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Grupo Bimbo, nace en 1943, en la CDMX.

Los fundadores de la compañía fueron: Lorenzo


Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje.  En 1945, el
Osito Bimbo surge como logotipo. Actualmente, es la panificadora más importante del mundo, con
presencia en 33 países de América, Asia, Europa y África y cuenta con más de 13,000 productos.

Grupo Bimbo, elabora y distribuye productos: como el pan de caja, pan dulce, bollería,
pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo,
tostadas, cajeta y algunos otros productos; también cuenta con más de 100 marcas de prestigio a
lo largo del mundo tales como: Bimbo, Marinela, Milpa Real, Tía Rosa, Wonder, Oroweat, Sara
Lee, Barcel, Ricolino, Coronado, La Corona, Pastelerías El Globo, Suandy, Lara, Duvalín, Bocadín,
Lunetas, Dulces Vero, entre muchas otras.

Cuenta con 202 plantas a nivel mundial:


83 plantas en Norteamérica, 38 plantas en
México, 33 plantas en Latinoamérica, 24 plantas
en Europa, 14 plantas en Asia y 5 plantas en
África.

Al grupo lo integran más de 133,000 colaboradores y cuenta con más de 2.9 millones de
puntos de venta. Alcanzando ventas anuales por: $16.1 mil millones de dólares.

Se caracteriza por contar con una de las


redes de distribución más grandes del mundo,
además de que integran el concepto de
sustentabilidad, al contar con vehículos eléctricos.

Todos sus órganos de gobierno están conformados por profesionales quienes cuentan con
amplia experiencia y conocimientos de la industria en México. Su Administración es el órgano de
gobierno encargado de establecer la estrategia de negocio de largo plazo, aprobar las principales

decisiones de negocio, supervisar la administración, gestionar los riesgos, vigilar el cumplimiento


normativo, así como elegir, evaluar y remover al Director General y a los directivos relevantes de la
empresa.
Su misión es: Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos. Su visión: En 2020
transformar la industria de la panificación y expandir el liderazgo global para servir mejor a más
consumidores.

Grupo Bimbo, mira por la calidad y precios


de sus productos; así como por el servicio al
cliente. Buscando ofrecer al consumidor productos
de la más alta calidad conforme a los parámetros
más estrictos de higiene, frescura, innovación y
precio mediante la red de distribución.

Su forma de operar se basa en la sustentabilidad:

1. Evolución de la sustentabilidad: incorpora a su filosofía acciones con el propósito de


construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.

2. Gestión de sustentabilidad: Las acciones de sustentabilidad son gestionadas a


través de cuatro pilares (bienestar, planeta, comunidad y colaboradores) y cuentan
con metas claras orientadas cumplir con el propósito de la empresa y la Visión
2020.

3. Sustentabilidad en números: Se refleja en más de 2.5 millones de horas. de


capacitación a colaboradores, 10% de reducción en tasa de accidentes, 1.5 millones
de rebanadas de pan de caja donadas a bancos de alimentos, 657 vehículos
eléctricos, etc.

4. Estructura de gestión: Dirección Global de Relaciones Institucionales, Dirección


Global de Investigación y Desarrollo, Dirección Global de Mercadotecnia, Dirección
Global de Operaciones, Dirección Global de Personal Y Dirección Global de
Asuntos Corporativos.

5. Cadena de Valor: Código de conducta para proveedores, parque eólico Piedra


Larga, Programa buen vecino, Reformulación de productos saludables.
Elementos de la mezcla del marketing en Grupo Bimbo

Las 4 P’s del marketing son las variables (producto, promoción, precio y punto de venta)

Producto
¿Qué vendo?
¿Qué necesidades debe cubrir?
Beneficios que aporta con sus características
¿Aporta un valor añadido?
Precio
¿Cuánto esta dispuesto a pagra el Plaza
cliente? Localización
¿Qué precios tiene tu Almacenamiento
competencia?
4 P del marketing
Transporte
Calcular los beneficios netos Coste de envíos
¿Puedes conseguir una ventaja Tiempos de la operación
competitiva?

Promoción
Dar a conocer un producto o servcio
Clasicos: Anuncios de TV, rádio o vallas publicitarias
Digitales: Inbound marketing, Social Ads

que tienen como objetivo explicar cómo funciona de manera integral el marketing dentro de una
organización. 

Como hemos estudiado a través de la historia de grupo Bimbo, la empresa utiliza un plan
de marketin, mediante la sustentabilidad al convertirla en una organización altamente productiva y
plenamente humana.
Grupo Bimbo se encarga de posicionar a sus marcas, dentro de los hogares mexicanos con
un 98.9% de penetración, esto mediante recolección de datos; a través de encuestas a personas
que consumen algunos de sus productos a través de los diferentes medios.

Grupo Bimbo, utiliza las 4 P de la mercadotecnia para posicionar sus marcas:

a) PRODUCTO: Cualquier bien o servicio que se puede ofrecer a un mercado para su


adquisición, uso o consumo.

Los productos de Bimbo deben estar certificados mediante altos estándares de calidad,
ya que deben tener buen sabor, buen olor, buena textura y excelente higiene. Sus
insumos deben ser ricos en vitaminas y al utilizar el osito blanco vestido de panadero,
nos permite tener la percepción de limpieza.

Los empaques que son utilizados para cada uno de sus productos nos permiten
visualizar el contenido antes de comprarlo, además de que podemos leer toda la
información de estos.

b) PLAZA: Distribución. Es el proceso mediante el cual el producto o servicio llega hasta


nuestro cliente.

Como leímos en nuestra introducción sobre la historia de Bimbo, a lo largo de estos


años, la empresa, cuenta con una red de distribución extensa en todo el mundo, para
poder colocar sus 5000 productos, con más de 2.9 millones de puntos de venta, más de
58 mil rutas de distribución, más 1700 centros de distribución.

El Grupo cuenta con canales:

 Minoristas: que se encargan del contacto con pequeños negocios, como


tienditas de abarrotes; las cuales venden sus productos al público.

 Mayoristas: En este canal encontramos a Multitiendas o tiendas de


conveniencia, las cuales se encargan de vender el producto a los minoristas y
sus ventas son al por mayor.
c) PRECIO: Valor monetario, se refiere a cuánto se cobra por un producto o servicio.

Grupo Bimbo, participa dentro del mercado compitiendo por un precio. Actúa de manera
independiente de otras empresas, sean o no competidores, y en ninguna circunstancia
llegan a tratos, acuerdos o convenios, verbales o escritos, con los competidores que
limiten o afecten el proceso de libre competencia.

Los precios de sus productos se plantean de acuerdo con diferentes objetivos, como el
rendimiento sobre la inversión y su meta de participación en el mercado.

Genera la emisión de listas de “precios sugeridos” de productos al tendero o punto de


venta y monitorea su cumplimiento y sanciona su incumplimiento.

d) PROMOCIÓN: Formas de dar a conocer un producto o servicio, con la finalidad de


llegar a un público objetivo.

Considero que el fuerte de la publicidad de Grupo Bimbo está en sus puntos de ventas
(merchandising), pues con esto aumenta su rentabilidad ya que con cada anuncio o
valla publicitaria promocionan a la empresa y con el lanzamiento de comerciales
publicitarios, llaman la atención del consumidor a través del Osito Bimbo, con lo que
garantizan la venta de cada uno de sus productos.

El Grupo, utiliza estrategias publicitarias que van dirigidas a las masas, desde medios
de comunicación como la televisión en canales nacionales y en internet desde sus
páginas oficiales. Además de que en sus anuncios también utilizan a figuras públicas,
que promocionan sus productos.

También se promociona, uniéndose a campañas de estrategias de sustentabilidad, ya


que esto le da un valor agregado que marca la diferencia competitiva con otras
empresas. Entre las que podemos mencionar esta “Limpiemos México”, “Futbolito
Bimbo”, “Global Energy Race”, etc.
CONCLUSIONES

Este ejercicio me permitió estudiar a las 4 P del marketing y cómo una empresa puede
aplicarlas y adaptarlas a través del tiempo, focalizándose siempre en sus clientes.

Las empresas tienen que desarrollar productos o servicios con coberturas innovadoras, que
realmente estén de acuerdo con la necesidad de los clientes. La percepción de calidad en cada
uno de los productos ofrecidos debe ser prioritario para la empresa, como lo vimos con los
productos Bimbo.

Considero que todas las organizaciones deben poseer varias alternativas de canales de
distribución, para hacer vasta su presencia en el mercado.

Vimos también que los programas de publicidad y promoción de ventas generan influencia
en la compra de un producto, ya que estimulan el consumo y fortalecen la presencia de la marca
en el mercado. En el caso de los productos Bimbo, se conocen, gustan y se han asentado en la
mente de los consumidores.

Para que una empresa logre cautivar e influir en un cliente, deberán incluirse las estrategias
de Marketing, que ya expusimos; son puntos básicos para poder vender más.

Las 4 P nos ofrecen una visión panorámica de lo que se pretende abarcar, nos ayudan a
elaborar los estudios, acciones y análisis antes de sacar al mercado un nuevo producto o servicio.
Referencias
Grupo Bimbo (2019), Nuestras marcas. Obtenido de https://grupobimbo.com/es/nuestras-marcas

Grupo Bimbo, Obtenido de https://grupobimbo.com/es/grupo-bimbo-hoy


CRECE NEGOCIOS. (2017). Concepto y ejemplos de estrategias de marketing. Obtenido de
http://www.crecenegocios.com/concepto-y-ejemplos-de-estrategias-de-marketing/

SANCHEZ, A. (10 de SEPTIEMBRE de 2015). Mix de marketing: La evolución de las 4 P’s a las 4 C’s. Obtenido
de https://es.shopify.com/blog/51593669-mix-de-marketing-la-evolucion-de-las-4-p-s-a-las-4-c-s

http://www.alafec.unam.mx/docs/mem_prog_cr/TrabajosInvestigacion/Exposiciones/Mexico/RSEUNAM.pd
f

https://grupobimbo.com/sites/default/files/Grupo-Bimbo-PGB-MK-01-Asi-hacemos-Marketing.pdf

https://www.mediasource.mx/blog/mezcla-de-mercadotecnia-las-4-ps-del-marketing

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