ACTIVIDAD 5

EVIDENCIA 6: PROPUESTA “PLAN MAESTRO Y ESTRATEGIAS

DE DISTRIBUCION LOGISTICA”

PRESENTADO POR:
YASMIRI TATIANA SANABRIA ARBOLEDA

NUMERO DE FICHA:
(2282003)

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

GESTION LOGISTICA

2021.
  Inicialmente debe seleccionar una empresa y un posible producto o servicio
a comercializar, así como un posible cliente de otro país con el cual estaría
interesado en establecer relaciones comerciales

- EMPRESA: ASOEXPORT “asociación nacional de exportadores de café

de Colombia”
- PRODUCTO: Café
- CLIENTE: Estados unidos

 Diseñe la estructura organizacional para el departamento de logística, con

sus respectivas funciones y el equipo multidisciplinario que lo compone.
La estructura logística se compone de la siguiente manera.
 Germinador: La semilla debe estar disponible 8 meses antes del trasplante
definitivo en campo, de este período, dos meses corresponden a la etapa
de germinador y seis meses al almácigo. En las etapas del proceso
productivo de germinador y almácigo se necesitan insumos que se pueden
adquirir en la zona, como guaduas o estacones de madera redonda, arena
lavada de río, tierra, pulpa descompuesta o materia orgánica, bolsas
plásticas, materiales para disponer sombra en viveros, plaguicidas de baja
toxicidad, solo si se requieren.

Su construcción puede hacerse con materiales de la misma finca, utilizados en

anteriores prácticas. La práctica implica un uso mínimo del espacio y el sustrato.
Existen dos clases: de piso y aéreo. El germinador consiste en un cuadro hecho
con madera o ladrillos en el cual se siembra la semilla en arena lavada de río con
riego permanente. Su tamaño depende del área a sembrar y la época más
recomendable para su establecimiento son los meses de enero y septiembre. Con
el fin de prevenir enfermedades hay diferentes formas de desinfectar la arena, que
es el sustrato en el cual crecerán las plántulas. Para ello se usan medios físicos y
químicos, los cuales no generan alta contaminación en los recursos naturales. La
utilización de la arena lavada de río y el agua caliente son herramientas que
controlan muy bien el mal del tallito, enfermedad causada por el hongo
Rhizoctonia solani. La construcción elevada del germinador previene esta
enfermedad, que es la más severa en esta etapa. También evita salpica miento de
aguas lluvias y la contaminación con aguas de escorrentía o de
desagües.

 Almácigo: Su finalidad es el desarrollo adecuado y la selección de las

plántulas para el establecimiento definitivo del cultivo. En este proceso es
indispensable asegurarse de la buena selección del material. En su
construcción se usan bolsas de polietileno color negro, calibre 1.5 o 2,
 perforadas a los lados y al fondo, y de un tamaño del 7 x 23cm. El mejor
sustrato es una mezcla de tierra y pulpa de café descompuesta, en una
proporción de 3 a 1. Las bolsas se disponen a nivel, en eras de 1 metro de
ancho y 10 metros de largo, separadas por calles de 0.5 metros, las que
deben llevar zanjas de 0.1 metros de profundidad para que el agua escurra
con facilidad.

Co materiales de la finca (guadua, madera redonda, alambre, hojas de plátano) se

debe construir una penumbra a una altura de 2 metros, orientada de norte a sur.
Uno de los problemas fitosanitarios críticos en esta etapa tiene que ver con el
ataque de nemátodos. Una manera de evitar el uso de nematicidas, es mediante
la adición de micorrizas, lo cual previene su ataque en la plantación de café. Se
debe evitar la compra de almácigos que vienen con sus tratos ajenos a los de la
finca, no usar gallinaza traída de otros sitios y seleccionar en el trasplante aquellos
almácigos que no presenten nudosidad es y/o malformaciones en las raíces.
Cenicafé encontró resultados promisorios con la inoculación en almácigos del
hongo Paecylomices lilacinus. La des infestación de la tierra para el almácigo se
puede hacer mediante solarización, lo que se logra tapándola con un plástico y
dejándola al sol por una semana. El control de arvenses en el almácigo se puede
hacer manualmente, evitando el uso de herbicidas, hasta donde sea necesario.
 Preparación del terreno, trazado ahoyado y siembra: En la adecuación
del terreno se determina un sistema de siembra y un trazo para lo cual se
utilizan herramientas y materiales sencillos como estacas de madera.
Cuando el sistema de producción es bajo sombra, se necesitan semilla y
colinos de guamo y plátano, principalmente. En las etapas de
establecimiento, crecimiento y producción son necesario sin sumos como:
herramientas (palines, machetes), plaguicidas de baja toxicidad, sólo si son
necesarios, selector de arvenses para su manejo, fertilizantes químicos y
abonos orgánicos. El suelo constituye un recurso que debe ser
aprovechado de la mejor manera posible. Esto se consigue con un
adecuado ordenamiento del cultivo, el cual está basado en un buen trazado
que permite no desperdiciar espacios y acomodar el mayor número de
árboles por unidad de superficie. Para el trazado se usa material de la
misma finca (estacas, varas y piolas), y se recomienda en surcos a través
de la pendiente.
Un hoyo de tamaño adecuado permite al árbol un buen desarrollo,
especialmente en su sistema radicular, lo que asegura un buen anclaje y una
mejor nutrición. Se recomienda hacerlos de 30 cm de ancho por 40 cm de
profundidad, para suelos de condiciones físicas y fertilidad normales. Sus paredes
deben quedar irregulares y el fondo bien repicado, para evitar encharcamiento y
facilitar penetración. Para alcanzar el éxito en la siembra de los cafetos en el sitio
definitivo, deben tenerse en cuenta los siguientes aspectos:
- Tamaño de los árboles: deben ser llevados al campo antes de que el
nabo llegue al fondo de la bolsa, con el fin de evitar su malformación, lo
cual incidiría en su nutrición posterior.
- Calidad de los árboles: se deben seleccionar los mejores por sanidad,
vigor y buena formación.
- Época de siembra: la siembra debe coincidir con períodos de lluvia. En
caso de presentarse una época de verano, se recomienda regar los
almácigos antes de llevarlos al sitio definitivo.
- Transporte cuidadoso: se debe evitar pérdidas y daños en los árboles
por un inadecuado transporte de los colinos al campo.
Existen dos sistemas de producción para el cultivo: sol y sombra protectora.
Solamente el 20% de la caficultura del país se encuentra a plena exposición,
en suelos derivados de cenizas volcánicas sembradas en surcos o hileras, a
través de la pendiente, con buena distribución de lluvias, coberturas
protectoras y relieve ondulado. Los sistemas de producción a la sombra, están
compuestos por especies productivas y protectoras (plátano, guamo y
maderables). Estos producen hojarasca que conserva el suelo y aumenta la
materia orgánica. A su vez, el sombrío amortigua el impacto de la lluvia,
evitando procesos erosivos.
 Manejo de arvenses: Esta actividad está basada en la selección de
coberturas nobles, que permiten la conservación del recurso suelo. El
establecimiento de coberturas protege el suelo del impacto de las gotas de
lluvia, principal causante de la erodabilidad de los suelos colombianos
cafeteros. Los sistemas de desyerba utilizados por los agricultores de
manera tradicional en las zonas de ladera del país, han tenido como
finalidad desnudar totalmente los suelos. Para ello se han usado
herramientas como el azadón, la gala, la gambia, el machete, la
guadañadora, y en los últimos20 años, los herbicidas.
Este manejo inadecuado origina una disminución permanente de la productividad
de los suelos, pérdidas por escorrentía al no regular las aguas y disminución de la
biodiversidad genética que conduce a un desequilibrio ecológico y a una
agricultura insostenible para las generaciones presentes y futuras. El uso del
azadón ha sido reemplazado por tecnologías conservacionistas del recurso suelo,
como el mantenimiento de coberturas nobles y la mínima labranza, las barreras
vivas y productivas, y el asocio con cultivos de pan coger, como el maíz y el fríjol.
Este último, es utilizado alternativamente como abono verde. El nombre de
"maleza" y su definición ha conducido a los agricultores a la destrucción
permanente de la flora herbácea y arbustiva en forma indiscriminada, sin medir
beneficios y consecuencias.
El tema de las arvenses orienta al agricultor hacia un manejo racional de las
mismas, consiguiendo además la protección de los suelos contra la erosión, la
regulación de las aguas de escorrentía, la conservación de la biodiversidad
genética y la reducción de los costos de las desyerbas hasta en un 85%. Esta
actividad está basada en la selección de coberturas nobles, que permiten la
conservación del recurso suelo. Estas coberturas garantizan la sostenibilidad de la
biodiversidad en flora y fauna benéfica para el cultivo. El establecimiento de
coberturas protege el suelo del impacto de las gotas de lluvia, principal causante
de la erodabilidad de los suelos colombianos cafeteros. Una alternativa para
hacer el control de arvenses es el selector de arvenses, herramienta diseñada y
validada por Cenicafé.
 Establecimiento del sombrío: El sombrío para los cafetales debe
disponerse según las condiciones climáticas, el tipo de suelo y la pendiente
del terreno.
 Fertilización: El concepto de nutrición para el cultivo del café está
enmarcado dentro de lo que se conoce como agricultura sostenible, que es
la que optimiza la efectividad de los insumos sin deterioro del
medioambiente, procurando la conservación del suelo y fundamentalmente
de su capa orgánica. Comprende las etapas de instalación,
establecimiento, crecimiento y producción. Los 14 laboratorios de suelos
distribuidos en la zona cafetera colombiana garantizan la racionalidad de
los fertilizantes y las enmiendas utilizadas en las etapas mencionadas.
Esta práctica se complementa con adiciones sucesivas de materia
orgánica, principalmente por el manejo de subproductos del cultivo. La
fertilización foliar no es utilizada en el cultivo del café.
 Pronóstico de cosecha: La cosecha es tal vez la actividad más importante
en la producción de café, pues los caficultores hasta este momento han
invertido recursos para alcanzar alta productividad y una buena calidad de
grano en la finca. Además, porque demanda gran cantidad de mano de
obra en la finca. La calidad de café cereza y la calidad de la cosecha de un
lote depende de:
- La variedad del café
- Las condiciones ambientales (radiación solar, lluvias, tipos de suelos).
- Las prácticas y manejo de cultivo (fertilización, manejo de las malezas o
arvenses agresivas, manejo de plagas y enfermedades, y ciclos de
renovación).
La cantidad y la calidad de las floraciones determinan la producción del
cultivo. La floración del café depende principalmente del clima, al ocurrir
periodos secos prolongados (unos 10 días) seguidos por periodos lluviosos.
En Colombia las variedades cultivadas florecen siguiendo el mismo patrón.
 Desde la floración hasta la maduración de los frutos transcurren 8 meses,
pero como las condiciones del y la lluvia favorecen la formación sucesiva de
flores sobre los nudos, las ramas presentan frutos en diferentes estados del
desarrollo (Verde, pintón y maduro).
 Distribución de la cosecha: En Colombia ocurre 2 épocas de mayor
cosecha, entre abril y junio y entre septiembre y diciembre. El periodo de
mayor cosecha se identifica como “cosecha principal” y el de menor
volumen “cosecha de mitaca o traviesa”.
La distribución anual varía según la localización geográfica, así:
- Zonas con cosecha principal en el primer semestre y la mitaca en el
segundo (Cundinamarca, Nariño, Cauca, Tolima, Huila, Quindío, Valle).
- Zonas con cosecha principal en el segundo semestre y en el primero la
mitaca (Antioquia, Caldas, Risaralda, Valle, Norte de Santander,
Boyacá, Huila).
- Zonas de igual cosecha en los dos semestres (Risaralda, Tolima, Valle,
Quindío, Caldas, Cundinamarca, Huila, Cauca, Boyacá).
- Zonas con un solo pico de cosecha anual (Cesar, Magdalena, Guajira,
Norte de Santander, Santander, Antioquia).
 Recolección: Deben recolectarse solamente frutos maduros y en forma
oportuna, ejecutando los pases necesarios con el fin de evitar que los frutos
queden en la planta, se sobre maduren, se sequen (guayaba) o caigan,
convirtiéndose en hospedantes de la broca.
Los frutos verdes o pintones con edades inferiores a 30 semanas o frutos sobre
maduros y casi secos de 34 a 36 semanas, no tienen un peso adecuado para
su recolección, y si se recolectan se tendrán altas conversiones de café
cereza a café pergamino seco, porque se necesitarán mayores cantidades de café
cereza para obtener un quilo de café pergaminos eco. Después de este proceso y
de la recolección completa, debe hacérsele pesaje preliminar, esto quiere decir
que tan pronto es recolectado el café se pesa, luego de esto el café se lleva a un
lugar donde se vuelve hacer un pesaje en una báscula. En esta actividad también
se descarga el café recolectado en la tolva para su posterior beneficio o se arruma
en el vehículo para trasportarlo al beneficiadero.
 Transporte del café a los beneficiaderos: El traslado del café recolectado
desde el lote hasta el lugar de almacenamiento, sea temporal o definitivo,
se realiza caminando o en vehículo; la duración de esta actividad depende
de la distancia entre el lote y el punto de almacenamiento, de la carga
cosechada del nivel de fatiga de los operarios. En ocasiones los
recolectores deben esperar la llegada de vehículos.
 Pos cosecha: se realizan los siguientes pasos:
- Despulpado: El mismo día de la recolección, los granos de café se
despulpan, retirando la cereza del grano.
 - Fermentación: En esta parte del proceso, los granos permanecen en
reposo
- Lavado: Con agua limpia se retiran los restos de mucilago que quedan
en el grano y se eliminan los azúcares.
- Secada: Después de lavar, se exponen los granos al calor del sol para
que el grado de humedad disminuya, facilitando su conservación. El
grano seco se empaca en sacos limpios hechos en fique facilitando su
traslado. Más adelante, se retírala cáscara que cubre el grano, llamada
pergamino
- Tostado: El proceso finaliza con el tostado de café, cuando el grano
verde es sometido a una fuente de calor, generando el delicioso aroma y
sabor.

 Proponga las estrategias de forma argumentada, teniendo en cuenta: la

misión, la visión, principios, valores organizacionales, objetivos y las
políticas para el departamento logístico de la empresa seleccionada.

ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Crear la unión entre caficultores con el fin de generar un ambiente de unión y
mayor desarrollo a través de la cooperación entre sí mismos, con el fin de afianzar
más los lazos de trabajo y poder intercambiar las ideas, tecnología, ventas
producción e investigaciones. De igual manera las diferentes industrias creadas
pueden competir en el mercado nación he internacional de la misma manera.
FIDELIZACIÓN DEL CLIENTES
Generar vínculos más sólidos entre clientes mayoritarios y la empresa, con el fin
de ampliar la satisfacción del cliente, escuchar sus quejas y además deseo,
superar la consecuencia.
CAPTACIÓN DE LEADS
Esta idea básicamente consiste en crear bases de datos de los principales
clientes, es decir aquellos que adquieren el producto con más constancia,
cantidad, etc. Esta es una estrategia rentable de largo plazo ya que nos da la
posibilidad de crear un medio o canal de comunicación de promociones para
nuestros clientes interesados en el producto, esto se realizará a través de
comunicaciones directas y personales por medio del correo electrónico, es por
esto que nuestras redes sociales y nuestros leads deben ir siempre juntos. Una
manera de captar nuestros leads es con las distintas herramientas que nos da la
internet, por tanto, tenemos que crear estrategias para sacar todo el provecho de
estas herramientas como: nuestra página web, YouTube, e-books, blogs y de más;
de esta manera y con el tiempo crearemos una base de datos bastante amplia que
se convertirá en ventas.
 Considere también aspectos como:

LA PRODUCCIÓN

La calidad del café depende de numerosos factores. La calidad depende de

la especie vegetal de se utilice (Robusta o Arábica) de la variedad de café
sembrada. Además de los factores genéticos, depende obviamente del
árbol y el entorno en que crece. Adicionalmente, la forma como se siembra
el café y el adecuado manejo agronómico del cultivo, también influenciara la
calidad.
Esta tarea apunta a que haya una buena tarea de recolección. Esto incluye
recolectar los granos maduros, sobre maduros y secos, pero sin tumbar los
frutos verdes de la rama. Los granos maduros que se dejan en el árbol
tienen mayor probabilidad de tener broca. Recolectar en forma ordenada,
en sentido contrario a las manecillas del reloj o de abajo hacia arriba, es
otra sugerencia para tener un mayor control de todos los granos maduros.

COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL.

Es parte esencial en el funcionamiento de una empresa. Se puede estar

produciendo el mejor artículo en su género y al mejor precio, pero si no
se cuenta con los medios adecuados para que llegue al cliente en forma
eficaz, esa empresa irá a la quiebra. La comercialización no es la simple
transferencia de productos o servicios hasta las manos del cliente; esta
actividad debe conferirle al producto los beneficios de tiempo lugar, es
decir, una buena comercialización es la que coloca el producto en un
sitio momento adecuados, para dar al cliente la satisfacción que espera
con su compra. Casi ninguna empresa está capacitada directamente
para vender todos sus productos al consumidor final. Para ello existen
los intermediarios, que son empresas o negocios propiedad de terceros
encargados de transferir el producto de la fábrica al consumidor final,
para darle el beneficio de tiempo y lugar. Hay dos tipos de
intermediarios: los comerciantes y los agentes. Los primeros adquieren
el título de propietario de la mercancía, en tanto que los segundos sólo
sirven de “contacto “entre Productor y vendedor. Entre el productor y el
consumidor final puede haber v-arios intermediarios, cada uno con
ganancias del 20 a 25% del precio de adquisición del producto, de
manera que, si hubiese cuatro intermediarios, un producto doblaría su
precio desde que sale de la empresa productora hasta que llega al
consumidor final. A pesar de saber que este último es el que sostiene
todas esas ganancias.

DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL.

La Distribución Física tiene por finalidad descubrir la solución más

satisfactoria para llevar la cantidad correcta de café desde Colombia a
estados unidos, en el tiempo necesario y al mínimo costo posible,
 compatible con la estrategia de servicio requerida. El sistema de
Distribución Física trata todo lo relacionado con el movimiento del café
desde asoexport hasta el usuario final, incluyendo las etapas
correspondientes a depósitos regionales o terminales y/o canales
indirectos utilizados.
 En la empresa asoexport existen sistemas básicos que facilitan su
funcionamiento sin problemas, uno de ellos es el sistema logístico
relacionado con el flujo del café desde los proveedores hasta los usuarios
finales y cuyo establecimiento requiere de un análisis y estudio
exhaustivo que permita lograr que la empresa cuente con un elemento
logístico totalmente integrado, para que pueda cumplir con la misión que le
compete y que consiste en: " desarrollar un sistema que ejecute las
políticas deservicio al cliente con el menor costo posible".

 Sistemas de información que permitan hacer un seguimiento en todas las

etapas de la cadena de abastecimiento.
Hay que tener en cuenta lo que la empresa productora tiene adquirir para
poder mantener la continuidad de su producción existen tres cosas de las
cuales la empresa debe preocuparse.

- Abastecimiento: es todo aquello que se refiere a la materia prima

tienen que ver con aquello que es esencial para que la empresa
continúe o inicie su proceso productivo
- Aprovisionamiento: son todas aquellas cosas en la que la empresa
tiene que tener en cuenta para la plantación para poder procesar la
materia prima (espacios, infraestructura, recursos financieros)
- Insumos: se refiere a todas aquellas cosas que no pueden ser
clasificadas dentro de la materia prima pues no sufren transformación
alguna durante el proceso, pero son necesarios para la continuidad del
proceso de producción (mano de obra, herramientas, servicios).

 Diseñe la planeación estratégica para comercializar y distribuir el producto o

servicio, teniendo en cuenta los canales disponibles de comercialización y
entrega hasta el consumidor final.
Los pasos más importantes de este proceso son los siguientes:
- Proyección de la Demanda del Mercado Objetivo
- Establecimiento de los Canales de Venta.
- Establecer el Plan de Producción.
- Establecer el Plan de Suministro.
- Definir las Estrategias de Comercio Exterior
- Establecer el Plan de Distribución.
- Establecer el Plan de Almacenamiento.
- Definir las Prioridades del Negocio y los KPI’s de control y monitoreo
Para la Toma de Decisiones
- Establecer el Plan financiero y las reglas de distribución de costos.
- Establecer acuerdos con proveedores estratégicos.
 - Definir los flujos de información críticos y establecer su plataforma

 Elabore el POAM correspondiente al proceso de distribución en el país

donde Se va a comercializar el producto y servicio.

R /El POAM (Perfil de oportunidades y amenazas en el medio)

Es la metodología que permite identificar y valorar las amenazas y
oportunidades potenciales de una empresa. Dependiendo de su impacto e
importancia. un grupo estratégico puede determinar si un factor constituye
una amenaza o una oportunidad para la firma.

POAM CON ESTADOS UNIDOS

FACTORES OPORTUNIDADES AMENAZAS

1. TLC 1. Inestabilidad del
2. Ayuda por parte del sector
FACTORES gobierno 2. Política cambiaria
ECONOMICOS 3. garantiza acceso y tasa de cambio
estable y libre de 3. Inflación
arranque
4. Creación de sinergias
entre negocios.
1. Coordinación entre lo 1. Clima político del
económico y social país
FACTORES 2. Credibilidad en las 2.
POLITICOS instituciones
3. Política de estímulo a
los PYMES

1. De la cultura del 1. Crisis de valores en la

FACTORES pueblo, dependerá el sociedad
SOCIALES éxito del producto 2. Política de seguridad
2. Seguridad social del país

1. Nuevas tecnologías 1. Resistencia al

industriales cambio
FACTORES 2. Aplicaciones tecnológico
TECNOLOGICOS tecnológicas a la
producción
3. Investigaciones
FACTORES 1. Transporte aéreo 1. Condiciones climáticas
GEOGRAFICOS marítimo o ambientales

SUMA 13 8
PROMEDIO ALTA BAJA

ALTA 5-4

OPORTUNIDADES MEDIA 3-2

BAJA 1-0

BAJA 1-0

AMENAZAS MEDIA 3-2

ALTA 5-4
 Ahora, con cada uno de los puntos desarrollados anteriormente construya
la propuesta del plan maestro, detallando además las características del
entorno donde se piensa realizar la distribución del producto o servicio
escogido (análisis del sector y el ambiente macro y micro de la empresa).

PROPUESTA PLAN MAESTRO

La parte sencilla de vender es pensar que alguien necesita de tu producto o

servicio que está dispuesto a comprarlo. En caso contrario, no existirías,
pues empresa que no vende, se extingue. La parte complicada es elaborar
una estrategia. Para ello, hay que partir de la premisa de que todos los
integrantes de la organización tienen que estar enfocados en esta tarea, no
sólo los miembros del departamento comercial.
El proceso de ventas puede ser tan sencillo o complejo como tú quieras.
Esto va relacionado con el tipo de oferta que tienes. No es lo mismo vender
botellas de agua, que ofrecer un servicio de consultoría a la medida. En la
teoría se enseña como un método lineal paso a paso, en donde hay que
presentarse con el cliente, hacer una presentación y cerrar el trato. Ya en la
práctica no hay nada definido. Por eso, esta actividad es como una esfera
que te permite ir de un lado a otro de manera inmediata. Cuando lo ves así,
te liberas de mucha presión. Se vale equivocarse y regresar a un punto. No
es ningún pecado; más bien estás tapando hoy un hueco que mañana
puede ser un gran agujero.

PASOS PARA LLEVAR A CABO EL PLAN MAESTRO

Finalmente, lo que se quiere es que con este plan podamos cumplir

correctamente los pasos, para así tener una mejor exportación de nuestro
producto en este caso el café.

OBJETIVO

El fin de este nivel es el diseño Corporativo de la Cadena Logística de la

Empresa y Plan Maestro para asegurar que las metas finales, a mediano y
largo plazo, sean soportadas y alcanzadas, dando suficiente visualización
para hacer las modificaciones requeridas a la Cadena Logística con la
 anticipación necesaria. Estés un proceso estratégico y debe representar
una Ventaja competitiva para la Empresa respecto a la competencia y al
mercado. Mucho se puede innovar reaplicando las mejores prácticas de
Logística de otras industrias y productos.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES PARA EL CAFÉ

- Planeación de 10 a 18 meses como mínimo, y de 2 a 6 años cuando

requieren nuevas inversiones significativas, (una nueva planta
manufacturera, centros de distribución regionales, expansión de puntos
de venta, desarrollo de nuevos proveedores, etc.).
- Análisis de la Demanda y Suministro por Grupo de Productos y Canales
de Venta en bloques mensuales.
- Revisión mensual de las variables de Control y Resultados
- Renovación Anual del Plan.

NIVELES DE SERVICIO

PRODUCCION COMERCIO
DEMANDA Y DISTRIBUCION
CANALES SUMINISTRO EXTERIOR

3. ESTABLECER 4. ESTABLECER
1. PROYECTAR LA 2. MAPEAR LOS
PLAN DE PLAN DE
DEMANDA DEL CANALES DE
PRODUCCION SUMINISTRO
GRUPO OBJETIVO VENTA

7.DEFINIR CAPACIDAD
5. DEFINIR 6. ESTABLECER Y LOCALIZACION DE
EXTRATEGIA DE PLAN DE ALMACENAMIENTO.
COMERCIO DISTRIBUCION ESTABLECER KPI’S
EXTERIOR OBJETIVOS Y

A. ESTABLECER KPI’S OBJETIVOS Y PRIORIDADES

 B. ESTABLECER ESTRATEGIAS FINANCIERA PARA CUBRIR INVERCIONES Y
GASTOSREGLAS DE COSTEO
C. DEFINIR PROVEEDORES ESTRATEGICO
D. DEFINIR FLUJO DE INFORMACION PRINCIPALES, NIVELES DE SERVICIO Y
PLATAFORMA TECNOLOGICA

IMPLEMENTACION DEL PLAN MAESTRO DE LOGISTICA

Se ocupa de determinar los niveles necesarios de inventarios y mano de

obra para satisfacer las necesidades de las previsiones de demanda en
forma eficiente. Dado que las condiciones que afectan a los procesos
logísticos no son estables en el tiempo, la operación logística debe
planearse de forma agregada con el objetivo de utilizar eficientemente los
recursos. Lista de la implementación del plan maestro de Logística: La lista
contiene los pasos a seguir para la implementación que son los siguientes:
 Determinar una política adecuada, utilizando variables controlables por el
área de logística.
 Establecer un horizonte para el plan, así como los periodos de planificación
en que se divide dicho horizonte.
 Desarrollar un método de previsión de demanda acorde con las
necesidades de planificación a medio plazo de la operación logística
 Determinar los costes relevantes para la decisión de planificación.
 Utilizar un método adecuado de planificación.
 Actualizar el plan cada periodo con los nuevos datos

OBJETIVOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN MAESTRO DELOGÍSTICA

Combinación óptima de: Tasa de producción, tasa de operación logística,

nivel de fuerza laboral e inventario disponible. Cuadro de las funciones del
plan maestro de logística.

MAE FACTORES
COMPORTAMIENTO DE DESATRES NATURALES DEMANDA
CIERRES DE VIA, ETC DELMERCADO EXTERNOS
LOSCOMPETIDORES

CONDICIONES
CAPACIDAD PLAN MAESTRO
DE LOGISTICA ECONOMICAS
EXTERNA

FACTORES
CAPACIDAD FUERZA NIVELES INTERNOS
FISICA ACTUAL LABORALACTUAL DEINVENTARIO
 ACT.REQUERIDAS

PARA LA LOGISTICA
POAM. PARA EL CAFÉ

CLASIFICACION FORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO

CAPACIDAD DIRECTIVA ALTA MEDIA BAJA ALTA MEDIA BAJA ALTA MEDIA BA
Imagen Corporativa X X
Planeación y X X
Organización de la misma
Control en el servicio de la X X
organización
Gestión en la atención X X
Oportuna de quejas

CONCLUSION

Se puede concluir en general que, para realizar un plan Maestro y estrategias de

distribución logística, se debe llevar una secuencia de pasos organizados para
poder vender o y exportar un producto sin inconvenientes y así satisfacer el cliente
que esquíen se piensa principalmente para realizar proceso.