1: ¿Cuáles son los factores que influyen en el juego de la oferta y demanda

para el caso específico del producto o servicio a comercializar en el marco

de su proyecto formativo?

En el caso de vital omega el juego que desempeña la oferta se toma en base a la

materia prima para fabricarlo, elaboración, producción, distribución y competencia
del producto, en ello podremos determinar qué precio se establece al público
dependiendo de cada estrato. En cuanto a la demanda se crean estrategias de
mercado que nos ayuden a identificar que producto es más vendido en estratos
altos para incrementar un poco más su precio y disminuir en otros tipos de
productos que se comercializan, así un producto compensa al otro y habrá
demanda en general del producto que fabrica vital omega

2: Identifique las alternativas más favorables en el juego de la oferta y

demanda aplicado a su proyecto formativo respecto del producto o servicio
a comercializar:

La materia prima: Es la principal que determina precio del producto

para generar estrategias de oferta y demanda
Sabor de los productos: En base a ella se determina que continúa y
sale del mercado.
Servicio al cliente: Vital para una mayor demanda del producto no
importando mucho el precio.
El consumidor dará herramientas para la oferta y demanda: A través
de opiniones se determina que continúa y sigue en el mercado
El estrato social: de acuerdo al mismo se determina que oferta y
demanda manejara en cada sector donde esté ubicado el
establecimiento.
Factores que pueden afectar a la demanda:
Ya teniendo definido lo que la oferta y la demanda podemos hablar acerca de los
factores que pueden afectarlos.

Dimensiones del mercado El mercado de las mermeladas en Bucaramanga

ha presentado un crecimiento sostenido en los últimos años, situación que se
refleja en el incremento de la producción. La industria nacional sigue
desarrollándose satisfactoriamente, puesto que es un producto que siempre está
presente en los hogares.
Nuevos y variados productos que se diferencien de lo que ofrece el mercado
masivo de alimentos. Dentro de ésta, el gusto por lo exótico toma mucha fuerza.
La comida extravagante está de moda y es atractiva para los consumidores. Las
preferencias giran en torno a los sabores agridulces - mezclas dulce/salada,
ácido/saladas, picante/dulces-, puesto que son una excelente manera de realzar
una comida.
A esto es lo que apunta la nueva moda de mermeladas artesanales de sabores
exóticos, que, con sabores salados y picantes, constituyen un nuevo tipo de
productos con proyección. Conviértete en el emprendedor que las produzca en tu
región.

La elevación de precios: Las personas tienden a consumir este producto

cualquier época del año en las participaciones de eventos un rato agradable con
familias o amigos, es evidente el consumo máximo de este ejemplar... Se dice que
mayor oferta, mayor demanda siempre es en las fiestas de fin de año y cuando los
precios sean ajustables a los ingresos y devengados del consumidor y/o cliente.
La comercialización de mermelada es muy útil en negocios y establecimientos
que brindan una mayor satisfacción al cliente, es por ello que cada vez es más
apetecido. Su uso que favorece en su parcialidad que este sea obtenido con
frecuencia y elegido para satisfacer las necesidades básicas de las personas. Hoy
día el costo de vida de la población está por las nubes la parte económica
Ante este flagelo es importante responder a la necesidad del mercado y garantizar
un buen servicio dentro del mismo; que no se vean afectado nuestras rentas y que
el consumidor pueda adquirir el producto sin tanto problema de precios en el que
se vean afectado su bolsillo. La idea general es que haya un buen punto de
equilibrio en la oferta y demanda. Podremos ajustar una mayor producción y
mayor comercialización. Teniendo en cuenta los costes que incurren en
fabricación de la mermelada artesanal con sabores exóticos para que la utilidad
proyectada sea positiva.

Preferencias o gustos personales:

La idea de este tipo de negocio es crear una empresa de elaboración y venta de

mermeladas artesanales con sabores exóticos.
Para la elección de los sabores de tus mermeladas exóticas el único límite es la
imaginación, pero siempre debe primar el buen gusto. Actualmente hay una amplia
gama de éstos: albahaca, pimientos, chile habanero, ají rocoto, y frutillas, entre
otros tantos.
Otra opción que conseguirá cautivar la atención y paladar de tus clientes son la
mermeladas elaboradas a base de combinación de frutas.
A todos estos sabores, puedes sumar las versiones Light del producto. Para ello,
asegúrate de que en sus ingredientes no se encuentre azúcar, sino que
endulzantes de calidad. Es el gusto personal actual para el cuidado de la salud y
figura de la mayoría de mujeres y hombres.

Factores externos:
afectados por el caso de las lluvias y el verano que arruinan muchos cultivos lo
cual provoco menos demandantes para los productores y menos transporte del
cultivo del campo eso sin mencionar que ya la agricultura está afectada por la
parte económica y la mayoría de productos tienen un costo muy elevado todo lo
que está viviendo el país.

Los ingresos de los productores:

Cuando afecta el clima hay menos productividad de mermelada artesanal con

sabores exóticos ya que no es posible obtener el producto y sumando la
estabilidad económica del país
FACTORES QUE AFECTAN LA OFERTA

La tecnología: Es requerida para la producción en línea y para obtener un

Empaque con todas las condiciones de salubridad al momento de la fabricación de
la mermelada artesanal de sabores exóticos.
El gobierno:
El aumento de impuestos, regulaciones y subsidios. Los impuestos son tratados
como costos por las empresas. Los costos más altos disminuyen la oferta
Factores externos: afectados por el caso de las lluvias y el verano que arruinan
muchos cultivos lo cual provoco menos demandantes para los productores es lo
que afecta la parte económica que está viviendo el país.
Políticas gubernamentales Las políticas gubernamentales pueden afectar el
costo de producción y la curva de oferta a través de impuestos, regulaciones y
subsidios. Los impuestos son tratados como costos por las empresas. Los costos
más altos disminuyen la oferta

El precio: El precio juega un papel muy importante en la decisión del cliente a la

hora de comprar un producto, ya que según el entorno o poder adquisitivo se
pensara si es un producto de buena o mala calidad.
El precio es un elemento manejable y adaptable
Las estrategias de precios más usadas son:
Precios fijos: mantienen los precios estables por todo un periodo.
Precios de rebaja: esta estrategia se maneja para diferentes épocas o por un gran
stock del cual se requiere salir. “ofertas “
Precios de promoción: esta estrategia la manejan con el fin de traer mayor venta
en determinado producto por un tiempo corto.
Precios dinámicos: los precios son moldeables de acuerdo al estrato, lugar, región
o situación actual.