ASÍ ES CÓMO SE CULTIVAN TUS PROPIAS TRUFAS MÁGICAS.

NECESITARÁS:

- O una jeringa de esporas, un sello de esporas o un micelio vivo de la cepa de tu elección (la Psilocibe
mexicana y la Psilocibe tampanensis son ambas excelentes cepas para obtener trufas)

- Semillas de césped (sustrato de cultivo)

- Una bolsa de cultivo con filtro

- Una olla a presión

- Agua

- Incubadora (dependiendo de tu ubicación)

El Proceso

1. Lo primero que hay que hacer es crear el sustrato de cultivo. Las semillas de césped son el sustrato
más utilizado, pero también puedes usar centeno. Para hacer el sustrato tú mismo, tendrás que mezclar
10 partes de semillas de césped y 5 partes de agua. O también puedes utilizar una bolsa preesterilizada
de centeno y saltar al paso 5.

2. A continuación deberás esterilizar el sustrato. Para ello, pon las semillas de césped y el agua en una
bolsa de cultivo, y colócala dentro de una olla a presión.

3. Cuece el contenido durante 1 hora a 1.05kg/cm2. Esto lo esterilizará por completo.

4. Una vez que el sustrato se ha enfriado, ya lo puedes inocular con la jeringa o sello de esporas, o con el
micelio en una placa de agar. La bolsa de centeno preesterilizado viene con un puerto para la jeringa,
que permite una inoculación limpia sin abrir la bolsa. De lo contrario, se recomienda usar una caja de
guantes para evitar la contaminación en este paso. Trabaja de forma rápida y limpia.

5. Sacude el sustrato inoculado para esparcir las esporas o el micelio por todo el sustrato.

6. Ahora hay que colocar la mezcla en un lugar cálido y oscuro. La temperatura ideal es de entre 21 – 25
grados centígrados – utiliza una incubadora o una esterilla calefactora aislante, si la temperatura
ambiente del cuarto es baja.

7. El proceso inicial de inoculación tardará 2 – 4 semanas. Durante este tiempo, sacude la mezcla de vez
en cuando.

8. Una vez que el período de inoculación ha concluido, y el sustrato está completamente inoculado, ya
está hecho el trabajo duro; lo único que necesitas ahora es paciencia. Deja la bolsa con el sustrato
inoculado en un lugar cálido y oscuro, pero sin sacudirla. Esto hará que se desarrollen de forma rápida
unos bultos duros y con aspecto de nueces - tus trufas. Estas trufas pueden seguir creciendo durante 3-4
meses, aumentando de tamaño cuanto más tiempo las dejes. El tiempo que las dejes crecer, dependerá
de lo paciente que seas.
Como puedes ver, cultivar trufas es un poco más sencillo que cultivar setas, ya que desaparece la etapa
de fructificación. Por otro lado, este proceso dura más, porque las trufas necesitan más tiempo para
formarse y madurar.

Si no puedes esperar 3 meses para obtener tus trufas, echa un vistazo a nuestros kits de cultivo de trufas
mágicas. Vienen con todo lo que necesitas en un sencillo paquete, y puedes conseguir unos
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