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Facultad de Ciencias
Departamento Académico de Química
BIOQUÍMICA
Elva Ríos Ríos
Departamento Académico de Química
Facultad de Ciencias
BIOQUÍMICA
Capítulo 4
Metabolismo de
Carbohidratos Proceso de
Síntesis
TEMA 10
■ Biosíntesis y degradación de glucógeno ■ Gluconeogénesis
LOGRO DE APRENDIZAJE:
FRUCTOSA-1,6BiP Enolasa
Aldolasa 2 PEP
2ADP + 2Pi
Piruvato quinasa
DHAP 2GLi-3P 2ATP
isomerasa 2 PIRUVATO
GLUCONEOGÉNESIS
Glucosa-6fosfatasa
(2)1,3-BiFosfoglicerato
GLUCOSA GLUCOSA-6-FOSFATO
Fosfo glicérico quinasa
Isomerasa
(2) 3P-Glicerato
FRUCTOSA-6P Fosfoglucomutasa
(2) 2P-Glicerato
Enolasa
FRUCTOSA-1,6BiP
(2) PEP
Aldolasa
GLICERALDEIHIDO-3P DHAP
2 PIRUVATO
2 PEP Continua la Gluconeogénesis
2 Alanina
2 Piruvato
PASO DE PIRUVATO A
FOSFOENOLPIRUVATO
(PEP) 2 Piruvato
Reacciones de Piruvato Carboxilasa
2 CO2
2 ATP 2 PEP
gluconeogénesis de BIOTINA
aminoácidos 2 OAA
2 GDP + 2 CO2
2 NADH+H + PEP Carboxiquinasa
Malato Deshidrogenasa 2 NAD + 2 GTP citosólica
Mitocondrial
2 Malato 2 OAA
2 NADH+H+
Malato Deshidrogenasa Citosólica
2 Malato
2NAD +
2 Lactato
2 Piruvato
PASO DE PIRUVATO A
FOSFOENOLPIRUVATO 2 Piruvato
2 CO2
(PEP) Piruvato Carboxilasa 2 ATP
Reacciones de 2 OAA
BIOTINA
2 PEP
Continua la Gluconeogénesis
2 PEP
REACCIONES DE GLUCONEOGENESIS
Fructosa-1,6-Bifosfatasa
FRUCTOSA-1,6BiP FRUCTOSA-6P
H2O Pi
Glucosa-6 fosfatasa
Glucosa
GLUCOSA-6P
H2O Pi
VÍAS METABÓLICAS
DE GLUCOLISIS Y
Fructosa
GLUCONEOGENESIS
CICLO DE CORI
ESTRUCTURA DEL GLUCÓGENO
El glucógeno es un polisacárido de origen animal que esta formado por unidades de
glucosa unidas por enlaces lineales α-1,4-glucosídicos y enlaces ramificados α-1,6-
glucosídicos.
ESTRUCTURA DEL GLUCÓGENO
GLUCOGENOLISIS O DEGRACIÓN DEL GLUCÓGENO
Glucosa-1fosfato Glucosa - 6 -
fosfato
Fosfogluco mutasa
Glicólisis
REACCIONES DE LA GLUCOGENÓLISIS
Actividad de transferasa
glucógeno sintasa
Glucosa Glu-6P
SÍNTESIS DE
GLUCÓGENO Piruvato
Lactato Etanol
Piruvato
AcetilSCoA
Krebs
TEMA 11
■ Vías alternativas del metabolismo de carbohidratos: ciclo del
glioxilato y vía de las pentosa fosfato ■ Regulación del metabolismo
de carbohidratos. Acción de las hormonas ■ Fotosíntesis
LOGRO DE APRENDIZAJE:
Características de la vía:
Isocitrato C6
C4 Malato
Isocitrato Liasa
Malato Sintasa
Grasas Succinato C4
Ácido grasos AcetilSCoA Glioxilato C2
Acetato CHO´S
AcetilSCoA
GLUCOSA
Glucógeno
Glucogenogénesis Glucogenolisis
Vía de Pentosas
Glucosa Glu-6P Ribosa-5P
Gluconeogénesis Glucólisis
UNIÓN DE VÍAS
METABÓLICAS Piruvato
Lactato Etanol
Piruvato
Glioxisoma
AcetilSCoA AcetilSCoA
Krebs
FOTOSÍNTESIS (FASE LUMINOSA)
FOTOSÍNTESIS (FASE OSCURA O CICLO DE CALVIN)