APRENDO en casa IMERO Y SEGUNDO GRADO — EDUCACION PARA EL TRABAJO SEMANA 23 — GUIA DE APRENDIZAJE MI MODELO DE NEGOCIO LEAN CANVAS (PARTE 9). Hoy empezaremos a trabajar la Ultima parte del Bloque Estructura de Costos: 1. Comprenderas las caracteristicas del inventario de recursos, maquinarias, equipos y materias primas. « 2. Formulards las hipétesis de dicho bloque. + Todas las semanas nos comunicamos a través de este medio y aprendes cada dia més, dentro de algunos aos abras egresado de la secundaria muy bien preparado o preparada, Respecto al area de Educacién para el Trabajo habras desarrollado tanto tus conocimientos para gestionar proyectos ‘como tu espiritu emprendedor y estarés listo para crecer hasta rp alcanzar tus metas, proyectos y Suefios, en ese momento el cielo serd tu limite. Si comparamos tu crecimiento con el crecimiento de un bambi, encontraremos un parecido muy interesante: EI bambi en sus primeros 7 afios de vida no crece hacia arriba, parece que & est estancado y de repente un buen dia empieza a crecer a pasos agigantados hasta llegar a medir en un periodo de 6 semanas mas de 30 mg metros de alto. Que hizo el bambui en sus primeros siete afios de vida? Se dedicé a desarrollar y fortalecer sus ra(ces, las cuales fueron su fortaleza para alcanzar 30 metros en tan sélo seis semanas “El Triunfo no es mas que un proceso que lleva tiempo y dedicacion, un proceso que exige aprender nuevos habitos y nos obliga a descartar otros, tu espiritu emprendedor se forma por caracteristicas y actitudes que tienes que fortalecer dia a dia. Uno de los elementos que debemos fortalecer es el concepto sobre ti mismo, el autoconocimiento que tengas de ti, tu autoimagen, tu autoestima, en suma, tu autoconfianza. % Esta forma de ser sera la base para que traces tus metas suefios y,te-serviré para'que puedas comprometerte a alcanzarlos paso'a paso, tienes que reconocer tus potencialidades, tus vocaciones, aceptarte como el ser unico que eres. Recuerda que las personas realizan algo extraordinario cuando creen que son capaces de hacerlo y ti) eres capaz de hacer las cosas mas extraordinarias, eres una chica o un chico emprendedor de secundaria, como el bambi, estas preparandote para crecer fuerte y rapido. Prof. Edy Guzman Castillon eg 952050208 http:/iwww.youtube.com/c/EDYLUISGUZMAN aSesi6n: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y2° Grado PARA ESTAR CADA VEZ NAS PREPARADOS 0 PREPARADAS, SIGANOS APRENDIENDO DE LOS MEJORES. ATENTAS Y ATENTOS A LAS SIGUIENTES REFLEXIONES: ‘La mejor manera de predecir El futuro es credndolo’. Peter Drucker + “El futuro esta oculto detras de los hombres que lo hacen’. Anatole France * “No puedes escapar de la responsabilidad del mafiana evadiéndola hoy’. Abraham Lincoin , S.deBesuvolt —_Deepack Chopra + “Cambia tu vida Hoy no te juegues el futuro actita sin demora’. Simone de eae Beauvoir ¢» "Cada vez que tomas una decisién cambias el futuro”. Deepack Chopra ¢ "No todos los sofiadores son ganadores pero todos los ganadores son sofiadores tu suefio es la llave hacia el futuro”. Marc Gorman + *No hay nada como un suefio para crear el futuro”. Victor Hugo Mare Gorman Victor Hugo EL PROGRAMA DE HOY SE LLAMA I" MODELO DE NEGOCIO LEAN CANVAS - IX + Me interesé en la planta del bambi y descubri que con ella hay infinidad de posibilidades para elaborar productos. El centro del Or bambi del Peri del Instituto de Vivienda Urbanismo y ‘= Construccién, es una plataforma para compartir informacién y i | difundir iniciativas nacionales relacionadas con la cadena de valor a fin de promover su aprovechamiento sostenible. En su pagina web se sefiala lo siguiente: En el Pert crecen umerosas especies de bambi, una de las mas conocidas es la guadua, que suele llamarse popularmente cara de Guayaquil Consciente de su potencial Las investigaciones ¢_iniciativas. relativas al aprovechamiento de esta planta se multiplican en el mundo entero, como peruanos necesitamos subir a ese tren y Patticipar activamente de la creacién de una cadena productiva sostenible, implicando no sélo una gestion eco-responsable sino también un desarrollo socio econémico inclusive que refuerce las Con el bambu se pueden elaborar lentes, bicicletas, artesanias, etcétera. Por ello le dicen la planta de los mil usos segén una noticia propalada recientemente por canal N, el gobierno Regional de Cajamarca, esta impulsando el uso de las bicicletas ecolégicas Dl elaboradas con bambi, como un medio de transporte para evitar el contaaio del covid-19. + Asi también, en la pagina de Innova de Peri del Ministerio de Produccién encontramos otra noticia referida al bambi. Es muy interesante la Startad janko eco-bicioletas, ha desarrollado las primeras bicicletas ecolégicas en el pais a partir del uso del bambu 0 acero vegetal, que es traido desde Oxapampa - Pasco. Este emprendimiento es beneticiario de los fondos concursables del programa Inndvate Pert, a través del conourso de Startad-Perd, el cilio de janko Eco-bicicletas, Victor Barraza, sostiene que esta iniciativa promueve el comercio justo y sostenible, puesto que trabaja directamente con j6venes JES y agricultores que quieren conocer masSesi6n: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y 2° Grado Ahora escuchen la siguiente nota publicada en la pagina WEB de la agencia Andina de Noticias; en la azotea de una casa en la Victoria — Lima, se fabrican las primeras bicicletas peruanas con bambi, esta cafia ala que denominan acero vegetal, es traida de Oxapampa — Pasco, para luego convertirse en la estructura 0 el marco de una bicicleta. % Todo empezé en el 2015 cuando Victor Barraza, CEO del Startad janko ecobicicletas, hizo su primera bicicleta con bambil, investigé y descubrié que es un excelente ‘material con caracteristicas muy similares a la fibra de carbono con la que se fabrican muchas bicicletas, pero menos contaminante; si es posible hacer casas con bambii, porque no hacer bicicletas se pregunt6 y asi surgi el primer ejemplar que fue todo un éxito, una alternativa de movilidad mas ecoldgica. Tres afios después junto a dos amigos del mundo del bamb6, Astrid Criales Johnson, arquitecta de la universidad San Martin de Porres y Alejandro Espinosa, ingeniero forestal de la Universidad Nacional Agraria - la Molina, decidieron apostar por el proyecto y postularon al fondo de Innévate de Pert del Ministerio de la Produccién, Gracias al financiamiento que ganaron crearon la empresa en enero de este afio. :De donde traen el bambU? - Tienen identificadas a varias comunidades donde crece esta planta, una de ellas es la Reserva de Biosfera Oxapampa ashéninca Llaneza ubicada en la selva de paso, explicé a la agencia andina Victor Barraza arquitecto y diseftador de la universidad San Martin de Porres. Nuestro plan es ir y ensefiarles a manejar sus bosques, explicarles cuando es el momento adecuado para la poda, porque el bambi no se tala, se poda + El bambu es un material muy bueno cuando la cosecha es en los tiempos adecuados, de esta manera también impulsamos el desarrollo de las cadenas de productores locales, Victor Barraza quién trabaja desde hace varios afios con el bambii en el ~ Instituto de Vivienda Urbanismo y Construccion. El babii reemplaza el marco de } aluminio metal o fibra de carbono que tienen la mayoria de bicicletas, es una de las partes mas importantes, porque ahi se montan los demas accesorios como el timén, las llantas, el asiento etc. Fabricar esta bicicleta amigable, puede tomar mas de 4 dias y casi todo el trabajo es a mano, Victor Barraza explica que primero se lleva a cabo la limpieza del bambi, luego se corta en los tamafios que se necesitan para la geometria especifica del cuadro, dependiendo de si son bicicletas de ruta, de paseo, montafieras © las hibridas. ° * Posteriormente se efectan las uniones como si fueran bocas para conectarlas con la parte metalica, por titimo, se ponen los refuerzos estructurales y el encintado con resinas epoxi cas y fibra vegetal en lugar de la fibra de carbono, el acabado final también es a mano. No valdra la pena mezclar la fibra de carbono qué. altamente contaminante con | | Un recurso sensible como ol bambi, seria como borrar todo el trabajo que estamos haciendo, la idea es utilizar productos que no resulten agresivos con la naturaleza, que emitan menos gases de efecto invernadero a la atmosfera comparandolos con Una bicicleta tradicional; por ejemplo, tenemos un sistema de uniones en soldadura en frio, hasta para el proceso de soldado no tenemos emisiones destaca Barraza, Si utilizar la bicicleta ya es una opcién eco amigable, usar una de bambui presenta més ventajas atin, resistencia, ligereza, flexibilidad y mayor capacidad de absorcién de las vibraciones, no transmite el golpe al ciclista y permite recorrer mayores distancias sin cansarse tanto, y lo principal es que genere empleo a las cadenas locales que cultivan el bambi en el Pert. * eQué les parece chicas y chicos? Genial verdad. EI Peri tiene muchas potencialidades naturales y el bambu es una de ellas, tal vez te pueda interesar iniciar algiin proyecto de emprendimiento a partir del bambu. Prof. Edy Guzman CastillonSesi6n: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y2° Grado Tal como dijimos al empezar el programa, hoy trabajaremos: 1. La Ultima parte del Bloque Estructura de Costos, mediante el cual comprenderan las caracteristicas del inventario de recursos, maguinarias, equipos y materias primas. Las alternativas que se pueden tomar con la finalidad de reducir los costos al minimo sobre Py todo en esta etapa inicial. 2. Formularan las hipotesis del bloque Estructura de Costos. PRIMERAMENTE NOS INFORMAMOS COMPRENDENOS LAS CARACTERISTICAS DEL INVENTARIO DE RECURSOS. Necesitamos saber los gastos que incidiran en mayor medida en la estructura de costos, para ello debemos tener conocimienta sobre: Qué recursos maquinarias equipos y materias primas se equeriran. Luego habré que analizar si es posible disminuir Py algunos de esos costos, en los costos de inversién se incluyen todos aquellos que se requieren antes de poner en marcha el proyecto de emprendimiento, los més costosos pueden ser los activos, que son las maquinarias o los equipos, para saber con qué maquinas 0 equipos debemos contar, es convenient elaborar un diagrama de flujo de operaciones, el cual nos Proporcionaré la informacion sobre los requerimientos de Personal, materiales, equipos,méquinas y herramientas. * Para la elaboracién del diagrama de flujo de operaciones, se pueden emplear flechas verticales u horizontales que indicaran la secuencia de las operaciones a realizar, entre paréntesis se colocaran las cantidades, el tiempo y el tipo de labor. ‘El proceso se inicia con el ingreso de materia prima y culmina con la salida del producto final. % Eldiagrama de flujo de operaciones nos permit tener un inventario basico de las maquinarias y los equipos que se requieren para elaborar el producto, sin embargo una vez obtenida esta 7) informacion, Se deberdn definir las alternativas mas adecuadas de adquisicién o no de dichas maquinarias y equipos. Tal vez, una decision correcta podria ser que no es necesario comprar toda la maquinatia ni los equipos pues incluso en algunos casos, ninguna o ninguno, en unos instantes veremos alternativas respecto de este Ultimo planteamiento. Muchas. veces pensamos que~no contamos-con los recursos econémicos para iniciar un proyecto de emprendimiento, porque debemos comprar toda la maquinaria requerida desde un primer | momento; sin embargo hay alternativas que podemos seguir, una esas alternativas para no adquirir desde un inicio maquinas 0 equipos es; que algunos talleres de nuestra localidad realicen las labores especializadas. Por ejemplo, nosotros podriamos encargarnos del disefio del producto, pero de la fabricacién de las partes se podrian encargar algunos talleres. Prof. Edy Guzman Castillon eg 952050208 http:/www-youtube.com/c/EDYLUISGUZMAN aSesi6n: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y 2° Grado ¢ QUE ES UN DIAGRAMA DE FLUJO DE OPERACIONES? Un diagrama de operaciones es una representacion grafica de todas las operaciones e inspecciones que forman parte de un proceso, igualmente se representan los puntos en los que se introducen materiales en el procesos, donde se incluye informacion que se considera necesaria para el andlisis. EJEMPLO DIAGRAMA DE FLUJO DE ECOMIEL Compra de materia prima Neutralizas Calentamiento extracci (ial, azucar gas, fécula ==> (se calentard el producto de maiz, canela, etc.) (consists enilalremnaeion| de 45a 60°C) de los opérculos) Enfriamiento Pasterizado: Batido y Concentracién (a temperatura de (Condiciones 90-92 °C por ambiente o normal) {50°CX 30 min) 30 segundos) Moldeado Envasado (amasado para (se envasaré en papel = PRODUCTO TERMINADO empastilladoras) impermeable metalizado) EJEMPLO DE ECOMILE ELABORACION DE MIEL DE MANTEQUILLA. Horno calentador Calentar el producto Mi vecina mayor tiene un horno. ‘Someter al producto para destruir| © el mercado cerea a mi casa Pasteurizador oe Pe existe una productora de leches, los microorganisms: # iE ‘La vaquita’ Baas Para mezclaro batir los | El amigo de mi hermana vende ingredientes batidos de frutas “Batidos fress” Mi madrina tiene una pequeha Maquina empastilladoras Permite envasar el producto maquina envasadora de queso que no esta usando. Mi tia tiene un taller de disefios Equipo para disefio en papel | Envase personalizado o envoltura | donde se realiza disefios de impermeable. del producto envolturas y empaquetaras para diferentes productos. Prof. Edy Guzmdn Castillon ge 952050208 http://www.youtube.com/c/EDYLUISGUZMAN aSesién: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y 2° Grado + Chicos emprendedores la estrategia mencionada evitaria comprar ‘equipos y maquinarias que sélo serian usados para una produccién menor que evidentemente es la que se tendré al inicio, en cambio cuando ya se tenga que validar las hiodtesis y la demanda de mi produccién sea creciente de acuerdo a la demanda de! mercado, se requeriré adquii todos los equipos y maquinarias. WAGINEN LO SIGUIENTE: % Un carpintero tiene un pedido para hacer sillas con patas torneadas, para realizar este trabajo no es necesario que compre un toro, si su produccién es poca y ocasional le sera mas feconémico y llevar las patas a tomear a una carpinteria que realice dicho servicio la estrategia mencionada evitaria comprar equipo si ml maquinarias y que sélo serian usados para una producoin menor que evidentemente es la que se tendra al © En cambio, cuando ya se tengan validadas las hipotesis y la demanda de produccién sea creciente de acuerdo al mercado objetivo, tal vez sea necesario adquirir todos los equipos y las maquinas. Una ventaja adicional al ahorto de dinero cuando se recutre a servicios especializados. Por ejemplo, el servicio de torneado. Es que la calidad del servicio podria resultar superior a la que podriamos ofrecer nosotros al inicio, también es posible, que los costos sean menores a los que gastdramos si tuviéramos ‘nuestro primer taller. * Cémo podemos ver, Es indispensable analizar qué altemativas tomar para la adquisicién de equipos o materiales, de repente con |, un buen andlisis se ahorra dinero y se mejora la calidad de los “/ productos, el hecho de utiizar talleres especializados para determinadas labores aparte de las tareas fundamentales de gi produccién, se conoce como tercerizacién, esta estrategia puede reducir los costos en la compra de equipos y maquinarias, ademas de otras ventaias. Chicas y chicos. Comenten lo que se puede hacer utilizando talleres especializados, posiblemente conozean algunos en su localidad de sus vecinos o familiares, envienos mensajes para compartirios con sus compafieras y compafieros de todo el pais. Recibi un mensaje. profesor le voy a contar lo que hacemos en mi famil elaboramos polos, pero para los estampados los llevamos a un taller que brinde ese servicio los tipos de estampados que oftecen son muy variados. Prof. Edy Guzman Castillon eg 952050208 http:/www.youtube.com/c/EDYLUISGUZMAN aMi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y 2° Grado + Gracias Maria, es un buen ejemplo de tercerizacién del trabajo y de la ventaja de mejorar la calidad de la prenda por qué es un servicio especializado que oftece variedad de tipos de estampados y posiblemente sus costos sean mas reducidos ya que venden sus servicios a diferentes talleres. Ahora le daré otra vez 5 segundos para que envien mensajes sobre experiencias de terceriza que puedan conocer a fin de evitar la compra de activos y mejorar la calidad de sus productos. Manuel desde Loreto nos dice Profesor mi familia también se dedica a la confeccién de ropa, hacemos blusas y como usted comenta tercerizamos el servicio de bordado, no tenemos maquinas, pero si hay un servicio de bordados cerca de casa que offece una variedad de bordados que nosotros seleccionamos, Asi hemos \ evitado comprar una maquina de bordados que tampoco hubiésemos utilizado constantemente ya que a veces nuestras blusas las comercializamos sin bordados. +» Damos gracias Manuel, el tuyo es otro buen ejemplo para evitar inicialmente la compra de maquinas esto como ven cambia la estructura de costos, cuando pretendemos empezar un r negocio, se deben analizar algunas operaciones. Por ejemplo puede resultar mejor que otros realicen los servicios especializados, Pues con ello no sdlo se reduce la inversién al empezar el mi negocio, sino que también dichos servicios mejoran la calidad del producto, ademas hay otras ventajas, en el caso de Manuel posiblemente el costo por bordado sea menor de lo que gastaria si se comprase una maquina bordadora, pues esto implica operatividad y mantenimiento de la maquina y quizés algunos dias esta inactiva, ya que como bien sefiala no todas las busas se bordan. Hay que reflexionar sobre estas alternativas. ACTIVIDAD: Elaboren el diagrama de flujo de operaciones de su proyecto de emprendimiento y con base en dicho diagrama, realicen un inventario de las maquinas y equipos que v—] _ necesitaran, luego identifiquen la existencia de talleres especializados en su localidad, de YJ manera que puedan contratar con ellos para ciertos trabajos. De acuerdo con esta informacién decidan qué maquinarias podrian evitar comprar desde un inicio. Prof. Edy Guzman Castillon eg 952050208 http://www.youtube.com/c/EDYLUISGUZMAN aSesion: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y 2° Grado ‘Tengan presente. El ejemplo de la fabricacién de sillas, las fases de torneado puede ser realizada por un taller especializado de la localidad, también recuerden lo que contaron Maria y Manuel desde Piura y Loreto respectivamente FORMULANOS LAS HIPGTESIS DEL BLOGUE ESTRUCTURA DE COSTOS +. NOS INFORMAMOS.... Estamos en el séptimo bloque de todo nuestro proceso seguramente ti lienzo de modelo de negocios Lean Canvas se esta llenando con las hipétesis que ha sido redactado en cada bloque el dia de hoy lleg6 el Qs momento de redactar las hipétesis del bloque denominado estructura de costos los productos fisicos o virtuales, asi como de los mi procedimientos para elaborar el presupuesto basico, también de ayudar a lo aprendido en la primera parte de la presente guia Para la formulacién de tus hipétesis, debes de escribir los costos que tendras que afrontar a fin de iniciar la implementacién de tu proyecto, las siguientes preguntas te ayudaran en la formulacién de las hipotesis: > gCudles son los mayores gastos en activos relacionados con las maquinas y herramientas que tiene tu proyecto?. > gQué actives puedes evitar comprar al inicio?. Prof. Edy Guzman Castillon ge 952050208 http://www.youtube.com/c/EDYLUISGUZMAN aSesi6én: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y2° Grado » 4Con qué servicios especializados de tu localidad los puedes reemplazar? Una vez que tengas definidas las respuestas redacta de la forma mas resumida posible tus hipstesis en post ito en cartulinas pequefias y pégalas en el bloque correspondiente de tu Lienzo Lean Canvas. EJEMPLO DE HIPOTESIS DE ESTRUCTURA DE COSTOS “CHOCOTEJAS RELLENAS CON SACHAINCHI” > Be EstRUCTURA DE cosTos 10s actives estan relacionados @ un a retfigeradora, cocina. industia. maldes, cucilos, lias, mesas, tc © Iniclalmente uilzatemosalguilado 0 Plesiado la retigeradora y cocina de un familar lo cual reducia gasies niciamente Noes necesario conlatar de servicios terciatis por la naturaleza del producto. HIPOTESIS ESTRUCTURA DE COSTOS DE ECOMIEL RESPONDEMOS LAS PREGUNTAS PARA EL PROYECTO DE EMPRENDIMEINTO DE ECOMIEL + ¢Cuéles son los mayores gastos en los activos, referente a las maquinas y herramientas? La maquina pasteurizadora, homo calentador y maquina empastilladoras. * {Qué activos puedes evitar comprar al inicio y, mas bien, utilizar servicios especializados existentes en tu localidad? Contar con el servicio para el horno calentador, la maquina pasteurizadora, batidora, equipo para disefio._y maquina empastilladoras tomaré prestado. * gCuéles son tus costos mas altos a la hora de captar clientes? Disefio de la pagina web, volantes, marketing y costos de comercializacién y ventas. * ¢Cuales son tus costos fijos? Alquiler de local. Salario al personal administrative Pago de servicios luz y agua Pago por dominio de pagina web Prof. Edy Guzman Castillon ge 952050208 http:/;www.youtube.com/c/EDYLUISGUZMAN aSesién: Mi modelo de negocio Lean Canvas SECUNDARIA — EPT parte (9) 1° y 2° Grado REDACTAMOS LA HIPOTESIS DEL BLOQUE ESTRUCTURA DE COSTOS - ECOMIEL Costos de alquiler de homo calentado y la méquina pasteurizadora, de tomaré prestado la maquina empastilladoras y se pagaré servicios por la batidora. Utlizaremos las redes sociales y pagina web gratis y volantes desefiados e impresos por el equipo. Costos por alquiler, servicios basicos, domino pagina web, etc. REFLEXIONA éCrees que lo aprendido hoy te sera util para la implementacioén de tu proyecto de emprendimiento? zpor que? Chicos chicos ha llegado el momento de revisar lo que hemos trabajado el dia de hoy: | 1. Elaboramos el diagrama de flujo de operaciones del proyecto de emprendimiento y con base en dicho de diagrama Realizamos un inventario de las maquinas y equipos que necesitaremos. 2. Identificamos la existencia de talleres especializados en nuestra localidad de manera que podamos contratar con ellos para ciertos trabajos, de acuerdo a esta informacién, decidimos que i maquinarias podriamos evitar comprar al inicio. t 3. Formulamos las hipotesis del bloque estructura de costos. 4. Describimos Los costos que tenemos que afrontar para iniciar la implementacién del proyecto. G ALCO NUY MPORTANTE: “La paz os dejo, mi paz os doy; yo no os la doy como el mundo la da. No se turbe vuestro coraz6n, ni tenga miedo” San Juan 14:27 Dios te bendiga ned vemod (a prddima Semana. Prof. Edy Guzman Castillon eg 952050208 http:/www.youtube.com/c/ED YLUISGUZMAN a