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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE:
Ensayo argumentativo
PRENDIZAJaE
DESGLOCE DE LA EVALUACIÓN:
CONSIGNA:
PUNTOS DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
Presentación formal solicitada (portada con
Valor porcentual: 10% 2 punto
nombre del estudiante y del ensayo)
Puntuación de total: 10 puntos Introducción de mínimo 2 párrafos concretos pero
2 puntos
que capturen la atención
Desarrollo del ensayo con mínimo 5 argumentos
OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD: 2 puntos o ideas propias (de su autoría, bien sólidas y
justificadas con citas y fuentes)
Analizar el concepto de Seguridad Alimentaria en Costa Rica. 2 puntos Mínimo 5 conclusiones o consideraciones finales
Mínimo 5 fuentes (bibliografía utilizada en el
2 punto
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: ensayo)
# puntos TOTAL DE PUNTOS
Cada estudiante deberá realizar un ensayo argumentativo sobre el tema la Seguridad
Alimentaria en Costa Rica. El trabajo se debe enfocar en explicar de qué tratan la seguridad
alimentaria en Costa Rica y sus impactos sociales y económicos.. TOME EN CUENTA QUE:
1. El ensayo es estrictamente individual y de autoría del participante como
PASOS A SEGUIR: aporte y construcción de conocimiento.
2. Para realizar el ensayo, se solicita lo siguiente:
1. Analice la teoría correspondiente a. Portada (con tema del ensayo y nombre del estudiante)
2. Realice un análisis del concepto de seguridad alimentaria b. Una introducción de al menos dos párrafos concretos
3. Analice el impacto social y económico de la seguridad alimentaria. c. Desarrollo del ensayo con mínimo 5 argumentos o ideas
4. Reflexione sobre la idoneidad (o no idoneidad) de implementar la seguridad propias (de su autoría, bien sólidas y justificadas, donde se
alimentaria en Costa Rica coloquen además algunas citas y fuentes)
5. Respalde con referencias bibliográficas según la normativa APA el material d. Mínimo 5 consideraciones finales o conclusiones
consultado e. Mínimo 5 referencias
3. Debe hacer uso correcto del idioma (redacción y ortografía)
4. La extensión del trabajo no puede ser mayor a las 10 páginas y debe
realizarse con letra Arial 12, espacio y medio
5. Puede utilizar alguna de las siguientes bibliografías sugeridas:

FAO, OPS, WFP y UNICEF. 2018. Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional s

en América Latina y el Caribe 2018. Santiago. Recuperado de:

http://www.fao.org/3/ca2127es/ca2127es.pdf
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE:
Ensayo argumentativo
PRENDIZAJaE
-Ministerio de Salud de Costa Rica (2011). Política Nacional para la Seguridad Alimentaria y
Nutricional 2011-2021.- 1ª ed. - San José, Costa Rica. Recuperado de:
https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/biblioteca-de-archivos/sobre-el-ministerio/politcas-
y-planes-en-salud/politicas-en-salud/1106-politica-nacional-de-seguridad-alimentaria-y-
nutricional-2011-2021/file

-Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (2016). Plan Nacional para la

Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025: Plan SAN-CELAC Costa Rica.
I Quinquenio / Coordinación técnica Alicia Sánchez Solís y Adriana. Recuperado de:

http://www.sepsa.go.cr/DOCS/2016-019-Plan_SANCELAC_I_Quinquenio.pdf

-Sistema Nacional de Información en Seguridad Alimentaria y Nutricional (2020). Disponible en:

http://sistemas.inec.cr/snisan/

- Chacón, K.(2014). El desafío de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional. Vigésimo

Primer Informe Programa Estado de La Nación. San José. Recuperado de:

http://repositorio.conare.ac.cr/bitstream/handle/20.500.12337/401/347.%20El%20desaf%C3%
ADo%20de%20garantizar%20la%20seguridad%20alimentaria%20y%20nutricional.pdf
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE:
Ensayo argumentativo
PRENDIZAJaE
RÚBRICA:
Criterios de la rúbrica
1. Presentación formal
solicitada (portada con
nombre del estudiante y del
ensayo)
2. Introducción de mínimo 2
párrafos concretos pero que
capturen la atención
3. Desarrollo del ensayo
con mínimo 5 argumentos o
ideas propias (de su
autoría, bien sólidas y
justificadas con citas y
fuentes)
4. Mínimo 5 conclusiones o
consideraciones finales
5. Mínimo 5 fuentes
(bibliografía utilizada en el
ensayo)
Participación excelente 100%
La presentación del ensayo
cumple a cabalidad con la
estructura formal solicitada
Los párrafos introductorios
atraen la atención del lector
(esto puede ser una afirmación
fuerte, una cita relevante, una
estadística o una pregunta
dirigida al lector)
El estudiante presenta cinco
puntos argumentos o ideas
propias
El estudiante presenta cinco
consideraciones finales o
conclusiones amplias
Coloca cinco o más fuentes
Muy buena participación 99 a 85%
La presentación del ensayo omite
uno de los aspectos formales
solicitados
Los párrafos introductorios tienen
un elemento que atrae la atención
del lector, pero este es débil, no
es directo o es inapropiado
El estudiante presenta cuatro
puntos argumentos o ideas
propias
El estudiante presenta cuatro
consideraciones finales o
conclusiones amplias
Coloca cuatro Fuentes
Participación satisfactoria Participación Participación insuficiente 59%
84 a 70% moderadamente
satisfactoria 69 a 60%
La presentación del La presentación del
ensayo tiene la mayoría de ensayo cumple con
los aspectos formales algunos de los aspectos de
solicitados presentación solicitados
El estudiante tiene dos El estudiante tiene un
párrafos introductorios párrafo introductorio que
pero su conexión con el apenas atrae la atención
tema central no es claro del lector
El estudiante presenta tres El estudiante presenta dos
puntos argumentos o ideas puntos argumentos o ideas
propias propias
El estudiante presenta tres El estudiante presenta dos
consideraciones finales o consideraciones finales o
conclusiones amplias conclusiones escuetas
Coloca tres fuentes Coloca dos fuentes
o menos
La presentación del ensayo
es desordenada y sin la
estructura formal solicitada
El estudiante tiene un párrafo
introductorio que no es
interesante y no está acorde
con el tema central
El estudiante presenta solo
un argumento o idea propia
(débiles)
El estudiante presenta
ninguna o una consideración
final o conclusión débil
Coloca solo una fuente