UNIDAD 2

PROPIEDADES DE LA
MATERIA: LOS GASES

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1- INTRODUCCIÓN.

Todo buen alumn@ del curso pasado sabrá ya que es la materia y en que
estados se presenta (sólido, líquido, gaseoso y plasma). Vamos a hacer un repaso
inicial de algunos de estos conceptos estudiados comenzando con el vídeo del
siguiente ejercicio:
Ejercicio 1: Haz un resumen del vídeo y anota los distintos estados de la materia
enumerados en él.
https://www.youtube.com/watch?v=Qb75G--wTNc

Para saber más: Compara los estados anteriores con la información proporcionada
en este vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=e15fEWAs5yc

2- ¿QUE ES LA MATERIA?

Se denomina materia a todo aquello que ocupa espacio y tiene masa, además
de poderse medir. La materia puede encontrarse en los 4 estados principales:
sólido, líquido, gas y plasma, aunque en este curso sólo nos ocuparemos de los tres
primeros.
A los estados de la materia también se los conoce como estados de agregación.
Las características de cada estado se resumen en la tabla de la página siguiente.
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 SÓLIDO LÍQUIDO GAS
Forma constante Forma variable Forma variable
Volumen casi
Volumen constante Volumen variable
constante
Es muy difícil de
Puede comprimirse
comprimir Se comprime mucho
un poco
(elasticidad)
No fluye Fluye Fluye

Ejemplo 2: Clasifica las siguientes sustancias en materia o no materia: Agua,

fuego, aire, amor, madera, luz, oro, vacío, cobre, humo.

2.1 Propiedades de la materia.

Las propiedades de la materia pueden ser generales o específicas:

- Generales, como la masa o el volumen, se presentan en toda la materia y no

aportan información sobre el tipo de sustancia que la constituye.
- Específicas: sí dependen de la clase de sustancia que constituye la materia,
pero no de su cantidad o forma. El color, la dureza, la conductividad térmica o
eléctrica, la densidad y la temperatura de fusión, son ejemplos de
propiedades específicas que ayudan a identificar las sustancias.

Vamos a centrarnos en una propiedad específica que se utiliza mucho, la densidad.

Sabemos que la masa y el volumen de un cuerpo, por separado, no permiten

determinar de qué sustancia se trata, ya que existen objetos de distintas sustancias
con la misma masa y objetos de muchas sustancias con el mismo volumen. Sin
embargo, el cociente entre la masa y el volumen constituye una característica
específica de cada tipo de sustancia y proporciona la idea del grado de
compactación de la materia. Ese cociente es lo que se define como densidad (d).

𝒎𝒎
d=
𝑽𝑽
3
En el SI la densidad se mide en kg/m3, aunque es muy frecuente expresarla en
g/cm3 en trabajos de laboratorio, química, etc.

La masa de 25 cm3 de aceite es La masa de 25 cm3 de mercurio

de 22,5 g. Es un líquido poco es de 340 g. Es un líquido muy
denso. denso.

3- LOS CAMBIOS DE ESTADO.

Un cambio de estado es el paso de un estado de agregación a otro sin que

cambie la composición de la materia. Si modificamos la temperatura de los
cuerpos lo suficiente, aumentándola o disminuyéndola, éstos pueden pasar de un
estado a otro conforme al siguiente gráfico.

Sublimación
Vaporización*
Fusión
SÓLIDO LÍQUIDO GAS

Solidificación Condensación
o licuación
Sublimación

inversa

• Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de un líquido se

denomina ebullición y la temperatura a la que se produce se denomina,
temperatura de ebullición o punto de ebullición (Te).
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 • Si la vaporización se produce en la superficie libre del líquido, a cualquier
temperatura, se denomina evaporación.

GRÁFICA DE CALENTAMIENTO - ENFRIAMIENTO DE UNA SUSTANCIA

a) Gráfica de calentamiento:

La materia, como hemos visto, cambia de un estado a otro al variar la

temperatura. Cuando se produce un cambio de estado (cambio físico) la
temperatura se mantiene constante, no cambia.
Veámoslo con la gráfica de cambio de estado del agua, concretamente un
calentamiento, en la que se pasa del estado sólido al gaseoso. En cada tramo
se indica el estado en que se encuentra la materia. Nótese que, en el tramo
en que se produce el cambio, la temperatura es constante.

gas

En este proceso de calentamiento observamos que el agua pasa de -10 ºC a

0ºC, y a esa temperatura se mantiene constante. Eso quiere decir que se está
produciendo un cambio de estado. A esa temperatura la llamamos
temperatura de fusión (Tf ) y es una propiedad característica para cada
sustancia pura. Cuando se produce el proceso inverso y se pasa de líquido a
sólido (solidificación) la temperatura recibe el mismo nombre, de fusión, no de
solidificación. En el caso del ejemplo, para el agua, es de 0º C o 273 k.

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 Si seguimos calentando vemos que cuando el líquido pasa a estado gaseoso
se produce otro tramo donde la temperatura se mantiene constante. Eso
indica de nuevo un cambio de estado. A esa temperatura se la llama
temperatura de ebullición (Teb) y, al igual que la anterior, también es una
propiedad característica de cada sustancia pura. Cuando se produce el
proceso inverso, pasando de gas a líquido (condensación) la temperatura y el
nombre es el mismo. En el caso del agua corresponde a 100º C o 373 k.

b) Gráfica de enfriamiento:

Tiene la misma forma que la de

calentamiento, pero al revés:

Ejemplo 2: Dibuja el diagrama o gráfica de calentamiento de una sustancia

líquida a partir de los datos de la tabla. Identifica las variables dependiente e
independiente además de la temperatura de ebullición.

t(min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

T(ºC) 20 30 40 45 50 50 50 50 70 80

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4- LA TEORIA CINÉTICA.

La teoría cinética (o cinético molecular) es un modelo teórico desarrollado por

científicos en los siglos XIX y XX para poder explicar el comportamiento de los
estados de agregación de la materia. Sus postulados son:

a) 1er Postulado: La materia está formada por partículas muy pequeñas

prácticamente indivisibles.
b) 2o Postulado: Las partículas ejercen entre sí fuerzas de atracción que las
mantienen unidas. Dichas fuerzas son fuertes en los sólidos, pero muy débiles en
los gases.
c) 3er Postulado: Las partículas están en constante movimiento independientemente
del estado. Dicho movimiento aumenta con la temperatura.

4.1. Explicación de los estados de la materia a partir de la teoría cinética.

- En estado sólido, las partículas se mueven sin cambiar de posición

solamente vibran.
- En estado líquido, las partículas cambian de posición moviéndose libremente
por todo el líquido.
- Finalmente, en estado gaseoso, las partículas cambian de posición a lo largo
y ancho del recipiente que las contiene.

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5- LA TEMPERATURA.

Es una medida de la energía interna de una sustancia y está relacionada con el

movimiento de les partículas. Su unidad de medida en el SI es el grado kelvin (k).
Recordar que, para pasar de ºC a kelvin y viceversa, utilizaremos estas fórmulas:

T ( k ) = T ( ºC ) + 273; T ( ºC ) = T ( k ) - 273

Ejemplo 3: Transforma estas temperaturas de kelvin (k) a grados Celsius (ºC).

a) 273 k
b) 373 k
c) 573 k
d) 100 k

Ejemplo 4: Transforma las siguientes temperaturas de grados Celsius (ºC) a kelvin

(k).
a) 0 ºC
b) 100 ºC
c) -20 ºC
d) -400 ºC ¿EXISTE?

6- LA PRESIÓN ATMOSFÉRICA.

Es la fuerza que ejerce la atmósfera, debido a su peso, sobre la superficie de

los cuerpos de la Tierra que están en contacto con ella. Para medirla se utiliza un
aparato llamado barómetro.

La presión atmosférica se mide, en el SI, en Pascales (Pa), aunque la unidad más

utilizada para los cálculos con gases (Leyes de los gases) son las atmósferas de
presión. En este curso trabajaremos normalmente en atmósferas y en milímetros de
mercurio (mmm de Hg). La equivalencia es:

1 atm = 760 mm de Hg

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Esta igualdad puede comprobarse con el experimento de Torricelli. Para saber más
sobre este experimento y el uso del barómetro se pueden visionar estos vídeos:
https://www.youtube.com/watch?v=c6OKBsAkV0Y
https://www.youtube.com/watch?v=BSo9fSTJcEE

Ejemplo 5: Realiza el cambio de unidades de las siguientes medidas de presión.

a) 2 atm a mm de Hg

b) 665 mm de Hg a atm

7- LOS GASES Y SU COMPORTAMIENTO. LEYES DE LOS GASES.

Después de estudiar de forma general los estados de la materia, sus

características y la teoría cinética, vamos a centrarnos en el estado gaseoso.
Concretamente los gases y su comportamiento.
Los gases se caracterizan porque:

- Sus partículas se mueven rápida y libremente en todas direcciones.

- La fuerza entre sus partículas es casi nula.
- Las partículas se expanden ocupando todo el recipiente que las
contiene, dejando mucho espacio entre ellas (espacio vacío) lo que permite que un
gas se comprima.

Para describir un gas, debemos conocer tres variables muy importantes: la

presión, la temperatura y el volumen.

Así, la temperatura medirá la velocidad de las partículas del gas; la presión

los choques de las partículas con las paredes del recipiente que lo contiene y el
volumen, el espacio que ocupan esas partículas.

Para conocer la relación que existe entre la presión (p), el volumen (V) y la
temperatura (T) de una cierta masa de gas contenida en un recipiente,
mantendremos constante una de estas tres variables (control) y estudiaremos como
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varían las otras dos (dependiente e independiente). En función de la variable que se
mantenga constante se habla de tres leyes distintas que llamaremos LEYES DE
LOS GASES, cada una de las cuales recibe el nombre de los científicos que
trabajaron con ellas.

7.1. Ley de Boyle- Mariotte.

Fue descubierta por el físico irlandés Robert Boyle y el francés Edme Mariotte
en el siglo XVII. Estos dos científicos trabajaron con gases a temperatura
constante para observar cómo se relacionaban el volumen y la presión entre sí,
modificando la presión de un gas para observar cómo variaba su volumen, siempre
con la temperatura constante. Registraron los valores obtenidos y realizaron su
gráfica para encontrar la relación entre los datos. Tal relación es lo que se conoce
como Ley de Boyle-Mariotte estableciendo que:

A temperatura constante, el volumen de una cierta masa de gas es

inversamente proporcional a su presión.

p1 x V1 = p2 x V2

por tanto: p x V = constante

p1 significa la presión del gas en el estado inicial; V1 indica el volumen del gas en el
estado final.
p2 significa la presión del gas en el estado inicial; V2 indica el volumen del gas en el
estado final.

P P. V
V (L)
(atm)
3,0 10 30
1.5 20 30
1.0 30 30
0.5 60 30

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Para explicar esta Ley recurrimos a la Teoría Cinética. Por ejemplo, pensemos en un
gas cerrado dentro de un cilindro. Si bajamos el émbolo (parte de arriba del cilindro,
que puede subir y bajar), veremos que disminuye el volumen, es decir,
comprimimos el gas. Así, las partículas de los gases, al tener menos espacio para
moverse, chocarán más veces contra las paredes del recipiente que las contiene, es
decir, contra las paredes del cilindro, provocando un aumento de la presión. El caso
contrario ocurre si aumentamos el volumen del gas, porque al hacerlo las partículas
dejan de chocar con las paredes, disminuyendo la presión.

Ejemplo 6: En un recipiente de 5 L se introduce gas oxígeno a una presión de 4

atm, ¿Qué presión ejercerá si duplicamos el volumen del recipiente manteniendo
constante la temperatura?

Ejemplo 7: Aplica las etapas del método científico al trabajo desarrollado por Robert
Boyle y Edme Mariotte.

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7.2. Ley de Charles.

Fue descubierta por el científico Jacques Charles en el siglo XVIII y estudia la

relación entre la temperatura y el volumen de un gas cuando la presión es
constante. Establece que:

A presión constante, el volumen de una cierta masa de gas es

directamente proporcional a la temperatura.

V1 V 2
=
T1 T2

V
Eso quiere decir que: = constante
T

V (L) T (k) V
T

1,0 200 0,005

1,5 300 0,005

2,0 400 0,005

Nótese que en la expresión se ha de utilizar la temperatura en grados kelvin (k).

Ejemplo 8: En un recipiente de 5 L se introduce gas oxígeno a 4 atm con una

temperatura de 27 ºC. ¿Cuál será el volumen final del gas si la temperatura pasa a
ser de -27 ºC y la presión no cambia?

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7.3. Ley de Gay-Lussac.

Fue enunciada por Joseph Louis Gay-Lussac a principios del siglo XIX como
resultado del estudio de la relación entre la presión y la temperatura, manteniendo
el volumen constante.

A volumen constante, la presión de una cierta masa de gas es

directamente proporcional a la temperatura.

P1 P2 P
= Por tanto: = constante
T1 T2 T

P T (k) P
(atm) T

1,0 200 0,005

1,25 250 0,005

1,5 300 0,005

1,75 350 0,005

2,0 400 0,005

Recordad que la temperatura debe estar en grados kelvin (k).

Ejemplo 9: En un recipiente de 5 L se introduce gas oxígeno a 4 atm y 27 ºC. ¿Cuál

será la presión si la temperatura asciende hasta los 127 ºC y el volumen no varía?

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7.4. Ecuación general de los gases.

Las tres leyes anteriores se combinan para establecer la relación entre la presión, el
volumen y la temperatura de un gas cuando pasa de unas condiciones iniciales (P1,
V1,T1) a otras finales (P2, V2, T2), en la denominada ecuación general de los gases:

Si tenemos un gas cerrado en un recipiente, podemos modificar dos

variables cualesquiera de les tres, de forma que la tercera vendrá dada
por el valor de las otras dos:

P1.V 1 P 2.V 2 P.V

= Es decir: = constante
T1 T2 T

El siguiente link permite probar las leyes de los gases:

http://www.educaplus.org/gases/ley_boyle.html

Ejemplo 10: En un recipiente de 0,5 L tenemos un gas que ejerce una presión de
0,85 atm cuando la temperatura es de 82 ºC. ¿Cuál será la temperatura si el
manómetro marca una presión de 1,25 atm y el volumen es de 1,15 L?

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 EJERCICIOS FINAL DEL TEMA (EN LIBRETA)

1- La densidad del calcio es de 1,55 g/cm3. Expresa este dato en unidades del SI
utilizando factores de conversión.

2- Un cubo compacto de metal de 20 cm de arista tiene una masa de 90.72 kg. ¿De
qué metal está hecho? Busca una tabla de densidades en internet para ayudarte
a identificar el metal.

3- Si tenemos un recipiente con agua, explica qué pasará si introducimos:

a) Aceite.
b) Una bala de hierro.

4- Explica los hechos siguientes teniendo en cuenta las propiedades de los estados
de la materia y los cambios de estado:
a) ¿Por qué nos llega el olor del ambientador de una tienda independientemente
del punto de la tienda?
b) ¿Por qué explotan las ampollas de vidrio llenas de agua cuando las dejamos
mucho tiempo en el congelador?
c) Si ponemos el mismo volumen de agua en un vaso y en un plato grande.
¿Dónde se evaporará antes toda el agua? ¿Por qué?
d) Si tapamos una olla con agua hirviendo, ¿por qué aparecen gotas de agua en
la parte inferior de la tapa?
e) ¿Por qué los cristales de las ventanas se empañan en invierno?
f) Si extendemos la ropa para secarla, el agua se convierte en vapor. ¿Qué
cambio se ha producido?
g) Explica por qué los alimentos se cuecen antes en una olla a presión que en
una olla normal.

5- Observa los diagramas siguientes:

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 a) ¿A qué tipo de cambio corresponde cada diagrama?
b) Indica, en cada caso, las temperaturas de fusión y de ebullición.
c) Indica, en cada tramo de los dos diagrames, el estado en que se encuentra la
sustancia o el cambio que sucede.

6- La gráfica representa los valores de temperatura en función del tiempo de un

líquido en un recipiente.

a) ¿El líquido se calienta o se enfría?

b) ¿Observas algún proceso de cambio de estado? Indica el nombre.
c) Identifica los diferentes tramos en función del tiempo y la temperatura y explica
qué ocurre en cada uno según la teoría cinética.

7- Tenemos un gas cerrado en un cilindro a una presión de 1,2 atm, ocupando un

volumen de 2,5 L. Si se aumenta la presión hasta las 2 atm, manteniendo
constante la temperatura, calcula el volumen final.

8- Un cilindro de émbolo móvil se llena con 25 cm3 de aire a 7 °C de temperatura. Si

el volumen máximo que puede tener el recipiente es de 30 cm3, ¿cuál será la
temperatura a la que se calentará el cilindro si la presión es constante?

9- introducimos un gas en un recipiente a 1 atm de presión y lo calentamos des de

20 °C hasta 117 °C, manteniendo fijo el volumen. Calcula el valor de la presión
final.

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10- Un cilindro con un émbolo móvil contiene 25 cm3 de gas a 25°C. ¿Cuál es la
temperatura máxima a la que se puede calentar el cilindro a presión constante si
el volumen máximo es de 50 cm3?

11- Un gas a 0°C y 1 atm de presión ocupa un volumen de 1 dm3. Se calienta el

gas a presión constante hasta los 40°C. ¿Qué volumen ocupará?

12- En un recipiente cerrado a volumen constante se ha introducido un gas,

obteniendo los resultados de la tabla. Se pide:

T (K) 260 390 536 627 660

P (atm) 0,80 1,20 1,65 1,93 2,04

a) Representa los valores en una gráfica con la temperatura en el eje de las X.

b) Indica a qué ley de las estudiadas le corresponde la gráfica.

c) Calcula la temperatura que corresponde a una presión de 3 atm.

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