GERENTE GENERAL

CUESTIONARIO

¿Cuál es su experiencia, personal y profesional?

¿Has trabajado en esta industria antes?

¿Cuánto tiempo trabajo en la industria y cuál fue el motivo de haber permanecido ese tiempo?

¿Qué te llevó a buscar una nueva oportunidad?

¿Cuál es su estilo de liderazgo?

¿Cuál es su estilo de comunicación?

¿Cuándo sabe qué un proyecto está fuera de control?

¿Cómo manejas a los miembros del equipo que no están trabajando a su máximo potencial?

¿Cómo trabaja con clientes, patrocinadores y partes interesadas?

¿Cuál es el mayor error que cometió en un proyecto?

¿Qué considerarías que podrías mejorar en este restaurante y qué destacarías como positivo en nuestro
trabajo?

¿Quieres hacernos alguna pregunta?

ENTREVISTA

¿Has trabajado en esta industria antes?

¿Cuánto tiempo trabajo en la industria y cuál fue el motivo de haber permanecido ese tiempo?

¿Cuál es su estilo de liderazgo?

¿Cómo manejas a los miembros del equipo que no están trabajando a su máximo potencial?

¿Cómo trabaja con clientes, patrocinadores y partes interesadas?

¿Qué considerarías que podrías mejorar en este restaurante y qué destacarías como positivo en nuestro
trabajo?

¿Quieres hacernos alguna pregunta?

CHEF

CUESTIONARIO

¿Cuántos años de experiencia tienen trabajando en restaurantes?

¿En qué escuela realizó sus estudios culinarios o cómo recibió capacitación?

¿Cuántos empleados supervisó?

¿Qué haces para continuar mejorando tus habilidades?

¿Por qué estas interesado en trabajar con nosotros?

¿Qué te llevo a ser Chef?

¿Cuál es tu plato favorito?

¿Sientes que satisfaces a los clientes cuando cocinas?

ENTREVISTA

¿Cómo te gusta dirigir una cocina?

Dé un ejemplo de cómo manejó una situación estresante en el trabajo.

¿Cuáles son tus metas profesionales?

¿Cuál es tu tipo de cocina favorita?

¿Hay algún chef que admires? ¿Quién y por qué?

¿Cómo te interesaste en la cocina?

¿Qué es lo más importante de un plato?