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  • Medición de Firmeza CV

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    Jaime Caballero Yallico
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    Firmeza de Palta con diferentes % de área virada - Campo Verde

    Fuente INIA

    EQUIVALENCIAS

    60-50 lbf =22.67 - 27.21 kgf


    30 lbf = 13.60 kgf
    1 - 2 lbf = 0.45 - 0.91 kgf

    1.-ANÁLISIS DE FIRMEZA: Las unidades de las mediciones están expresadas en Kgf.

    100 % DE FRUTA VIRADA(MADURA) 90 % DE FRUTA VIRADA 80 % DE FRUTA VIRADA


    50 % DE FRUTA VIRADA 40 % DE FRUTA VIRADA 30 % DE FRUTA VIRADA

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