Instituto Politécnico Nacional Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería Campus Guanajuato

Nombre de los integrantes del equipo David Saúl Esparza González Daniela Alejandra Cabrera Manriquez Rocío Lona Ramos Mónica Morales Gutiérrez Equipo No. 6 Carrera Ingeniería Farmacéutica.

Laboratorio de Bioingeniería

Reporte de Práctica No. 1 Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión

Grupo 5FM1 Docente Ana Laura Rodríguez Sotelo Rosa Hernández Soto

Fecha de entrega Silao de la Victoria, Gto., a 24 de agosto de 2010. Calificación: ________________

La ley de Fick de la difusión describe matemáticamente la difusión de A en B. Lona R. 5FM1. dadas dos temperaturas.. entre otras. 2.  es la densidad de flujo molar de difusión de A ( o flux de masa) en dirección Z a favor del gradiente de concentración de A.. Determinar experimentalmente los coeficientes de difusión másica de los vapores de diversos fluidos en aire estancado. Comparar los valores determinados con los calculados mediante expresiones teóricas. Posteriormente se contrastaron los valores arrojados por el experimento con los obtenidos mediante el uso de correlaciones encontradas en la literatura. la expresión es:     Donde la constante de proporcionalidad es denominada coeficiente de difusividad de A en B. como lo es la correlación de Hirchsfelder-Bird-Pratz y Wilke Chang. Morales G. 2 . Las unidades de la difusividad es cm2 s-1. 1. describe el movimiento de la especie química A sobre B. a merced de un gradiente de A. 1997). Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. presión y composición sin embargo para los gases a baja densidad son casi independientes de la composición. Lab. acetona-aire y tetracloruro de carbono-aire. para un sistema de dos componentes. y Difusión forzada: La transferencia de A se debe a una desigualdad de las fuerzas externas que actúan sobre A y B. R. que para el caso de una mezcla binaria es lo mismo que la difusividad de B en A. Introducción El transporte de materia es uno de los tres principales fenómenos de transferencia estudiados por los Fenómenos de transporte. y Difusión térmica: El movimiento de A en B es debido a un gradiente térmico. aumentan con la temperatura y disminuyen con la presión (Bird R. El fenómeno de difusión de masa de A en B. . Cabrera M.. Esparza G. a saber: y Difusión ordinaria: Difusión de A en B debido a un gradiente de concentración de A. a 30°C y 60°C para estudiar la relación entre la difusividad másica y la temperatura. debido a un gradiente de concentración de A. y Difusión de presión: El fenómeno de difusión es debido a una gradiente de presión. M. la difusión es afectada por diferentes variables. D. siendo la principal el gradiente de concentración.Reporte de Práctica No.B. Por todo eso. Objetivos 1. La difusividad de un sistema binario es una función de la temperatura. D. para un sistema de dos componentes. Bioingeniería Resumen En la presente práctica se determinó de manera experimental el coeficiente de difusión másica para dos sustancias no polares en aire.. Por último se compararon los valores obtenidos con los reportados en la literatura en condiciones similares. Existen diferentes tipos de difusión másica.

Lona R. Bioingeniería Materiales y reactivos 4 tubos de vidrio transparente de 40 cm de Acetona longitud y sellados por un extremo. D. D. 5FM1..Reporte de Práctica No. 1. M. Lab... Tetracloruro de carbono Mechero Bunsen Trozo de unicel 1 jeringa desechable 2 incubadoras Regla de 30 cm 4 vasos de precipitados de 50 mL Cinta adhesiva Secuencia Experimental 3 . Esparza G. Cabrera M. R. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. Morales G.

Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. (a) Determinar la densidad de flujo molar. Diámetro interno del tubo utilizado: 3 mm Calcular el DAB de cada sustancia en estado estacionario. Esparza G.. DAB ¨ ( Z  Z1 ) RT ¸ ¹ N A© 2 © ¹ PBM ª º Calculo del coeficiente de difusividad en estado pseudo estacionario. ¨ 1 ¸¨ 1 ¸¨ 1 N A ! (V A )( V A )© ¹© ¹© ª PM ºª A º© T f ª Donde: VA A ¸ ¹ ¹ º PM A Tf Volumen perdido de la sustancia A Densidad Peso molecular Área transversal Tiempo final transcurrido (b) Calcular el DAB de cada sustancia con la relación. (a) Calcular la presión logarítmica media (PBM) mediante la ecuación: PBM 2 (b) Calcular para cada sustancia empleada Z F  Z 02 (c) Calcular el DAB de cada sustancia con la relación: ¨ V ( Z 2  Z 02 ) RTPBM ¸ ¹ D AB ! © A F © 2 M t P .Reporte de Práctica No.. Lab. Cabrera M. Morales G. Lona R. R. 5FM1.. D. 1. M. Bioingeniería Tratamiento matemático y físico de los datos Memoria de cálculos. D.

p  p ¹ A f A1 A2 º ª 4 ¡ ¡ ¡   ¸ ¨ ¹ © © p p A1 ¹ !© ¹ © ln¨ p p A 2 ¸ ¹ © ¹ © © p p ¹¹ A1 º º ª ª .

. M. Lona R. h \ Temperatura 0 24 46 Acetona 30 °C 338 324 303 60 °C 390 0 0 Tretracloruro de carbono 30 °C 60 °C 333 338 314. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión.3 329 303 60 °C 390 0 385 0 390 0 0 Ácido acético 30 °C 405 394 392 300 190 390 384 382 60 °C 375 344 331 300 206 395 364 348 Tetracloruro de carbono 30 °C 60 °C 394 395 380 356 377 265 385 300 370 114 333 338 313 0 290 0 5 ... Ecuación: Resultados y discusión Tabla 1. Ecuación:        Wilke Chang. h \ Temperatura 0 24 46 0 24 46 0 24 46 30 °C 392 364 300 290 390 386 376 Etanol 60 °C 378 202 300 100 390 334 307 Acetona 30 °C 390 314 320 246 338. Registro de nivel de fluidos (mm) Tiempo. 1. Esparza G. Hirchsfelder-Bird-Pratz. D. 5FM1. Registro de nivel de fluidos (mm). Morales G. Bioingeniería Calculo del coeficiente de difusividad másica mediante correlación teórica seleccionada. Lab. Tiempo.3 0 290 0 Tabla 2. D. R. obtenido por todos los equipos.Reporte de Práctica No. Cabrera M.

Lona R.868 3 c g PM ! 58. y Determinación de la densidad de flujo molar. Cabrera M.8 mol A ! 0.08 mol A ! 0. R. M. NA ¨ 1 ¸¨ 1 ¸¨ 1 (V A )( V A )© ¹© ¹© PM ºª A º© T f ª ª ¸ ¹ ¹ º (a) Acetona 30 °C: Donde: VA !! 0.00096756 5 (c) Tetracloruro de carbono 60 °C: Donde: VA !! 0.0706cm T f ! 46h N A ! 0.Reporte de Práctica No. Bioingeniería Resultados obtenidos experimentalmente.3039498cm 3 g V A ! 1. Morales G..59 3 cm g PM ! 153.918918cm 3 g V A ! 1. 1.247401cm 3 g V A ! 0. 5FM1.00113849 7 (b) Tetracloruro de carbono 30 °C: Donde: VA !! 0. Lab. Esparza G.59 3 cm g PM ! 153. D.0706cm T f ! 46h N A ! 0. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión..8 mol 6 ¢ £ mol cm 2 h mol cm 2 h .. D.

Lona R. 5FM1.00292519 6 y Calculo DAB de cada sustancia con la relación. Lab.5 cm R ! 8314. Donde: Z 2  Z1 ! 3.. Bioingeniería A ! 0.34 T ! 303 K PBM ! 136.3 cm R ! 8314.00107746 cm 2 s KPacm 3 molK 7 . D. Esparza G. mol cm 2 h ¨ ( Z  Z1 ) RT ¸ ¹ DAB ! N A © 2 © ¹ PBM ª º (a) Acetona a 30 °C. D. R...02038370 9 s Z 2  Z1 ! 4.0706cm T f ! 46h N A ! 0. Cabrera M. Morales G. M. Donde: cm 2 ! 0.799585 KPa KPacm 3 molK D AB (b) Tetracloruro de carbono 30 °C. 1. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión.18645 1KPa D AB ! 0.34 T ! 303 K PBM ! 2702.Reporte de Práctica No.

036165528 ¹ ª A1 º PBM ! 2702.726KPa ¨ p  p A2 ¸ ln© © p  p ¹ ! 0.Reporte de Práctica No. 1..01082312 2 s Calcular la presión logarítmica media (PBM) mediante la ecuación: PBM ¸ ¨ ¹ © © p  p A1 ¹ !© ¹ © ln ¨ p  p A2 ¸ ¹ © ¹ © © p p ¹¹ A1 º º ª ª (a) Acetona a 30 °C Donde: p  p A1 ! 97. 5FM1. M.18645 1KPa D AB y KPacm 3 molK cm 2 ! 0.726 KPa ¨ p  p A2 ¸ ln© © p  p ¹ ! 0.. Esparza G.03616553 ¹ ª A1 º PBM ! 2702. Lona R..18645 1 KPa 8 . D. Bioingeniería (c) Tetracloruro de carbono 60 °C Donde: Z 2  Z1 ! 13 cm R ! 8314. Lab. D. Cabrera M. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. R. Morales G.18645 1 KPa (b) Tetracloruro de carbono a 30 °C Donde: p  p A1 ! 97.34 T ! 333 K PBM ! 2702.

Morales G.108cm (c) Tetracloruro de carbono a 60 °C Donde: 2 Z F ! 1560. Lab. D.25cm Z 02 ! 702.09 cm 2 Z 0 ! 1142.44cm 2 Z F  Z 02 ! 2060..726KPa ¨ p  p A2 ¸ ln© © p  p ¹ ! 0. Cabrera M. R. Lona R. D. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. Esparza G.108cm Z 02 ! 841cm 2 Z F  Z 02 ! 842.18645 KPa y 2 Cálculos para cada sustancia empleada Z F  Z 02 (a) Acetona a 30 °C Donde: 2 Z F ! 918. 5FM1.5cm y Calcular el DAB de cada sustancia con la relación: ¨ V ( Z 2  Z 02 ) RTPBM ¸ ¹ D AB ! © A F © 2 M t P ..53 cm (b) Tetracloruro de carbono a 30 °C Donde: 2 Z F ! 1..Reporte de Práctica No. Bioingeniería (c) Tetracloruro de carbono a 60 °C Donde: p  p A1 ! 97. M.03616553 ¹ ª A1 º PBM ! 2702. 1.25cm 2 Z F  Z 02 ! 2262.

p  p ¹ A f A1 A2 º ª 9 .

Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. Esparza G.. Bioingeniería (a) Acetona a 30 °C Donde: g cm3 2 Z F  Z 02 ! 2060. Lona R. 1. D.53cm V A ! 0. Cabrera M. Morales G. D..Reporte de Práctica No.799585KPa M A ! 58.325KPa g mol .. 5FM1.868 R ! 8314.08 t f ! 46h P ! 101.34 KPacm3 molK T ! 303K PBM ! 136. R. Lab. M.

2402 DAB cm2 h cm2 ! 8.186451KPa M A ! 153.108cm V A ! 1.390622277 s (b) Tetracloruro de carbono a 30 °C Donde: g cm3 2 Z F  Z 02 ! 842.34 KPacm3 molK T ! 303K PBM ! 2702.59 R ! 8314.08 t f ! 46h P ! 101.69KPa DAB ! 30206.p A1  p A 2 ! 37.325KPa g mol .

p A1  p A2 ! 3.5996KPa 10 .

Reporte de Práctica No.08 t f ! 46h P ! 101.59 KPacm3 R ! 8314. R.325KPa g mol . D.. Lona R..673 DAB cm 2 h cm 2 ! 490. M. Morales G.34 molK T ! 333K PBM ! 2702. D.. Esparza G. Lab.6062981 s (c) Tetracloruro de carbono a 60 °C Donde: g cm3 2 Z F  Z 02 ! 2262. Cabrera M.18645KPa M A ! 153. 1.5cm V A ! 1. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. 5FM1. Bioingeniería DAB ! 1766182.

p A1  p A2 ! 3.07 DAB cm 2 h cm 2 ! 1455. Ecuación:        (a) Acetona a 30 °C Donde:   11   .5996KPa DAB ! 5239573.43696 s y Calculando coeficiente de difusividad másica por medio de la correlación Hirchsfelder-Bird-Pratz.

7995852 2 0 NA .020383709 136. Cabrera M.53 30206.18645 2262. Sustancia Acetona 30 °C 0. DAB . 5FM1. Lona R. 12 2 F 2060.000967565 3.673 Tetracloruro de carbono 60 °C 0. Bioingeniería     (b) Tetracloruro de carbono a 30 °C usando la correlación de Wilke Chang Ecuación: Donde: (c) Acetona a 60 °C usando la correlación de Wilke Chang Donde: Tabla3. Z  Z ..01082312 2702..38135182 0.108 1766182. Morales G. Tetracloruro de carbono 30 °C 0. 1. Registro de valores obtenidos experimentalmente.878856119 0.9632405 0.07 PBM . Esparza G. DAB . Lab. M. R.5 5239573.0029252 38.2402 . D.Reporte de Práctica No.00107746 2702. D..186451 842.001138497 73. cm DAB . Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión.

presión. D. Bioingeniería DAB . Para calcular el coeficiente de difusión por correlaciones utilizamos la de Correlación Hirchsfelder-Bird-Pratz para calcular la de la cetona por ser un compuesto no polar donde utilizamos presiones y temperaturas no muy elevadas y porque existe una interacción con un gas como y el aire. en las cuales se obtuvo para la acetona. las variaciones puede ser que tardamos mucho en colocarlos a la incubadora tardamos mucho y esto hizo que se evaporara. Sustancia Hirchsfelder-Bird-Pratz DAB . de acuerdo a lo observado se obtuvo que la existe una variación en el coeficiente de difusión que depende de cambios de temperatura a temperaturas altas se facilita la difusión donde aumento de la energía cinética se debe a que al aumentar la temperatura también hay mayor número de choques de las partículas de cetona aire y tetra cloruro aire. D. M. por lo que se han estudiado y determinado distintas identidades para determinar los coeficientes propios para cada una de ellas. etc. el cual es la determinación del coeficiente de difusión de dos sustancias. un valor muy cercano a la bibliografía. gradiente de concentración. Acetona 30 °C Tetracloruro de carbono 30 °C Tetracloruro de carbono 60 °C - Observaciones y discusión de resultados. En general la variación de la difusión es mayor a temperaturas elevadas que a temperaturas bajas esto se observo con las mediciones de los demás equipos donde presento mayor variación en la medición en las temperaturas de 60ªC. R. Es necesario hacer énfasis en que los datos obtenidos se realizaron a una T de 30 º C ya que los datos correspondientes a 13 . en caso de tetra cloruro utilizamos la correlación de Wilke Chang porque su que todas las moléculas son iguales tanto del aire como las del tetra cloruro aquí no pudimos comparar los resultados con la de alguna literatura por qué no la encontramos reportada de alguna manera solo la de cloruro de etilo . Lab. Cabrera M. la radial y la longitudinal. sin embargo la correlación final que se eligió fue basada en el objetivo principal de ésta practica. y además facilitaría turbulencias. de acuerdo con el coeficiente de difusión reportado en la literatura es de 0 ... Registro de valores obtenidos usando las correlaciones correspondientes. Conclusiones El cálculo para la difusión de material depende de muchos factores. ya como se ha mencionada la difusión es un proceso en el cual influyen muchos parámetros como temperatura. 5FM1. 1. Lona R.43696 Tabla 4. Wilke Chang DAB. 8. Se evaluaron distintas correlaciones para encontrar y comparar los cálculos obtenidos con los teóricos. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión.Reporte de Práctica No.6062981 1455.113 y la calculada en práctica es de 0. En la práctica se determino el coeficiente de difusión de dos sustancias diferentes a distintas temperaturas. Esparza G.. sin embargo no se encontró un respaldo mismo para comparar el valor obtenido del tetracloruro de carbono.10015 existe una variación muy pequeña.390622277 490. Morales G. las cuales fueron la cetona y el tetracloruro de carbono. iniciando con la naturaleza física y química de la material o sustancia en cuestión. Se usaron tubos de volumen pequeño para facilitar difusión se produzca unidireccionalmente y a un diámetro de mayor tamaño implicaría una difusión en dos direcciones.

el sistema evoluciona en régimen o estado estacionario. En general... Cabrera M. 1. no son representativas debido a la gran volatilidad de las sustancias a tales temperaturas. ¿Cómo afectan al proceso difusivo las corrientes de aire en la superficie del líquido? El aire se moviliza por difusión molecular a través de la película líquida y se distribuye por difusión turbulenta a través del líquido. Morales G.Reporte de Práctica No. Así. No debe confundirse el estado estacionario con el equilibrio. Por tanto la velocidad de transferencia del aire depende de la resistencia de cualquier película de gas o agua a la difusión.. Lab. Cuestionario 1. es por ello que los cálculos para ésta asignación no se realizaron. donde la velocidad de avance de la zona de reacción es pequeña comparada con la velocidad difusional del área a través de la capa de producto. Bioingeniería las muestras de 60 grados centígrados. 2. D. En general los fenómenos de transporte de materia aportan un campo de información en el cual se puede observar que el mecanismo difusivo de las sustancias es dependiente de muchas variables. R. Esparza G. Lona R. los sistemas continuos son estacionarios. la concentración de las especies químicas es aproximadamente constante. El modelo pseudo estacionario propone físicamente que dentro de un intervalo de tiempo dado. la densidad de flujo es también constante en el tiempo para cada punto. en el primer caso el sistema evoluciona en forma constante. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. ¿Qué significado físico tiene considerar estado estacionario o pseudo estacionario? En el estado estacionario se considera que Cuando la concentración de fuerza impulsora permanece constante a lo largo del tiempo para cada punto. ¿Cuáles son las condiciones de frontera para la película estancada? Condiciones límite: CF 1 z = z1 XA = XA1 CF 2 z = z2 XA = XA2 3. 5FM1. M. La velocidad de difusión a través de la película de aire es proporcional a la 14 . D.

Esparza G. esta ecuación ya no es apropiada y es necesario usar las graficas obtenidas de la ley de estados correspondientes. MB = son los pesos moleculares de A y B P = Presión Absoluta en atmósferas s AB = Es el "diámetro de colisión" en Angstroms ( constante de la función de LennardJones de energía potencial para el par de moléculas AB ) W D = Es la integral de colisión correspondiente a la difusión molecular . Bioingeniería concentración de soluto en masa de aire. en cm3 / g mol Vc = volumen molecular crítico. que se difunde a través de B en cm2/seg T = temperatura absoluta en grados kelvin MA.. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. por lo que deben considerarse las presiones.841 VC1/3 (15) s = 2. R. la ecuación es estrictamente válida para gases no polares. D. s = 1. Morales G. 4. En una superficie liquida expuesta a corrientes de aire se infiere que el sistema se encuentra abierto. los valores de los componentes puros se pueden calcular a partir de las siguientes relaciones empíricas.44 1/3 (16) Donde: Vb = volumen molecular en el punto normal de ebullición. 15 . 5FM1. D. Cabrera M.Reporte de Práctica No.18 Vb1/3 (14) s = 0. Lona R. M.. La constante para el par de molecular desigual AB puede estimarse a partir de los valores para los pares iguales AA y BB s AB = 1/2 ( s A + s B ) (12) e AB = ( e Ae B )1/2 (13) W D se calcula en función de KT/e AB donde K es la constante de Boltzmann y e AB es la energía de interacción molecular correspondiente al sistema binario AB Hay tablas y apéndices que tabulan estos valores. que es función una función adimensional de la temperatura y el campo potencial intermolecular correspondiente a una molécula A Y B Puesto que se usa la función de Lennard-Jones de energía potencial . ¿Cómo se calcula el coeficiente de difusión de sustancias en el aire. Lab. entonces la resistencia a la difusión en la película del líquido es mayor que la de la película del aire.. En ausencia de datos experimentales. 1. en cm3 / g mol Tc = temperatura crítica en grados kelvin Pc = presión crítica en atmósferas Para presiones superiores a 10 atmósferas. en estado estacionario?        DAB = difusividad de la masa A.

y Lightfoot. D. Cabrera M. R. MA: La masa molecular de A..74·10-4 b = 1.F. Wilke-Chang: M [g/mol] T [K] [cp] VA: V molar del soluto en el pto normal de ebullición[cm3/mol] : parámetro de asociación del solvente (2.E.6 para el H2O) A:soluto B:solvente. Fenómenos de transporte. ¿Cuáles son las principales correlaciones utilizadas para calcular la difusión másica? 1. Referencias 1. Ingeniería Química Tomo III. 5FM1.. D.N. Reverté.B. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. 1. dh/dt es la velocidad de descenso de nivel de A. ¿Cómo se calcula el coeficiente de difusión de sustancias en el aire. Lona R. Hirchsfelder-Bird-Pratz:        3. 1997 2. J. 6.M. R. E. Edit. Coulson.Edit Reverte. M. W. J. 16 . Bird.823 2. Lab.Reporte de Práctica No. Barcelona 1983. Steward. Bioingeniería 5. Morales G. en estado pseudo estacionario? PA: La densidad de A en fase líquida a la temperatura de operación. Slattery-Bird: Donde: a = 2... Esparza G. Richardson.

Cabrera M. 5FM1.. Lona R. Lab. M. Esparza G. R. Determinación de coeficientes de transferencia de materia por difusión. 1.Reporte de Práctica No. D. Bioingeniería 17 . Morales G.. D..

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