Cereales sin grasa Equivalente Alimentos sin energía Equivalente

cantidad cantidad
Atole en polvo 7 cdita Decaf, estragón, jengibre, grenetina sin azúcar, 1 cda
hierbas finas , hierbas molidas, levadura ,
Alegría 4 cdita
menta, mostaza, nuez en polvo, orégano, curry,
Harina 2 ½ cdita crémor tártaro, anís, cardamos, salsa: soya,
Avena instantánea sin azúcar ½ sobre vinagre, salsas de chile

Palomitas 2 ½ tazas
Amaranto tostado, arroz, quínoa cruda, ¼ taza Café americano sin azúcar, descafeinado, 1 taza
avena, arroz integral, espagueti, fideos instantáneo, consomé de res, enlatado y en
arroz, cereal de caja, tapioca. cubo, té matcha sin azúcar.
Elote desgranado, fideos, chispas yogurt, ½ taza
palomitas chicago mix, quínoa inflada. Gelatina light, agua de limón o Jamaica 2 tazas
Galletas maría doradas 3 piezas endulzada con fruto del monje.
MI PLAN DE ALIMENTACIÓN
Galleta maría, papas cambray , galletas 5 piezas
animalitos, pretzels
Salmas, chocoobleas 1 paquete
Alimento DIA
Crepas, galleta dulce, galletas de arroz, 2 piezas
Equivalente
tortillas nopal, tostadas nopal , papel de
Verduras 6
arroz.
Barquillo, elote amarillo o blanco cocido 1 ½ piezas Frutas 2
Leguminosas
Pan de caja, tortilla maíz, tortilla de harina 1 pieza
integral, pan thin , tortilla avena, tortilla
Cereales s/grasa 3
amaranto, barrita granvita 0%, snack
picard, tostada sanísimo. Cereales c/ grasa 0

Hotcake, papa, pan árabe integral taquero ½ pieza

, tortilla harina
AOA muy bajo
15
Susalitas, churritos susalía, queso vegano 30g AOA bajo
de tapioca. AOA moderado 2
Virote, bolillo, bollo de hamburguesa, 1/3 pieza
Leche Descremada
baguel, hojuelas de maíz, cha
Baguette 1/7 pieza Leche/semidescremada

Cereales con grasa (115 Kcal) Equivalente

Leche/entera
cantidad
Aceite y grasa s/PS 2
Galleta integral con miel 4 piezas
Aceita y grasa c/PS 1
Galletas de chispas 3 piezas
Brownie casero, tostada, wafle 1 pieza Azucares sin grasa

Barra de Granola ¾ pieza Azucares con grasa

Bísquet, brownie comercial, pan muffin con ½ pieza Alimento s/energía

mantequilla, pan queso y vainilla
Conteo total diario
Dona, cuernito, barrita de fresa, concha, 1/3 pieza
fritura de maíz con chile y limón, roles de
canela
Tamal 1/5 pieza
PACIENTE
NOMBRE: Belen
 Frutas. Equivalente
Leguminosas Equivalente AOA bajo / grasa (55 Kcal) Equivalente
cantidad cantidad cantidad
Cereza. 20 pzas Frijol germinado cocido 1 taza , queso fresco, queso panela 40g
Uva chica. 18 pzas
Chícharo cocido, frijol entero enlatado, ½ taza queso chédar bajo en grasa 30g
Fresa entera mediana. 17 pzas
garbanzo cocido, haba cocida, lenteja cocida
Lichis, capulín 12 pzas
Frijol refrito cocido, soya cocida 1/3 taza
Pasas. 10 pzas AOA moderado/grasa (75 Kcal) Equivalente
Chabacano, limón real 4 pzas Harina de soya 4 cda cantidad
Huevo cocido 1 pieza
Ciruela roja, amarilla, guayaba, lima. 3 piezas Harina de frijol, garbanzo, lenteja crudos 3 cda
Queso parmesano 3 ½ cda
Durazno amarillo, mandarina chica, 2 piezas queso mozarela semidescremado 30g
naranja, tuna, higo,
pitaya, dátil seco, tejocote, Verduras Equivalente Tofu 100g
Carambolo, kiwi. 1 ½ pieza cantidad
Queso Oaxaca 30g
Mango manila, manzana, 1 pieza Flor de calabaza cruda. 4 tazas
nectarina, toronja, guanábana Germen de alfalfa crudo, lechuga. 3 tazas
chica, granada roja.
Mango petacón, plátano, pera. ½ pieza Espinaca cruda picada, nopal crudo, acelgas 2 tazas
crudas
Melón, mamey. 1/3 pieza
Apio crudo, col cruda picada, champiñón 1 ½ taza
Agua de coco. 1 ½ taza
cocido rebanado, hongos
Papaya, sandia 1 taza Betabel crudo rayado, rábano crudo 1 ¼ taza
rebanado, pepino con cascara.
Piña, jugo de limón, blueberrys, 3/4 taza
zarzamora. Flor de calabaza cocida, nopal cocido, 1 taza
Manzana cocida, picada. ½ taza perejil crudo, brócoli crudo, berro .

Pulpa de tamarindo. 8 cdas Coliflor cocida, berenjena 3/4 taza

Cebolla blanca rebanada cruda, zanahoria ½ taza
cruda, jícama picada, brócoli cocido,
Aceites y grasa sin PS Equivalente calabaza castilla cocida, champiñón cocido
cantidad entero, chayote cocido picado, betabel
Aceite en general, crema agria, crema para 1 cdita
rayado, ejote, salsa de chile, setas cocidas
café, queso crema, manteca
Huitlacoche, jugo verde 1/3 taza
Aceituna negra sin hueso 5 pieza
Aderezó 2 cdita Cebolla cocida, jugo de zanahoria, puré de ¼ taza
tomate
Aceituna verde sin hueso 8 pieza
chicharos. 1/5 taza
Aguacate 1/3 pieza
Chile jalapeño, espárragos crudos 6 piezas
Aceites y grasas con PS (70 Kcal)
Chile habanero, tomate verde 5 piezas
Ajonjolí A cdita Chile de árbol seco. 4 piezas
Almendra 10 piezas Cebollita cambray. 3 piezas
Cacahuate 14piezas Jitomate guaje o saladet, 2 piezas
Nuez 3 piezas chile cuaresmeño
Semillas hemp 10g Jitomate bola. 1 pieza
Chía 10g Chile poblano. 2/3 pieza
Cacao 1 cda
Cacao nibs 10g