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El propósito de este proyecto es observar los cambios que ocurren en la temperatura de una
sustancia a base de agua y alcohol con la ayuda de un termómetro casero que nuestro equipo
realizará, con esto esperamos poder identificar los cambios que provoca nuestro calor al líquido.
nos servirá para poder entender de manera rápida el concepto de temperatura, y aprenderemos
datos importantes sobre la vida del científico galileo Galilei y algunos datos históricos sobre el
avance del termómetro
así que, el creador del primer termoscopio fue Galileo Galilei: éste podría considerarse el
predecesor del termómetro. consistía en un tubo de vidrio que terminaba con una esfera en su
parte superior que se sumergía dentro de un líquido mezcla de alcohol y agua. al calentar el agua,
ésta comenzaba a subir por el tubo. Sanctorius incorporó una graduación numérica al instrumento
de Galilei, con lo que surgió el termómetro.
Cabe destacar que, el metal base que se utilizaba en este tipo de termómetros ha sido el mercurio,
encerrado en un tubo de vidrio que incorporaba una escala graduada; el extremo abierto se
sumergía boca abajo dentro de una mezcla de alcohol y agua, mientras la esfera quedaba en la
parte superior. al calentar el líquido, éste subía por el tubo. la incorporación, entre 1611 y 1613,
de una escala numérica al instrumento de galileo se atribuye tanto a Francesco Sagredo como a
Santorio Santorio.
En la remota antigüedad de la humanidad los hombres suponían que el calor era una sustancia
que podía pasar de un cuerpo a otro y ser almacenada.
De hecho, el griego Heráclito (500 a. J.C.) afirmaba que el fuego era la materia originaria y que
podía transformarse en el aire, tierra y agua; en el siglo XVII la propagación del calor les obligo a
pensar parecido a los antiguos griegos, pues los orfebres se daban cuenta que sus recipientes al
ser calentados no aumentaban de peso, lo que significaba que el calor debería ser una sustancia
sin peso. Muchos años y hombres pasarían hasta que la ciencia nos explicó, que lo que en realidad
sucede es que se transfiere, es el movimiento de las moléculas de las sustancias, que pasan de un
cuerpo a otro.
De acuerdo a lo anterior, hoy sabemos que todos los cuerpos y sustancias están formados por
átomos y moléculas. Es muy importante saber que las partículas de los sólidos, líquidos y gases se
mueven de manera muy diferente, pues los primeros presentan una agitación térmica alrededor
de puntos fijos mientras que los líquidos se mueven en diferentes direcciones, pero en ciertas
restricciones por hallarse ligeramente unidas entre sí, y finalmente las partículas de un gas se
agitan libremente en todas direcciones.
Con toda la explicación anterior, nos debe quedar claro que el calor es una forma de energía. Es
una de muchas, pues sabemos que otras formas de energía son la luminosa la química, la
mecánica y la eléctrica. Un concepto fundamental de la energía es que esta puede ser convertida
de una forma a otra. Cuando un madero se quema, por ejemplo, su energía química se transforma
en calorífica y luminosa; Esta energía calorífica puede utilizarse para hervir agua y generar vapor,
que a su vez puede mover un motor que podría mover una estación de luz, que es aprovechada
para obtener luz y calor en nuestros hogares.
Sabemos además que, cuando se suministra calor a un objeto generalmente sube su temperatura.
La temperatura es una medida de intensidad de calor, y de hecho, nos dice cuanta energía
calorífica posee un cuerpo. A manera de ejemplo se puede decir que una pieza metálica grande
contiene más energía calorífica que una pieza pequeña de la misma temperatura. Como la
temperatura es una medida de la intensidad del calor, resultaba muy importante cuantificarla para
controlar muchos procesos caseros e industriales.
De esta forma se crearon los termómetros, que son instrumentos que se utilizan para medir la
temperatura. Sus creadores sabían que cualquier sustancia al ser calentada, se dilata por el
aumento de la intensidad del movimiento molecular. Es en este principio, en que se basa la
fabricación de los diferentes termómetros, como los de gases, líquidos, metálicos, de resistencia,
permisores, para termoeléctrico, bolómetro, pirómetro óptico, la espectrometría.
Su presentación más común es de vidrio, el cual contiene un tubo interior con mercurio, que se
expande o dilata debidos a los cambios de temperatura. para determinar la temperatura, el
termómetro cuenta con una escala debidamente graduada que la relaciona con el volumen que
ocupa el mercurio en el tubo. Las presentaciones más modernas son de tipo digital, aunque el
mecanismo interno suele ser el mismo.
Cuando un termómetro se rompe, el mercurio líquido puede en parte, evaporarse en el ambiente
y el resto, ir a parar con la basura común y contaminar el agua y el suelo. Si los restos del
termómetro roto se tiran por el inodoro, el mercurio termina en los ríos, contaminándolos. Allí
hay, además, microorganismos capaces de transformar el mercurio elemental en una forma aún
más tóxica: el metal mercurio. Este compuesto entra en los cuerpos de los peces, que cuando son
consumidos por la población humana, pueden afectar negativamente su salud.
De hecho, el metal mercurio en el cuerpo de una mujer embarazada puede atravesar la placenta y
dañar al bebé en desarrollo. En todas sus formas el mercurio es tóxico para el sistema nervioso
central, provoca irritabilidad, temblores, alteración de la vista y la audición y problemas de
memoria. En el lactante, la exposición puede causar una disminución del coeficiente intelectual y
retardo en el desarrollo mental, así como problemas motores. También son susceptibles a sus
efectos tóxicos, la piel, los riñones, el corazón y los pulmones.
Así que, los termómetros se rompen de manera rutinaria en los hogares y en los hospitales. Esto
genera riesgos de intoxicaciones o problemas que en nuestras casas no estamos preparados para
resolver, como cuál es la manera indicada de recoger el mercurio que se dispersa por los pisos o la
habitación donde ocurre la rotura.
Sólo durante el año 2006, en el centro Nacional de Intoxicaciones se recibieron alrededor de 300
consultas por rotura de termómetros. Además, el mercurio que proviene de los hogares y los
hospitales se emite al ambiente y contribuye a aumentar la carga global de este metal presente en
el planeta y a poner en peligro la salud de la población, especialmente por la ingesta de pescado
contaminado.
¿es beneficio para la comunidad en general tener en los hogares un termómetro casero libre de
mercurio?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo general
Construir un termómetro con utensilios caseros libre mercurio
Objetivos específicos
Dar a conocer los principios básicos del funcionamiento de un Termómetro.
Describir los pasos para la construcción de un termómetro casero libre de
mercurio
Observar los cambios de temperatura que ocurren en el ambiente y el cuerpo a
través del termómetro casero libre de mercurio.
DELIMITACIÓN
Temporal:
este proyecto se realizará en lapso de45 días
Espacial:
Se realizará en los hogares de los investigadores.
HIPÓTESIS
Es posible construir un termómetro con materiales caseros. Sin embargo, se debe tener en cuenta
que por no tener un control de calidad adecuado y no usar materiales sofisticados el termómetro
no posee gran precisión ni exactitud, es decir que el resultado obtenido es estimado
VARIABLES
Variables independientes
Materiales caseros
Variables dependientes
El termómetro
METODOLOGÍA
Según Fidias Arias (1999) ¨la metodología del proyecto incluye el tipo o tipos de investigación, las
técnicas y los procedimientos que serán utilizados para llevar a cabo la indagación. Es el ¨cómo¨ se
realizará el estudio para responder al problema planteado. ¨
Para realizar el termómetro con utensilios caseros libre de mercurio se procede la siguiente
manera:
1. Colocar en la botella la misma cantidad de agua y alcohol hasta obtener un cuarto de dicha
mezcla
2. Agregar colorante del color escogido y mezclarlo con el líquido (agua).
3. Colocar el pitillo transparente por la boca de la botella, asegurándose de que no toque el
fondo
4. Con la plastilina, ir fijando el pitillo en la posición del paso anterior, hasta que quede
totalmente fija
5. Para acabar, sujeta la botella con tus manos firmemente y calentar con el mismo calor
corporal
El proceso inverso ocurre en ambientes fríos. Si realizamos varios experimentos con temperaturas
patrones conocidas, podemos crear una escala y tener un termómetro casero muy funcional.
El diseño a utilizar en esta investigación será de campo, puesto que al basarnos sobre hechos
reales es necesario llevar a cabo una estrategia que nos permita analizar la situación directamente
en el lugar donde acontecen, es decir, en los hogares donde se fabricara el termómetro con
utensilios caseros libre de mercurio. Según Arias (2004), la investigación de campo (consiste en la
recolección de datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o
controlar variables algunas). Carlos Sabino (s/f) en su texto (El proceso de investigación) señala
que se basa en informaciones obtenidas directamente de la realidad, permitiéndole al investigador
cerciorarse de las condiciones reales en que se han conseguido los datos.
Por su parte, arias (1999), señala que (es la recolección de datos directamente de la realidad de
donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar variable alguna). En este orden de ideas, la
investigación de campo es un tipo de estudio a través del cual se investigan fenómenos sociales en
su ambiente natural, siendo importante para las ciencias sociales pues su objetivo natural es el
hombre y sus acciones, lo que permite indagar en el sitio los efectos de las variables relacionadas.
las técnicas de recolección de datos, son definidas por Tamayo (1999), como la expresión
operativa del diseño de investigación y que específica concretamente como se hizo la
investigación. así mismo Bizquera, R. (1990), define (las técnicas como aquellos medios técnicos
que se utiliza para registrar observaciones y facilitar el tratamiento de las mismas) Las técnicas de
recolección de datos a seguir para obtener la información en este proyecto es la observación. La
observación utilizada fue directa, porque se empleó para registrar los datos en la manera en que
fueron percibidos.
Van Dalen y Meyer (1981) (consideran que la observación &juega un papel muy importante en
toda investigación porque le proporciona uno de sus elementos fundamentales1 los hechos). Por
ende; la observación se traduce en un registro visual de lo que ocurre en el mundo real, en la
evidencia empírica. Así toda observación; al igual que otros métodos o instrumentos para
consignar información; requiere del sujeto que investiga la definición de los objetivos que persigue
su investigación, determinar su unidad de observación, las condiciones en que asumirá la
observación y las conductas que deberá registrar. En el proyecto se procedió a observar en un
lapso de 20 días los cambios de temperatura a través del termómetro casero.
MATERIALES DE INVESTIGACIÓN
Agua de grifo
alcohol desinfectante
Colorante de alimentos (cualquier color)
4 tazas (1 litro) de una taza para medir o 600 mililitros de un vaso de precipitados
Un vaso o botella de plástico transparentes de 20 a 25 centímetros (8 a 10 pulgadas) de
alto
Un sorbete plástico transparente de, al menos, 28 centímetros (8 pulgadas) de alto
Un gotero de plástico
Aceite vegetal de cocina
Masilla, cera o plastilina
Regla
Marcador de punta fina
Una ficha blanca o un cartoncito
Cinta adhesiva transparente
Un tazón de agua fría
Un tazón de agua caliente
Un termómetro comercial (para la calibración)
RESULTADO Y DISCUSIÓN
os resultados estarán enmarcados en dos fases, la primera es la construcción del termómetro
casero paso a paso y una segunda fase en la que se interpretara el análisis de la observación
realizada en un lapso de quince días
(. 4olución d mdida. lena una taza para medir con agua hasta la mitad y la otra mitad con
alcohol desinfectante. *e&a caer cuatro u ocho gotas de colorante para alimentos a la solución y
mezcla suavemente para combinarlos. Se debe tener cuenta que el colorante para alimentos no
altera la manera en que la solución reacciona a los cambios de temperatura. Su $nico propósito es
hacer más fácil para ti la lectura del nivel de agua en el pitillo cuando usas el termómetro.
@écnicamente podrías omitir el alcohol en su totalidad y solo usar agua, pero un termómetro que
contiene partes iguales de agua y alcohol responderá a los cambios de temperatura con mayor
rapidez que uno hecho solo de agua. 0l determinar cuánta solución hacer, considera el volumen de
la botella que usarás. Se tendrá que preparar suficiente solución para llenar la botella entera,
además de un poco adicional.
lena la botella hasta el cuello vertiendo directamente dentro la solución. Usa un gotero de
plástico para a7adir lentamente más de la solución de color hasta que el nivel de dicha solución
alcance la parte superior de la botella. %uedes usar un vaso o una botella de plástico. Evita que la
solución se rebalse.
3. In&r$ar l *i$illo n la bo$lla 6 f+jalo.
a masilla debe sellar totalmente la boca de la botella. /dealmente, no debe entrar aire a la
botella, a menos que llegue a través del pitillo. a cera parcialmente derretida o la plastilina
servirán si no tienes masilla. Sellar la botella es muy importante. Un sello hermético impide que el
líquido de la botella se expanda a través de la boca de la botella y, como resultado, se expanda
solo en el pitillo
%on la ficha &usto detrás del pitillo y usa un pedazo de cinta adhesiva transparente para fi&arla.
a ficha no es estrictamente necesaria, pero usarla puede hacer más fácil para ti ver el nivel de la
solución en el pitillo. 0demás, si planeas calibrar tu termómetro para que pueda usarse para medir
temperaturas, tendrás que usar esta ficha para marcar y etiquetar los valores de medición
2uando lo hayas hecho, debe haber < centímetros 2 pulgadas de agua sobre el tope de la
botella, dentro del pitillo. 0l llenar el pitillo con la solución adicional, harás que sea más fácil
detectar el nivel de la solución en el pitillo, pues asciende y desciende.
9. E:amina l $rabajo.
El dispositivo en sí mismo está hecho, pero antes de que intentes usarlo, tendrás que volver a
revisar tu traba&o para asegurarte de que tu nueva herramienta para medir será lo más
precisa posible. @oca los lados de la botella.
0seg$rate de que no se filtre humedad de ning$n lugar. Mevisa el sello de masilla en la parte
superior de la botella para asegurarte de que sea lo suficientemente hermético. Mevisa el pitillo y
la ficha para asegurarte de que ambos estén seguros y que no se moverán cuando uses el
termómetro.
lena un tazón peque7o con agua fría y un poco de hielo. *e&a que el agua se enfríe todo lo que
se pueda, luego coloca cuidadosamente el termómetro dentro del tazón. 0seg$rate de que puedas
ver el líquido dentro del pitillo claramente. 2uando es expuesta al agua fría, la solución en el pitillo
deberá descender. @odo material está hecha de partículas y todas esas partículas están en
constante movimiento. a energía involucrada en este movimiento se llama energía cinética.
2uando la temperatura de la materia desciende, sus partículas se mueven más lento y la energía
cinética disminuye. 2uando usas el termómetro, transfieres la temperatura y la energía cinética de
la solución que pruebas a la solución dentro del termómetro. En otras palabras, la solución en tu
termómetro cambia para igualar las condiciones de la solución o espacio que se prueba. @ales
resultados son visibles y se pueden medir. as ba&as temperaturas hacen que las partículas en la
solución del termómetro se atraigan entre sí. 2omo resultado, el líquido se condensa y desciende
por deba&o del pitillo.
=. Coloca l $rmóm$ro n un $a<ón d agua calin$.
2onsigue agua caliente del grifo o calienta agua en la estufa hasta que comience a salir vapor, pero
no hasta que hierva. /ntroduce cuidadosamente el termómetro en el agua caliente y observa el
nivel del líquido en el pitillo. @en en cuenta que debes darle tiempo a la botella para que se
caliente a temperatura ambiente después de sacarla del ba7o helado. (o pases la botella
directamente del agua helada a la caliente, ya que el cambio repentino puede causar que la
botella se rompa, especialmente si está hecha de vidrio. 2uando se expone a temperaturas
calientes, la solución en el pitillo debe ascender. 2omo se mencionó previamente, las partículas en
la materia se aceleran cuando se calientan. 2uando la temperatura caliente de la solución que
pruebas se transfiere a la solución de tu termómetro, las partículas en tu termómetro se moverán
más rápido, causando que se expandan o se separen entre sí. 0 medida que las partículas se
expandan, la solución ascenderá en el pitillo.
Mevisa el termómetro en lugares con diferentes temperaturas. bserva cuánto asciende el nivel
en lugares calientes y cuánto desciende en lugares fríos.
*ebes seguir comprobando que las temperaturas calientes causan que la solución ascienda y las
frías que descienda. tras áreas que valen la pena revisar son el refrigerador, una ventana soleada,
un pórtico exterior en un día caliente o frío, un lugar con sombra en el patio, el interior de un
automóvil que no esté en marcha, el sótano, el gara&e y el ático
2oloca tu termómetro en un lugar con temperatura ambiente y permite que la solución vuelva a
su nivel original en el pitillo. Sostén un termómetro de alcohol comercial &unto al pitillo,
comparando el nivel de la solución del termómetro con el nivel de la solución en el pitillo. El
proceso de calibración es esencial si quieres
usar el termómetro casero para medir la temperatura en lugar de simplemente detectar los
cambios de temperatura. Si no calibras y marcas el termómetro, solo podrás notar cuándo la
temperatura es más fría o caliente, pero no podrás saber cuál es la temperatura actual.
*evuelve el termómetro a las áreas que probaste. %ermite que el nivel de la solución ascienda o
descienda seg$n cada locación y, una vez que esto suceda, sostén el termómetro comercial
&unto al primero. Marca y etiqueta cada temperatura nueva en tu termómetro casero. Mide
tantas temperaturas diferentes como puedas. Mientras más temperaturas puedas incluir en la
calibración de tu termómetro, más fácil será identificar la temperatura de una solución
desconocida o de la atmósfera.
2. U&a $u $rmóm$ro calibrado *ara avriguar una $m*ra$ura d&conocida. Una vez
que tengas un rango decente de temperaturas marcadas en tu termómetro, lleva el instrumento a
una locación caliente o fría y colócalo. Espera a que el nivel de la solución ascienda o descienda y
cuando se detenga, mira las marcas de calibración en el sorbete. Usa esas medidas previas para
determinar la