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UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO

FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA

PRODUCTOS CARNICOS
DIAGRAMA DE FLUJO DE ELABORACION DE CHORIZO

DIAGRAMA DE FLUJO DE ELABORACION DE CHORIZO


PARRILLERO

IND 3335 “A” Página 1|5


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FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA

DIAGRAMA DE FLUJO DE ELABORACION DE CHORIZO


AHUMADO

IND 3335 “A” Página 2|5


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DIAGRAMA DE FLUJO DE ELABORACION DE SALCHICHA

IND 3335 “A” Página 3|5


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DIAGRAMA DE FLUJO DE ELABORACION DE MORTADELA

IND 3335 “A” Página 4|5


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FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA

DIAGRAMA DE FLUJO DE ELABORACION DE PASTA DE HIGADO

IND 3335 “A” Página 5|5

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