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Santiago Ramón y Cajal fue el primero en proponer el concepto de plasticidad como base
física del aprendizaje y la memoria (Morgado, 2005). Basándose en la observación de
preparaciones histológicas propuso que el aprendizaje producía cambios estructurales,
siendo estos cambios estrictamente necesarios para la formación de nuevas memorias
(Mayford et al., 2012). Según Don Santiago, «el hombre puede ser escultor de su propio
cerebro».