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Clasifique los L-a aminoácidos codificados en el código genético, teniendo en cuenta la polaridad
del grupo R
No polares: glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, metionina, fenilananina, torosina, prolina
El código genético codifica únicamente un aminoácido que tiene en su cadena el grupo indol; a
continuación, debe nombrarlo y dibujar claramente su estructura
En las proteínas se presentan 3 aminoácidos con azufre en su cadena, pero no todos ellos dan
resultado positivo a la reacción de ti-grupos. Basándose en su estructura, explique este
comportamiento
Respuesta: se pudo observar que en el tubo #1 que contenía agua destilada dio negativo porque
se sabe que el agua es una sustancia neutra y no contiene aminoácidos, por otra parte, en él tuvo
#2 que contenía cisteína se obtuvo un color gris porque se puede reconocer por la formación de
precipitados de sulfuro de plomo en un medio alcalino
1. Identificar los aminoácidos polares sabiendo que en su cadena lateral R está presente los
grupos hidrófilos y esto les da la propiedad de formar puentes de hidrogeno con
moléculas polares, esto está asociado a la transferencia de aminoácidos de una solución
orgánica a otra acuosa
2. Los aminoácidos se clasifican en: polares y no polares, dentro del primer grupo de puedes
subdividir en aminoácidos alifáticos y aromáticos y dentro de los segundos (sin carga),
ácidos y básicos
3. La cromatografía describe un procedimiento químico en el que se separa una mezcla en
sus componentes individuales mediante una fase móvil y una fase estacionaria, es útil para
separar mezclas complejas de compuestos similares
REACCION DE NINHIDRINA
Tubo 1: negativo
Tubo 2: positivo
Tubo 3: positivo
Tubo 4: positivo
Tubo 5: negativo
Tubo 6: positivo
REACCION DE ADAMKIEWICZ
REACCION DE TIOGRUPOS:
Tubo 1: negativo
Tubo 3: positivo-Albumina
Tubo 4: positivo
Tubo 5: negativo
Conclusión: en el tubo #1 como fue agua destilada da negativo porque el agua no tiene ningún
aminoácido la albumina