UNIVERSIDAD DE CALDAS

Bioquímica
Bioenergética y cadena respiratoria

Gustavo Contreras Otalvaro

201614634

1. La glucosa-1-fosfato se convierte en fructosa-6-fosfato en dos reacciones sucesivas: glucosa-1-

fosfato glucosa-6-fosfato. glucosa-6-fosfato fructosa-6-fosfato. Sabiendo que la variación de la
energía libre es la siguiente: glucosa-1-fosfato glucosa-6-fosfato ΔG = -1,7 Kcal/mol. fructosa-6-
fosfato glucosa-6-fosfato ΔG = -0,4 Kcal/mol. Determina el valor del ΔG para la reacción global e
indica si esta reacción es endergónica o exergónica.

Glucosa-1-fosfato ----- Glucosa-6-fosfato. ΔG = -1,7 Kcal/mol

Glucosa-6-fosfato------fructosa-6-fosfato ΔG = 0,4 Kcal/mol

Glucosa-1-fosfato-----fructosa-6-fosfato ΔG = -1.3 Kcal/mol

La reacción es exergónica.

2. El ATP es la principal forma de almacenamiento de energía en los seres vivos, por qué esta
hidrólisis es favorecida termodinámicamente.

R/ La hidrólisis es favorecida termodinámicamente, ya que es una reacción exergónica, es decir, es

una reacción que libera energía en forma de calor y en general son procesos espontáneos (se da
fácilmente), permitiendo que se acople a reacciones que no son favorecidas termodinámicamente para
que se genere dicha reacción.

La reacción de hidrolisis del ATP presenta una entalpia menor (sale energía) a su entropía, la cual es
mayor (hay más desorden en el sistema), dando como resultado una energía libre de Gibbs negativa.
Se debe de tener en cuenta que los sistemas termodinámicos perfectos en el universo son aquellos
que tienden al desorden (entropía alta) y utilizan la menor energía posible (entalpia baja), por lo tanto
la hidrolisis del ATP se acopla a estas leyes termodinámicas y nos mantiene vivos almacenando
energía.

3. En el metabolismo de los seres vivos hay rutas favorecidas termodinámicamente y otras que no lo
son. Defina desde la bioquímica usando términos de la termodinámica ¿que hace que algunas
reacciones bioquímicas sean favorecidas y otras no?

R/ Las reacciones favorecidas termodinámicamente son aquellas en las que poseen una alta entropía
(alto desorden molecular del sistema) permitiendo ver una dirección definida, y su entalpia es menor,
es decir, no necesita energía para que se dé la reacción, antes esta la libera en forma de calor. Esta
reacción se conoce como exergónica y su energía libre de Gibbs es menor a cero, son ideales en el
metabolismo como acoples de otras reacciones no favorables termodinámicamente.

Las reacciones no favorecidas termodinámicamente son aquellas en las que poseen una baja entropía
(bajo desorden molecular del sistema), y su entalpia es mayor, es decir, necesita energía para que se
dé la reacción. Esta reacción se les conoce como endergónica y su energía libre de Gibbs es mayor a
cero, en el metabolismo necesita un acople para que se dé.

4. Cuáles son los procesos acoplados en la cadena respiratoria, Explique cada uno.

R/ La cadena respiratoria tiene tres procesos acoplados:

- Transporte de equivalente electrones

El transporte de electrones se da por una serie de proteínas y moléculas orgánicas que se encuentran
en la membrana interior de la mitocondria. Los electrones pasan de un miembro de la cadena de
transporte al siguiente en una serie de reacciones redox. La energía liberada en estas reacciones se
captura como un gradiente de protones, el cual se utiliza a su vez para para formar ATP en un proceso
llamado quimiosmosis.

- Respiración mitocondrial

La respiración mitocondrial es un conjunto de reacciones bioquímicas las cuales determinados

compuestos orgánicos son degradados completamente por oxidación, hasta convertirse en sustancias
inorgánicas, proceso que proporciona energía aprovechable para la célula (ATP).

- Fosforilación oxidativa

Es una serie de reacciones que desdoblan cada átomo de H en un protón y un electrón.

Los electrones se combinarán con el oxígeno disuelto con las moléculas de agua y generar iones
hidroxilo y, después, éstos junto con el hidrógeno se combinan para formar agua. Durante esta
secuencia se liberan enormes cantidades de energía para formar ATP.

5. El cianuro tiene un efecto directo en la cadena respiratoria, explíquelo

R/ El cianuro tiene un efecto inhibidor en la cadena respiratoria, inicia con la inhibición del complejo
citocromo oxidasa, y por ende bloqueando la cadena transportadora de electrones, sistema central del
proceso de respiración celular.

El principal efecto nocivo y letal de las diversas variedades de cianuro, es el impedir que el oxígeno
portado por los glóbulos rojos llegue a las demás células del organismo, impidiendo así el proceso de
la respiración celular. Al tiempo, se aumenta la cantidad de lactato en el organismo, haciendo que el
la acción del Ciclo de Cori sea inútil, porque se ve incapaz de transportarlo al hígado para su
eliminación.

Por consecuencia, se produce una bajada en el oxígeno intracelular al no recibir ese oxígeno,
impidiendo la homeostasis de las células. Con la disminución en la utilización de O2 por parte de la
célula, se forma una hipoxia citotóxica, generalmente letal.

6. Con respecto a la cadena respiratoria (use la ecuación de la reducción del oxígeno)

El ácido succinico, en el ciclo de Krebs, se oxida por deshidrogenación a ácido fúmarico. En este caso
actúa como coenzima el FAD
a) Cuanta H2O se produce?
b) Cuanto oxígeno se consume?
c) En éste caso se producen dos ATPs. Explique por qué?
R/
a) se produce una sola agua

b) se consume ½ de oxigeno

c) Se produce dos ATPs, ya que viene del FAD y empieza con dos protones y termina en 6, por lo
tanto se redondea a 2 ATPs.