Dado que la carne congelada era demasiado grasosa y húmeda y, en consecuencia, su
costo es de 25,5% menos que el de la carne de la calidad contratada (según el dictamen pericial), no se consideró incumplimiento esencial, ya que el comprador tenía la posibilidad de revenderla a un precio inferior o de elaborarla de otro modo.
Por otra parte, si las mercaderías no conformes no pueden utilizarse ni revenderse
haciendo meramente un esfuerzo razonable, se da un incumplimiento esencial que faculta al comprador a declarar resuelto el contrato.
Los tribunales también han considerado que un incumplimiento es esencial sin
referencia a posibles usos alternativos ni reventa por parte del vendedor cuando las mercaderías tienen defectos importantes y se necesitan mercaderías conforme al contrato para fabricar otros productos.