y el cuatro año y la estabilización de la
cosecha se da a los 7 años presentan el ciclo anual de desarrollo de la planta que se presenta en
las condiciones favorables.
 Es el crecimiento de los á pices
vegetativos y acumulació n de
carbono y de reservas de
DESARROLLO VEJETATIVO nutrientes

Es la iniciació n, cuando se da
inducció n a la floració n y la
transició n de los á pices de
BOTON FLORAL vegetativo a reproductivo.

Es cuando no hay crecimiento

de meristemos vegetativos ni
diferenciació n de estructuras
DORMANCIA vegetativas. Es un estado de
reposo del cultivo ará ndano.

Es cuando se llevan a cabo

procesos bioló gicos como la
polinizació n y fertilizació n.
FLORACION

Se da cuando crese junto con

el crecimiento de estructuras
vegetativas y el crecimiento y
la maduració n de las
DESARROLLO DE FRUTO estructuras reproductivas. Y es
la etapa de maduració n de
frutos de Ará ndano.
CALENDARISACION DE ARANDANO Y DESAROLLO DE FRUTO
ESTADOS DE MAY JUN JUL AGOS SE OB NOB DIC ENER FE MAR ABR
FENOLOGIA T T B
Dormancia X X X X
Brotación X X X
Floración X X
Cuaja X X X
Fruto verde X X
Pinta X X X
Fruta X X X
madura
Pots cosecha X

8 SISTEMA Y EPOCA DE PLANTACION.

La plantación del cultivo de arándano se realizará a inicios de primavera o sea en el mes de
noviembre.

El sistema de plantación para el cultivo de arándano que se utilizara es el tresbolillo:

El área en que se va a cultivar el arándano es en 2Ha.

El distanciamiento de planta a planta es de 0.75 metro y de línea a línea 2.5 metro.

Utilizando la fórmula de tresbolillo:

 NPA: S / a x a x 0,866 x x
x

DONDE: x x
xx

NPA; Numero de plantas por área x x x

S: área o superficie en m2 o
hectárea

a: distancia entre plantas en metros

0.866: coeficiente de corrección

Área :2ha entonces seria 20000 m2

Distanciamiento: 2.5 m entre filas y 0.75 m entre plantas

NPA: 2 0 000 m2 / 2.5m x 0.75m x 0.866

NPA: 20 000 m2 / 1.875 m2 x 0.866

NPA: 20 000 m2 / 1.62375

NPA: 12318 plantas p o r 2 hectárea

9 MANEJO DEL CULTIVO

9.1 PODAS A REALIZAR

Poda de verano entre febrero a marzo. Bajo nuestras condiciones, el periodo poda – cosecha es
de 6 meses, dando como resultado que se coseche en agosto – setiembre, en época de mejor
venta comercial.
• Poda ligera durante el primer año. Se podan las ramas más delgadas y se eliminan ramas
cruzadas y enfermas. En algunos casos se elimina fruta fuera de temporada.

• Poda intensa a partir del segundo año. En la mayoría de los predios, la etapa de producción
inicia a partir del segundo año. Para dicha campaña, se poda sobre madera de un año, a una altura
predeterminada sobre el suelo que depende del cultivar y del análisis de las condiciones de cada
predio. Además, se elimina ramas cruzadas y enfermas.

• Poda en constante prueba. El cultivo del arándano se encuentra en constante innovación, en

especial en nuestro país, donde es una tecnología totalmente nueva, por lo que las prácticas
validadas hasta el momento pueden variar con el paso de los años

9.2 ABONAMIENTO Y FERTILIZACIÓN: ABONOS ORGANICOS-

NIVELDE ABONAMIENTO NPK RECOMENDADO CANTIDADES
Los arándanos se cultivan en suelos ácidos en los que muchos nutrientes se encuentran en niveles
bajos. Generalmente, estos arbustos tienen bajos requerimientos en fertilizantes siendo, además,
bastante sensibles a contenidos altos en sales.

El nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) son los macronutrientes que necesita el arándano en
mayor cantidad, junto a otros secundarios como el magnesio (Mg), que precisa en una cantidad
inferior. Los oligoelementos, o elementos químicos requeridos en muy pequeñas cantidades,
también tienen su importancia en la fertilización

Para una plantación en plena producción, una dosis media de abonado puede estar en torno a 90
N, 45 P2O5, 90 K20 y 25 MgO de UF (unidades de fertilizante) /ha.

9.3 CALCULO DE LA CANTIDAD DE fertilizantes PARA EL CULTIVO

DE ARANDANO
CUYO NIVEL RECOMENDADO ES DE

NIVEL DE ABONAMIENTO 90 DE Nitrógeno - 45 DE fOSFORO-90 DE POTASIO

Urea 46 %

Para nitrógeno

Si en 100 kg de urea ----------46 kg de nitrógeno

Cuanto de urea ------------ 90 N

X: 196 Kg de urea / 50 : 3,92 sacos de urea /hectárea

Superfosfato simple 26 %

Para fosforo

Si en 100 kg de superfosfato simple ----------26 kg de nitrógeno

Cuanto de superfosfato simple ------------ 45P

X: 173 Kg de fosforo / 50: 3,46 sacos de superfosfato simple /hectárea

Cloruro de potasio 60 %

Para potasio

Si en 100 kg de cloruro de potasio ----------60 kg de potasio

Cuanto de cloruro de potasio ------------ 90K

X: 150 Kg de potasio / 50: 3 sacos de cloruro de potasio /hectárea

9.4 CALCULO DE ABONOS ORGANICOS

CALCULO DE LA CANTIDAD DE HUMUS DE LOMBRIZ PARA UN CULTIVO DE ARANDANO CUYO
NIVEL RECOMENDADO ES DE

NIVEL DE ABONAMIENTO 90 DE N- 45 DE fOSFORO-90 DE POTASIO

PORCENTAJE DE NITROGENO EN HUMUS DE LOMBRIZ: 1,5 % DE NITROGENO PURO

Si EN 100 KILOS DE HUMUS DE LOMBRIZ----------------- SE TIENE 1.5 KILOS DE NITROGENO

CUANTOS KILOS NECESITARE DE HUMUS ------ EN 90 DE N

X: 100 X 90 / 1.5

X: 6 000 KILOS DE HUMUS DE LOMBRIZ

PARA DETERMINAR LA CANTIDAD DE GUANO DE ISLA PARA EL CULTIVO DE ARANDANO

GUANO DE ISLA TIENE 13 % DE NITROGENO

100 KILOS DE GUANO DE ISLA -------------------------------SE TIENE 13 KILOS DE N

CUANTOS KILOS NECESITARE ------------------------ PARA 90 DE N

X : 100 X90/13

X : 692 KILOS DE GUANO DE ISLA

 ESTIERCOL DE GANADO VACUNO : 1,2 % DE NITROGENO

SI EN 100 KILOS DE ESTIERCOL ----------------- 1,2 KILOS DE NITOGENO

CUANTO SERA ----------------------------------------- 90 DE N

100 X90/ 1,2 :

X : 7500 KILOS DE ESTIERCOL DE VACUNO }

 abonamiento se aplicará antes de la floración y luego en plena cuajado o

crecimiento de frutos.

9.5 DESHIERBO:
Se indica que aumentos importantes del rendimiento de frutos de arándano, como efecto de
controlar las malezas, incluyendo algunos sistemas orgánicos que utilizan paja, aserrín o la malla
anti malezas.

El deshierbo que se va ha realizar en el cultivo de arándano es manualmente, con una frecuencia

de cada 20 días.

9.6 TIPO DE RIEGO A UTILIZAR –FRECUENCIA DE RIEGO

El riego se debe realizar según la demanda por etapa fenológica del cultivo. En general la
frecuencia de riegos es baja durante la etapa de crecimiento vegetativo de la planta (primavera),
ya que coincide con los aportes de pluviometría en el periodo, suficientes para la demanda del
cultivo, ya que excesos de humedad promueven la presencia de enfermedades radiculares,
principalmente las provocadas por hongos, y aún es baja la evapotranspiración (pérdida de agua
desde la planta y desde el suelo).

El riego por goteo es el más adecuado, teniendo en cuenta que los caudales que hacen falta para
cubrir las necesidades del cultivo no son excesivamente grandes.

En general plantas de un año requieren alrededor de 6000 m3/ha/año, plantas de dos años tienen
un requerimiento de 7000 m3/ha/año; lo que significa que los requerimientos hídricos van en
aumento a medida que pasan los años.

Sistema de riego por goteo, en el predio se instalará dos cintas de riego por camellón, los emisores
(salida de goteo) están a cada de 30 cm y el caudal es de 1.05 litro/hora.

frecuencia de riego

Cuatro veces a la semana.

 9.7 PLAGAS INSECTILES MÁS IMPORTANTES EN EL CULTIVO DE
ARANDANO Y SU RESPECTIVO CONTROL.
ANÓMALA SP

Uno de los problemas importantes que se está presentando en el arándano es el insecto Anómala
sp que es un escarabajo de color blanco cuyas larvas afectan principalmente a las raíces, se
alimenta de raicillas e incluso puede ocasionar la muerte de la planta. Normalmente se da por el
uso de material orgánico que no está bien descompuesto.

Este insecto se alimenta de las raíces y los daños básicamente son a nivel radicular. Pero el insecto
adulto incluso puede comer las hojas.

control biológico

Para controlar esto lo principal es usar materia orgánica descompuesta u otro tipo de materia
orgánica, no estiércol. También se puede usar trampas de luz, trampas de agua con melaza para
capturar a los adultos y como control químico el imidacloprid aplicando en drench o vía sistema de
riego.

PRODIPLOSIS LONGIFILA

Es un insecto que principalmente afecta a los espárragos y tiene una capacidad de reproducción
muy alta, es multivoltina, por lo tanto, la capacidad de hacer daño se mantiene prácticamente en
el tiempo. Sobrevive por condiciones óptimas de humedad en el suelo, estancamientos y la alta
densidad de las poblaciones porque el daño en el arándano es el desarrollo irregular de los puntos
de crecimiento imposibilitando el desarrollo vegetativo de la planta.

CONTROL CULTURAL: El control se puede hacer con trampas de luz trampas blancas.

CONTROL QUIMICO: usando algunos químicos como el spirotetramat.

TRIPS

Es una plaga que también afecta gran variedad de cultivos y malezas y afecta a la planta,
particularmente en las partes florales, interfiere con la polinización y amarre del fruto.

CONTROL CULTURAL: Como parte del control integrado se puede usar trampas que pueden ser
amarillas o azules particularmente

CONTROL QUIMICO: El control químico es una buena herramienta para el control de los trips, para
ello tenemos algunas herramientas como el spinoteram que no afecta otras plagas y es muy
específico para el control de trips, y es de un perfil de control que no afecta a insectos benéficos.

HELIOTHIS

Es gusano perforador del fruto perteneciente a la familia Noctuidae, las larvas perforan los frutos,
los frutos dañados se pudren y caen.
control cultural: Como medio de control cultural se utiliza trampas de luz negra o trampas azules
también se está utilizando poliuretano negro.

Es importante además el recojo de las frutas picadas pues ahí puede completar su ciclo de vida el
insecto

control químico: Se recomienda el uso de insecticidas específicos como el spinoteram.

ARAÑITA ROJA (TETRANYCUS URTICAE)

Hembras y machos son de color rojo intenso. Se encuentran en hojas, brotes tiernos y frutos;
agrupados en colonias formando telas espesas. Se localizan especialmente en la parte superior de
las hojas.

Las hojas afectadas se tornan cloróticas, los brotes atacados detienen su crecimiento y la planta
sufre un debilitamiento general.

control cultural: Se tiene que reducir el nivel de polvo de los caminos

control químico: En este caso se puede utilizar spirodiclofen.

MOSCA DE LA FRUTA (Ceratitis capitata)

La mosca mediterránea de la fruta o mosca de la fruta, Ceratitis capitata Wied, constituye para los
arándanos y otros frutales (un riesgo siempre presente en Perú ya que, debido a nuestro clima, el
insecto muestra actividad durante casi todo el año).

Las larvas de este insecto se alimentan de la pulpa de los frutos, produciendo su caída prematura y
ocasionando pérdidas económicas importantes.

CONTROL: Para Control se usa trampas y Aplicación de cebos alimenticios.

9.8 ENFERMEDADES MÁS IMPORTANTES EN EL CULTIVO DE

ARANDANO
Pudrición radicular: Phytophthora cinnamomi sp.

Síntomas parte aérea:

- Se observa un amarillamiento de nervaduras en las hojas maduras.

- Este amarillamiento continúa hasta cubrir toda la hoja.
- Posteriormente se observa defoliación.

Síntomas de raíces

- Presencia de goma a la altura del cuello de la planta, con formación de cancros, muerte de
la corteza. La lesión puede abarcar todo el cuello de la planta.
- En raíces se observa muerte de raicillas y raíces las cuales toman una tonalidad negruzca.

Botrytis cinérea
Se caracteriza por una pudrición húmeda, de color pardo-marrón que posteriormente, en
condiciones de alta humedad, se cubre con masas de esporas grises de aspecto algodonoso.

Se desarrolla en condiciones ambientales

- la alta humedad ambiental.

- Las zonas con neblina permanente y rocíos abundantes son ideales para la infección del
hongo.
- La infección se favorece con temperaturas entre los 15 a 24 °C y presencia de agua libre
sobre la superficie del tejido.

CONTROL QUIMICO

Fenhexamid (Teldor 500 SC 0.1%) o Serenade 1%

Alternaria sp.

Condiciones favorables:

- Lluvias mayores a 2 mm.

- Humedad sobre la hoja mayor a 10 horas.
- Temperaturas entre 18 a 28°C.

Diseminación:

Las esporas son transportadas por el viento.

Las esporas se producen rápidamente sobre hojas caídas en el suelo o sobre hojas que
permanecen en el árbol.

Las prácticas de manejo están orientadas a reducir la severidad de la enfermedad. Daños:

Reducción del área foliar y defoliación, por lo que disminuye la tasa fotosintética de la planta.

Control cultural

Zonas ventiladas, secas y de buen drenaje para variedades susceptibles:

Permitir que las hojas sequen rápidamente.

• Usar mayores distanciamientos.

• Es importante no promover un crecimiento vegetativo excesivo

• Evitar alta fertilización nitrogenada

• Evitar riegos pesados.

Control químico:

Hay que destacar que tiene que ser netamente preventivo.

Se tiene que recoger todos los rastrojos de poda de los campos. El hongo se reproduce
rápidamente en hojas secas.
Nativo: 0.3 Kg/ha

10 COSECHA DE FRUTOS. ÉPOCA. RENDIMIENTOS ESPERADOS. Y VALOR

ECONÓMICO
LA FORMA DE COSECHA

Para la recolección se deben lavar sus manos, usar cofia para proteger el cabello y evitar acciones
que puedan contaminar el fruto como fumar, comer, mascar goma, etc.

Las bandejas de recolección deben estar en la sombra y evitar contacto con el suelo
Cosechar solo frutos maduros de tamaño establecido y dejar los que aún no cumplen con las
características en la planta.

Evitar aplastar, acumular, soplar o arrastrar la fruta. Establecer tiempos para el transporte hasta el
lugar de conservación.

EPOCA DE COSECHA

En el cultivo de arándano los frutos serán cosechados en octubre.

LOS RENDIMIENTO ESPERADO

El rendimiento esperado que nosotros esperamos tener es ce 20tn por hectárea entonces en
kilogramos seria 20000 kilogramos por hectárea y si nosotros estamos cultivando en dos hectáreas
entonces multiplicamos por 2 hectáreas nos resulta 40 000kg/la joya/año

VALOR ECONOMICO DE CULTIVO ARANDANO

El arándano se venderá en la chacra ya que el kilo tiene el precio de 8s/ entonces como tenemos
una producción de 40 000kg/la joya/año entonces el precio a lo que vamos a vender de las dos
hectáreas es a 320000s/.

11 BIBLIOGRAFIA:
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/3062/F01-M385-T.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/123456789/7627/Bolet%c3%adn%20INIA%20N
%c2%b0%20263?sequence=1&isAllowed=y

manual-arandanos.pdf (indap.gob.cl)

El cultivo del arándano (infoagro.com)

http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/3274

https://cdn.blueberriesconsulting.com/2016/12/manejo-integrado-enfermedades-arandano.pdf

http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/42843/Torres%20P
%C3%A9rez%20Juan%20Jos%C3%A9.pdf?sequence=1&isAllowed=y

F01-M385-T.pdf (lamolina.edu.pe)

PowerPoint Presentation (blueberriesconsulting.com)

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES entregar 1.pdf (udca.edu.co)

http://190.119.243.88/bitstream/handle/UNALM/2980/F01-P35-T.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7627

https://www.compo-expert.com/sites/default/files/2020-07/Arandanos%20Programa.pdf

http://www.naviaporcia.com/images/documentos/documento_173.pdf