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  • Caso 7 Campofrío

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    114° Caso do Dinién Eos doa Empresa FUENTES DE INFORMACION COMPLEMENTARIA Paginas web de interés dé ‘ts de Andlisis de Balances Méticos (SA : IP//sabi bvcep og * Fecletscién Nacional I de Empresarios de Ambulancias CANES), wrrwaneaes José Emilio Navas | Universidad Complutense ce Iva Luis Angel Guer Universidad (ERRSERETI —casos de Drecin Esvatyjen dot Empros @ INTRODUCCION; ORIGEN DE LA EMPRESA El Gripo Campofrio tiene sus origenes enuf pequeno matadero uy "1 Burgos y acquiido al grupo Loaste pot José Luis Ballvé y ot eta, tiene Su mayor de: "que sus competidores, en los primerosi lugares de la industria, con ichas cocidas en el mercado, Ese ritmo de cticamente desde Su creacion por lo que, + del mercado espaaiol con fo que empezs a situa I oferta de las primeras s crecimiento se ha mantenio cen la actwalidad, es “hide uno de los Funda. En 1979 se produce un hecho significath que con aspiraciones de ganar una may en la vida de [a empresa, ya imeasiGn, vende el 50% de su jorteatmericana Beatrice Foods, con una valoracién de fa empresa de 30 millones dé euros. En 1967, cieraa f __dficulades en Ia empresa estadotinidense hacen.que la partcipacién f ola recompre de nuevo el StHé del capital le Cémpottio por 90 millones de délares. Al afo siguiente, en1988, Caingofrio sale 2 Bolsa con un 159% de su capital, mientras que, por otro lado, ebBanco Central adquiere el 24%4 de la empresa burgalesa f En 1996 sucede otro cambio significatvo én la propiedad de la entidad al adqui Ja empresa norteamericana Hormel’ Foods Corporation el 21% gue estaba en manos del Banco Central Hispano, por un valor llones de euros. Hormel Foods, con.sece social en Minnesota, Facturacién en 1996 de 3.000 millones de.dolares y desarollaba ides en unos 30 pafses. Con esta asociacién se pretendia tener un mejor acceso al mercado americano, asf como penetrar conjuntamente en ‘muevos mercados internacionales, g sca paricipacion posteriormente fue vendida en 2004 a otro grupo nor teamericano, el lider mundial en came de porcino, Smithfild, Sin embargo, ‘ste muevo socio tenia un peril bastante distinto al anterior, puesto que con ‘caso 7+ Campo, ieazgo ene nda cimica HE Hormel los productos eran complementarios, mientras que con Si eran competidores directos, to que fue interpretado por algunos an: “como meter el enemigo en casa, Posteriormente, hn ‘competidor directo de Campofrio, aunque, segin anuncié su intencién era meramente financiera y no de contol. @® Andusis dE La inousTRIA DE PRODUCTOS CARNICOS Ta industria de k década 2000, apr productos cémnicos repre jmadamente un 22% del gasto ‘cada una de elles, Respecto a Jas distintas tasas de erecimiento que tienen cada una de ell | came de cerdo, Espafta es el cuasio productor mundial, por detras de China, Estados Unidos y Alemania, Figura 7.4: 419) Casos de Dieccibn Esratigig doa Empresa idustia de productos cdmmicos actuaban, a medialos de la décad 2000, unas 4:90 empresas, Ia. gran mayoria, medianas y pequenas, que a und dimensiGn media de la industria de unos 10 trbajadores por 2 lz exportacién de las pro*: __lemias arocedenies de aauel continent fl tertitorio nacional exent restricciones pars la export A pesar de ello, por ejean cepidemia en Ja comarea de parecer procedente de Holanda, que oblig6 al sacifcio de miles de res y elew6 considerablemente los precios en orgen de la cazne de {que provocs inflacién de costes y recone de los mérgenes de i [ue PRESA al Cargo Aimonacén [ Gitporcin Aimenaie Gibeona Z 1 Pozo ert | (ess Taras Primayor Foods | @ aniusis wtenno 1a empresa se ha dedicado tradicionalmente 3 [Sac Bk Veena aerate ———} del cerdo, vacuno y aves, en las variantes de fre aes [ae arn MB ICs. Soe borado. Mas de ta mitad de la pr comesposde & (ome sia | angue itmarense ext tomandorelevanca fa came deve cambio de esirategia sobre 5 * Dato ds 2008; * Bato do 2008 Fesc: SABI, AICE y etsporapan propia, 2 fin de buscar productos con mayor valo: Del tout'de in produccién eéenica del pats, unos 1,2 millones de tonela- daa correspondtan en 2006 a elior nos situaba en el cian lugar de ia Unién Europea, detris de Alemania, lala y Francia, Eta (en 2005 de forma explicta ou mision,v cifra total cnrasta con ta capacidad productiva instalada de las empresas ferme An tsansformadoras que se aproximaba a los tres millones de toneladas, fo que situaba 1a utlizaeién real en un 40%, aproximadamente, —Misién: Campolifo es una empresa internacional de alimentacidn, or otro lado, apareeen las di ‘Nuesica misiéa consiste en satisfacer las necesidades ms exigentes de logacidn de Jas empresas espaol sin el,cual.es imposible operar en el menace tinieo establecida en 1993. baste decir que cuando en 1992 terminé el plazo pare la On de las industrias cérnicas espafolas a las condiciones por la Unién Europea (UE), de los 6.450 establecimientos existentes en esa cha, solamente 272 (496) estahan homnologados taro, frente a una media del 18% en el omo Alemania, Holanda, Francia y Bélgica al 6 ‘nuestros consumidores con productos de la may alta dad, Estamos comprometides con la creaci6n de val accionistas y empleados. Somos una empresa li da en la comunidad en la que desarrollamos i | i \ | Vision: Deseamosalcanzar una posieén europes admirad | sencia Top 10) al ofecer, con penoanente innovacion, una de productos que contribuyan melorar la eaidad Ae nuestros consuidares a (cass de Orocién Estat el Empresa Valores: © Buscar la excelencia en todo io que hacemos cada dia © Sobrepasar las expectativas del consumidor * Apoyar y exigir a nuestra gente * Compromiso con los objetivos globales e individuales * Mostrar una actitud de superacién constante aprendizaje ‘* Trabajar en equipo, can una acttud proactiva de colaboracién ‘+ Acar siempre con honradez 7.3.2. Area productiva a empresa cuenta con distinias fabricas distribuides por distintos puntos del terctorio espanol. La mas importante, situaca en Burgos, fue-inaugurada ‘en 2990 con una inversidn de cast 36 millones de euros, esta totalmente con un alto nivel tecnclégico, x aueva: ampliacién ‘ada a cabo en 1996 la convintié en uno de los complejos: cémicos les mas grandes y modernos de Buropa, Esta fébrica sustitayé. a | original de 1952, enclavada en el centro, de Burgos, donde i actividades comerciales José Luis Rallvé, que fue demolids en ocubre de to de les fabricas estén en Villaverde'(Madrid), Olvega (Soria), Torrente (Valencia), Tomijos (Toletlo) y Trujillo (Caceres), A mediados de 2007, la empresa anuncié Ja construccién de una nueva fabrica en Burgos, con una inversién de 12 millones de euros. La empresa tenia tambies rca (Ma i red de matadéros, uibicadcs en Burgos, Jaén, Valencia, Albacete y Zaragoza, dedi- ipra de cerdos para Y Ia realizacién de operaciones complement resultados de esta activi ‘cooperativa segoviana Proinserga, segundo productor nacional ile ganado pporcino, con Ia que establecié un contrato de sum ara ascgurarse el aprovisionamiento, a unos precios muy competiivos Sin embargo, ante el encarccimiento de los precios en origen en los aos posteriores y problemas en el funcionamiento de Proinsergs, a principios de 2007 voivié @ comprar el matadero Carnes Selectas de Buigas, enton. ces propiedad de Caja Burgos, por 22,5 millones de euros. La empresa cespernba alcanzar con este matadero un 25-30% de autosuministro en los, sigulences ejercicios, caso7 + CanpottaHéerexgo ena ndustia cca

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