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Bueno los ingredientes que utilizaremos serán 900 ml de leche que no contenga

nata, 30 g de leche en polvo que equivaldría a 5 cucharadas tamaño normal y 60 g


de azúcar que equivaldría a 10 cucharadas tamaño normal aproximadamente, por
último 150 g de yogurt de su preferencia, en este caso elegimos yogur griego
sabor a fresa.

Ahora aplicaremos un proceso térmico conocido como pasteurización


pasterización que consiste en el tratamiento del calor de un alimento
sometiéndolo a una alta temperatura para luego enfriarlo, con la intención de
reducir la presencia de agentes patógenos que contenga. Debido a las altas
temperaturas la gran mayoría de los agentes bacterianos mueren. Cabe aclarar
que este procedimiento no altera el sabor, composición u otra cualidad del
líquido.

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