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COSTO DE VIDA POPULAR

Nuestro trabajo focaliza la atención en los sectores populares de Rosario, acercándonos


a la realidad que viven los vecinos de las zonas vulnerables, tomando como referencia
una canasta de alimentos pensada para este sector y relevando precios en barrios
representativos como son: Casiano Casas, La Sexta, La Lagunita y Mangrullo (a
diferencia del INDEC que toma una canasta para pensada para clase media y releva
precios en el Gran Buenos Aires).

El indicador del costo de vida de sectores populares corresponde a la medición y


seguimiento de una canasta de 37 alimentos, para el resto de los componentes del
consumo de las familias (indumentaria, servicios, etc.), se efectúa un cálculo indirecto
mediante Coeficientes de Engel.

En base a los datos procesados y analizados para el mes de septiembre, observamos que
en promedio una familia del sector popular de Rosario necesitó para vivir $91.878,
mientras que para cubrir solamente las necesidades básicas alimentarias, un hogar
necesitó en ese mes $37.257.
sep-21 Casiano Mangrullo La Sexta La Lagunita Promedio
Costo de los alimentos para adulto $11.418 $11.885 $13.052 $11.873 $12.057
Costo de alimento para familia $35.280 $36.726 $40.332 $36.688 $37.257
Costo de vida para familia $87.004 $90.569 $99.462 $90.477 $91.878

Entre los meses de junio y septiembre de 2021, el costo de vida en los barrios populares
de nuestra ciudad se incrementó un 3%. En un año el costo de vida de un rosarino se
incrementó un 57%

Hace un año, una familia de un barrio popular de Rosario necesitaba $58.578 para
cubrir su canasta básica total, hoy necesita $33.300 más.
El gráfico siguiente, muestra la evolución anual del Costo de vida de los barrios de
Rosario, desde septiembre 2019 a la actualidad. Podemos apreciar, que en septiembre de
2019, el costo de vida era menos de la mitad de lo que es ahora.

Podemos observar que en el transcurso de un año tan particular, los precios que más
aumentaron fueron los de los productos más básicos y consumidos por las familias,
como son las carnes y los panificados.
El gráfico que mostramos a continuación, presenta la variación anual nominal de los
precios de los cortes de carne que relevamos en los barrios. En promedio, aumentaron
un 50%.

¿QUÉ PODEMOS DECIR DE LOS INGRESOS?

En este apartado vamos a destacar la relación entre el costo de vida de los sectores
populares de Rosario y los ingresos promedio más representativos de los mismos.
Podemos decir que la evolución del Costo de Vida siempre fue superior a la evolución
de los salarios. En el siguiente gráfico, mostramos cómo se ve la brecha entre los
salarios relevados y el costo de vida de los sectores populares.
 Salario Mínimo Vital y Móvil
El SMVyM de $29.160, no alcanza a cubrir la canasta alimentaria familiar. Se necesitan
más de tres salarios mínimos para solventar el costo de vida. Una familia que sólo
dispone de un sueldo de éstas características alcanza a cubrir tan solo el 32% del costo
de vida de su hogar.

 Obreros de la Construcción
Un salario de $63.911cubre el 70% de la canasta básica familiar. Debería ganar al
menos $27.967 más para cubrirla en su totalidad. Consideramos el sueldo de un obrero
de la construcción (para un oficial jornalizado con trabajo estable de 9 hs diarias). Para
llegar a cubrir esta canasta un obrero de la construcción debería trabajar más de 12
horas diarias.

 Empleados de Comercio
Los empleados de comercio quedaron lejos de cubrir la canasta básica familiar de
septiembre, con un salario de $58.463. A pesar de que sus haberes y condiciones han
tenido mejoras, su salario cubre el 64% de la canasta.

 Empleados de Casas particulares


El salario de trabajadores de casas particulares asciende a $28.457 Dicho salario no
alcanza a cubrir ni los alimentos básicos de una familia (que es hoy $37.257). El salario
de estos trabajadores alcanza a cubrir el 34% de la canasta básica total.

 Haber mínimo jubilatorio


El Haber mínimo de un jubilado asciende a $25.922. Una vez deducido el monto que
necesita un jubilado para alimentarse le restan $13.865 para cubrir el resto de sus
necesidades. Cabe mencionar que el Gobierno Nacional garantiza de forma gratuita los
medicamentos más generalizados entre la población de adultos mayores, lo cual impacta
de manera indirecta su costo de vida.

 Nivel de la Asignación Universal por Hijo y Tarjeta Alimentar


A partir del mes de septiembre los beneficiarios de la AUH recibirán $5.063,
alcanzando a cubrir las necesidades alimenticias de un infante menor a 2 años.
En este sentido, el Plan Alimentar lanzado por el Gobierno Nacional en los primeros
meses del año fue diseñado para garantizar un piso mínimo de alimentación de las
familias más vulnerables. Para ello se otorgó la Tarjeta Alimentar, destinada a las
familias con hijos e hijas menores de seis años y beneficiarios de AUH.

Así, en el mes de junio, una familia con un hijo/a con esta franja etaria recibió $6000 y
aquéllas con más de un niño/a $9000. Esta política potenció el beneficio de la AUH,
más que duplicando su cobertura en relación a la canasta básica alimentaria de los niños
y niñas. En Rosario, algo más de 45 mil familias se ven beneficiadas por la Tarjeta
Alimentar.
sep-21

Edad Mujeres Varones

Menor de 1 año $ 4.220,00 $ 4.220,00


1 $ 4.461,14 $ 4.461,14
2 $ 5.546,28 $ 5.546,28
3 $ 6.149,14 $ 6.149,14
4 $ 6.631,42 $ 6.631,42
5 $ 7.234,28 $ 7.234,28
6 $ 7.716,57 $ 7.716,57
7 $ 7.957,71 $ 7.957,71
8 $ 8.198,85 $ 8.198,85
9 $ 8.319,42 $ 8.319,42
10 $ 8.439,99 $ 9.525,14
11 $ 8.681,14 $ 9.886,85
12 $ 8.922,28 $ 10.248,56
13 $ 9.163,42 $ 10.851,42
14 $ 9.163,42 $ 11.574,85
15 $ 9.283,99 $ 12.057,14
16 $ 9.283,99 $ 12.418,85
17 $ 9.283,99 $ 12.539,42

En cuanto a la política de contención del poder adquisitivo por parte de la provincia de


Santa Fe, cabe mencionar la importancia que ha adquirido la Tarjeta Única de
Ciudadanía este año. Desde el comienzo de la pandemia Covid 19 la provincia dispuso
aumentar de 300 pesos a 1.000 pesos su monto para las familias que tengan hijos de 0 a
12 años y para adultos mayores, y elevó hasta 3.000 pesos para las que tengan
integrantes celíacos, reforzando la política alimentaria del gobierno nacional.

La Billetera Santa Fe es otra de las políticas implementadas por el gobierno provincial


para mejorar el bolsillo de los santafesinos/as. Comprando a través de esta aplicación,
una familia rosarina podría ahorrarse hasta $5.000 mensual en la compra de alimentos,
calzado, indumentaria, librería, restaurantes, farmacias, entre otros.

Por último, es importante mencionar el impacto del Boleto Educativo Gratuito en la


provincia de Santa Fe, que significa una transferencia indirecta de ingresos para las
familias con niños y niñas en edad escolar. Para una familia con un niño podría
significar un ahorro de hasta $1750.

Fuente: Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz / Coordinación: María Celina
Calore / Contenidos técnicos del informe: María Belén Basile, María Celina Calore, Mateo Bork.