BIOQUÍMICA

CÓDIGO: 201103A_761

Tarea 1 Biomoléculas

Presentado a:
Luisa Fernanda Peñaranda
Tutor

Entregado por:
Dayana Mercedes Padilla Hernández

Grupo: 201103_44

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

CIENCIA EN LA SALUD
FECHA
MARZO 2020
CIUDAD
VALLEDUPAR
 INTRODUCCIÓN
En este trabajo se implica la importancia de los carbohidratos son compuestos que tienen
cantidades grande de grupo de hidroxilo.
Las proteínas son compuestos que intervienen en los procesos reproductivos, formados por
aminoácidos que contienen carbono, hidrogeno, oxigeno, y nitrógeno que nos servirá en
nuestro proceso como estudiantes y en la vida profesional.
Ejercicio 1: Carbohidratos
B. Carbohidratos energéticos
Para cada una de los tipos de carbohidratos de acuerdo a la opción seleccionada, consulte
tres moléculas que pertenezcan a este grupo y responda cado uno de los siguientes aspectos:
1. Fórmula y estructura química de cada carbohidrato
2. Grupos funcionales
3. Donde se encuentran en la naturaleza y cuál es su función

TIPO DE CARBOHIDRATO ENERGETICO

CARBOHIDRATO
Glucosa Fórmula y estructura Su formula es C₆H₁₂O₆ y estructura
química. química

Grupos funcionales Aldehído y poli hidroxilos.

Donde se encuentran en La glucosa, Se encuentra en la savia de
la naturaleza y cual es su las plantas y en el torrente sanguíneo
función. humano, donde se conoce como "azúcar
en la sangre". La glucosa una vez
procesada por el organismo humano son
convertidas en moléculas ATP, las
moléculas que tiene como función dar
energía al cuerpo.
Sacarosa Fórmula y estructura Su fórmula es C12H22O11 y estructura
química química

MOLECULAS DE
CARBOHIDRATO Grupos funcionales Poli hidroxilos
S ENERGETICOS Donde se encuentran en En la naturaleza podemos observarla en
la naturaleza y cuál es su la azúcar común de mesa, la cual se
función. extrae de la caña de azúcar o la
remolacha. Su función es ayudar en la
generación de la energía en el
 organismo.
Maltosa Fórmula y estructura Su fórmula es C12H22O11 y estructura
química química

Grupos funcionales Disacáridos

Donde se encuentran en La maltosa se puede encontrar en los
la naturaleza y cuál es su vegetales, la función principal es
función. proporcionar energía al cuerpo, la
maltosa se usa para la creación de la
malta en la elaboración de cerveza.

Ejercicio 2. Aminoácidos y proteínas

B. Aminoácidos aromáticos
Para cada uno de los tipos aminoácidos de la opción seleccionada, responda cada uno de los
siguientes aspectos:
1. Características de este grupo
2. Seleccione dos representantes y grafique su estructura química. Consulte su punto
isoeléctrico.
3. Identifique el carbono anomérico en cada uno de los aminoácidos
4. Construya con los aminoácidos que le correspondieron y los con los publicados por
sus compañeros un oligopéptido de 10 aminoácidos, debe ser diferente para cada uno de los
estudiantes.
CARACTERISTICAS Su principal característica radica en que tiene forma
de un anillo y este está formado por los hidrógenos
que lo conforman.
REPRESENTANTES Fenilalanina Su punto
Isoeléctrico (pH)
es de 5.8.

Tirosina Su punto
Isoeléctrico
(pH) es de 5.7.

CARBONO ANOMERICO Para los aminoácidos, el carbono anomérico es α al

que se une un grupo amino (NH2) y otro ácido o
carboxílico (COOH), un átomo de Hidrogeno (H) y
 una cadena lateral (R), variable según los distintos
tipos de aminoácidos. Para el caso de los
aminoácidos aromáticos, R es representado por un
anillo aromático que contiene Fenilalanina, Tirosina
y Triptófano.
OLIGOPEPTIDO Se construye con los demás aminoácidos que han
sido seleccionados.

Ejercicio 3. Lípidos
B. Colesterol
Para cada uno de los grupos de moléculas de la opción seleccionada, consulte 2
representantes y responda cado uno de los siguientes aspectos:
1. Describa características químicas y grafique su estructura
2. Cuál es la función en el organismo
3. Clasifique y explique si es Saponificable o no saponificable
REPRESENTANTE Ácidos Ácidos que se forman Los Ácidos No
S Biliares en el hígado producto Biliares saponificab
del colesterol. Se tienen como les debido
conjugan con los función a que se
aminoácidos glicina y facilitar la derivan del
taurina formando las absorción isopreno,
sales biliares que intestinal por el cual
emulsionan medio de la tiene 5
las grasas y vitaminas  digestión las átomos de
liposolubles grasas. carbono,
además,
(A, E y D).
pertenece
al grupo de
los
esteroides,
 Calciferoles La vitamina D es un Vitaminas No
esteroide que presenta liposolubles saponificab
hasta 25 formas imprescindibl les debido
biológicas diferentes es para la a que se
de las cuales dos son formación derivan del
importantes en normal de los isopreno,
nutrición animal: D2 huesos y de el cual
(ergocalciferol) y D3 los dientes y tiene 5
(colecalciferol). para la átomos de
absorción carbono,
del calcio a además,
nivel pertenece
intestinal. al grupo de
los
esteroides,

Ejercicio 4. Ácidos nucleicos

B. Guanina
Para cada uno de los nucleótidos de la opción seleccionada, responda cado uno de los
siguientes aspectos:
1. Describa características químicas, clasificación y molécula biológica en las que se
encuentra
2. Identifique cada uno de las partes que lo conformas y grafique base nitrogenada,
nucleósido y nucleótido.

TIPO DE ACIDO GUANINA

SELECCIONADO
Características químicas,
clasificación y molécula
biológica en las que se
encuentra.
Identifique cada uno de las
partes que lo conforman y
grafique base nitrogenada,
nucleósido y nucleótido.
La guanina es una de las cuatro bases nucleares
principales encontradas en los ácidos nucleicos
del ADN y el ARN, los otros son la adenina, la
citosina y la timina. La guanina hace parte del
grupo de las bases púricas o purinas al igual
que la adenina. La guanina se encuentra en el
ADN y en el ARN.
Está formada por 5 átomos de Carbono,
hidrogeno y Nitrógeno, además, un átomo de
oxígeno.
ASPECTOS DE Base Nitrogenada
LOS
NUCLEOTIDOS

Nucleósido

Nucleótidos
 BIBLIOGRAFIA

Trabajos citados
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