PREGUNTAS DE AUTOEVALUACIÓN CAPÍTULO 24

Nombre: William Oscar Copaña Machaca

Asignatura: Anatomía y fisiología II

Complete los espacios en blanco en los siguientes enunciados.

1. Los productos finales de la digestión química de los hidratos de carbono son

, de las proteínas son , de los lípidos son
y , y de los ácidos nucleicos son
, ,y .
2. Enumere los mecanismos de absorción de sustancias en el intestino delgado:
, , y .

Indique cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera o falsa.

3. El paladar blando, la úvula y la epiglotis impiden que el alimento y los líquidos deglutidos
ingresen en las vías respiratorias.

4. Las contracciones y las relajaciones coordinadas de la túnica muscular que propelen las
sustancias ingeridas a lo largo del tracto gastrointestinal se conocen como peristalsis.

Elija la respuesta correcta a las siguientes preguntas.

5. ¿Cuál de las definiciones siguientes no concuerdan entre sí?

a) digestión química: descomposición de moléculas de alimento en sustancias más simples
por hidrólisis y con la intervención de enzimas digestivas
b) motilidad: procesos mecánicos que fragmentan los alimentos en moléculas más pequeñas
c) ingestión: acto de llevar alimentos y líquidos a la boca
d) propulsión: progresión de los alimentos a lo largo del tubo digestivo por contracciones de
la musculatura lisa
e) absorción: paso hacia la sangre o a los linfáticos de iones, líquidos y moléculas pequeñas,
a través del epitelio de la luz del tubo digestivo.
6. ¿Cuál de los siguientes enunciados respecto del peritoneo son verdaderos? 1) Los
riñones y el páncreas son retroperitoneales. 2) El epiplón mayor es el más grande los
repliegues peritoneales. 3) El epiplón menor une el intestino grueso a la pared abdominal
posterior. 4) El ligamento falciforme une el hígado a la pared anterior del abdomen y al
diafragma. 5) El mesenterio se asocia con el intestino delgado.

a) 1, 2, 3 y 5 b) 1, 2 y 5 c) 2 y 5 d) 1, 2, 4, y 5 e) 3, 4 y 5

7. Cuando un cirujano efectúa una incisión en el intestino delgado, ¿en qué orden se
encuentran estas estructuras? 1) epitelio; 2) submucosa; 3), serosa; 4) muscular; 5) lámina
propia; 6) muscularis mucosae.

a) 3, 4, 5, 6, 2, 1 b) 1, 2, 3, 4, 6, 5 c) 1, 5, 6, 2, 4, 3 d) 5, 1, 2, 6, 4, 3 e) 3, 4, 2, 6, 5, 1
8. ¿Cuál de las siguientes son funciones del hígado? 1) Metabolismo de hidratos de
carbono, lípidos y proteínas; 2) metabolismo de ácidos nucleicos; 3) excreción de bilirrubina;
4) síntesis de sales biliares; 5) activación de la vitamina D.

a) 1, 2, 3 y 5 b) 1, 2, 3 y 4 c) 1, 3, 4 y 5 d) 2, 3, 4 y 5 e) 1, 2, 4 y 5

9. ¿Cuál de las afirmaciones siguientes con respecto a la regulación de la secreción y la

motilidad gástricas son verdaderas? 1) El ver, oler, degustar o pensar en la comida puede
iniciar la fase cefálica de la actividad gástrica. 2) La fase gástrica comienza cuando el
alimento ingresa en el intestino delgado. 3) Una vez activados, los receptores de estiramiento
y los quimiorreceptores gástricos desencadenan el flujo de jugo gástrico y la peristalsis. 4) El
reflejo de la fase intestinal inhibe la actividad gástrica. 5) El reflejo enterogástrico estimula el
vaciamiento gástrico.

a) 1, 3 y 4 b) 2, 4 y 5 c) 1, 3, 4 y 5 d) 1, 2 y 5 e) 1, 2, 3 y 4

10. ¿Cuál de los enunciados siguientes es verdadero? 1) Las segmentaciones en el intestino

delgado ayudan a propulsar el quimo a través del tubo digestivo. 2) El complejo motor
migrante es un tipo de peristalsis en el intestino delgado. 3) La extensa superficie de
absorción del intestino delgado proviene de la presencia de pliegues circulares, vellosidades y
microvellosidades. 4) Las células productoras de moco del intestino delgado son las células
de Paneth. 5) La absorción de los ácidos grasos de cadena larga y de los monoglicéridos en
el intestino delgado requiere la presencia de sales biliares.

a) 1, 2 y 3 b) 2, 3 y 5 c) 1, 2, 3, 4 y 5 d) 1, 3 y 5 e) 1, 2, 3 y 5

11. La salida de la materia fecal del intestino grueso depende de 1) el estrechamiento de las
paredes rectales; 2) la relajación voluntaria del esfínter anal externo; 3) la contracción
involuntaria del diafragma y los músculos abdominales; 4) la actividad intestinal de las
bacterias; 5) estimulación simpática del esfínter interno.

a) 2, 4 y 5 b) 1, 2 y 5 c) 1, 2, 3 y 5 d) 1 y 2 e) 3, 4 y 5

12. ¿Cuál de los siguientes enunciados no es verdadero con respecto al hígado?

a) El conducto hepático izquierdo se une con el conducto cístico de la vesícula biliar.
b) A medida que la sangre pasa por los sinusoides es procesada por hepatocitos y fagocitos.
c) La sangre procesada vuelve desde el hígado a la circulación sistémica a través de la vena
hepática.
d) El hígado recibe sangre oxigenada a través de la arteria hepática.
e) La vena porta transporta sangre carboxigenada desde el tracto gastrointestinal hacia el
hígado.
13. Relacionar las dos columnas

(a) tubo muscular colapsable que interviene en la deglución y el peristaltismo.

(b) tubo enrollado unido al ciego.

(c) contiene glándulas duodenales en la submucosa.

(d) produce y secreta bilis.

 (e) contiene un conjunto de folículos linfáticos en la submucosa.

(f) responsable de la ingestión, masticación y deglución.

(g) responsable del mezclado, la peristalsis, el almacenamiento y la digestión química con

la enzima pepsina.

(h) lugar de almacenamiento de la bilis.

(i) contiene ácinos que liberan jugos con diversas enzimas para digerir proteínas, hidratos
de carbono, lípidos y ácidos nucleicos, y con bicarbonato de sodio para amortiguar el
ácido gástrico.

(j) compuestos por esmalte, dentina y cavidad pulpar; se usan en la masticación.

(k) conducto para el paso de alimentos, líquidos y aire; interviene en la deglución.

(l) forma residuos semisólidos, a través de propulsión haustral y la peristalsis.

(m) fuerza los alimentos hacia la parte posterior de la boca para su deglución; pone en
contacto la comida con los dientes.

(n) producen un líquido que contribuye a la limpieza bucal y de los dientes y lubrica,
disuelve y comienza la digestión de los alimentos.

(1) boca (8) duodeno

(2) dientes (9) íleon
(3) glándulas salivales (10) colon
(4) faringe (11) hígado
(5) esófago (12) vesícula biliar
(6) lengua (13) apéndice
(7) estómago (14) páncreas
14. Relacionar las dos columnas:

(a) enzima del ribete en cepillo que desdobla parte de la molécula de tripsinógeno para
formar tripsina, una proteasa.

(b) enzima que inicia la digestión del almidón en la boca.

(c) principal enzima que digiere los triglicéridos en el adulto.

(d) estimula la secreción de jugo gástrico y promueve el vaciamiento gástrico.

(e) enzima proteolítica por las células principales del estómago.

(f) estimula el flujo de jugo pancreático rico en bicarbonato; disminuye la secreción

gástrica.

(g) agente no enzimático emulsificante de las grasas.

(h) produce la contracción de la vesícula biliar y estimula la producción de jugo

pancreático rico en enzimas digestivas.
(i) inhibe la liberación de gastrina.

(j) estimula la secreción de iones y agua por el intestino e inhibe la secreción ácida
gástrica.

(k) secretada por glándulas que asientan en la lengua, comienza la digestión de los
triglicéridos en el estómago.

(1) gastrina (7) ipasa pancreática

(2) colecistocinina (8) lipasa lingual
(3) secretina (9) bilis
(4) enterocinasa (10) péptido intestinal asoactivo
(5) pepsina (11) somatostatina
(6) amilasa salival