Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Proyecto III
Proyecto III
-
Valle de la Pascua Julio 2012
DEDICATORIA
Los autores
II
AGRADECIMIENTOS.
Los autores
III
ÍNDICE GENERAL.
Págs.
DEDICATORIA ………………………………………………………….. II
AGRADECIMIENTOS...................................................................... III
INDICE GENERAL……………………………………………………… IV
RESUMEN……………………………………………………………….. V
INTRODUCCIÓN.............................................................................. 1
OBJETIVOS………………………………………………………………. 2
REVISION BIBLIOGRAFICA……………………………………………. 3
MATERIALES Y METODOS………………………………………......... 7
RESULTADOS Y DISCUSION………………………………………….. 11
CONCLUSIONES………………………………………………………… 18
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………….. 19
IV
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE LOS LLANOS.
NÚCLEO VALLE DE LA PASCUA.
RESUMEN.
5V
INTRODUCCION.
6
1. OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos específicos
7
2. REVISION BIBLIOGRAFICA
En los últimos años se ha venido creando conciencia que los pastos tropicales
son insuficientes para una producción animal sostenida, debido a las
deficiencias e imbalances calórico-proteicas así como por la generalizada
deficiencia de fósforo. Ellos también sostienen que la deficiencia mineral al
igual que la deficiencia de amoníaco ruminal disminuye la tasa de crecimiento
microbiano en relación a la producción de ácidos grasos volátiles, figurando
entre ellos el azufre, fósforo, y magnesio. (Chicco y Godoy, 1992).
8
• Sustituye completamente el uso de la sal común y sales mineralizadas
en la finca.
• Reduce el tiempo en las mautas para ser servidas por primera vez y en
los toros, para ser colocados en el mercado.
• Aumenta la tasa de preñez y disminuye el intervalo entre partos.
• Aumenta la producción de leche.
• Disminuye considerablemente la pérdida de peso durante el verano al
aumentar el consumo de pasto de baja calidad.
9
El forraje es una fuente de alimento abundante y barato para los rumiantes en
el trópico, sin embargo, posee muchas limitantes cuando se considera como
única fuente de alimento. Se ha determinado que la flora ruminal exige un
mínimo de 1% de nitrógeno en la dieta para que exista una buena digestión de
la celulosa. Una insuficiencia retardaría su actividad y su multiplicación,
afectando negativamente la digestibilidad del alimento, velocidad del pasaje y
el consumo voluntario por el animal. Bajo estas condiciones en el verano, los
animales carecen no solamente de proteína, sino también de energía (Van
Soest, 1982).
Holmquist y Ruíz (1997) estudiaron las características del fruto de Cují negro
(Prosopis juliflora), el cual presentó un contenido de 14% de PC y un alto
contenido de aminoácidos esenciales, sin detectarse la presencia de elementos
tóxicos en su composición (Marangoni e Inteaz, 1988).
10
especies, mediante el control de rotación de potreros con animales que estén
consumiendo frutos de estas leguminosas y otras especies presentes en el
bosque (Tiver et al. 2001).
11
3. MATERIALES Y METODOS
12
c) Luego se contó cuantas veces apareció cada problema en la matriz y los
que aparecieron con mayor frecuencia se les consideró los mas
importantes.
13
La proteína se suministró moliendo frutos secos del “Cují”; los carbohidratos
fueron aportados por la grasa de cerdo de las cochineras de la localidad; los
minerales los aportó la sal roja; las fibras fueron añadidas a través mazorcas de
maíz molidas, la cal se utilizó como solidificantes y la palatabilidad se mejoró
aplicando melaza.
14
• Los Bloques Multinutricionales se dejaron secar por 7 días al aire
hasta que estuvieron listos para suministrárselos a los animales.
15
4. RESULTADOS
Estado de la Costo de
Sequía
Vialidad Alimentación
Sequía Sequía
Costo de
Alimentación
16
Con los resultados obtenidos en la Matriz de Priorización de Problemas se
elaboró el cuadro de Frecuencia y Rango (Cuadro 1).
17
Cuadro 2. INVENTARIO DE LAS ESPECIES ARBÓREAS PRESENTES EN
LA COMUNIDAD DE MAMONAL, ESTADO GUARICO.
.
Especies arbóreas Frecuencia Densidad
__________________ % N°/2500m2 .
Cují (Acacia farnesiana) 25 17
Caro Caro (Enterolobium cyclocarpum) 8 11
Samán (Pithecellobium saman) 2 1
Cañafístola (Senna atomaria) 5 6
Barbasco (Piscidia piscipula) 8 10
Virote (Caesalpinea mollis) 10 5
Roble (Platymiscium diadelphum) 15 13 .
18
4.3 Selección de las especies vegetales más idóneas para la
elaboración de los bloques Multinutricionales
Especie Vegetal
Componente
Samán Caro Caro Cuji Cañafistola
19
Cuadro 5. FORMULA PARA PREPARAR BLOQUES MULTINUTRICIONALES
DE 10 Kg. DE PESO.
Maíz (Fibra) 2 20
Cují (Proteína) 2 20
Minerales 1,5 15
Cal (Solidificante) 1 10
20
CUADRO 6: PESO DE LOS BOVINOS BAJO ESTUDIO CON DIFERENTES
TRATAMIENTOS EN DIFERENTES EPOCAS
GANANCIA EN
DIAS
PESO A LOS
TRATAMIENTOS
120 DIAS Kg
0 60 120
P.V/Animal
Pastoreo con Braquiaria (U.
271,29 273,52 275,109 3,81
humidicola)
Pastoreo con Braquiaria (U.
humidicola) + Bloques 232,63 241,573 279,232 46,693
Multinutricionales
Pastoreo con vegetación
262,53 264,193 266,193 3,663
natural
Suministro de alimento
concentrado bajo 215,19 226,67 238,198 23,008
confinamiento
Fuente: Ruiz y Escalante, 2011.
21
CUADRO 7: ANALISIS BENEFICIO/COSTO DE LOS TRATAMIENTOS
EVALUADOS
BENEFICOS COSTO
TRATAMIENTO B/C
GANANCIAS BS/ANIMAL GASTOS BS/ANIMAL
Pastoreo con
Braquiaria (U.
humidicola) 46 189 0,20 < 1
Pastoreo con
Braquiaria (U.
Bloque Pasto
humidicola) + 1,17 >1
287 189
Bloques
Multinutricionales 559
Pastoreo con
vegetacion
natural 44 0 0
Suministro de
alimento
0,91 <1
concentrado bajo
confinamiento 276 302
Fuente: Ruiz y Escalante, 2011
22
CONCLUSIONES.
23
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
24