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EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE INTEGRADA 6 – ACTIVIDAD-2

Planteamos el plan de alimentación


y actividad física saludable
Para nuestro bienestar

I.E. : Jorge Sanjinez Lenz


Área : Educación Física
Grado/sección : Ciclo VII – Tercero y Cuarto – A y B
Profesor : Ronal Arcadio Sanz Barriga
Estudiantes :

¡Hola! En la actividad anterior propusimos


acciones para evitar prácticas agrícolas que
afectan el ambiente y la salud. En esta actividad,
plantearemos nuestra propuesta de alimentación
y actividad física saludable en un plan para
mejorar la salud y nuestro bienestar, teniendo en
cuenta lo aprendido en esta experiencia.

Observamos imágenes sobre la pirámide de la actividad física y la alimentación,


para reflexionar sobre su relación con nuestras prácticas saludables en familia.

dulces

legumbres y frutos secos


carnes

verduras frutas

lácteos y cereales arroz y pasta

agua

Pirámide de actividad física 1


Planteamos el plan de alimentación y actividad 3.er y 4.° grado | Secundaria
física saludable para nuestro bienestar Experiencia de aprendizaje integrada 6

• A continuación, para informarnos mejor, leemos los textos del recurso


“Alimentación y actividad física saludable”, que se encuentra en la
sección “Recursos para mi aprendizaje”. PAGINAS 5,6 y 7

• Después de observar las imágenes y leer los textos, reflexionamos en familia y


respondemos las siguientes preguntas:

- ¿Cuáles son nuestros hábitos de actividad física saludable?

- ¿Cómo podemos cambiar nuestros hábitos alimenticios para mejorar


nuestra salud?

AHORA, EMPEZAREMOS CON LA ACTIVIDAD FÍSICA SALUDABLE QUE


PRACTICAMOS DE FORMA RUTINARIA.

• Podemos utilizar lo que ya aprendimos en las experiencias anteriores del área


de Educación Física, así como en las actividades 2 y 10 de esta experiencia,
donde practicamos nuestra actividad física preferida.

• Recordemos que los tipos de actividad física saludable se orientan al tipo


aeróbico, de fuerza, coordinación y flexibilidad, los cuales podemos tomar en
cuenta para elegir la actividad física de nuestro agrado y compartirla con
nuestra familia.

• Una vez que elegimos nuestra actividad física, invitamos a nuestros familiares
a integrarse y practicarla, para que disfrutemos pasando un momento
agradable y divertido movilizándonos en bien de nuestra salud.

• Explicamos y nos ponemos de acuerdo con los participantes sobre la práctica


de actividad física que realizaremos. Podemos repetir una ya aprendida,
modificarla o crear una nueva, si así lo desean todos, siempre teniendo en cuenta
los tipos de actividades físicas para la salud y nuestras características o
limitaciones. Cuando todo esté listo y claro, acordemos ponerla en práctica.

• Antes de empezar la actividad física, debemos realizar la activación corporal


por unos 8 a 12 minutos, mediante movimientos de flexión, extensión de
brazos y piernas, así como algunos movimientos de rotación y circunducción
de tronco y cadera. Luego, hacemos algunos estiramientos manteniendo nuestra
posición por unos segundos.

• Cuando terminamos la actividad física, realizamos la relajación y recuperación del


esfuerzo practicando ejercicios suaves durante 5 a 8 minutos, para que
nuestro estado corporal vuelva a la normalidad. Mientras nos relajamos,
respiramos (inhalando profundamente y exhalando con suavidad) y cerramos
los ojos.

2
Tomemos en cuenta que…

Debemos medirnos el pulso al inicio, durante y al finalizar la actividad física, y anotar los resultados en el cuad
¡Listo! A movernos para divertirnos, sentirnos bien y beneficiar nuestra salud y nuestro bienestar.

Al concluir la práctica de actividad física, revisamos nuestras anotaciones y


consolidamos lo que aprendimos en las actividades 2 y 10, en relación con el
cálculo de nuestro Índice de Masa Corporal (IMC), la Tasa Metabólica Basal (TMB)
y nuestro requerimiento calórico diario en función de la actividad física que
practicamos regularmente. Para ello, seguimos estas orientaciones:

• Recordamos lo aprendido y organizamos nuestra información en la “Ficha de


sistematización para análisis”, que se encuentra en la sección “Recursos para
mi aprendizaje”.

• Luego, analizamos y reflexionamos la información de la ficha de


sistematización, que contiene datos sobre cómo nos alimentamos, en relación
con el IMC; qué práctica de actividad física realizamos habitualmente, en
relación con el factor de actividad física; cuántas calorías consumimos en
estado de reposo o basal, en relación con la TMB; así como también cuál es el
requerimiento calórico diario que necesitamos según nuestra actividad física, a
fin de mantener un equilibrio calórico entre lo que consumimos y lo que
gastamos diariamente o necesitamos para mantenernos saludables.

• Con base en la reflexión sobre nuestros hábitos de alimentación y actividad


física, conversamos con nuestros familiares para proponer mejoras para nuestra
salud y nuestro bienestar, buscando el balance o equilibrio energético en
nuestra alimentación y practicar actividad física saludable con regularidad.

• A continuación, elaboramos nuestra propuesta de alimentación y actividad


física saludable para nuestro bienestar, teniendo en cuenta el análisis de lo
aprendido, y organizamos la información en los “Cuadros de propuesta de
mejora para la salud”, que se encuentran en la sección “Recursos para mi
aprendizaje”. Nuestra propuesta la tomaremos en cuenta para incorporarla y
sustentar el “Plan para
la mejora de la salud física en familia”, en las siguientes actividades y al finalizar
esta experiencia.

Culminada nuestra práctica de actividad física, y habiendo completado con


nuestra propuesta de mejora los cuadros sobre nuestros hábitos de actividad
física y alimentación para nuestro bienestar, reflexionamos sobre lo aprendido en
esta experiencia a partir de la siguiente pregunta:

• ¿Por qué es importante proponer acciones de mejora en nuestras prácticas de


actividad física y nuestros hábitos de alimentación? Registra tu respuesta y
tenla presente para sustentar tu “Plan para la mejora de la salud física en
familia”, al finalizar esta experiencia.
Planteamos el plan de alimentación y actividad 3.er y 4.° grado | Secundaria
física saludable para nuestro bienestar Experiencia de aprendizaje integrada 6

Evaluamos nuestros avances

uamos para reconocer nuestros avances y qué necesitamos mejorar. Marca con un aspa “X” y, de ser el caso, escribe las acciones que realizarás par

Competencia: Asume una vida saludable.


¿Qué
Estoy
puedo
Criterios de evaluación Lo logré en
hacer para
proceso
mejorar
de
mis
lograrlo
aprendizaj
es?

Practiqué actividad física saludable para indagar


sobre el equilibrio de la temperatura corporal.

Evalué mi balance energético en relación con mi


actividad física y mis hábitos de alimentación.

Expliqué mi propuesta de acciones sobre mi


actividad física y alimentación para la salud y el
bienestar.

Vamos a la siguiente actividad...

uestra propuesta de alimentación y actividad física saludable en el plan para mejorar la salud física y nuestro bienestar. En la siguiente actividad, nos

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Planteamos el plan de alimentación y actividad 3.er y 4.° grado | Secundaria
física saludable para nuestro bienestar Experiencia de aprendizaje integrada 6

El contenido del presente documento tiene fines exclusivamente pedagógicos y forma parte de la estrategia de educación a distancia
gratuita que imparte el Ministerio de Educación.

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Actividad 13 | Recurso 1 | 3.er y 4.° grado

Alimentación y actividad física saludable

Mensajes para una alimentación saludable1


Para brindar a la población información que contribuya a la adopción de nuevas prácticas de
alimentación saludable y a la mejora de su estado nutricional, se proponen 12 mensajes, que
toman en cuenta: 1) elegir alimentos naturales como la base de la alimentación; 2) evitar alimentos
procesados y ultraprocesados para prevenir enfermedades; y 3) practicar un estilo de vida
saludable. Así, los mensajes están divididos en tres temáticas, de la siguiente manera:

Temática A: Prefiere y elige alimentos naturales como la base de tu alimentación y evita los
alimentos ultraprocesados. Conjunto de mensajes que promueven la elección y consumo de
alimentos naturales como frutas, vegetales, menestras, carnes, leche y cereales que son ricos
en fibra, hierro y diversos minerales y nutrientes. Asimismo, se recomienda consumir con
moderación los alimentos procesados como quesos, pan, mermeladas o jamones, entre otros,
por cuanto contienen cantidades elevadas de sal o azúcar. Del mismo modo, se sugiere evitar
alimentos ultraprocesados, como bebidas gaseosas, jugos de frutas azucarados envasados,
yogures azucarados y con colorantes, papas fritas envasadas, entre otros.

Temática B: Prepara comidas y platos con alimentos naturales, y recurre a la rica y variada tradición
culinaria del Perú. Conjunto de mensajes que promueven la comida casera y preparaciones
culinarias tradicionales, que se adaptan perfectamente a una cocina que al mismo tiempo es
saludable y sabrosa.

Temática C: Practica un estilo de vida saludable. Conjunto de mensajes que describen prácticas
como beber agua, hacer ejercicio cotidianamente, evitar permanecer largas horas sentado y
mantener una actitud crítica ante la publicidad de comidas y bebidas ultraprocesadas.

1. Elige y disfruta todos los días de la variedad de alimentos naturales disponibles en


tu localidad.
2. Reduce el consumo de alimentos procesados para proteger tu salud.
3. Protege tu salud evitando el consumo de alimentos ultraprocesados.

4. Pon color y salud en tu vida consumiendo diariamente frutas y verduras.

5. Fortalece tu cuerpo y mente comiendo diariamente un alimento de origen animal, como


carnes, vísceras, sangrecita, pescado, huevos y lácteos.

6. Que no te falten las menestras; son sabrosas, muy saludables y se pueden preparar de
muchas formas.

7. Cuida tu salud; evita el sobrepeso disminuyendo el consumo de azúcares en


tus comidas y bebidas.

Lázaro, M. & Domínguez, C. (2019). Guías alimentarias para la población peruana (pp. 23-35). Lima, Perú: Instituto Nacional de Salud.
1

Ministerio de Salud. Recuperado de https://bit.ly/3vroAgt [Fecha de consulta: 12 de abril de 2021].

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA


3.er y 4.° grado | Secundaria
Alimentación y actividad física saludable Experiencia de aprendizaje integrada 6

8. Cuida tu peso consumiendo con moderación el arroz, el pan y los fideos.

9. Evita la presión alta; para ello, disminuye el uso de sal en tus comidas.

10. Mantente saludable tomando de 6 a 8 vasos de agua al día.

11. Mantén tu cuerpo y mente activos y alertas. Realiza al menos 30 minutos


de actividad física al día.

12. Prefiere preparaciones caseras y disfrútalas en compañía.

Gráfica alimentaria2
A modo de resumen, aquí presentamos la gráfica alimentaria para la población peruana, que te
ayudará a recordar la información presentada en los 12 mensajes. Esta gráfica ha sido
especialmente diseñada para nuestra población y fue validada en dos fases. La primera, se
realizó con expertos en alimentación y nutrición de entidades públicas y privadas; y la segunda,
con población de Lima Metropolitana y ciudades de la costa, la sierra y la selva de nuestro país.

En esta última, participaron alrededor de 400 personas, de ambos sexos, en cinco distintos
rangos de edad: estudiantes de primaria (8 a 10 años) y secundaria (15 a 17 años), jóvenes, (20 a
29 años), adultos (30 a 45 años) y adultos mayores (60 a 75 años).

2 Lázaro, M. & Domínguez, C. (2019). Guías alimentarias para la población peruana (p. 36). Lima, Perú: Instituto Nacional de Salud. Ministerio de Salud. Recuperado de https://bit.ly/3vroAgt

2
Porción adecuada3

Plato de 21 cm

MEDIO PLATO UN CUARTO


de verduras de cereales

UN CUARTO de
alimentos de origen animal

3 Lázaro, M. & Domínguez, C. (2019). Guías alimentarias para la población peruana (p. 31). Lima, Perú: Instituto Nacional de Salud. Ministerio de Salud. Recuperado de https://bit.ly/3vroAgt
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gratuita que imparte el Ministerio de Educación.
Actividad 13 | Recurso 2 | 3.er y 4.° grado

Ficha de sistematización para análisis

Reconozco y sistematizo información sobre mi requerimiento calórico para reflexionar sobre mi


balance energético

Intensidad de la TMB - FAF- NCD


Tipos de Describe actividad física.
actividades la Marca con un Estudiante: Edad =
físicas
saludables actividad aspa
Talla =
que física (X) según el
Peso = IMC =
practicas que tipo de
practicas actividad que
practicas
Actividades Sedentaria ( ) Cálculo del balance energético.
relacionadas
Fórmula o método
con el trabajo
utilizado:
cardiovascula Liviana ( )
r (aeróbico):
trote liviano,
caminar, Moderada ( )
desplazarse
en bicicleta,
bailar, jugar Intensa ( )
fútbol
Actividades
relacionadas
con la fuerza Tasa Metabólica
y/o la
Basal TMB
resistencia
muscular: =
subir
escaleras,
levantar
cargas, saltar
Actividades
Factor de Actividad Física
relacionadas
con la FAF =
flexibilidad:
agacharse,
estirarse, girar
Actividades
Necesidad Calórica Diaria
relacionadas
con la NCD =
coordinación:
juegos con
pelota, bailar
Necesidad o requerimiento calórico diario = Nutrientes consumidos diariamente
distribuidos en los alimentos que consumes en todo el día
Fuente: Elaboración propia. MINEDU-DEFID (2021).

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA


Ficha de sistematización 3.er y 4.° grado | Secundaria
para análisis Experiencia de aprendizaje integrada 6

Cuadros de
propuesta de mejora
para la salud
Proponiendo la
mejora de mi
actividad física
para mi plan de
la salud
Tipo de
Lunes Martes Miércole
actividad
s
física

Aeróbica

Fuerza

Flexibilidad

Coordinación

Tiempo
de
práctica
en
minutos

Control del
pulso al
inicio y al
final

Proponiendo la mejora de
Comidas Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

Desayuno

Almuerzo

Cena

Calorías
aproximadas
mi
alimentaci
ón diaria
para mi
plan de la
salud

El contenido del presente


documento tiene fines
exclusivamente pedagógicos y
forma parte de la estrategia de
educación a distancia gratuita
que imparte el Ministerio de
Educación.

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