Unidad

Actividad 1. Tipos d
Instrucciones de la actividad
Con base a los datos que te proporciono el dueño de la empresa "El piernon" acerca de
ido vendiendo a lo largo de 2 años
necesitas comenzar a utilizar tus conocimientos adquiridos en la asignatura de INVENT
sistema de gestion de inventarios a la empresa.
Resuelve los siguientes problemas.

1- Con la informacion del historico de ventas que te proporciono el dueño en la pes

el pronostico de la demanda para cada producto para las 2 semanas finales de m
Utiliza la tecnica de Suavizacion Exponencial con α=0.5, recuerda que la f

𝐹𝑡=𝐹_(𝑡−1)+𝑎(𝐴_(
𝐹_(𝑡−1))
May-20
Semanas
SKU Producto 1 2 3 4
PT036 Pollo asado 39 47 45 45
PRONOSTICO 46 43 45 45
PT037 Taco dorado 79 112 90 90
PRONOSTICO 58 69 90 90
PT038 Alitas Picosas 117 29 62 62
PRONOSTICO 94 106 62 62
 Ahora que ya conoces el pronostico de la demanda para las siguientes semanas,
los productos para estar preparados ante la demanda que se aproxima. Utilizand
2- Unidad 3 responde lo siguiente:
En primer lugar, debes asegurarte que se cuente con el inventario de pollo crudo
Existen 2 proveedores de pollo crudo que te entregaran a domicilio por un costo
los siguientes precios y descuentos dependiendo del tamaño de lote que compre

Proveedor 1
Tamaño Valor del
de Descuento
pedido producto

0 a 15 0% $60.00
16 a 30 4% $57.60
31 a 50 5% $57.00

Determina mediante el modelo EOQ cual es el tamaño optimo de pedido tomand

descuentos que cada proveedor te ofrece.
Ten en cuenta que el costo por mantener el inventario es de 3%

h (Costo de
K (Costo de mantener
PROVEEDOR 1
pedido)
D (Demanda) Inventario * EOQ
costo
unitario)

Q1 15 45 $1.80 27
Q2 15 45 $1.73 28
Q3 15 45 $1.71 28

Ahora, con los resultados que obtuviste anteriormente, analiza el costo total del
3- en
que caso se minimiza el costo de pedido y lograr así, determinar cual es la mejor
 Ahora, con los resultados que obtuviste anteriormente, analiza el costo total del
en
que caso se minimiza el costo de pedido y lograr así, determinar cual es la mejor

PROVEEDOR
1 K cQ EOQ CT(Q)
CT(Q1) 15 1643.168 27 1658.168
CT(Q2) 15 1609.969 28 1624.969
CT(Q3) 15 1601.562 28 1616.562

Bien hecho!!, Ahora, haciendo el analisis adecuado, ya conoces cual es la opcion

4- crudo, pero aun falta analizar y conocer el tiempo de ciclo en el que debes realiza
Utilizando las formulas en el contenido de la unidad, determina el Tiempo de ped
comenzar a colocar las ordenes de compra. Toma en cuenta que los proveedores
pedido.

T Q D T
TIEMPO DE CICLO
28 45 0.622222

Finalmente, responde que conclusiones puedes obtener de los resultados, partie

5- ¿De acuerdo con tus resultados de punto de reorden y tiempo de ciclo, de que ca
suponiendo que el stock actual es cero?¿Por que?

¿Con que proveedor te conviene comprar?

Cuando termines de responder da clic en el boton "Guardar Archivo para envia

superior derecha, este boton guardara tu actividad 1 para que puedas subirla a
suponiendo que el stock actual es cero?¿Por que?
¿Con que proveedor te conviene comprar?

Cuando termines de responder da clic en el boton "Guardar Archivo para envia

superior derecha, este boton guardara tu actividad 1 para que puedas subirla a
 Guardar

Unidad 3. Archivo para

enviar a
Revision
1. Tipos de Inventario

"El piernon" acerca de las ventas anuales y la cantidad que ha

asignatura de INVENTARIOS para determinar un adecuado

ono el dueño en la pestaña "Estadisticas de la empresa" obten Valor del ejercicio

semanas finales de mayo y todo el mes de junio 2020.
recuerda que la formula que debes utilizar es: Puntaje Obtenido

1)+𝑎(𝐴_(𝑡−1)−
Jun-20
Semanas
1 2 3 4
45 45 45 45
45 45 45 45
90 90 90 90
90 90 90 90
62 62 62 62
62 62 62 62
s siguientes semanas, es momento de prevenir inventarios de
se aproxima. Utilizando el modelo EOQ abordado en la
Valor del ejercicio
entario de pollo crudo necesario para las siguientes semanas.
domicilio por un costo de pedido de $15, ademas te ofrecen
ño de lote que compres. Puntaje Obtenido

Proveedor 2
Tamaño Valor del
de Descuento
pedido producto

0 a 19 0% $60.00
20 a 49 5% $57.00
50 7% $46.50

timo de pedido tomando en cuenta los

de 3%

h (Costo de
K (Costo de mantener
PROVEEDOR 2
pedido)
D (Demanda) Inventario * EOQ
costo
unitario)

Q1 15 45 $1.80 27
Q2 15 45 $1.71 28
Q3 15 45 $1.40 31

aliza el costo total del pedido en cada caso para determinar

Valor del ejercicio
minar cual es la mejor opcion.
 Puntaje Obtenido

PROVEEDOR
1 K cQ EOQ CT(Q)
CT(Q1) 15 1643.168 27 1658.16767
CT(Q2) 16 1601.562 28 1617.56174
CT(Q3) 17 1446.548 31 1463.54761

oces cual es la opcion viable para realizar la compra de pollo

en el que debes realizar el pedido. Valor del ejercicio
mina el Tiempo de pedido y el punto de reorden, para
a que los proveedores tardan 1 dia completo para surtir el Puntaje Obtenido

r D t r
Punto de
reorden 45 0.622222 28

e los resultados, partiendo de las siguientes preguntas:

mpo de ciclo, de que cantidad deberas hacer el primer pedido Valor del ejercicio
Puntaje Obtenido

ar Archivo para enviar a Revision" que esta en la parte

a que puedas subirla a plataforma para que sea evaluada.
 Guardar
Archivo para
enviar a IR A ACTIVIDAD 2
Revision

25
25

20
20

10