Fundamentos De Mercadotecnia.

Sesión 5.
Evidencia del caso Ana.
Beatriz Adriana Jimenez De La Cruz.
 Caso Ana
Desarrollar las 7P´s

Producto: Servicio de alimentos, en este caso sería la comida Tailandesa.

Precio: Esto va a depender de la zona en la que se encuentra ya que los precios de
la materia prima varían según la zona.
Promoción: Esto lo pude realizar mediante volantes, carteles, comentándolo con
diferentes personas.
Plaza: Es el cómo llegará el producto al cliente y en este caso seria de manera
directa.
Personas: Son el personal, este caso serian el chef, el mesero, cajero, stewartd, etc.
Procesos: La que se organizan para cumplir con la orden del cliente. Desde el
mesero hasta el chef.
Posicionamiento: Este serian en como los clientes ven al producto, como lo definen
y ente caso lo buscamos es que sea definido como comida de la mejor calidad.

Estrategias para las 7P´s

 Producto: Presentarlo de manera adecuada al cliente, que tenga una buena

decoración, ya que una buena presentación será lo primero que vea al cliente.
 Precio: Precio competitivo, hacer sorteos donde se gana descuentos o
promociones, para así atraer al cliente.
 Promoción: Promoción atreves de redes sociales, volantes, cupones.
 Plaza: Buscar una zona céntrica donde sea de fácil acceso, que sea visible para el
público.
 Personas: Buscar al personal capacitado para cada función, brindar capacitaciones
cada cierto tiempo, ofrecer un buen sueldo.
 Procesos: Capacitar al personal de manera que realicen sus funciones de manera
adecuada.
 Posicionamiento: Realizar un buen servicio al cliente, tratándolo siempre de
manera cordial durante su estancia en el lugar, así como realizar de manera
correcta el platillo que ordene y realizarlo con ingredientes de calidad.