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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR N° 7 “Populorum Progressio” - INTELA

SEDE:

CARRERA Tecnicatura Superior en Administración de Empresas con


Orientación en PyMe
Turno Noche
Profesor/a Lic. Martin Garcia
Ciclo Lectivo 2020

UNIDAD CURRICULAR Management y Decisiones


N° de Plan de Estudios 8260-E-18
Formato Materia
Régimen de cursado Anual –
Ubicación en el Plan de Estudios 1° A
Carga horaria semanal 3 hs.
Correlativas para cursar ------
Correlativas para rendir ------

Fundamentación
Para argumentar la incorporación de este espacio curricular en el Plan de Estudios y su
fundamentación para su dictado, es necesario partir de los objetivos establecidos para la
Carrera.
Como propósito principal tiene la formación de recursos humanos especializados en las
Ciencias de la Administración y sus disciplinas complementarias, con un alto grado de
1 profesional y una clara formación humanística, ética y cristiana.
capacitación
Este objetivo viene a corresponderse con el Proyecto Educativo Institucional, que señala
entre sus fines los siguientes:
 Ser un instrumento de evangelización de la cultura y de diálogo evangelizador entre
ciencia y fe.
 Buscar la verdad y la promoción integral del hombre mediante la formación humanística,
religiosa, social, científica y profesional a través de la docencia y la investigación en sus
formas superiores.
 Formar la persona del educando en una auténtica cosmovisión cristiana de manera que
lleguen a ser hombres preparados para desempeñar funciones de responsabilidad en la
sociedad.
 Formar profesores y técnicos profesionales capaces de actuar con solvencia en
conocimientos y competencias eficaces y relevantes en el ámbito que les toque actuar.

Los egresados están destinados a satisfacer la demanda del mercado local y nacional,
los cuales requieren de personas con una formación superior que, sin llegar a ser profesionales
universitarios, estén en condiciones de actuar en diversas actividades de las organizaciones
con la preparación específica que los habilita.
Por otra parte, la Carrera se ha planteado el objetivo de formar emprendedores,
creativos, con visión de aprovechar las oportunidades que le brinda el contexto global, de actuar
con autonomía y sentido de autocontrol en su gestión laboral.
Todo ello sustentado en firmes valores éticos y cristianos, que le permitan enfrentar
situaciones o conflictos que se le presenten en su actividad laboral o empresarial, colocando a
la persona como fundamento de todas las decisiones y/o acciones a llevar adelante.
Esto guarda relación directa con lo establecido en la Visión Institucional del PEI, en
cuanto a los egresados del Instituto “…poseen el sello de formación ética y cristiana
institucional, competencia para un prestigioso desempeño profesional, preocupación constante
por su crecimiento personal, actualización, perfeccionamiento y capacidad para asumir tareas

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por su crecimiento personal, actualización, perfeccionamiento y capacidad para asumir tareas


en diferentes ámbitos y culturas”.
Es por ello que se define el perfil del egresado en los siguientes términos: “El Técnico
Superior en Administración de Empresas egresa capacitado para cumplir la función de asistente
técnico de empresas, en tareas de apoyo calificado para generar u optimizar métodos,
informaciones y acciones para diagnosticar, planificar, organizar, coordinar y controlar
eficientemente la marcha de las organizaciones de todo tipo en que se desempeñe, con una
clara formación humanística, ética y cristiana.
Dicha capacitación lo habilita, inclusive, para encarar su propia gestión empresaria sin
necesidad de relación de dependencia”.

El avance tecnológico de los últimos años, unido al vertiginoso crecimiento de las


organizaciones en todo el mundo, han contribuido al desarrollo de la administración de
empresas. Al mismo tiempo las exigencias de mercados altamente competitivos, han obligado a
los ejecutivos de las empresas a valerse de complejos sistemas de decisión que presuponen a
su vez sofisticados sistemas de información. Estos sistemas de decisión operan mediante las
más modernas técnicas.
Las decisiones estratégicas son actividades que se refieren al futuro de la empresa,
donde se definen los objetivos a mediano y largo plazo de la organización. Son decisiones que
afectan al conjunto de la empresa y normalmente implican fuertes compromisos de recursos. El
directivo ha de seleccionar los modelos que mejor se adapten a su organización y tomar las
decisiones estratégicas, con información limitada y sin tener demasiadas referencias anteriores.
Así como la Teoría General de la Administración tiene el propósito de brindar al futuro
egresado la base teórica sobre la que se apoyarán los demás espacios específicos de la
Carrera, este espacio curricular pretende iniciar al alumno en el conocimiento y manejo de los
diferentes modelos estratégicos de decisiones en orden a llevar a cabo un objetivo y que mejor
se adapten a sus decisiones, como así también el uso de herramientas gerenciales, buscando
tanto su formación
2 humanística como profesional.
De ese modo, ambos espacios curriculares constituyen una unidad teórica-metodológica
ubicada en la etapa inicial de la formación del Técnico Superior en Administración de Empresas,
a fin de servir como soporte conceptual e instrumental para la construcción del conocimiento
relativo al estudio de la Administración de las organizaciones de todo tipo, teniendo en cuenta
que en ella se desempeñan personas con su propias individualidades, principios y valores.

Propósitos
Que el alumno: Reconozca las funciones de la Direccion y de las Gerencias o mandos medio
existentes en las organizaciones a los efectos de poder desempeñarse correctamente teniendo
un objetivo claro de lo que dé él se espera. Conozca y sepa utilizar la ciencia de las decisiones
estratégicas.

Competencias
(generales – específicas según plan de estudios)

Agrupar contenidos en ejes o unidades didácticas o ejes temáticas


Eje: Contenidos : Empresario. Emprendedor. Características
empresariales. La Gerencia y sus funciones. Liderazgo
gerencial. Administrar. Gestionar. Gerenciar. La rueda
operativa. La realización económica. El subsistema decisorio.
Toma de decisiones. Proceso decisorio. Decisiones bajo
certeza, riesgo e incertidumbre. Oportunidad y problema.
Técnica para definir el problema: el árbol de problemas y de
objetivos.

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El círculo de las decisiones estratégicas. Proceso. Análisis,


decisión e implementación. Misión, visión y valores.
El entorno de la empresa: general y sectorial. La cultura y los
grupos de interés. El análisis interno.

Bibliografía obligatoria: 1.- Planellas, Marcel y Muni, Ana. Las Decisiones Estratégicas. Los 30
modelos más útiles. 1ª edición. Buenos Aires. Conecta, 2015. Unidades II a VI.
2.- Álvarez, Héctor Felipe. Principios de Administración. Córdoba. EUDECOR, 1996. Unidades I, II, III,
IV, V, VI, VII, VIII, IX.
3.- Cotliar, Jorge E. y Del Puerto, Nora E. Programación por Camino Crítico en Sistemas
Administrativos. Buenos Aires, 1979. Ediciones Macchi. Unidad IX.

Bibliografía complementaria: López Camps, Jordi y Gadea Carrera, Albert. Servir al Ciudadano.
Gestión de la calidad en la administración pública. Barcelona. Gestión 2000, S.A., 1995. Unidad X.
8.- Martínez Tamaris, J. Raúl. Manual de implantación de un proceso de mejoramiento de la calidad.
México. Panorama, 1997. Unidad X.
09.- Ministerio de Administraciones Públicas. Guía de autoevaluación para la Administración Pública:
Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión. Fundación Internacional y para Iberoamérica de
Administración y Políticas Públicas. Madrid, 2003. Unidad X.

Eje: 2 Contenidos: Generación de alternativas u opciones


estratégicas (Estrategia Genérica de Porter, Matriz de Ansoff,
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Alianzas estratégicas, Matriz BCG, Lienzo del modelo de
negocio, Océanos azules).
La evaluación de las opciones.
La selección de la estrategia. La distribución de los recursos
(Etapas de crecimiento, Cadena de Valor).
El sistema de métricas e indicadores (Cuadro de Mando
Integral).
La gestión del cambio (Modelo de las 7 S, Aceleradores del
cambio, Ventajas Transitorias)

Bibliografía obligatoria: 1.- Planellas, Marcel y Muni, Ana. Las Decisiones Estratégicas. Los 30
modelos más útiles. 1ª edición. Buenos Aires. Conecta, 2015. Unidades II a VI.
2.- Álvarez, Héctor Felipe. Principios de Administración. Córdoba. EUDECOR, 1996. Unidades I, II, III,
IV, V, VI, VII, VIII, IX.
3.- Cotliar, Jorge E. y Del Puerto, Nora E. Programación por Camino Crítico en Sistemas
Administrativos. Buenos Aires, 1979. Ediciones Macchi. Unidad IX.

Bibliografía complementaria: López Camps, Jordi y Gadea Carrera, Albert. Servir al Ciudadano.
Gestión de la calidad en la administración pública. Barcelona. Gestión 2000, S.A., 1995. Unidad X.
8.- Martínez Tamaris, J. Raúl. Manual de implantación de un proceso de mejoramiento de la calidad.
México. Panorama, 1997. Unidad X.
09.- Ministerio de Administraciones Públicas. Guía de autoevaluación para la Administración Pública:
Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión. Fundación Internacional y para Iberoamérica de

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Administración y Políticas Públicas. Madrid, 2003. Unidad X.

Eje: 3 Contenidos: Los contextos de las decisiones estratégicas. Los


estilos de toma de decisiones. La organización que aprende.
Organigramas y cursograma. Conceptos. Análisis y diseño de
la estructura de la organización. Cómo es una buena estructura
organizacional. Clasificación y elaboración de los
organigramas. Elaboración de diagramas de flujo. Análisis y
diseño de formas. Técnicas de distribución del espacio.
Generalidades de los manuales. Tipos de manuales. Objetivos
de los manuales. Metodología de elaboración de los manuales.
Descripción de funciones. Análisis y descripción de puestos.

Bibliografía obligatoria: 1.- Planellas, Marcel y Muni, Ana. Las Decisiones Estratégicas. Los 30
modelos más útiles. 1ª edición. Buenos Aires. Conecta, 2015. Unidades II a VI.
2.- Álvarez, Héctor Felipe. Principios de Administración. Córdoba. EUDECOR, 1996. Unidades I, II, III,
IV, V, VI, VII, VIII, IX.
3.- Cotliar, Jorge E. y Del Puerto, Nora E. Programación por Camino Crítico en Sistemas
Administrativos. Buenos Aires, 1979. Ediciones Macchi. Unidad IX.

Bibliografía
4 complementaria: López Camps, Jordi y Gadea Carrera, Albert. Servir al Ciudadano.
Gestión de la calidad en la administración pública. Barcelona. Gestión 2000, S.A., 1995. Unidad X.
8.- Martínez Tamaris, J. Raúl. Manual de implantación de un proceso de mejoramiento de la calidad.
México. Panorama, 1997. Unidad X.
09.- Ministerio de Administraciones Públicas. Guía de autoevaluación para la Administración Pública:
Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión. Fundación Internacional y para Iberoamérica de
Administración y Políticas Públicas. Madrid, 2003. Unidad X.

Eje: 4 Contenidos: Los manuales de procedimientos. Concepto y


objetivos. Clasificación. Contenido. Proceso de elaboración.
Presentación del proyecto. Recopilación de información sobre
el contenido del manual. Fuentes de información. Análisis de la
información. Formas de presentación del proyecto. Técnicas de
investigación y de simplificación de operaciones. Diagrama de
Gantt y Camino Crítico. Conceptos. Utilidad. Diseño de los
diagramas. Calidad. Concepto. Los costos de la no calidad.
Gestión total de la calidad. Herramientas para gestionar la
calidad. Mejora continua de procesos. Círculos de calidad.
Proceso de implantación de la calidad. Indicadores de gestión.
Normas ISO 9000, ISO 14000.
Just in time.
Tablero de Control (BSC). Concepto. Utilidad.
Diferentes tableros.

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Bibliografía obligatoria: 1.- Planellas, Marcel y Muni, Ana. Las Decisiones Estratégicas. Los 30
modelos más útiles. 1ª edición. Buenos Aires. Conecta, 2015. Unidades II a VI.
2.- Álvarez, Héctor Felipe. Principios de Administración. Córdoba. EUDECOR, 1996. Unidades I, II, III,
IV, V, VI, VII, VIII, IX.
3.- Cotliar, Jorge E. y Del Puerto, Nora E. Programación por Camino Crítico en Sistemas
Administrativos. Buenos Aires, 1979. Ediciones Macchi. Unidad IX.

Bibliografía complementaria: López Camps, Jordi y Gadea Carrera, Albert. Servir al Ciudadano.
Gestión de la calidad en la administración pública. Barcelona. Gestión 2000, S.A., 1995. Unidad X.
8.- Martínez Tamaris, J. Raúl. Manual de implantación de un proceso de mejoramiento de la calidad.
México. Panorama, 1997. Unidad X.
09.- Ministerio de Administraciones Públicas. Guía de autoevaluación para la Administración Pública:
Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión. Fundación Internacional y para Iberoamérica de
Administración y Políticas Públicas. Madrid, 2003. Unidad X.

Metodología
Metodología de la Investigación: Se procederá a realizar trabajos de investigación
administrativa en organizaciones públicas, privadas y sociales, elaborando los respectivos
informes. 5

El trabajo de campo se realizará en diferentes organizaciones –públicas y/o privadas-


una vez finalizadas las clases expositivas. El mismo podrá ser, en algunos casos, en forma
individual y/o grupal, mediante entrevistas, encuestas y observación de los hechos, recopilación
y análisis de documentos, diseñándose los instrumentos adecuados para lograr los objetivos
establecidos.

Entrevistarse con directivos de distintos niveles e investigar:

 Camino y proceso que siguen los directivos o responsables en la práctica de la toma de


decisiones.
 Cuáles son los modelos que utilizan en las decisiones estratégicas -mediano y largo
plazo-.
 Unidades estratégicas que posee y estrategias competitivas desarrolladas por la
empresa para cada una de ellas, distinguiendo aquellas que generan flujos de fondo y
las de gastos.
 Metodología para identificar los problemas, análisis y resolución.
 Relevamiento y análisis del diseño estructural de la organización y de los diagramas de
flujo.
 Clases de manuales que posee la organización, análisis y descripción de cada uno de
ellos.
 Proyectos previstos por la organización en el corto, mediano y largo plazo, herramientas
para su elaboración.
 Si la organización aplica los principios de la Gestión de la Calidad Total y utiliza
diferentes tableros de control.

Metodología de la enseñanza: Exposiciones teóricas, estudio de casos, análisis de artículos


periodísticos.

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Evaluación
Atendiendo los objetivos especificados en cada unidad temática, los criterios a evaluar son:

 Claridad conceptual.
 Aplicación de técnicas y herramientas ejercitadas.
 Correcto uso del lenguaje técnico.
 Verificar la aplicación de técnicas y herramientas en organizaciones objeto de estudio.
 Participación en actividades grupales.
 Analizar el por qué no se trabaja con calidad y se generan costos de no calidad.

Instrumentos de evaluación: Trabajos Practicos individuales – Clases Grupales – Parciales.

Requisitos de acreditación: Resolución Nº 2822-E-15. Promocional/Examen Final.

Resolución Nº 6815-E-11. Régimen Académico Provincial (RAP)

Artículo 16º: La PROMOCIÓN es la condición que obtiene el alumno concluido el proceso de


formación y se acredita al cumplir con los tres requisitos que se detallan a continuación:
a) Asistencia: El ochenta por ciento (80 %) de asistencia a clases efectivamente dictadas
y/u otras actividades académicas.
b) Evaluaciones: El cien por ciento (100 %) de evaluaciones con calificación de siete (7)
como6 mínimo, con opción a una instancia de fortalecimiento por cada evaluación.
c) Trabajos Prácticos: El ochenta por ciento (80 %) de aprobación de los trabajos
prácticos. Cada docente establecerá los criterios de evaluación.

Artículo 17º: Los alumnos que no promocionen y obtuvieren una calificación entre 4 y 6
adquieren el carácter de regular y podrán rendir examen final, si lo permite el régimen de
acreditación establecido en el Diseño Curricular de la carrera. De lo contrario deberán recursar
la unidad curricular.

Artículo 18º: La REGULARIDAD es la condición que obtiene el alumno concluido el proceso


formativo y se acredita al cumplir en su totalidad los siguientes requisitos:
a) Asistencia: El sesenta y cinco por ciento (65 %) de asistencia a clases efectivamente
dictadas y/u otras actividades académicas. Este porcentaje se reducirá al cincuenta por
ciento (50) cuando las ausencias obedezcan a razones de salud o trabajo, debidamente
probadas por el alumno, presentadas en un plazo no mayor de cinco días corridos para
su justificación.
b) Evaluaciones: El cien por ciento (100 %) de las instancias de evaluaciones deberán
estar aprobadas con una calificación mínima de cuatro (4), con opción a una instancia
de fortalecimiento por cada evaluación.
c) Trabajos Prácticos: La aprobación del ochenta por ciento (80 %) de trabajos prácticos.
Cada docente establecerá los criterios de evaluación.

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