Instituto Universitario de Tecnología Industrial (IUTI)

Extensión San Cristóbal

Especialidad: Tecnología Automotriz

TERMOFLUIDOS

Profesor: Jeritzon Barboza

Clase N° 1

Profesor: Jeritzon Barboza

Antes de dar inicio al curso es importante
aclarar que la materia se conoce como
TERMOFLUIDOS dicha materia se va a
dividir en dos partes, TERMODINAMICA
para el primer corte y FLUIDOS para el
segundo corte, por lo tanto es importante
que presten atención para mayor
entendimiento de la misma. Sin mas que
decir, empecemos !!!!

Profesor: Jeritzon Barboza

 ¿Que es
Termodinámica?
Termo ( Thermos) Dinámica(Dynamics)

La termodinámica es la rama de la física que

estudia los efectos de los cambio de temperatura,
presión y volumen de un sistema físico (un
material, un líquido, un conjunto de cuerpos,
etc.), a un nivel macroscópico. La raíz "termo"
significa calor y dinámica se refiere al
movimiento, por lo que la termodinámica estudia
el movimiento del calor en un cuerpo.
Las leyes de la termodinámica.
Estas leyes definen la forma en que
la energía puede ser intercambiada
entre sistemas físicos en forma de
calor o trabajo
En la termodinámica se estudian y clasifican las
interacciones entre diversos sistemas termodinámicos, lo
que lleva a definir conceptos como sistema
termodinámico y su entorno. Un sistema
termodinámico se caracteriza por sus propiedades
termodinámicas, relacionadas entre sí mediante las
ecuaciones de estado. Estas se pueden combinar para
expresar la energía interna y los potenciales
termodinámicos, útiles para determinar las condiciones de
equilibrio entre sistemas y los procesos espontáneos.
 Los principios de la termodinámica se enunciaron durante el
siglo XIX, los cuales regulan las transformaciones termodinámicas, su
progreso, sus límites. Realmente, son axiomas reales basados ​en la
experiencia en la que se basa toda la teoría de la termodinámica. En
concreto, se pueden distinguir tres principios básicos, más un principio
de "cero" que define la temperatura y que está implícito en los otros
tres

Ley o principio CERO Primera Ley Segunda Ley Tercera Ley

 La ley cero de la termodinámica afirma que cuando
dos sistemas que interactúan están en equilibrio térmico,
Ley o principio CERO
comparten algunas propiedades, que pueden medirse
dándoles un valor numérico preciso. En consecuencia, cuando
dos sistemas están en equilibrio térmico con un tercero, están
en equilibrio entre sí y la propiedad compartida es
la temperatura.

La primera ley de la termodinámica afirma que

cuando un cuerpo se pone en contacto con otro cuerpo
relativamente más frío, se produce una transformación que
conduce a un estado de equilibrio en el que
las temperaturas de los dos cuerpos son iguales.
El primer principio es, por lo tanto, un principio de
conservación de la energía. En cada máquina térmica, una
cierta cantidad de energía se transforma en trabajo: no puede
Primera Ley existir una máquina que produzca trabajo sin consumir energía.
En definitiva, el primer principio termodinámico se afirma
tradicionalmente como: La variación de la energía interna de
un sistema termodinámico cerrado es igual a la diferencia entre
el calor suministrado al sistema y el trabajo realizado por el
sistema en el medio ambiente.
 Hay varias declaraciones de la segunda ley de la
termodinámica, todas equivalentes, y cada una de las
Segunda Ley formulaciones enfatiza un aspecto particular. En primer lugar,
afirma que "es imposible realizar una máquina cíclica que tenga
el único resultado de transferir calor de un cuerpo frío a un
cuerpo cálido" (declaración de Clausius). En otras palabras, el
segundo principio de la termodinámica establece que, si bien
todo el trabajo mecánico puede transformarse en calor, no
todo el calor puede transformarse en trabajo mecánico.

El tercer principio de las leyes de la

termodinámica está estrechamente relacionado con este
último, y en algunos casos se considera como consecuencia de
Tercera Ley
este último. En este sentido, puede afirmarse diciendo que "es
imposible alcanzar el cero absoluto con un número finito de
transformaciones" y proporciona una definición precisa de la
magnitud llamada entropía.
Adicionalmente, la tercera ley de la termodinámica también
establece que la entropía para un sólido perfectamente
cristalino, a la temperatura de 0 kelvin es igual a 0.
 A continuación se darán ejemplos de la ley cero y de la primera ley de
la termodinámica, dado que son los que estudiaremos a fondo en este
curso, eso no establece que las otras leyes no son importantes, si lo son
y mucho ya que si no se cumple ninguna ley no existiéramos, el
universo esta basado en la termodinámica pura.

Ley o principio CERO

Muchas veces en la vida cotidiana usamos temperatura y calor de manera indistinta para
referirnos a ciertos fenómenos, pero debemos físicamente, hacer una distinción en aquello, pues
calor y temperatura son dos conceptos distintos que están relacionados, pero la temperatura no es
la medida del calor como muchas veces se piensa, como tampoco el calor no es una característica
del sistema, sino una relación entre dos o más cuando están a diferente temperatura. Por ello
el calor lo entenderemos como una energía en tránsito que se produce cuando dos o más sistemas
termodinámicos tienen distinta temperatura, lo anterior se efectuará hasta que todos los sistemas
involucrados alcances la misma temperatura, es decir, el equilibrio térmico
 El termómetro es un buen ejemplo de aplicación de
la ley cero de la termodinámica, pues al medir por ejemplo la
temperatura de un vaso de agua, el agua está en contacto con
el vidrio y el vidrio con el mercurio, luego el mercurio de dilata
o contrae según corresponda midiendo la temperatura según
en la escala que esté graduado. Así el agua está en equilibrio
térmico con el vidrio, y el vidrio con el mercurio, luego el
mercurio y el agua están a la misma temperatura
 Muchos motores y plantas de energía operan
convirtiendo energía térmica en trabajo. La razón es que un gas
Primera ley
al calentarse puede hacer trabajo mecánico sobre turbinas o
pistones, lo que ocasiona que se muevan. La primera ley de la
termodinámica aplica el principio de conservación de energía a
sistemas donde la transferir de calor y hacer un trabajo son los
métodos de intercambio de energía dentro y fuera del sistema.
La primera ley de la termodinámica establece que el cambio en
la energía interna de un sistema, ΔU, es igual al calor neto que
se le transfiere, Q, más el trabajo neto que se hace sobre él, W.
En forma de ecuación, la primera ley de la termodinámica es:

ΔU=Q+W

En resumen se podría decir que, la primera ley de la

termodinámica relaciona el trabajo y el calor transferido
intercambiado en un sistema a través de una nueva variable
termodinámica, la energía interna. Dicha energía ni se crea ni
se destruye, sólo se transforma, Cuando a un objeto se le
transfiere calor aumenta su energía interna, esto se ve
reflejado en el aumento de su temperatura.
 Un sistema termodinámico es una región del espacio que
está sometida al estudio que se esté adelantando y que la limita una
superficie que puede ser real o imaginaria, denominada frontera.
La región externa al sistema que interactúa con él se denomina entorno
del sistema. El sistema termodinámico interactúa con su entorno a
través del intercambio de materia y / o energía.

Una manera de clasificar los sistemas termodinámicos es

considerando el modo de relación que tenga con su entorno: Sistemas
abiertos (volumen de control): Aquellos que intercambian materia y
energía con su entorno. Sistemas cerrados: Aquellos que intercambian
energía pero no materia con su entorno. Sistemas aislados: Aquellos
que no intercambian ni materia ni energía con su entorno.
 Un sistema termodinámico se caracteriza por un cierto
número de variables llamadas variables termodinámicas o propiedades
termodinámicas del sistema. Los valores de estas variables constituyen
el estado termodinámico del sistema, y por esto a dichas variables se
les conoce también con el nombre de variables de estado. Un cambio
en el estado de un sistema debido a una interacción con su entorno se
traduce en el cambio de por lo menos una de sus propiedades
Una manera de clasificar las variables de estado es como variables
externas y variables internas.
• Una propiedad externa es aquella cuyo valor no depende de la
sustancia que está dentro de los límites del sistema sino de la
posición en el espacio de cuerpos exteriores al sistema, por
ejemplo, el volumen de un gas en un cilindro con un pistón o un
campo eléctrico.
• Una propiedad interna es aquella cuyo valor depende de la
naturaleza del medio que constituye el sistema, por ejemplo, la
presión, la temperatura o la densidad. Son propiedades
independientes una de otra cuando el sistema puede realizar un
cambio de estado de tal manera que una de ellas varíe mientras la
otra permanece constante.
 La densidad (ρ) es la razón de la masa por
unidad de volumen, por ejemplo, kg/m3 o lb/ft3 . Se
expresa tanto por un valor numérico como por unidades
adecuadas. Para determinar la densidad de una sustancia,
es preciso conocer tanto su volumen como su masa. Las
densidades de los líquidos y los sólidos no cambian
significativamente con la presión en condiciones
ordinarias, pero sí cambian con la temperatura.

El volumen específico de una sustancia es el

recíproco de la densidad, es decir, el volumen por unidad
de masa o cantidad unitaria de material. Las unidades del
volumen específico pueden ser ft3 /lb, ft3 /lbmol, cm3 /g,
m3 /kg o relaciones similares.

Es el peso de un volumen unitario de una

sustancia:
γ = ρ g (peso/m3 ) (N/m3 , lbf/ft3 ) La definición de este término requiere de conocimientos de
termodinámica, para fijar ideas a continuación de cita la definición de
Maxwell: “La temperatura de un cuerpo es una medida de su estado
térmico considerado como su capacidad para transferir calor a otro
cuerpos” Las cuatro escalas de temperatura de más uso actualmente
corresponden a dos escalas relativas (grados Celsius y grados
Fahrenheit) y dos absolutas (kelvin y grados Rankine)
Clase N° 2

Profesor: Jeritzon Barboza

 La presión se define como “fuerza normal por unidad
de área”. Examine la figura 9. La atmósfera ejerce una presión
sobre la parte superior del cilindro de agua, y el agua misma
ejerce presión sobre la base del cilindro. La presión en el fondo
de la columna estática (sin movimiento) de agua ejercida sobre
la superficie inferior es:

Presión
P0 Atmosférica D.C.L (diagrama de cuerpo libre) para el pistón Donde:
Pistón o embolo
𝑃𝑔𝑎𝑠 : presión del gas
𝑃0 . 𝐴𝑝 𝑃0 : Presión atmosférica
Gas X
𝐴𝑝 : Área del pistón
𝑚𝑝 : Masa del pistón
Realizando un DCL se tiene
𝑔: gravedad
𝑃𝑔𝑎𝑠 . 𝐴𝑝 𝑚𝑝 . 𝑔 Gas X: Gas cualquiera
𝑚𝑝 . 𝑔
෍𝐹𝑦(𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑐𝑎𝑙𝑒𝑠ሻ (𝑃𝑔𝑎𝑠. . 𝐴𝑝 = 𝑃0 . 𝐴𝑝 + 𝑚𝑝 . 𝑔ሻ ÷ 𝐴𝑝 𝑃𝑔𝑎𝑠. = 𝑃0 +
𝐴𝑝
“el estado de un sistema compresible simple se especifica por completo
mediante dos propiedades intensivas independientes” El postulado de
estado requiere que las dos propiedades especificadas sean
independientes para fijar el estado; y son independientes si una de
ellas puede variar mientras la otra se mantiene constante.

Proceso Isotérmico Proceso Isobárico Proceso Isovolumétrico

Temperatura constante Presión constante Volumen constante

 Una sustancia pura es aquella que presenta una composición química
estable, como el agua, el helio, el nitrógeno o el dióxido de carbono.

Transición de liquido – vapor, A continuación se observara una serie de calentamientos para lograr entender como definir los
estados de la materia, ya que estos se conocen como: liquido comprimido, liquido satura, mezcla + vapor, vapor saturado,
vapor sobre calentado

𝑃0 = 101.3 Kpa 𝑃0 = 101.3 Kpa 𝑃0 = 101.3 Kpa 𝑃0 = 101.3 Kpa 𝑃0 = 101.3 Kpa
T < 100 ℃ T = 100 ℃ T = 100 ℃ T = 100 ℃ T > 100 ℃
Agua
Burbujas de Vapor

Aparece la primera Ultima gota de agua

burbuja de vapor Liquido

Liquido comprimido
Es un estado en el que
el líquido no está a
punto de evaporarse y
el agua solo existe en
estado líquido, Se
puede observar que
cando el agua es menor
a 100 ℃ , se conoce
como L.C (liquido
comprimido)
Liquido Saturado Mezcla + Vapor Vapor saturado Vapor sobre
T=100 ℃ Empieza el cambio calentado
de fase 0 < x < 1
X= 0 (V.S.C)
Vf < V< Vg Es la fase donde un vapor está
Al aumentar su temperatura el agua tendrá
cierta expansión y por ello aumentará su apunto de condensarse.
volumen específico. Cuando nuestro liquido El equilibrio
Si un líquido llega al estado de
comprimido reciba suficiente calor tal que termodinámico líquido
vapor saturado y su temperatura
llegará a punto en el cual está apunto de vapor se alcanzará
evaporarse. Este estado de nuestro líquido continúa aumentando, llegará al
cuando los potenciales
recibe el nombre de líquido saturado. estado de vapor sobrecalentado.
químicos de la sustancia
son los mismos en ambas
fases
Si se conoce Presión y Temperatura
Ejemplo:
Si Análisis Acrónimo Si la Temperatura es mayor a la
T < Tsat@P Liquido Comprimido L.C Temperatura de saturación leída a una
presión estamos en zona de V.S.C
P > Psat@T Liquido Comprimido L.C
Si T > Tsat@P Presión
T = Tsat@P Zona de Mezcla L+V Condicional Si
P = Psat@T Zona de Mezcla L+V
Temperatura @(arroba) signo de
T > Tsat@P Vapor Sobre calentado V.S.C leída
P < Psat@T Vapor Sobre calentado V.S.C Temperatura de saturación

Temperatura de saturación: A una presión dada, la Signo que identifica al mayor

temperatura a la cual una sustancia pura empieza a hervir se
llama temperatura de saturación (Tsat) .
Presión de saturación: Del mismo modo que el anterior, a una
temperatura determinada, la presión a la cual la sustancia
empieza a hervir recibe el nombre de presión de saturación
(Psat).
Si se conoce v ( volumen especifico), presión o temperatura
Si Análisis Acrónimo
v < vf @ P ó T Liquido Comprimido L.C

vf < v < vg Zona de Mezcla L+V

V < vg @ P ó T Vapor sobre calentado V.S.C
http://joinville.ifsc.edu.br/~evandro.dario/Termodin%C3%A2mi
ca/Material%20Did%C3%A1tico/Livro%20-
%20Cengel/Termodinamica%20-%20Cengel%207th%20-
%20espanhol.pdf