Está en la página 1de 1

RECETA PIZZA:

En un bowl agregar 130gr de harina, hay que pasarlo por un cernidor, 7gr de levadura seca y
mezclar bien. Una vez mezclado, le agregas 240ml de agua tibio tirando pa caliente y mezclar con
una cuchara.

Una vez que se haya mezclado, agregar 260gr de harina tamizando y agregar ½ cdta de sal y
mezclar. Por ultimo agrega 1 cuchara de aceite de oliva y mezclar hasta que se forme una masa
espesa.

Amasar con la mano y luego pasar la masa a la mesa y darle caña por 10min.

Partir la masa en 2 y estirar con ayuda de un rodillo y harina, luego colocar el relleno a tu gusto y
poner en una bandeja (pasado por mantequilla y harina).

También podría gustarte